肉牛羊的养殖前景,中国肉牛养殖前景
中国肉牛养殖前景如何
关于牛羊肉的养殖发展前景。我认为有以下的综合分析。
改革开放以来,国内经济增长迅速,畜牧业已经成为国民支柱产业,肉牛羊养殖又是重中之重,而且可发展空间广阔,与发达国家水平相差甚远。所以我们应大力发展肉牛羊养殖,本文主要分析产业发展前景以及关键问题。
2019年肉牛羊养殖前景总体看好,肉牛数量处于下降趋势,而活肉牛及其产品价格一路攀升,活肉牛价格创历史最高水平,高达13元/公斤~15元/公斤,繁殖一头犊牛可以收入1500元以上,育肥肉牛6个月以上纯利可达2000元~2600元。由于能繁母牛的基数在下降,育肥架子牛紧张,所以肉牛羊养殖市行情继续看好。
2006-2014年中国肉牛存栏量增速
下面是发展肉牛羊业的几个关键问题。
1、首先抓好屠宰加工这个肉牛业发展的龙头。我国目前畜产品加工相对落后,畜产品加工量仅为生产量的5%,并且加工增值甚少,产品附加值低,市场适应能力差。而发达国家加工比重已达60%~70%,并且其加工已不是传统意义上的农产品的延伸和继续,也不是一般的农业产业,而是发展到了具有制造工业的性质。屠宰加工是将肉牛转化成牛肉商品的一个重要环节,它可以根据消费市场的不同要求,来进行不同的分割和包装,并进行各种深加工,以满足国内外市场的不同需求。现代化的机械加工方式不仅提高了生产效率,更重要的是可以提高牛肉的质量,出口西欧市场的牛羊肉必须以现代化的加工为基础。因此,要发展肉牛业,必须抓住屠宰加工这个龙头行业。屠宰加工本身有较大的利润,同时将对肉牛业的发展起到巨大的推动作用。
2、科学的育肥方法是生产高档牛羊肉的技术保障。牛的育肥根据生产目的不同,分为犊牛育肥、育成牛直线育肥和架子育肥,可分别生产出小白牛肉、小牛肉和普通牛肉。架子牛强度育肥虽然可生产出高档牛肉,但高档牛肉的比例较低,整体经济效益不高。小白牛肉的市场价值很高,但生产需要消耗大量的牛奶,在目前中国牛奶总产量较低的情况下,也很难形成规模。而直线育肥法既符合牛体生长发育规律,也可生产出高质量的小牛肉,并会获得较高的经济效益,是今后的重点发展方向。育成牛的来源可通过同期发情技术,以合同的形式向农民订购。以乡镇或村为单位,由育肥厂组织农民饲养母牛,进行同期发情,统一配种,等犊头出生断奶后,由育肥厂按合同回收犊牛。这样,育肥厂可以按照计划组织到同龄同质的牛源,农民也可以获得稳定的收入。
3、扩大肉牛良种是生产高档牛肉和提高生产效益的基础。目前中国牛肉业发展缓慢,生产水平较低,其中一个重要原因就是缺乏肉牛良种。中国是一个养牛大国,1999年牛存栏量为1亿头,美国存栏为0.98亿头;而牛肉产量分别为467.4万吨和1205万吨;牛屠宰后胴体重分别为147千克和331千克;存栏牛平均产肉量分别为45千克和121千克。存在这种巨大差距的重要原因就是品种落后,中国本地牛种大都是役用牛,体型小,成年体重一般在500千克,生产速度慢,日增重一般在0.5~0.8千克,屠宰率低,一般在55%,整体经济效益差。而国外优良肉牛品种一般成年体重在1000千克,日增重达1.5~2.5千克,屠宰率高达65%。为了改进本地牛的肉用性能,增重达1.5~2.5千克,屠宰率高达65%。为了改进本地牛的肉用性能,各地都引进了国外优良的肉牛品种,通过人工授精的方法对本地牛进行杂交改良,并取得了一定的成效。但由于牛是单胎动物,繁殖周期长,杂交改良速度较慢,在短时间内很难达到国外优良肉牛品种的生产水平。今后在继续做好杂交改良工作的基础上,通过胚胎移植等高新技术,迅速扩大国外优良肉牛品种的比率,应是提高肉牛业生产水平的一条重要途径,或者说是一条捷径。只有品种达到国际先进水平,才能在国际竞争中发挥我们的优势。
4、进行饲料种植结构调整提高饲料利用率。玉米在收获籽实的同时,还可生产大量的秸秆,目前一般每亩地可生产新鲜玉米秸2000千克。这些秸秆或青贮或晒干,但这种收获籽实后的秸秆粗纤维含量较高,达33%,质地较硬,牛对其的消化利用率较低。如果种植专门的青贮玉米品种,在腊熟初期收获全株青贮,每亩地可收获含籽实青贮玉米3000~4000千克,粗纤维含量仅为20%左右,富含维生素和微量元素,生物学产量与传统的籽实加秸秆种植方式相比有大幅度的提高,牛对其的消化利用率也较高。这种利用方式在国外被广泛应用,我省玉米种植面积大,养牛数量也较多,农民对这种种植方式也有了一定的认识,今后应大力推广这种高效种植模式。
总之,养牛羊确实是一条广大养殖朋友可以选择的一条发家致富的好门路!
