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法国进口的鲟鱼子是骗人的吗,网上卖的进口鲟鱼子不知道哪一款是真的

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网上卖的进口鲟鱼子不知道哪一款是真的

真假中华鲟鱼可以从外表来判断。

1、中华鲟纺锤体,头和体背呈灰绿色或浅褐色,腹部呈灰色,鳍呈灰色。身体没有脊椎骨,只有几块骨头和一排脊椎骨,两排侧骨和腹骨,五排美丽的骨板和软骨脊椎骨支撑着。

2、中华鲟鱼头部很大,呈三角形,头部后面的骨板很光滑。

3、中华鲟鱼眼睛先前被压扁成犁状,然后向上翘起。嘴在头的腹侧,作一个横向的裂缝,嘴可以自由地伸展,上唇和下唇有角质乳突,嘴前部并列着4根小胡须,眼睛很小,眼睛后孔。

中华鲟鱼与鲟鱼的区别

鲟鱼的身体是细长的,没有鳞片,上面覆盖着五排巨大的菱形骨板,有尖刺的幼骨板是软骨性的脱鳞鱼。背部为褐色或褐色,幼鱼为黑色或浅灰色,腹部为白色。

目前市场上所谓的中华鲟是假的,是等其他中华鲟被史实史实仿制的。虽然不同种类的鲟鱼在外观上差别不大,但在细节上却有很大差别。

中华鲟的头是钝圆的,是尖尖的三角形。鲟鱼是国家二级保护动物,因此,野生鲟鱼是不允许出售的。

中华鲟的外部特征

身体呈梭形,前端略粗,向后渐细,腹部较乎,体长为体高的5.4-9.5倍。体表有五纵行骨板状大硬鳞,硬鳞行列间的皮肤在幼体时十分光滑,随着个体长大,成鱼时则变成不同程度的粗糙状态。头宽、吻尖,呈犁形,幼体吻较尖,吻端稍向上翘,成鱼吻较圆钝。头部皮肤具有梅花状的感觉器——罗伦氏囊。口位于头腹面,横裂,能伸缩,成年鱼无齿。吻须两对,成鱼较短,约及须基至口前缘距离的1/2。头部两侧有鳃室,有骨质鳃盖,鳃盖后缘有发达的鳃盖膜。鳃室内有四对鳃,鳃是呼吸器官和气体交换的场所。鳃腔前与口腔相通,后方开口于鳃孔。呼吸时,水由口腔进入,通过鳃腔,由鳃交换水中气体,然后由鳃孔排出体外,周而复始。眼很小,视力退化,仔鱼阶段对光的变化很敏感。胸鳍位置接近腹面,十分发达,呈扁平叶状,水平伸展。背鳍位置很后,与臀鳍相对。尾歪形,上叶显著大于下叶,其上叶两侧有棘状硬鳞。胸鳍和尾鳍的构造与其底栖生活方式是相适应的。体色在侧骨板以上为青灰色或灰黄色;侧骨板以下逐步由灰黄过渡到黄白色,腹部为乳白色,各鳍呈灰色而有浅边。体色与水质、饲养环境有关,清水、光照强的环境下体色变深,在混浊、昏暗的条件下养殖则体色变浅。

中华鲟的形貌特征

中华鲟(Acipenser sinensis Gray)隶属于硬骨鱼纲,辐鳍亚纲,软骨硬鳞总目,鲟形目,鲟科,鲟属。

体呈纺锤形,头尖吻长,口前有4条吻须,口位在腹面,有伸缩性,并能伸成筒状,体被覆五行大而硬的骨鳞,背面一行,体侧和腹侧各两行。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类,它介于软骨与硬骨之间,骨骼的骨化程度普遍地减退,中轴为未骨化的弹性脊索,无椎体,随颅的软骨壳大部分不骨化。尾鳍为歪尾型,偶鳍具宽阔基部,背鳍与臀鳍相对。腹鳍位于背鳍前方,鳍及尾鳍的基部具棘状鳞,肠内具螺旋瓣,肛门和泄殖孔位于腹鳍基部附近,输卵管的开口与卵巢远离。

