工厂化养殖草鱼，工厂化养殖草鱼可行性
工厂化养殖草鱼数据
鱼池养殖的补贴有以下：
1、低碳高效循环水养殖补贴
我国从今年开始，针对养鱼的环境做出了严格的标准，凡是达到养鱼低碳高效循环水环境要求的，养殖规模必需达到40亩，这样国家就会给予经济补贴5万元。这只针对具有养殖条件的合作社。
2、温棚建设养鱼补贴
温棚建设养鱼是为了满足鱼菜共生养殖模式，一般来说，温棚建设规模需要达到2000平米以上才可以拿到补贴，现在温棚建设成本并不高，国家每平方米会补贴80元。对于配套设施齐全的，亩产养殖量能达到300公斤以上的，每亩直接给予补贴1万元。
3、优新品种养殖补贴
现在国家给出了明确的养殖标准，对于能够培育出优新品种种苗或者能够实现新技术推广效益养殖示范场给予补贴，每个标准的养殖示范场可以直接获得补贴10-15万元。
4、渔业养殖保险补贴
我国现在正在开展渔业保险补贴，计划保险面积达到3500亩，不过首先需要养殖户缴纳养鱼保险，保费缴纳比例市级80%、农户20%，对于养殖鲤鱼、鲫鱼、草鱼的养殖户，可以获得渔业养殖保险补贴400元每亩。
生态养殖草鱼成功案例
鱼草共生是一种新型的复合体系，它把水产养殖与无土栽培这两种原本完全不同的农业生产技术，通过巧妙的生态设计，达到科学的协同共生，从而实现“养鱼不换水而无水质忧患，养草不施肥而正常成长”的生态共生效应。
苜蓿草可以用来喂鱼，比如草鱼等鱼类。苜蓿草是一种公认的优质纤维饲料，它含有较为丰富的蛋白质和矿物元素以及碳水化合物等营养物质，其粗蛋白质的含量较高，约为17%-23%左右。
工厂化养鱼技术资料
工厂化水产养殖具体形式可分为：流水式工厂化水产养殖、全封闭循环水养殖、循环水水产育苗、水族及海洋馆工程。具有科技含量高、投入高、产出高的特点，被视为现代渔业的代表，也是目前世界水产养殖业的发展方向。
1、流水式工厂化水产养殖
适宜于水源水质较好、换水成本较低的地方。如森林地带中下游，靠近淡水河的地方，或是海岸的岬角地带。由于当地水源无工业污染，水质清澈纯净，微量元素丰富，水量及水质变化不大，可引用河水或海水作为水源，搭建钢结构防风棚，保持进水与排水同时进行，这种叫流水式工厂化水产养殖。亦可保持一定的换水率，增加循环水养殖系统设备对养殖水体进行循环处理，以便使水质变化控制在极小的范围内，这样最有利于水产品的生长，这种形式被称作半流水式工厂化水产养殖。
2、全封闭循环水养殖
适用于优质水资源稀少的地方。如污染严重的城市郊区、海水或淡水河流被严重污染地区、内陆没有海水的地方，可实行全封闭循环水养殖，这种养殖模式对外界环境的依赖性小，系统稳定运行后可持续赢利，但前期土建及设备投入较高。养殖的品种较广，如半滑舌鳎、石斑鱼、南美白对虾、海马、大鲵、罗非鱼等。
3、循环水水产育苗
水产育苗作为水产养殖环节的第一环，水质的好坏直接关系到下游的整个产业链的成败。因此，尽一切可能提高孵化率、减少畸胎及死胎十分重要。而经过系统设备处理后，稳定的水质对于提高育苗的孵化率等起着至关重要的作用。
4、水族及海洋馆工程
水族及海洋馆工程一般都建在城市的繁华地带，自然不能有效利用边远地区的水源，因此，循环水处理成套系统便成了唯一的选择。它的原理同高密度工厂化水产养殖如出一辙。只是养殖密度较小，但却因为要达到较好的观赏效果，对水质的清澈度有更高的要求。
