怎样人工养殖羊肚菌，吉安养殖羊肚菌加盟
羊肚菌有人工养殖吗
你都说是野生的了，那肯定不是自己繁育的了！
羊肚菌最开始只有野生的，产品很稀少，后来经过人工培育，逐步实现人工种植，经过技术进步，亩产已经有大量提高，但是种植的毕竟是种植的，口感无法和野生的相比，反应到价格上更甚，野生羊肚菌价格是种植羊肚菌的3倍以上，
羊肚菌能人工养殖吗
辽宁是可以种植羊肚菌的。
但是目前羊肚菌市场需求量很小。销售不畅。所以应该首先考虑能否销售出去。
羊肚菌的养殖技术
木屑75%、麸皮20%、磷肥1%、石膏1%、腐殖*3%、益富源种菌菇宝1%。條萊垍頭
调好配方之后，则需要按照1:1.3的比例兑水拌料，然后发酵20天兵用专用的塑料袋进行装料，每袋约500g左右。條萊垍頭
装料完成后就是高温灭菌处理，羊肚菌适宜生长温度在20度，湿度在70%左右。羊肚菌发育是不需要有任何光线的，强光可能会影响到菌丝的正常生产，因此还需要为其提供弱光环境。萊垍頭條
羊肚菌有养殖的吗
羊肚菌种植前选好土壤，土壤ph值保持在6.5-7.9左右，可生长在疏松肥沃的土壤中。将羊肚菌的菌丝接入培育，保证好养殖条件，光照方面可给予微弱的散光，光线较强时可做好遮阳处理。种植时温度保持在18-22度左右，最好保持在15-18度左右，还需保持好湿度，培养基质的含水量保持在60%-65%为宜。
羊肚菌有人工栽培的吗
液体菌种是用液体培养基，菌种通过吸收液体培养基的养分来生长。液体菌种相对于传统、复杂的固体制种方式，液体菌种不仅营养、温度、氧气、酸碱度等环境通过控制，最大限度地满足了菌体的生长需求，而且呼吸作用产生的代谢废气能及时排除，新陈代谢旺盛，所有菌丝菌龄基本一致，菌丝活力比固体菌种的强。液体菌种培养具有流动性快、分散性好、萌发速度快、菌丝生长快、覆盖料面早等优点。
羊肚菌又名草笠竹，是一种珍贵的是药用菌，羊肚菌营养丰富，富含丰富蛋白质，多种维生素及20多种氨基酸味道鲜美，与冬虫夏草功效相同，由于羊肚菌是一种极为珍贵的野生菌并做为食材在市面上出售。
因此，羊肚菌需要大面积人工种植生产，但是传统的制作方法不仅生产周期长，而且产量低，已不能满足生产的需要，实际生产中需要更快，更科学的育种方法。
技术实现要素：
本发明的目的是为了解决现有技术中存在的缺点，而提出的一种羊肚菌液体菌种的制作方法。
为了实现上述目的，本发明采用了如下技术方案：
一种羊肚菌液体菌种的制作方法，包括如下步骤：
S1、摇瓶培养基制作：将180-220份土地去皮切片或丝，与8-12份浸泡过的麦秆混合后煮至酥而不烂，纱布滤除固体取得汁液，然后加入18-22份葡萄糖、1-3份二氢钾、2-5份硫酸镁、1-6份蛋白胨、1-6份维生素B1，搅拌均匀加热灭菌，制得摇瓶培养基；
S2、从试管中取出适量菌丝体，在无菌环境下放入配置好1000毫升液体瓶中，静置培养80-105小时，然后置入的菌丝体萌发出纯白菌丝体就可以在低速磁力搅拌器上搅动，将培养物置于频率为90-110次/分钟且振幅6-10厘米的复式摇床上继续培养振荡，经85-105小时即可看到成熟的菌丝体；
S3、液体菌种放入300升水PH值在6-8之间，放入玉米粉18-22份、豆粉14-20份、二氢钾0.5-2份、蛋白胨1.0-2.0份、维生素B10.2-0.8份、红糖1.5-3.0份、仰菌剂0.1-0.8份和防泡剂0.15-0.9份作为液体母种培养基的配方，并且在气压1.1至1.5大气压条件下，把该液体母种培养基的配方混合物加热至120度，90分钟然后降温至25度；
