山鸡与白鹇有什么区别，白鹇和白化山鸡的区别
山鸡与白鹇有什么区别？
答：主要区别是属性不同。第一，山鸡是雉科雉属鸟类；第二，白鹇是雉科鹇属鸟类。
山鸡又叫凰、雉鸡。性情活泼，善于奔走并善飞行，喜欢游走觅食，奔跑速度快，高飞能力不强，只能短距离低飞并且不能持久。食量小，食性杂，胃囊较小，容纳的食物也少，喜欢吃一点就走，转一圈回来再吃。
1.种属不同：
山鸡：学名雉鸡，属于雉科雉属。
白鹇：属于雉科鹇属。
2.外形差异：
山鸡：成年体长60-86厘米，体重880-1650克。
白鹇：成年体长65-113厘米，体重1150-2000克。
白羽山鸡叫声
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白羽鸡肉和其他鸡肉如何分别？
在吃的方面很难区别，在经过厨艺加工后，味道其实都一样。但是白羽鸡肉有“一高三低”的特点，即高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇，这些特点使其成为健康的肉类食品。白羽鸡更适合油炸煎烤，土鸡比较适合烧蒸等中国传统烹饪方法。
养鸡
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