采用工厂化水产养殖可以避免受到环境的影响。循环水养殖方式可充分利用水资源，在水循环净化的过程中，水质清澈，氧气充足，提高了鱼类抵抗病害的能力，并且可适当增加养殖的密度，提高产量。在育苗中，使用工厂化水产养殖的方式，可提高幼苗的成活率。
工厂化水产养殖鱼
總體框架和主要內容
《辦法》共有二十八。除了農業部有明確規定的款以外，重點介紹一下以下幾：
第三，單位和個人使用全民所有（國家所有）的水域、灘涂從事養殖的，應當向市農業農村局申請辦理水域灘涂養殖證。使用農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂的單位和個人，按本辦法向市農業農村局申請辦理養殖證。
第五，養殖證的發放堅持合理規劃、生態優先、尊重歷史、合法生產、保持穩定、促進發展的原則，應當滿足防洪、生活及生產用水等各項功能，服從防洪、生活及生產用水調度。
第七，符合《萬寧市養殖水域灘涂規劃（2016-2030年）》，且不在《萬寧市人民政府辦公室關於印發萬寧市2019年禁養區水產養殖退出實施方案的通知》（萬府辦〔2019〕14號）確定退出的整口池塘四至範圍內的水域、灘涂，可以依法直接確定給單位和個人從事水產養殖活動。
第八，在《萬寧市養殖水域灘涂規劃（2016-2030年）》出臺前已經從事水產養殖活動的水域、灘涂，按本辦法第七直接確定給單位和個人從事水產養殖活動；或者由市農業農村局在徵求市相關部門意見後報市政府批準，確定給單位和個人從事水產養殖活動。
第九，屬地鎮（區）政府要加強檢查，指導水產養殖項目建設單位和個人依法落實環境影響評價制度，完善環評手續。海水養殖用海面積300畝及以上的和涉及環境敏感區的，應當編制環境影響報告表。陸域水產養殖建設項目執行《海南省陸域水產養殖建設項目環境保護管理規定（試行）》管理，連片聚集區養殖廢水實行統一收集、集中處理、設置統一排放口，在開展環境影響評價及完善環保基礎設施後，聚集區內單個項目由建設單位按規定填報環境影響登記表；聚集區外養殖項目按規定編制環境影響報告表或填報環境影響登記表。陸域水產養殖建設項目取水設施的設置要合法、合規，不得破壞岸灘原貌，影響生態環境。
第十，使用水域、灘涂從事養殖生產，由萬寧市人民政府核發養殖證，確認水域灘涂養殖權。
第十一，養殖證申請人確定
（一）屬於國家所有的水域灘涂，由使用權人按本辦法向市農業農村局申請辦理養殖證。
（二）屬於農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂，以家庭承包方式用於養殖生產的，由發包方將水域、灘涂承包方案及承包水域、灘涂的詳細情況、承包合同等材料統一報送市農業農村局，再由承包方申請辦理養殖證。
（三）屬於農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂，以招標、拍賣、公開協商等方式承包用於養殖生產的，由承包方按本辦法向市農業農村局申請辦理養殖證。
第十二，使用水域、灘涂從事養殖生產活動的單位和個人應當向市農業農村局提出申請，並提交以下材料:
（一）中華人民共和國水域灘涂養殖證申請表(一式三份)。
（二）公民個人身份證明、法人或其他組織資格證明、法定代表人或者委托代理人的身份證明。
（三）從事海域灘涂增養殖的，需提供海域使用權證書；從事水庫水域增養殖的，需提供市水務部門等管理單位的承包合同書；從事陸域養殖的，需提供合法有效的土地承包協議書（合同書）。
