三黄肉鸡是公鸡吗,三黄肉鸡养殖技术
怎样养三黄鸡教程
三黄鸡总的来说要比其他肉食鸡好养,但是现在的行情下养鸡不一定能赚多少钱,因为新城疫和流感流行,正处养殖淡季。
放养三黄鸡图片
1、圈养三黄鸡的养殖周期
圈养的三黄鸡的公鸡出栏时间在120天左右,其中公鸡的出栏时间为100~110天,母鸡的出栏时间为120~130天。
2、散养三黄鸡的养殖周期
在户外散养的三黄鸡,从小鸡养到2.5斤左右,大概要2个月左右的时间。
散养的三黄鸡,由于活动量较大,采食的饲料种类多样,再加上长期沐浴在充足的阳光下,所以生长发育相对更好一些,且肉质会更鲜美一些,在市场上更受消费者的喜爱。
3、三黄鸡的品种
三黄鸡是一种优质肉鸡,也是一种杂种鸡,由优良的鸡种经过杂交培育而来,是肉鸡中相对优秀的一个品种。
与乌鸡相比,三黄鸡的生长速度较慢,三黄鸡饲养周期长,但回报率也较高,对于三黄鸡养殖户来说,一定要加强饲喂管理,做好疫病防治,更好地提高养殖收益。
怎样养三黄鸡教程图解
三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位,该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”(羽毛黄、爪黄、喙黄)、生存能力强、产蛋量高、肉质鲜嫩等优良特点,普遍饲养的家鸡品种,因黄羽、黄喙、黄脚得名。
成年鸡体重约3-4公斤,鸡肉质嫩滑,皮脆骨软,脂肪丰满和味道鲜美。从而得到全世界的认可,三黄鸡是我国最著名的土鸡之一
雏鸡的饲养管理
⑴选雏
雏鸡必须来自健康高产的种鸡。具有“三黄”特征,即黄羽、黄噱、黄脚。个大、腰短、腿粗、大小均匀。被毛新鲜,面光泽,腹大小适中,没有糊肛的现象。
⑵适时饮水和开食 经长途运输后的雏鸡先饮用“速补21”或5%的葡萄糖水,水的温度以26-30℃左右为宜。饮水后,能迅速排出胎粪,可促进新陈代谢,刺激食欲,一般开饮后即可开食。初饮及在第一周的饮水中可加入“速补21”,同时配合“开口乐”饮水3-5天,促进卵黄吸收和防治细菌病的发生
⑶适宜的温度和湿度 育雏成败的关键之一是能否给予雏鸡适宜的温度。雏鸡适宜的温度以育雏器下的温度为例:1-2日龄时34-35℃;3-7日龄时32-34℃;第二周为30-28*;第三周为28-26℃。育雏期在冬春季每周下降2℃,夏秋季每周下降1℃,降至21℃为止。雏鸡对湿度的要求,第一周相对湿度在70%-75%,第二周下降至60%,第三周以后尽量保持在55%-60%的水平上。湿度过大,有利于病原微生物的繁殖,容易诱发球虫病,要勤换垫料,并加强通风;湿度过小,即太干燥,使鸡呼吸加快,体内的水分随呼吸而大量散发,腹内剩余蛋黄吸收不良,影响雏鸡发育。
⑷、养殖密度
根据饲养管理条件和季节的不同而定,一般是8-10只/平方米。通风换气以人走进鸡舍,眼睛、鼻子不会受到刺激为标准。点击咨询
⑸断嚎、分群
