小龙虾价格为啥相差那么大，小龙虾不同价钱有什么区别

小龙虾不同价钱有什么区别

小龙虾不同的规格价格会不一样，大规格的小龙虾如7/8/9钱的价格肯定会高一些，小规格的小龙虾如4/5/6钱的价格就会低一些。

2、看颜色

小龙虾在市场上分青色和红色或者青红色，一般青色的小龙虾是刚蜕壳后不久，有的肌肉还没长饱满，红颜色的虾大都是蜕壳后有一段时间了，身体里肌肉比较饱满，所以相同规格的小龙虾，红虾要比青虾卖的价格高一些。

3、看活力

小龙虾捕上来以后，随着存放时间的拉长，活力也会随之下降，这时价格也会降低，而刚上来的小龙虾活力好，它的卖相也好，价格肯定会高一些。

4、看品质

不同养殖区域上来的小龙虾它们的品质也会有差距，比如有的从湖里上来的小龙虾比较干净，从小河沟里上来的小龙虾有的较脏，这些都会影响小龙虾的价格的。

1、红色小龙虾

这种小龙虾我们经常见到，很多人以为红色小龙虾是比较好的，其实我们都错了，红色小龙虾并不是很好，为什么呢？

因为小龙虾生长的环境比较脏，那么烹饪前，要进行清洗的时候，小龙虾的腹部比较脏，所以清洗时，显得非常辛苦，半天弄不干净，就算处理好后，也很难保证清洗到位了。

还有红色小龙虾看起来个头比较大，挺惹眼的，可是买回家后，会发现这种小龙虾，其实没有多少肉，外面有坚硬的壳，而且很厚，那么吃到没有多少肉的小龙虾，吃起来还有什么意思，另外这点肉嚼起来显得有些老，不是多么鲜嫩的。

那么红色小龙虾，不管是从哪方面来说，它都不怎么好。

2、青色小龙虾

这种小龙虾若是见到了，可以放心的买，因为它是当季的新鲜龙虾，生长环境也很干净，那么清洗的时候，比红色小龙虾简单很多，显得轻松，另外青色小龙虾，它的外壳比红色小龙虾薄很多，肉也就饱满很多，吃起来也很鲜嫩，若是买了青色小龙虾，做上一大盆，那可真是能吃过瘾了。

红色小龙虾和青色小龙虾之间的比较来看，它们的差别还真是大，不仅仅是颜色上的不同，想要划算好吃，还是买青色小龙虾更合适，懂得后，再也不要瞎买了

红虾是因为皮发红而叫红虾，和青虾的区别是红虾吃起来有点土气味，味道不是很鲜。青虾肉质细嫩鲜美，营养丰富。

你好，从口感上看，青虾肉多，味道更鲜美。青壳小龙虾由于年轻，肉质细嫩饱满，壳薄好剥，烹饪过程中更容易入味，吃起来口感也更Q弹。

一般的红壳小龙虾因为虾龄大了，肉质变得松散，自然没那么好吃了。而在恶劣环境中养出的红壳小龙虾就算虾龄不大，但由于恶劣的水质、不适的天气和糟糕的土壤条件，也就不要对口感抱太大期望了

希望我的回答对你有帮助，望采纳，谢谢

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