（四）從事海域灘涂增養殖的，需提供海洋環境影響評價文件；從事陸域養殖的，需提供環境影響報告表或環境影響登記表。
（五）申請養殖的水域、灘涂界至圖三份。
（六）依法應當提交的其他證明材料。
第十三，市農業農村局應當在受理後15個工作日內對申請材料進行書面審查和實地核查。符合規定的，應當將申請材料在水域、灘涂所在地的村委會進行公示，公示期為10日；不符合規定的，應在書面審查和實地核查工作結束後5個工作日內書面告知申請人。
第十五，《水域灘涂養殖證》核準的水域灘涂養殖權期限不應超過土地合同承包期限或海域使用權期限，並符合下列規定:
（一）工廠化及設施漁業養殖不超過15年；
（二）水庫養殖不超過5年；
（三）海、淡水池塘養殖不超過5年；
（四）淺海灘涂養殖不超過5年。
第十八，養殖權轉讓和登記
（一）屬於國家所有的水域灘涂，依法轉讓養殖權的，應當持原養殖證，依照本辦法規定重新辦理發證登記。
（二）屬於農民集體所有或者國家所有依法由農民集體使用的水域、灘涂，以家庭承包方式用於養殖生產的，在承包期內採取轉包、出租、入股方式流轉水域灘涂養殖權的，不需要重新辦理發證登記。
採取轉讓、互換方式流轉水域灘涂養殖權的，當事人可以要求重新辦理發證登記。申請重新辦理發證登記的，應當提交原養殖證和水域灘涂養殖權流轉合同等相關證明材。
因轉讓、互換以外的其他方式導致水域灘涂養殖權分立、合並的，應當持原養殖證及相關證明材料，向原發證登記機關重新辦理發證登記。
第二十三，水域灘涂養殖權期限屆滿，水域灘涂養殖權人依法繼續使用該水域、灘涂從事養殖生產的，應當在期限屆滿60日前，持養殖證向原發證登記機關申請辦理延展手續，並按本辦法第十二規定提交相關材料。
因海洋功能區劃或水域灘涂養殖規劃調整不得從事養殖的，或者有下列情形之一的，期限屆滿後不再辦理延展手續。
（一）在養殖過程中使用違禁用藥物的;
（二）生產記錄、用藥記錄、銷售記錄未建立或記錄內容不規範，且拒不按要求整改的;
（三）在養殖項目建設、生產過程中破壞生態環境和污染水體的;
（四）在養殖設施建設中影響水利工程設施安全的;
（五）被執法監督機構立案查處或下達整改通知書，未整改或逾期整改不到位的;
（六）法律法規規定的其他情形。
第二十四，使用水域、灘涂從事養殖生產的單位和個人，應按養殖證的有關規定，合理利用水域、灘涂資源，科學確定養殖密度，合理投餌、用藥，並自覺接受和配合漁業行政主管部門及相關執法機構的檢查和監測。
第二十五，對違反水產養殖生產有關規定的，由市漁業執法機構依法查處；情節嚴重的，發證機關依法吊銷養殖證。
第二十八，本辦法由市農業農村局負責解釋。
草鱼高效养殖模式与技术
草鱼最容易生病，养殖无公害草鱼应有专门的养殖基地，并形成一定的规模，基地周围无污染源。养殖基地应具备水源充足，水质良好，进排水畅通，鱼塘之间互不相通，交通运鱼方便，饲料资源丰富，生态环境条件良好。
方法/步骤2:鱼种选择要想养好草鱼，必须选用健康活泼的优质鱼种，自繁自育的鱼种的亲本应来源于有资质的国家认定的原料场，苗种经无公害培育而成，质量符合相关标准，具备品种优良性状，条件具备的最好自繁自育为好，如从外地引进鱼种须经检疫合格方能引入。