S4、注入过滤后的空气，让罐内液体充分保持搅动情况，在无菌情况下把摇瓶中成熟菌种注入大罐中培养，气压维持在0.5左右，温度22-26度，经140小时培养至培养液清澈，液中悬浮大量小菌丝球，待有清香味时完成液体菌种的培养。
优选的，在S1中，摇瓶培养基的配制以重量分数计，最佳组分如下：葡萄糖20份、二氢钾2份、硫酸镁3份、蛋白胨4份、维生素B1 4份。
优选的，在S3中，所述液体母种培养基的最佳配方如下：玉米粉20份、豆粉15份、二氢钾1份、蛋白胨1.5份、维生素B10.5份、红糖2.5份、仰菌剂0.5份和防泡剂0.5份。
本发明提供的一种羊肚菌液体菌种的制作方法，液态菌种与固体菌种相比具有以下明显优势：
(1)搜段制种周期传统的固体菌种从原料到栽培种植约二个月时间，而且极易造成污染，液体菌种从接种到种植要一个月时间，采用本发明的羊肚菌液体菌种的制作方法大概能够节约30天时间；
(2)菌龄一致，固体菌种由于时间的关系容易造成个别菌龄老化，有的不成熟，不易控制，液体菌种同一批次菌龄成熟度全部一样；
(3)温控的目的主要是给菌种提供一个适宜的温度，让它同时生长，整齐划一风控，通过过滤的清洁空气搅动整个液体流动，使至菌种的发育更加均匀。
本发明提高了羊肚菌菌龄不一致的问题，缩短了菌种制备时间，具有流动性、易分散、萌发快和菌龄缩短等特点，可缩短生产周期，一个月左右使种植户产品提前上市，节约大量人力物力，提高企业的收入。
具体实施方式
为了使本发明的目的、技术方案及优点更加清楚明白，以下结合具体实施例，对本发明进行进一步详细说明。应当理解，此处所描述的具体实施例仅仅用以解释本发明，并不用于限定本发明。
实施例1
一种羊肚菌液体菌种的制作方法，包括如下步骤：
S1、摇瓶培养基制作：将180份土地去皮切片或丝，与8份浸泡过的麦秆混合后煮至酥而不烂，纱布滤除固体取得汁液，然后加入18份葡萄糖、1份二氢钾、2份硫酸镁、1份蛋白胨、1份维生素B1，搅拌均匀加热灭菌，制得摇瓶培养基；
S2、从试管中取出适量菌丝体，在无菌环境下放入配置好1000毫升液体瓶中，静置培养80小时，然后置入的菌丝体萌发出纯白菌丝体就可以在低速磁力搅拌器上搅动，将培养物置于频率为90-100次/分钟且振幅6-10厘米的复式摇床上继续培养振荡，经85小时即可看到成熟的菌丝体；
S3、液体菌种放入300升水PH值在6-8之间，放入玉米粉18份、豆粉14份、二氢钾0.5份、蛋白胨1.0份、维生素B10.2份、红糖1.5份、仰菌剂0.1份和防泡剂0.15份作为液体母种培养基的配方，并且在气压1.1至1.5大气压条件下，把该液体母种培养基的配方混合物加热至120度，90分钟然后降温至25度；
S4、注入过滤后的空气，让罐内液体充分保持搅动情况，在无菌情况下把摇瓶中成熟菌种注入大罐中培养，气压维持在0.5左右，温度22-26度，经140小时培养至培养液清澈，液中悬浮大量小菌丝球，待有清香味时完成液体菌种的培养。
实施例2
S1、摇瓶培养基制作：将200份土地去皮切片或丝，与10份浸泡过的麦秆混合后煮至酥而不烂，纱布滤除固体取得汁液，然后加入20份葡萄糖、2份二氢钾、3份硫酸镁、4份蛋白胨、维生素B1，搅拌均匀加热灭菌，制得摇瓶培养基；
S2、从试管中取出适量菌丝体，在无菌环境下放入配置好1000毫升液体瓶中，静置培养96小时，然后置入的菌丝体萌发出纯白菌丝体就可以在低速磁力搅拌器上搅动，将培养物置于频率为90-110次/分钟且振幅6-10厘米的复式摇床上继续培养振荡，经96小时即可看到成熟的菌丝体；
