小鸡肚子没毛是什么原因，九斤黄小鸡不长毛是为啥
九斤黄小鸡不长毛是为啥？
金黄小鸡儿不长，毛儿是为啥？是因为温度太高，如果冷一点，他就会长毛了
小鸡不长毛，可能它就是这种品种。
可能是品种就是这样，或者是因为有了其他的疾病。
酒精黄小鸡不长毛，我觉得有可能是它到了换毛的季节
如果这个九斤重的小鸡不长毛的话，可能是因为当地有些人给它吃了一些药物，所以我们就不要买这样的小鸡。
九斤黄是哪里的名鸡？
九斤黄鸡即溧阳鸡，是江苏省西南丘陵山区的著名鸡种。溧阳位于太 湖西侧，属苏、浙、皖三省交界岭的“北坡”。溧阳鸡的中心产区在西南丘陵
山区，茶亭、戴埠、社渚等地最多，其中茶亭莘塘的大鸡最为有名。
产区植被 繁茂，活食昆虫丰富，而农村鸡群多采取放养，一般农户养几十只鸡，任其在 田野自由觅食，肌腱发达，形成溧阳鸡脚粗长、胸宽、肌肉丰满、觅食能力强、
蛋大的特点。 山区农家有腌咸鸡食用的习惯，通常婴儿满月也要宰杀一只 大公鸡庆贺。
群众喜爱选留饲养大鸡。溧阳燕山种鸡场专门从事选育工 作，种鸡销至外省。
溧阳鸡体形较大，体躯略呈方形，属肉用型鸡。雏鸡以快生羽为主，
九斤黄鸡即溧阳鸡，是江苏省西南丘陵山区的著名鸡种。溧阳位于太 湖西侧，属苏、浙、皖三省交界岭的“北坡”。溧阳鸡的中心产区在西南丘陵
山区，茶亭、戴埠、社渚等地最多，其中茶亭莘塘的大鸡最为有名。
产区植被 繁茂，活食昆虫丰富，而农村鸡群多采取放养，一般农户养几十只鸡，任其在 田野自由觅食，肌腱发达，形成溧阳鸡脚粗长、胸宽、肌肉丰满、觅食能力强、
蛋大的特点。 山区农家有腌咸鸡食用的习惯，通常婴儿满月也要宰杀一只 大公鸡庆贺。
群众喜爱选留饲养大鸡。溧阳燕山种鸡场专门从事选育工 作，种鸡销至外省。
溧阳鸡体形较大，体躯略呈方形，属肉用型鸡。雏鸡以快生羽为主，
又叫浦东鸡，该品种原产于黄浦江东上海市郊三县。该地在长江口南岸，在1000年前尤以川沙、南汇二县境尚未成陆，以后形成滨海盐场，复经明末清初连续兴筑钦公塘等三道堤塘，从而在塘内外包括奉贤县至金山县一带垦辟-成万顷良田，并由外地带入鸡种，当地气候温和，饲养环境优越，适宜鸡种生存。
“九斤黄鸡”：鸡的一个品种，是我国有名的肥肉鸡，多为棕黄色，背部宽，胸部肥厚，臀部发达，雄鸡体重可达九斤，雌鸡可达七八斤。通称“九斤黄”。 九金黄原在华北农家饲养，但数量不多。北京地区二十世纪五十年代、六十年代可见饲养。此品种产蛋单重达75克以上，是非常好的蛋肉兼用的禽类品种。目前在华北、北京基本绝迹。
浦东鸡俗名九斤黄，属肉蛋兼用偏重产肉品种，原产上海黄浦江以东的南汇、奉贤、川沙等地，原南汇的泥城、书院、彭镇、老港、万祥、大团等镇所产最为出名。清雍正《南汇县志杂志卷十五》记载：“鸡，产浦东者大，有九斤黄、黑十二之名。”据《南汇县志》记载，清道光二十七年（1847年），上海浦东鸡出口到英国，曾于1853年参展美国纽约世博会。
成年九斤黄公鸡多少钱一斤？
网上报价，批发价15元/斤，500斤起批。
