淡水养殖鱼类品种，淡水鱼类品种大全图片
淡水水产养殖品种
淡水养殖的四大家鱼是指最为中国人所熟悉的四种食用鱼类。分别是青鱼、草鱼、鲢鱼、鳙鱼。经过一千多年的人工选择成为优良的水产品种。在中国的淡水养殖品种结构中，四大家鱼一直占据主要位置。四大家鱼的产量约为淡水鱼类总产量的80%，长江产区最高时鱼苗产量达300多亿尾。四大家鱼广泛分布在中国各大水系，养殖和天然都大量保有。
淡水养殖新品种
1、品种不一样：黄金鲫鱼是国家级天津市换新水产良种场采用常规育种和生物技术育种相结合而育成的优良淡水鱼类养殖新品种。该品种以散鳞镜鲤为母本、红鲫为父本，通过远缘杂交获得，可在全国范围内进行池塘养殖。
而鲫鱼就是我国最常见的淡水鱼类之一，生活在青藏高原地域以外的各大水系。鲫鱼的品种
2、外形不一样：黄金鲫鱼的体形优美，体长适中，全身鳞被整齐，鳞片晶莹牢固，适合长途运输。成鱼期它的体色稍呈金黄。
鲫鱼体侧扁而高，体型较小，背部暗淡，腹部发白色浅，不过也因鱼产地的不同体色呈现出差异，但大多呈黑色并带有金属光泽。嘴上无须，鱼鳞较小。
3、养殖方式不一样：黄金鲫鱼的养殖模式主要有三种：第一种是由夏花养成大规格鱼种，第二种是由夏花当年养成商品鱼，第三种是成品鱼养殖模式。
鲫鱼的养殖方式有四种：在成鱼池中混养、鱼种池套养、亲鱼池套养和池塘主养。
4、营养价值不一样：黄金鲫鱼的营养比较全面，含糖分多、脂肪少，吃起来既鲜嫩又不肥腻，还有点甜甜的感觉。黄金鲫鱼含有大量质优的蛋白质，含有丰富的微量元素，尤其钙、磷、钾、镁含量较高，它含有的氨基酸种类也比较全面，易于消化吸收。
鲫鱼的肉质细嫩、营养全面。它含有的蛋白质多、脂肪少，它有一定的食疗作用，具有益气健脾、利尿消肿、通络下乳等功效，尤其是活鲫鱼氽汤在通乳方面有其他药物不可比拟的作用，体质虚弱者常吃有益于身体健康。
淡水养殖种类
①，淡水养殖最名贵应该属于珍珠。南浦的养殖珍珠全国闻名。
②：淡水养殖虾，养对虾越来越多了，只要土池好，九十天就出苗。
③淡水养殖黄骨鱼，黄骨鱼一次投资美殖，可以循环利用。一年四季皆可养殖。
④：淡水养殖桂花鱼，必须水质好，才能养出品质好的桂花鱼。
水产养殖是淡水养殖吗
分省市来看，2018年淡水养殖面积超过10万公顷的省市有16个，其中湖北省以53.5万公顷排名第一，其次为安徽省48.7万公顷，江苏、湖南、江西、黑龙江分别以44.5万公顷、41.9万公顷、40.8万公顷、40.0万公顷排在第六位，其他省份淡水养殖面积均在40万公顷以下。
淡水水产养殖品种大全
1、罗氏沼虾:罗氏沼虾被称为“淡水虾王”，是一直大型淡水虾，罗氏虾原产地是在厄瓜多尔沿岸，由于繁殖能力强，饲养简单，很快在世界上很多地区都有养殖，是养殖量最高的三大虾种之一，罗氏虾的体长一般为20厘米左右，最大可40厘米，重600克，人工养殖的罗氏虾，壳薄体肥，肉质十分鲜嫩，鲜美，其营养价值高，很受消费者欢迎。
2、斑节对虾:斑节对虾俗称花虾、草虾，大虎虾，是对虾类中最大型的品种，成虾体长一般为21～32厘米，体重为130一 211 克，生长快，摄食力强，比较耐高温，耐低氧。但是其对低温的适应力较弱，出肉率低于中国对虾，体壳厚实，经得起捉拿运输，离水后耐干能力很强，活虾可以长途运输。
3、中国对虾:中国对虾又名东方对虾，体形偏长扁，体色青灰，较透明，属对虾科对虾属，是大型洄游型的对虾。中国对虾是广温性，以及广盐性的暖水性大虾，寿命有一年左右，是我国最开始养殖的优良对虾品种，其肉质鲜美，营养价值高，出肉率高，品质优、价格高。
4、南美白对虾:南美白虾又叫做海白虾或者南美白对虾，它的学名是凡纳滨对虾。南美白对虾原产于中南美洲地域，南美白对虾适应性强，容易养活，在0‰-35‰盐度的水中可以生存，是一种在海水、淡水都可以生长的虾。水温只要保持在15℃-38℃之间就可以。南美白对虾环境适应性强，抗病力强，口感佳，且出肉率高，使得南美白对虾成为全世界第一大养殖虾种，中国的养殖量还是世界第一。