A、断嚎:一般在7-9日龄适宜,下嚎切去1/2,上嚎切去1/3,切后用烙铁格烫,使毛细血管结痴为止。为缓解应激,饮水中加入“速补21”或“强效维生素C”,为防继发感染,断噪前后3天饮水中加入“速安”或“杆立克” 。
B、分群:每个小群内的雏鸡各方面尽量一致。
2、生长期饲养管理
此期的特点是鸡只生长速度快,食欲旺盛,采食量不断增加。这时主要形成骨架和内脏。饲养目的是使鸡体得到充分的发育和羽毛丰满,为后期的育肥打下基础。
3、育肥期饲养管理
此期的饲养要点是促进鸡体内脂肪的沉积,增加肉鸡的肥度,改善肉质和羽毛的光泽度,做到适时上市。在这一阶段,要特别注意呼吸道病和肠道疾病的定期预防。
三黄肉鸡养殖技术大全
三黄鸡体型小,外貌上的三黄是说的羽毛、爪和喙黄,所以叫三黄鸡。该鸡是我国普遍的家鸡品种。
1、优点:
①肉质鲜嫩、产蛋量高、生存能力强。
②该鸡肉亚麻酸含量高,芥子酸含量低,肌纤维的直径小,以及鲜味和甜味氨基酸含量高。
2、缺点:
①与白色羽毛的肉鸡相比,三黄鸡的生长速度要慢一些,饲养周期要长一点。
②三黄鸡的生长需要丰富的营养,饲养三黄鸡的饲料一是要求营养成分齐全,任何微量成分的不足或缺乏都可能出现病态反应;二是要求高能量、高蛋白质;三是要求饲料里的各种营养比例配合恰当。
③要保证每只三黄鸡在不同生长阶段都占有必要的地面面积,使其自始至终保持适宜的密度,这是三黄鸡饲养成败的一个关键。
三黄鸡怎么养
育雏前的准备
(1)饲料
由各种饲料、添加剂混合配制成雏鸡用的配合饲料。
(2)垫料
a、常见垫料:木屑、稻草、麦秸和干草等。
b、垫料要求:柔软、吸水、干燥和清洁。
(3)预温
a、将育雏温度升到育雏适宜温度,预温应随季节不同而异。
b、盛夏高温预热时间要短,寒冬温度低,预热时间要长。
(4)育雏方式
常用的育雏方式有:地面育雏、保温伞育雏、红外线灯光育雏、层笼育雏、网上育雏、平笼育雏,具体采用哪种方式,需根据自身情况及养殖环境而定。
育雏
(1)温度
根据雏鸡的体育和睡眠等状态,加以调节。
(2)密度
a、密度大小与雏鸡的正长生长发育密切相关。
b、密度过大:鸡群拥护、采食不均、发育不整齐、容易出现啄肛等恶癖、死亡率增加。
c、密度过小:不能充分利用棚舍、增加成本、降低经济效益。
(3)光照
a、光照作用:使肉用仔鸡能分采食、饮水和活动,达到增重快、饲料报酬高的目的。
b、光照要随着雏鸡的生长而减弱。
(4)通风
a、通风差危害:肉用鸡的增重减慢、饲料利用率下降、发生呼吸道等疾病。
b、鸡舍内的通风设施,在建造鸡舍时就应予以考虑。
养三黄鸡主要注意哪些方面
一般来说,三黄鸡要比蛋鸡开产晚些,因三黄鸡肉质很嫩,吃食也较讲究,家养的三黄鸡开产至少也要6个月以上,产蛋早晚还要看在喂养的过程中吃的饲料等搭配是否科学等,还有光照时间长短等多种因素都决定了三黄鸡开产的时间。
三黄鸡饲养管理手册
此今天就来简单说说三黄父母代种鸡的养殖技术,希望对大家能有所帮助。
三黄父母代种鸡如何饲养?