S3、液体菌种放入300升水PH值在6-8之间，放入玉米粉20份、豆粉15份、二氢钾1份、蛋白胨1.5份、维生素B10.5份、红糖2.5份、仰菌剂0.5份和防泡剂0.5份，并且在气压1.1至1.5大气压条件下，把该液体母种培养基的配方混合物加热至120度，90分钟然后降温至25度；
S4、注入过滤后的空气，让罐内液体充分保持搅动情况，在无菌情况下把摇瓶中成熟菌种注入大罐中培养，气压维持在0.5左右，温度25度，经140小时培养至培养液清澈，液中悬浮大量小菌丝球，待有清香味时完成液体菌种的培养。
实施例3
一种羊肚菌液体菌种的制作方法，包括如下步骤：
S1、摇瓶培养基制作：将220份土地去皮切片或丝，与12份浸泡过的麦秆混合后煮至酥而不烂，纱布滤除固体取得汁液，然后加入22份葡萄糖、3份二氢钾、5份硫酸镁、6份蛋白胨、6份维生素B1，搅拌均匀加热灭菌，制得摇瓶培养基；
S2、从试管中取出适量菌丝体，在无菌环境下放入配置好1000毫升液体瓶中，静置培养105小时，然后置入的菌丝体萌发出纯白菌丝体就可以在低速磁力搅拌器上搅动，将培养物置于频率为100-105次/分钟且振幅6-10厘米的复式摇床上继续培养振荡，经105小时即可看到成熟的菌丝体；
S3、液体菌种放入300升水PH值在6-8之间，放入玉米粉22份、豆粉20份、二氢钾2份、蛋白胨2.0份、维生素B10.8份、红糖3.0份、仰菌剂0.8份和防泡剂0.9份作为液体母种培养基的配方，并且在气压1.1至1.5大气压条件下，把该液体母种培养基的配方混合物加热至120度，90分钟然后降温至25度；
S4、注入过滤后的空气，让罐内液体充分保持搅动情况，在无菌情况下把摇瓶中成熟菌种注入大罐中培养，气压维持在0.5左右，温度22-26度，经140小时培养至培养液清澈，液中悬浮大量小菌丝球，待有清香味时完成液体菌种的培养。
综上所述：本发明提供的一种羊肚菌液体菌种的制作方法，液态菌种与固体菌种相比具有以下明显优势：
(1)搜段制种周期传统的固体菌种从原料到栽培种植约二个月时间，而且极易造成污染，液体菌种从接种到种植要一个月时间，采用本发明的羊肚菌液体菌种的制作方法大概能够节约30天时间；
(2)菌龄一致，固体菌种由于时间的关系容易造成个别菌龄老化，有的不成熟，不易控制，液体菌种同一批次菌龄成熟度全部一样；
(3)温控的目的主要是给菌种提供一个适宜的温度，让它同时生长，整齐划一风控，通过过滤的清洁空气搅动整个液体流动，使至菌种的发育更加均匀。
本发明提高了羊肚菌菌龄不一致的问题，缩短了菌种制备时间，具有流动性、易分散、萌发快和菌龄缩短等特点，可缩短生产周期，一个月左右使种植户产品提前上市，节约大量人力物力，提高企业的收入。
以上所述，仅为本发明较佳的具体实施方式，但本发明的保护范围并不局限于此，任何熟悉本技术领域的技术人员在本发明揭露的技术范围内，根据本发明的技术方案及其发明构思加以等同替换或改变，都应涵盖在本发明的保护范围之内。
人工养殖的羊肚菌的功效与作用
羊肚菌又名羊肚蘑，由于羊肚菌似球形，而且表面似羊肚状的凹坑，故此而得名。羊肚菌在市场上是很受欢迎的一种药食两用型真菌，不仅在价格上比较昂贵，它的营养价值也是名列前茅的。目前有不少人想要种植，但无奈于没有种植经验。
羊肚菌怎么种
1、室内脱装栽培：菇房消毒后，先在每层床面上铺一块塑料薄膜，然后铺3厘米厚的腐殖土，拍平后再将脱去塑料袋的菌棒逐个排列在床上，一般1平方米床面可排40个，排完菌棒后轻喷水一次即可覆土3-5厘米，表面再盖2厘米厚的阔叶树落叶，保持土壤湿润，空气湿度85%-95%，一般一个多月，气温在4.4-16℃就可出子实体。