中华鲟个体较大,寿命较长,最长命者可达40龄。但其性成熟较晚。

据研究,在产卵群体中,雄鱼年龄一般为9至22龄,体重40至125公斤;雌鱼为16至29龄,体重172至300公斤。据文献记载最大体重达560公斤,是鱼类的庞然大物。因为它们是长江中最大的鱼,故又有“长江鱼王”之称。据观察,中华鲟年平均增长速度,雄鱼5至8公斤,雌鱼为8至13公斤。但从幼鱼长到大型成鱼需8至14年。

一般认为中华鲟是淡水鱼类,它们是典型的溯河洄游性鱼类。

它们平时栖息在海中觅食成长,开始成熟的个体于7—8月间由海进入江河,在淡水栖息一年性腺逐渐发育,至翌年秋季,繁殖群体聚集于产卵场繁殖,产卵以后,雌性亲鱼很快即开始降河。产出的卵粘附于江底岩石或砾石上面,在水温17—18℃的条件下,受精卵约经5—6昼夜孵化。刚出膜的仔鱼带有巨大的卵黄囊,形似蝌蚪,顺水漂流,约12—14天以后开始摄食。再年春季,幼鲟渐次降河,5—8月份出现在长江口崇明岛一带,9月以后,体长已达30cm的幼鲟陆续离开长江口浅水滩涂,入海肥育生长。

中华鲟是底栖鱼类,食性非常狭窄,属肉食性鱼类,主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食,在海洋主要鱼类为食,甲壳类次之,软体动物较少。河口区的中华鲟幼鱼主食底栖鱼类蛇鲲属和蛹属及鳞虾和蚬类等,产卵期一般停食。

据研究记述,因中华鲟特别名贵,外国人也希望将它移居自己的江河内繁衍后代,但中华鲟总是恋着自己的故乡,即使有些被移居海外,也要千里寻根,洄游到故乡的江河里生儿育女。在洄游途中,它们表现了惊人的耐饥、耐劳、识途和辨别方向的能力,所以人们给它冠以闪光的“中华”二字。

资料补充:

中华鲟的主要分部和生活习性

汶川县漩口镇发现一貌似中华鲟(国家一级保护动物)2月19日,汶川县漩口镇油碾村村民王盛福在河边挖沙时,发现了一条长约1.4米的国家一级保护动物中华鲟,已经奄奄一息,他把这条大鱼带回家中,经过救治,大鱼恢复了精神。经过一天的精心护理,王盛福和村里的老百姓将这条1.4米多长的(疑似)中华鲟放归岷江。 中华鲟是一种大型的溯河洄游性鱼类,是我国特有的古老珍稀鱼类。世界现存鱼类中最原始的种类之一。生活于我国长江流域,别处未见,真可谓“活化石”。成体的中华鲟体大而重,雄体一般重68—106公斤,雌的130—250公斤,据称,最高的记录竟达500公斤。但近年来捕捞过多,加之此鱼繁殖率低、成熟期长,其种群数量已日趋减少。为让我国这种特产的“活化石”免遭灭顶之灾,有关部门已把中华鲟列为保护对象。(汶川县政府办公室) 中文学名:中华鲟别称:鲟鱼、鳇鲟、大癞子、黄鲟、着甲、腊子、覃龙、鳇鱼、鲟鲨等二名法:Acipenser sinensis界:动物界门:脊索动物门 Chordata纲:辐鳍鱼纲 Actinopterygii 目:鲟形目 Acipenseriformes科:鲟科 Acipenseridae亚科:鲟亚科 Acipenserinae属:鲟属 Acipenser种:中华鲟 A. sinensis分布区域:长江流域

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