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淡水养殖黄鱼

淡黄色鱼屠宰,去内脏器官清洗后放进开水中略烫,取下预留,小葱、红尖椒、平菇切条,生姜切成片。2、将烫好的大黄鱼上洒葱片、生姜片、盐、米酒,上笼蒸8分鐘取下,淋入柱侯酱汁,再撒上切完的葱丝、尖椒丝、平菇丝。3、锅中滴油,烧至八成热,淋在葱丝上就可以。

野生淡水黄鱼

是野生的黄鱼

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