2、室外脱袋栽培：室内培养好的菌棒也可移到室外栽培，选择光照为3阳7阴的林地作畦，畦宽1米，深20-25厘米，长度不限，整好畦后喷或轻浇水一次，用10%石灰水杀灭害虫和杂菌，脱袋排菌棒方法与室内栽培相同，只是底层可不铺塑料薄膜，但要注意畦内温度变化，防止阳光直射。
3、室外生料栽培：在室外选择3阳7阴或半阴半阳、土质疏松潮湿、排水良好的地方，挖深20-25厘米的坑，坑底先用水浇湿，将上面任一配方料，按比例称好，用水拌匀，在底层铺一层料，压平后约4-5厘米，每平方米用菌种（12到;28厘米）2袋，掰成核桃大小菌块，均匀撒在料上，然后用薄层细腐殖土覆盖。
羊肚菌种植技术
1、湿度管理：羊肚菌喜湿，生长环境必须保持湿度，在室外栽培，冬季尤其是早春，雨水较多，温度合适，则菌丝体、子实体生长良好，如早春遇干旱，必须适时浇水。
2、温度管理：早春在几周之内有4-16℃的温度，能刺激羊肚菌子实体的形成，如果这时温度变化剧烈（低于4℃或高出16℃），都会影响子实体的发育。
3、病虫害防治：菌丝与子实体生长都会发生病虫害，以预防为主，保持场地环境的清洁卫生。播种前进行场地杀菌杀虫处理，后期如发生虫害，可在子实体长出前喷除虫菊或10%石灰水予以杀灭。
4、适时采收：子实体出土后7-10天成熟，颜色由深灰色变成浅灰色或褐黄色，菌盖表面蜂窝状凹陷充分伸展时即可采收，采收后应清理泥土，及时晒干或烘干，装于塑料袋密封保藏。
5、干燥加工：羊肚菌干燥加工时勿弄破菌帽，可利用烤烟房烘干或晒干，勿用柴火烟熏，以免影响质量，按质量分等级后盛装在塑料袋内，置于阴凉、干燥、通风处保存。
羊肚菌的种植条件
1、温度湿度：羊肚菌是属低温高湿型真菌，3-5月雨后多发生，8-9月也偶有发生，生长期长，除需较低气温外，还要较大温差，以刺激菌丝体分化，菌丝生长温度为21-24℃，子实体形成与发育温度为4.4-16℃，空气相对湿度为65%-85%。为此，栽培时间应在11-12月。
2、日照空气：微弱的散射光有利于子实体的生长发育，忌强烈的直射光。
3、土壤条件：土壤pH值宜为6.5-7.5，中性或微碱性有利于羊肚菌生长，羊常生长在石灰岩或白垩土壤中，在腐殖土、黑或黄色壤土、沙质混合土中均能生长。
野生羊肚菌的鉴别
1、形态：野生羊肚菌相对于人工的个头相对较小，颜色相对较淡。
2、气味：野生羊肚菌香味浓于人工羊肚菌 。
3、口感：野生羊肚菌口感更细嫩。
关于羊肚菌的种植方法就先讲到这里了，希望对大家有帮助。羊肚菌的种植技术并不难，不过它是出名的产量低，所以大家在种植期间也一定还是要细心照料。
人工养殖羊肚菌到底有没有营养价值
羊肚菌的价格要根据它的品种和品相来决定，价格的波动较大，现在市场羊肚菌的价格一般在800-1000元一斤左右，剪脚的羊肚菌价格一般在1500元一斤，野生的可达2000元一斤。而由于野生资源稀少，需求量大，所以很多看见之一商机，开始人工种植羊肚菌，一般人工种植的羊肚菌鲜品价格在120-160元一斤左右，而干品则要800元一斤左右。
野生羊肚菌和人工养殖的区别
野生的好。
野生羊肚菌作为世界四大野生名菌之首，是世界上稀有的野生食用菌之一。
它风味独特、营养丰富，因而获得了“素中之荤”的美誉。
因为产量稀少，市面上逐渐出现人工种植的羊肚菌，
那么，野生羊肚菌和种植（人工）羊肚菌营养价值一样吗？
羊肚菌，又名羊肚蘑、羊肚菜，是一种珍贵的食用菌。由于其外形凹凸不平，宛如羊肚，故名羊肚菌。因为野生羊肚菌产量稀少、营养丰富，价格也往往非常昂贵。
养猪
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