方法/步骤3:鱼种消毒鱼种放入前须经消毒处理，可选用二氧化氯每5－10分钟20－40毫克／升、食盐每5－20分钟用1％－3％、每15－30分钟用8毫克／升，高锰酸钾每15－30分钟10－20毫克／升等药物浸泡消毒。放养比例按80∶20放养模式投放鱼种，即主养草鱼占80％，配养鱼占20％。
方法/步骤4:科学投饵草鱼在自然水域主要取食水草，在池塘无公害养殖中，适宜采用配合科学配比的颗粒饲料，减少残饵对水质的污染，充分提高饵料利用率。搭配投喂的水旱草、应柔嫩、新鲜、适口。饼粕类及其他类饵料，要无霉变、无污染、无毒性，并经粉碎、浸泡、煮熟等方式处理后，制成草鱼便于取食、易于消化的饵料。投喂饵料要坚持定时、定位、定质、定量的投饵原则，还要通过观察天气、水体情况及鱼的吃食量确定合理的投喂量。
方法/步骤5:合理投喂渔药渔药是用于预防和治疗水产动植物病虫害的物质，如果使用不当，极易在鱼体内残留，造成鱼的质量不合格，因此要慎重使用。渔药一般包括杀菌剂、灭虫剂、水质改良剂等，目前一些传统渔药已被禁用，如氯霉素、呋喃唑酮、五氯酚钠、孔雀石绿、磺胺噻唑、泰乐菌素等32种渔药，不能在水产养殖中使用，在选用渔药时应特别注意。
草鱼工厂化高密度养殖
基围虾大养殖平均每亩至少要投入2万元吃掉3~4万元的料,再加上电费等成本，大概需要6万左右。
基围虾对底质无严格的选择，广泛栖息于近岸浅海沙泥底海区。适应的水温为10～37℃，最佳生长温度为17～32℃。当天气寒冷，透明度大时隐藏在底质中，深度可达8～10厘米，适温期白昼也常潜伏于底质中，仅露出两眼和触须。黄昏时进行捕食，夜间活动较多。对盐度适应范围广，能在淡水中生长，也能在盐度为35‰以上的海水中生存。对低溶氧忍受力比较强。能在pH值为7．0～9．0的水中正常生活。
该虾为杂食偏动物食性。成虾阶段捕食以桡足类、多毛类为主，亦摄食人工合成饲料和其它有机碎屑及底栖生物等。养殖周期为100～120天，虾体可达8～10厘米。
基围虾对虾海、淡水均可养殖，适应能力强，尤其是淡水养殖生长快，食性广，病害少，养殖成功率高。
（一）池塘条件
（1）池塘的选择
要求水源充足，水质好，土地坚实，排水方便。虾池面积以0．134～0．67公顷为宜，水深1．2～1．5米，长方形为佳。虾池要有独立的进排水渠，供排灌使用。进排水应设有筛绢过滤，以防敌害生物侵入虾池。池底最好挖环形沟或对角沟，深度、宽度分别为0．5～1米、3～5米，以利于防寒避暑。
（2）池塘清整
对新建的虾池，只要曝晒2～3天即可进水，对老塘则需清淤曝晒一冬，清整塘边杂草，并要严格清塘。方法为：在虾苗放养前20天，每0．067公顷用生石灰100公斤，先将石灰在小水池中化开趁热全池泼洒。或0．067公顷用10～15公斤漂白粉全池泼洒，用漂白粉清塘池底需留20～30厘米水。
（3）培养基础饵料
清塘7～10天后，池内注纳新水50厘米，进水口用80目筛绢过滤进水，然后选择晴天施放肥料，以培养基础生物饵料。施肥每0．067公顷可用经发酵熟化的有机肥（鸡、猪、牛、羊粪等）100～150公斤，均匀撒开，或把有机肥放入编织袋内推入池底；如用无机肥，则每0．067公顷用尿素2公斤、过磷酸钙1公斤全池泼洒。用无机肥需隔日等量追肥一次。一般7～10天水色转肥呈浅黄绿色，透明度在30～40厘米，表明水中生物饵料较为丰富，再测定水温和pH值，若这些条件均适宜，则可投放虾苗。
（二）苗种放养
（1）苗种淡化