【饲养三黄鸡鸡舍及设备】
鸡舍
(1)鸡舍要求:保暖通风、采光性能好。
(2)鸡舍温度:鸡舍内温度不能低于20度,但可以高于30度;
(3)育雏室高度:需低到2m。
(4)育雏室要求:清洁干燥、保温、空气流通。
(5)采用全进全出的饲养方法。
(6)1㎡养殖10只。
垫料
(1)垫料选择原则:不过于干燥、不发霉、不呈粉末状。过于干燥又呈粉末状的垫料容易引发呼吸道疾病。
(2)铺设垫料好处:保持鸡群健康,有助于种蛋的清洁。
(3)养鸡垫料选择:稻谷壳、麦秕、锯木屑、碎玉米、穗芯等,虽然说甘蔗渣也可以作为垫料,但是甘蔗渣容易长霉菌,引起鸡群霉菌性呼吸道疾病,因此还是别用的好。
(4)垫料使用量:需根据气温而变,寒冷季节,垫料应辅放厚些(5cm上);暖和天气则酌减垫料厚度。
(5)垫料注意事项:当垫料过于干燥时,可在垫料上适量喷些水增高室内湿度,需注意的是垫料过于潮湿会增加雏鸡球虫病或霉菌病发生的危险,导致育雏失败。
三黄鸡如何饲养?三黄鸡的养殖技术
鸡舍主要用具和设备
(1)褓母器
a、褓母器用于天气寒冷、出壳至4或5周龄的雏鸡进行保暖。
b、褓母器呈现伞状,内部会装发热加温装置,可自动控温装置或抬高褓母伞高度来调节。
(2)喂料器具
a、喂料器具:开食盘、饲料槽或饲料楹。
b、通常料槽和料桶安置的高度是食槽或料桶的沿口与鸡背高度等高,而料槽或料桶底部至沿口的高度不应超过7cm。
c、对于喂料器具,应随着雏鸡的生长而进行调整。
(3)饮水器具
a、饮水器具:钟形饮水器、槽式长流水饮水槽、自动饮水器、饱水杯供水。
b、饮水器具和饮料器具两者在鸡舍的摆放位置,间隔不能超过3m,雏鸡不能超过2m。
c、饮水量影响因素:气温、饲料质量及物理形状、饲喂方式等。
d、饮水注意事项:鸡群在高温季节饮水急骤增加,因此需适当控制饮水,避免饮水过量。
(4)通风设施
a、冬季保持良好的空气、夏季防署降温排除湿气。
b、当鸡舍空气混浊时,需装置通风设施,比如说装置风扇进行通风。
c、夏季降温:可采用机械通风,需注意的是要避免进入鸡舍的气流直接吹向鸡群。
三黄鸡如何饲养?三黄鸡的养殖技术
【三黄鸡的饲养管理】
育雏前
怎样养三黄鸡教程图片
三黄鸡既是公鸡,也是母鸡,因为三黄鸡是家鸡中的一类品种,包括公鸡和母鸡,在养殖三黄鸡时,可以在地势较高、排水方便的场所搭建鸡舍,在日常管理时,可以每天为三黄鸡提供三次饲料,以谷物类饲料为主,为其补充一天所需的能量。
三黄鸡既是公鸡,也是母鸡。因为三黄鸡是家鸡中的一类品种,其中既有公鸡,也有母鸡,不能从性别区分。之所以称之为三黄鸡,是因为其爪子、嘴巴以及羽毛都是黄色的,而且公鸡的颈部羽毛为金黄色,母鸡的颈部羽毛为黑色。
如何做三黄鸡窍门
材料:三黄鸡 500g 干香菇100g
步骤:
1、琵琶腿(一定要用琵琶腿)洗净斩块,泡上两三遍,清洗一下血水。
2、加入料酒、蚝油、酱油、上吉铺黄焖鸡酱料、白糖、盐。
3、用手抓匀,使之入味,再加入葱段、姜片、八角、白胡椒粉拌匀,腌制15分钟。
4、干香菇用热水先洗一下,再加入热水泡发,青红柿子椒切块备用。
5、把腌好的鸡块、泡好的香菇和香菇水一起放入压力锅内,大火压制约8分钟成熟。
6、将压好的鸡腿倒入炒锅中或砂煲中,拣出料头,盖上盖用中大火稍微收一下汁,待汤汁稍微浓稠、浓郁后,加入青红椒再焖一分钟,出锅即可。
养竹鼠
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