乌鸡的抵抗力要比土鸡的强吗，刚我问的问题乌鸡和家鸡的不同《在药理方面》

乌鸡的抵抗力要比土鸡的强吗，刚我问的问题乌鸡和家鸡的不同《在药理方面》

刚我问的问题乌鸡和家鸡的不同《在药理方面》

。;乌鸡肉味甘，性平，具有补血益阴，退热除烦功效。乌鸡与一般家鸡不同，家鸡雄者补阴，雌者补血，而乌鸡补血功效较雌鸡吏为突出，重在补血益阴，故适用于虚劳骨蒸、羸弱盗汗、身倦食少、消渴咽干、五心烦热及肌肉消瘦等阴亏血少、内热郁生之证。乌鸡入血调经，为妇科良药，专治妇女虚劳所致的月经不调、腰膝酸轵、崩中漏下、赤白带下及各种由虚亏内伤引起的妇产科疾病。正如《本草经疏》所说：“乌骨鸡补血益阴，则虚劳羸弱可除，阴回热去，则津液自生，渴自止矣，阴平阳秘，表里固密，邪恶之气不得入，心腹和而痛自止，益阴，则冲、任、带三脉俱旺，故能除崩中带下一切虚损诸疾也。”可见乌鸡为补血益阴之上品。

乌鸡与普通鸡从肉眼看的区别

最简单的乌鸡的喙，面和爪都是黑色的，鸡冠子好像也是黑色的，一般都是白色的毛。可一般的普通鸡就不是了。

乌鸡 公鸡 老母鸡为何煲成的汤疗效不同的？原因何在？

这年代一般不吃公鸡，而且其易惹病。鸡是补气血的良品，乌鸡为上，女性尤应多食。市场上一般都为母鸡，你朋友当然应该吃母鸡。不过用鸡汤来食补一般都是产后，至于孕前要用鸡来补则要慎重，因为随个人体质上的差异，有人偏阴有人偏阳，有人需补有人不需，个人认为应去看看中医。

乌鸡汤和普通鸡汤有什么区别呢？

乌鸡是黑色的，普通鸡是肉色的，但是汤都是透明的

乌鸡与普通鸡的区别，乌鸡和老母鸡哪个好

乌鸡与普通鸡最大的区别是里面的黑色素。乌鸡含有人体不可缺少的赖氨酸、蛋氨酸和组氨酸，有相当高的滋补药用价值，特别是富含极高滋补药用价值的黑色素，有滋阴、补肾、养血、添精、益肝、退热、补虚作用。能调节人体免疫功能和抗衰老。自老享有“药鸡”之称。

对产后亏虚、乳汁不足及气血亏虚引起的月经不调、子宫虚寒、行经腹痛、崩漏带下、身体瘦弱等症，均有很好的疗效。乌鸡对老年人所有的虚损性疾病，都有很好的补虚作用。

与一般鸡肉相比.乌鸡有10种氨基酸.其蛋白质.维生素b2.烟酸.维生素e.磷.铁.钾.钠的含量更高.而胆固醇和脂肪含量则很少.难怪人们称乌鸡是[黑了心的宝贝,所以.乌鸡是补虚劳.养身体的上好佳品.食用乌鸡可以提高生理机能.延缓衰老.强筋健骨.对防治骨质疏松.佝偻病.妇女缺铁性贫血症等有明显功效.<本草纲目>认为乌骨鸡有补虚劳羸弱.制消渴.益产妇.治妇人崩中带下及一些虚损诸病的功用.著名的乌鸡白凤丸.是滋养肝肾.养血益精.健脾固冲的良药.

适合人群及适用量:

适合一切体虚血亏.肝肾不足.脾胃不健的人食用.

乌鸡连骨(砸碎)熬汤滋补效果最佳.炖煮时最好不用高压锅.使用砂锅文火慢炖最好.

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