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大闸蟹五月份怎么没有,五月份的阳澄湖大闸蟹还肥吗

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大闸蟹五月份怎么没有

4-10月为大闸蟹的生长期,您说的5月份这个时间段,正好处于大闸蟹的生长初期,蟹苗或小蟹也没啥吃头;

“九月团脐十月尖”,意思是阴历9月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,10月里雄蟹脂膏丰腴,肉质嫩白。因此,吃大闸蟹讲究9月食雌蟹,蟹黄多;10月食雄蟹,膏满肉肥;所以9-10月才是吃蟹的黄金时间段;

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4-10月为大闸蟹的生长期,您说的5月份这个时间段,正好处于大闸蟹的生长初期,蟹苗或小蟹也没啥吃头;

“九月团脐十月尖”,意思是阴历9月里雌蟹抱卵,蟹黄饱满,10月里雄蟹脂膏丰腴,肉质嫩白。因此,吃大闸蟹讲究9月食雌蟹,蟹黄多;10月食雄蟹,膏满肉肥;所以9-10月才是吃蟹的黄金时间段;

上海五月份有卖大闸蟹吗?

大闸蟹品种繁多,一般常年有售。如果你说的是阳澄湖大闸蟹,除了六月底“六月黄”部分商家捕捞少许上市,一般要九月中下旬开湖开卖。五月份像蟹状元刚开启销售大闸蟹提货卡~~

上海五月份有卖大闸蟹吗?

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为何5月吥是吃螃蟹地季节?

这个问题我有研究。哪些时候都能吃螃蟹,也都算好吃。只是现在螃蟹还未成熟,正处于生长期,还比较青涩,相对来说是吃螃蟹的季节。农历8、9才是吃螃蟹的最佳时节。也就是中秋、国庆前后。那时的螃蟹又白又嫩、脑满肠肥,哈哈。

螃蟹


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