目前养殖用的基围虾对虾苗多为工厂化生产，一般育苗用海水比重为1．015～1．020，要移到淡水中养殖必须先经过驯化即逐步淡化处理。淡化程度必须达到池塘标准，即用水比重为1．003以后才可直接移入淡水中养殖，且整个淡化过程须经两天以上逐步淡化。
（2）放苗量
单养刀额新对虾，体长0．7～1．0厘米的苗种，每0．067公顷放苗2万～5万尾；与淡水鱼混养（只能与草鱼和鳙、鲢混养），则最好放养体长2．5厘米以上的暂养虾苗，放苗数量视具体情况而酌减。
（3）暂养
在虾池的一角挖一个小型的暂养池，面积约占虾塘面积的3％～5％，将虾塘所需虾苗，先经过密集强化培育15～20天，待虾苗体长普遍达1．0～1．5厘米后溢水自然分散至全塘，通过这种方法，可大大增强虾苗对虾塘环境的适应能力。
（三）饲养管理
（1）水质管理
水质要求pH值为7．0～8．0，溶解氧不低于4毫克／升，水色以黄绿色为好，透明度在30～40厘米，放养前期每隔5天左右加水10厘米，夏季高温季节加至最高水位。平时要勤巡塘，经常换水以改善水质。有条件的池塘最好配备增氧机，整个养殖期间保证水质清新。
（2）投饲管理
虾苗下塘养殖前1个月主要依靠塘中浮游生物为饵料或辅以少量的细微颗粒饲料，1个月后投喂以人工配合饲料为主，辅投淡水贝类、杂鱼。投饵量根据季节、水温和水质等情况灵活掌握。如水温在20～30℃，摄食旺盛时，应多投喂饲料，水温低于15℃时则少投饲料。配合饲料每天分2～5次投喂，由于虾夜晚活动，因此晚上投喂量占日投量的60％，并设置饵料台，以便检查摄食情况，做到不剩残食。
（3）病害防治
坚持以防为主。整个养殖期间，每1个月每0．067公顷用生石灰15公斤泡成乳液全池泼洒，以杀灭病菌和驱除敌害，同时也可补充钙质，对虾脱壳生长亦有利。
（4）坚持早晚巡塘
主要观察白天有无缺氧浮头现象，并注意检查进水口网袋和防逃网是否破损。同时还要检查虾的摄食、脱壳和生长情况。
（四）捕捞收获
虾的收捕时间，主要取决于成虾的生长情况和市场要求。一般在淡水池塘中养殖80～100天，就可达7～10厘米长的商品规格，可采取轮捕方法进行。常用的收捕方法有：（1）陷井（或地笼）网收捕：一般傍晚下网，第二天早晨收网。此种收捕方法可陆续向市场供应活虾。（2）拉网捕虾：借用拉鱼网具，在底质平坦的池塘，一般三网起捕率在70％以上。（3）放水收虾：根据在黄昏或黎明前后活动能力强的习性，在傍晚5～6时或凌晨4～5时开启闸门放水收虾。
人工养殖草鱼
投放密度为每平方米3-5尾。成鱼养殖：鱼种投放规格、密度，投放越冬鱼种规格为100-200克/尾，放养密度为0.4-0.5尾/㎡。
以鲢鱼为主的池，每亩搭养鳙鱼和草鱼各3—4尾；主养鳙鱼的池，亩搭养草鱼6-8尾；主养青鱼的池，亩搭鲢鱼、草鱼各2—3尾；主养草鱼的池，亩搭养鲢鱼或鳙鱼3—5尾。
鲢、鳙、青、草亲鱼的雌雄比例一般为1﹕1—1.5为宜。同时每亩放养鳜鱼8—10尾和150左右尾花鲢以控制野杂鱼和大型浮游动物的孳生。
扩展资料
1、青鱼
栖息于大江河和湖泊的下层。主食软体动物。为大型经济鱼类，生长迅速，3年鱼可长至7-8市斤。最大可达140市斤。4-5龄成熟，繁殖期5-7月，在江河中产漂河性卵，膜径5-6毫米。生殖季节雄鱼头部具白色颗粒状珠星，胸鳍上有呈带状的密集珠星。
2、草鱼
栖息于江河、湖泊的中、下层。为草食性鱼类。3-4龄成熟，4-7月繁殖，产漂流性卵，膜径5毫米左右。生殖季节成熟亲鱼胸鳍条上出现珠星。