鸡肉含丰富蛋白质，其脂肪中含不饱和脂肪酸，故是老年人较好的蛋白质食品。对体质虚弱者，用鸡肉或鸡汤作补品食用更为适宜，尤以乌骨鸡为佳。
鸡肉味道鲜美且有营养。
鸡的菜谱
白切鸡
1.先准备好鸡1200克、葱5克、蒜头5克、姜10克、香油一汤匙、鲜生抽3汤勺、米酒30ml，以后把鸡脯肉解决清理干净。
2.再把大葱洗干净后系结，姜片洗干净后切割成块状，鸡脯肉放进锅中，倒进凉水焯一会后捞起来，再自来水清洗一下。
3.以后把鸡脯肉捞起来，放进火锅中，倒进沸水，另外倒进米酒，盖好盖子火灾烧开后中文火煮40分钟。
4.把煮开的鸡脯肉捞起来，放进凉水里边侵泡彻底放凉，再提起来控干水，匀称的刷些芝麻油，再把葱蒜末放进碗里。
5.倒进生抽，滴少量芝麻油，立即把鸡脯肉切割成小块蘸酱吃就可以。
口水鸡
1.先准备好三黄鸡1只、盐1勺子、姜1块、蒜2瓣、八角2个、米酒1勺子、生抽酱油1勺子、白醋1勺子、大葱2棵、麻椒油1勺、红尖椒1把、水豆豉1勺子、香油1勺子、白糖1勺子、良姜1小把、食用油适当、风姜2块。
2.鸡屠宰解决好后清理干净，再放进锅中，另外放进姜蒜，倒进米酒，低火烧开5分钟后歇火，再盖好盖子侵泡45分钟后捞起来。
3.再把鸡脯肉放进凉开水里边侵泡，以后把少量油倒进锅中，烧至湿热后放进朝天椒、八角煸炒干水份，捞起来放凉后切割成末，放进耐热的碗里。
4.放进水豆豉，以后把油倒进锅中烧至起烟后歇火，放到八成热后淋在朝天椒末中，再把姜蒜倒成泥放进碗里，倒进醋和生抽酱油，放进白砂糖。
5.搅拌均匀后筛粉一下，以后把油辣子表层的辣椒油倒进料汁中，再撒些白芝麻，以后匀称齐整摆放在碗里的鸡脯肉中，匀称的撒些葱段就大获全胜了。
扒鸡
1.先准备好鸡脯肉1只、食用油1500克、食用盐25克、生抽150克、姜5克、蘑菇5克、丁香花1克、白蔻1克、砂仁1克、白芍1克、小茴香1克
2.鸡脯肉屠宰褪毛去内脏后清洗干净，再把鸡的左翅自脖下口插进，翅尖从嘴里侧外伸，别在鸡身上。
3.再把鸡的右翅也别在在鸡身上。再把膝盖骨轻轻地砸断并起交叉式，将两爪塞进鸡腹腔，晾晒水分。
4.以后把麦芽糖和水翻拌后擦抹在鸡脯肉中，再把锅烧热后倒进油，烧开后放进鸡脯肉，炸成橙黄色后捞起来沥干油。
5.再把水倒进锅中，放进鸡脯肉，放进用沙布包裹的五香调味品，放进姜片，盐，蘑菇，倒进生抽
6.大火烧开后去掉白沫子，文火焖煮30分钟至鸡脯肉软烂就可以。
大盘鸡
材料
鲜鸡一只，土豆四个，皮带面，青红辣椒各一个，葱姜蒜若干，花椒一把，八角，香叶，桂皮适量，朝天椒一把，生抽酱油，砂糖，盐
做法
第一步，把鸡切寸方块，别太小了，放在盆里，用生抽、盐、料酒入味15分钟，配菜洗切干净
第二步，多放点儿油，下花椒，把花椒炸透。
第三步，倒入鸡块，葱姜蒜，八角、桂皮、香叶、朝天椒。翻炒几分钟，倒酱油和水，水一定要没过鸡块。
第四步，加砂糖，盐，料酒
第五步，开始焖15分钟。(因鸡的老嫩程度各异)
第六步，倒入土豆，继续小火煮到土豆熟为止。
第七步，倒入青辣椒红辣椒。起上色作用。
第八步，略微翻炒后，可以出锅了。
养鸡
养鸡