肉牛养殖业前景
目前肉价格均价90元每公斤,养牛前景不错的,能够赚钱的。
国内肉牛养殖现状
数据显示,2016-2019年牛存栏量总体平稳,2020年我国养牛户因还贷的原因造成恐慌性抛售,再加上新冠疫情的影响,我国牛存栏量下降至6618.3万头。中商产业研究院预测,2021年我国牛存栏量将有所好转存栏量将达7927.0万头。
肉牛养殖前景如何批发
直接来讲,自然是养殖出肉率高的品种牛效益高。
现在咱国内较好的肉牛品种就是西门塔尔,夏洛来等,其他一些品种,力木赞,安格斯等因为其特性,始终是没有威胁到前两者这市场上的霸主地位,目前推崇的皮尔蒙特,比利时蓝等都是在引种杂交的初步阶段,其养殖数量及市场认可度还是不高。国内优质黄牛的话,肉质虽佳,但生长速度较慢,也很难取得良好的养殖效益。
所以总体来讲,西门塔尔和夏洛来这两个品种以及其杂交改良后代是现在养殖最为广泛的,因其生长速度快,出肉率高;也是普遍认同养殖效益极佳的品种牛,只要你把牛养好,自然是不愁卖的。
肉牛养殖发展前景
为了保护森林环境,国家不赞成散养羊牛,支持圈养,国家还给他们有一定的补贴。
中国肉牛养殖前景如何呢
2021年养牛前景还是非常好的,市场需要牛肉,牛肉量短缺,所以养牛非常赚钱。
我国是人口大国,消费水平还在逐年提升,尤其饮食消费大的惊人,而对于肉类需求在不断提高,牛肉的消费量每年也是保持稳定上升态势,国内牛肉目前供应不足,还需要进口,由此可看出,养牛未来发展前景还是不错的。
肉牛养殖前景如何10头牛苗多少钱
养10头牛利润分析:1、总体计算。10头肉牛总体投资预算在10万元到12万元左右。2、政策补贴。国家对规模化殖补贴自己投入大概4万元-7万元左右。3、净利润分析。每头牛每年的净利润在30-50元,育肥牛每年纯收入在45左右。当然以上数据根据饲料价格和肉牛市场价格不同,预算的利润也就不同,根据市场而定出的利润为准确。
中国肉牛养殖前景怎么样
2022年中国肉牛养殖市场前景非常好,在非洲猪瘟与新冠肺炎“双疫情”因素的影响下,牛肉产品的消费替代功能及营养价值功效逐渐显现,国内牛肉消费需求强劲,市场售价全年维持高位运行,且每月均高于历史同期价格,非常适合投入肉牛养殖。
养殖肉牛的前景
养牛赚不赚到钱一直是从业人员争论的话题,所以说养牛是一个赚钱的行业,但并不是人人都能赚到钱。养牛是一个技术活,没有一点经验去养牛风险很高,养牛在畜牧家禽是比较不错和有保障养殖项目,目前猪和鸡市场不稳定,而牛呢,它没出现不正常的价格变动,一直很稳定,所以养牛还是不错的。
养牛市场前景怎样?
1、规模化农业发展是大势所趋
实施肉牛标准化规模农场建设等项目,支持规模化农场实施基础设施标准化,提高牛肉综合生产的能力,开发和推广牛羊设施配套设备,提高劳动生产力,提高养殖效率。
2、高端产品前景看好附着国内消费升级的影响,人们更加注重产品质量和口味。中国牛肉消费潜力巨大,高端牛肉具有市场需求,特别在一线和二线城市收入较高。
养牛的效益分析
当前一些出肉率高的育肥牛的价格达到14元/斤,一头1300斤的育肥牛可以卖16900。除去引种费,饲料成本,人工成本,其他杂费,最终一头牛的理伦效益可以达到2000多元左古。
以上仅为理伦效益,有可能有少数养牛户的实际效益高于理伦效益,也有多数实际效益低于理伦效益,因为养牛的过程总会有意想不到的事发生,例如花钱买到差牛,牛吃得多但长得慢,牛群伤亡等,这些都会影响到育牛效益的产出。
以上是对养牛的前景,效益简单分析,以供参考阅读。
中国肉牛养殖前景如何知乎
近些年来,我国畜牧业发展迅速,人们的生活质量不断上升,对于肉类产品的需求量越来越大,因此牛肉及其相关产品在市场上的销量不断攀升。
在畜牧业快速发展的新形势下,肉牛养殖在畜牧业发展当中具有了越来越重要的地位,为了使肉牛殖给畜牧业带来更大的推动力,就应该科学分析畜牧业肉牛养殖现状,从存在的问题出发,采取科学的策略,引导和规范我国肉牛养殖行业的生产发展。
生态养殖
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