3、鲢鱼
鲢鱼属中上层鱼。春夏秋三季，绝大多数时间在水域的中上层游动觅食，冬季则潜至深水越冬。属于典型的滤食性鱼类。靠腮的特殊结构滤取水中的浮游生物。鲢鱼喜高温，最适宜的水温为23℃~32℃。炎热的夏季，鲢鱼的食欲最为旺盛。
4、鳙鱼
鳙鱼性温驯，不爱跳跃。食物：滤食性，主要吃轮虫、枝角类、桡足类（如剑水蚤）等浮游动物，也吃部分浮游植物(如硅藻和蓝藻类)和人工饲料。从鱼苗到成鱼阶段都是以浮游动物为主食，兼食浮游植物，是典型的浮游生物食性的鱼类。
草鱼密集养殖
草鱼主养：
1：主养草鱼的池塘淤泥不超过20厘米，水源要充足，水质好，池塘水深要保持2米。30-50亩的池塘必须有2.2千瓦的增氧设备一套。
2：草鱼必须规格整齐，体质健康，规格在100克/尾左右，其它搭配的品种规格特别是鲤鱼不得大于草鱼。
3：草鱼的投放：主养草鱼的池塘，草鱼投放量应掌握在总投放量的60%左右。条件交好的池塘每667平方米可投放草鱼800-1000尾，搭配鲢鱼500尾，鳙鱼100尾，鲤鱼120尾（投放了鲤鱼不能投放鲫鱼）如投放鲫鱼为300-400尾。
养殖：以投放青草及各种水草为主，如：苦草 苜蓿 苏丹草 黑麦草等优质高产青饲料。另外，各种杂草与蔬菜，豆类 瓜类 玉米的茎叶等都是草鱼很好的饲料。饲料投放量应根据天气 鱼类吃食情况，水质情况灵活掌握，以每天傍晚前吃完为好。在夏季高温季节，应严格杜绝草鱼吃夜草。另外，在每天下午4时，应按塘鱼重量的1.5%投喂颗粒饵料，以补充营养，驯化集中吃食。
水质调节（十分重要）
要经常保持水质的清新与卫生，有条件的话每间隔3-5天要添加新水5-10厘米，如没有水条件的话，必须每天采用增氧管曝气增氧，以增加水体的流动性与水中的含氧量，一般采用水下式曝气增氧管与水下式曝气增氧盘，效果比较好，30-50亩的池塘采用一套曝气增氧设备即可（江阴市庞达橡塑有限公司生产）刺激草鱼的快速生长。配备水下式曝气增氧，可以保持水质新鲜，溶氧正常。同时，每15天667平方米拔撒生石灰10-20克左右，以澄清水质，透明度最好保持在25-30厘米左右。
草鱼工厂化养殖技术
淡水养殖
池塘养殖
1．池塘条件
养殖场所宜选在避风向阳、水源充足、水质清新、无污染、安静且交通便利的地方，池塘面积3亩～5亩，水深为1.5米～2米，池塘底泥厚度为20厘米～30厘米。每口池塘配备1台1.5千瓦的叶轮式增氧机。
2．清塘施肥
在鱼种放养前，要清塘消毒。一般在4月上中旬罗非鱼，每亩用生石灰75～100公斤清塘，7天后加水至1米深，然后每亩施腐熟的粪肥300～400公斤，可放入少量的绿萍或红萍。
3．鱼种放养
每年春季当水温回升，稳定在15℃以上时，开始放养冬苗。池塘主养一般每亩放养鱼种1500～3000尾，同时混养鲢、鳙鱼种各40～70尾，以控制水质；与其他鱼混养时每亩可放养200～500尾。
4．饵料投喂
罗非鱼进入养殖水面后2天～3天便可开始投喂。罗非鱼的食性很广，在人工饲养的条件下，可以投喂各种饲料，如小麦、玉米、饼粕等均是它的优质饲料。饲料中蛋白质含量开始应为32%～35%，每天投饲量为鱼体总重量的3%～5%。当个体规格长至200克左右，投饲量可调至鱼体总重的2%，并保证饲料中蛋白质含量在27%～29%。当其个体达到300克左右时，罗非鱼进入生长最快的时期，日投饲量保持在鱼体重的1%～2%，饲料中蛋白质含量在35%以上。每天投喂2次，时间分别在上午8～9时和下午3～4时。
