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山鸡与白鹇有什么区别,白鹇和白化山鸡的区别

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山鸡与白鹇有什么区别?

答:主要区别是属性不同。第一,山鸡是雉科雉属鸟类;第二,白鹇是雉科鹇属鸟类。

山鸡又叫凰、雉鸡。性情活泼,善于奔走并善飞行,喜欢游走觅食,奔跑速度快,高飞能力不强,只能短距离低飞并且不能持久。食量小,食性杂,胃囊较小,容纳的食物也少,喜欢吃一点就走,转一圈回来再吃。

1.种属不同:

山鸡:学名雉鸡,属于雉科雉属。

白鹇:属于雉科鹇属。

2.外形差异:

山鸡:成年体长60-86厘米,体重880-1650克。

白鹇:成年体长65-113厘米,体重1150-2000克。

白羽山鸡叫声

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白羽鸡肉和其他鸡肉如何分别?

在吃的方面很难区别,在经过厨艺加工后,味道其实都一样。但是白羽鸡肉有“一高三低”的特点,即高蛋白质、低脂肪、低热量、低胆固醇,这些特点使其成为健康的肉类食品。白羽鸡更适合油炸煎烤,土鸡比较适合烧蒸等中国传统烹饪方法。

养鸡


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