5、克氏原螯虾:克氏原螯虾就是小龙虾，原产于墨西哥北部和美国南部。上个世纪三十年代末期，克氏原螯虾由日本引入中国。小龙虾是一种杂食性动物，有超强的水体适应能力，且有超强的耐缺水能力，现在我国很多地区养殖的品种，小龙虾由于食用方法多样，可以香辣、蒜蓉、红烧、清蒸、焗烤、爆炒、冰镇、油炸等等，非常受欢迎，现在是我国非常火爆的水产养殖品种。
淡水特种水产养殖
前我国的特种养殖项目很多，比较适合发展的特种养殖项目也比较多，比如兽类的獭兔、水貂、狐狸、貉子、麝鼠，禽类的山鸡、鸽子，淡水特养中的乌龟、牛蛙、泥鳅、河蚌，特种海产中的海参、鲍鱼、对虾等等，都可以注意适当的发展，对于那些目前还没有成行、数量和用途特别稀少的特养动物物种，应慎重发展。
主要介绍一种特种养殖项目：高产奶牛养殖
发达国家每人年消费奶量都在300公斤以上，世界人均消费奶量出有94公斤，而我国人均仅为8.4公斤，河南人均只有3.1公斤，国内外相差何其悬殊！入世后，随着对我国经济建设的发展和人民生活水平的日益提高，我国奶业必将有一个高速度的发展。目前，国家正在推行“学生奶计划”。
如果每个中小学生每天喝一杯牛奶，则我国每年牛奶产量就得翻番。在我国，饲养一头高产奶牛，年产奶量可达7吨，其料奶比仅为0.25:1，每头奶牛年产值为1.3万元，纯收入为8000元左右。如果一个农民年饲养10头高产奶牛，一年可收入8万一10万元。一头奶牛就是一棵“摇钱树”。因此，在大中城市及其郊区县（市），大力发展奶牛饲养业，再把奶产品综合加工搞上去，其经济效益是十分可观的。
淡水水产养殖技术
适合养殖的品种丶养殖密度丶养殖品种搭配丶养殖方法丶病虫害防治丶清塘消毒等。
淡水鱼养殖品种
淡水鱼有草鱼、鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼（白鲢鱼和花鲢鱼）、武昌鱼等等，品种繁多。每种鱼的食性是不1样的。大多数淡水鱼（长大的）都吃草料和食粮。
淡水水产养殖品种排名
1、罗氏沼虾被称为“淡水虾王”，是一直大型淡水虾，罗氏虾原产地是在厄瓜多尔沿岸，由于繁殖能力强，饲养简单，很快在世界上很多地区都有养殖，是养殖量最高的三大虾种之一，罗氏虾的体长一般为20厘米左右，最大可40厘米，重600克，人工养殖的罗氏虾，壳薄体肥，肉质十分鲜嫩，鲜美，其营养价值高，很受消费者欢迎。
2、斑节对虾俗称花虾、草虾，大虎虾，是对虾类中最大型的品种，成虾体长一般为21～32厘米，体重为130一 211 克，生长快，摄食力强，比较耐高温，耐低氧。但是其对低温的适应力较弱，出肉率低于中国对虾，体壳厚实，经得起捉拿运输，离水后耐干能力很强，活虾可以长途运输。
3、中国对虾又名东方对虾，体形偏长扁，体色青灰，较透明，属对虾科对虾属，是大型洄游型的对虾。中国对虾是广温性，以及广盐性的暖水性大虾，寿命有一年左右，是我国最开始养殖的优良对虾品种，其肉质鲜美，营养价值高，出肉率高，品质优、价格高。
4、南美白虾又叫做海白虾或者南美白对虾，它的学名是凡纳滨对虾。南美白对虾原产于中南美洲地域，南美白对虾适应性强，容易养活，在0‰-35‰盐度的水中可以生存，是一种在海水、淡水都可以生长的虾。水温只要保持在15℃-38℃之间就可以。南美白对虾环境适应性强，抗病力强，口感佳，且出肉率高，使得南美白对虾成为全世界第一大养殖虾种，中国的养殖量还是世界第一。
5、克氏原螯虾就是小龙虾，原产于墨西哥北部和美国南部。上个世纪三十年代末期，克氏原螯虾由日本引入中国。小龙虾是一种杂食性动物，有超强的水体适应能力，且有超强的耐缺水能力，现在我国很多地区养殖的品种，小龙虾由于食用方法多样，可以香辣、蒜蓉、红烧、清蒸、焗烤、爆炒、冰镇、油炸等等，非常受欢迎，现在是我国非常火爆的水产养殖品种。
淡水水产养殖品种有哪些
多宝鱼、南美白对虾、中国虾、飞蟹、鹰爪虾、蛏、蚬、文蛤、生蚝、黄鱼、偏口鱼、海参、扇贝、鸟贝等等。