5．日常管理要注意日夜巡塘
（1）每天早、中、晚测量水温、气温，每周测1次pH值，测2次透明度。清晨、夜晚各巡塘1次。
（2）鱼种下塘后，要保持池水呈茶褐色，透明度为25～30厘米。一般每周施肥1次，每次每亩施畜粪肥150～200公斤。在天气晴朗、水体透明度大于30厘米时可适当增加施肥量；水质过肥时，应减少或停止施肥，并注入新水。在高温季节，一般每周换水1～2次，每次换去池水的20%～30%。
（3）坚持健康养殖，按规程操作，预防鱼病。苗种下池前用5%的食盐水或每升0.1毫克的高锰酸钾溶液浸洗鱼体10～15分钟。每隔10～15天，每亩用15～20公斤的生石灰化水全池泼洒，调节池水pH值呈微碱性，用生物制剂改善池塘微生物结构，改良水质。当溶氧低、鱼有轻度浮头时开增氧机。
稻田养殖
鱼、稻共生，能获得双丰收。稻田套养罗非鱼时，应注意科学饲养。
1．放养准备
稻田田间工程结束后，放养前2周，每亩用75～100公斤生石灰化水泼洒在鱼沟及田块中消毒，次日将沟及田底耙1遍，使石灰浆与淤泥充分混合。放苗前1周施入发酵过的畜粪肥进行肥水，每亩用量200公斤，以培育水中天然饵料。
2．放养时间
一般在水稻插秧后5天左右，待秧苗返青时放养。有的地方为了增加鱼类生长期，在5月中旬便将鱼种放入鱼沟中饲养，待秧苗返青后再打通鱼沟放鱼入田，也是行之有效的好办法。
3．放养方法
鱼种宜选择体质健壮、活动力强、无伤病、规格整齐的鱼种。放养密度要合理，一般每亩可放规格为5～6厘米的罗非鱼鱼种200～300尾，搭配草鱼、鲤鱼等150～200尾。具体的放养量可根据稻田条件、水质环境、排灌条件及管理水平灵活掌握。
4．放养操作
鱼种入池前要进行消毒，一般用3%～5%的食盐水浸浴鱼体5～10分钟。放鱼时间应选在晴天的上午或傍晚，切忌在雨天或晴天正午放鱼。
5．投饵施肥
稻田养殖罗非一般不投饵，全靠摄取天然饵料生长。但稻田中天然饵料有限，适宜投喂一部分饵料能加速其生长，提高产量。每天投饵2次，投喂量可掌握在饵料2小时吃完为宜。养鱼的稻田对施基肥和农家肥无特殊要求。用尿素、硫酸铵等追肥，则应少量多次，一次施半块田，切忌直接在鱼沟中施肥。
网箱养殖
罗非鱼在网箱中可单养、主养或搭配养殖。鱼种应以大规格为好，进箱规格一般为尾重10～50克。溶氧量在每升3毫克以上时，放养密度为每立方米3～20公斤。
流水养殖
罗非鱼是目前流水高密度养殖或“工厂化”养殖的主要对象之一。养殖池不宜过大，养成鱼一般以30～50平方米为宜，维持池水溶氧量在每升3毫克以上。集约化养殖需要投喂营养全面的配合饲料，其饲料的蛋白质含量以30%左右为宜。日投喂5次～6次，投喂量为鱼体重的2.5%～3%。
生态养殖草鱼
荷塘可以养殖草鱼，但放养不适太多，要适量放养，食草鱼类是有杂食性，它们很喜欢啃咬藕嫩芽和嫩叶芽和根须等，会影响莲藕的生长。
鱼塘是一个复杂的生态系统。水面以上有阳光，空气；塘基上有陆生植物；水里有鱼、有各种水生植物、昆虫、蚤类、藻类、真菌、细菌、病毒以及有机物和无机盐等。池底有大量的淤泥。它们之间存在着相养、相生、相帮、相克等极其复杂的关系，生态养殖就是合理利用它们之间的相生、相养、相帮、相克的关系，去达到一个最好的结果，这就是生态养殖。
生态养殖
生态养殖