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重庆看阿凡达哪家影院效果好,达州哪个影院看《阿凡达》效果最佳

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达州哪个影院看《阿凡达》效果最佳

以下是引用谢莉婷在2010-1-8 22:16:00的发言:

看3D感觉人眼反应有点儿慢哦,最好还是去看iMax电影,那才舒服呢,呵呵。就是,看这部片子就要IMAX的才行。

鸡肉怎样烧好吃

鸡肉?我会做蒜香可乐鸡,超简单哦~我看着视频学的~而且一点儿都不腻。

首先类 你需要准备鸡腿肉,大蒜,可乐,酱油。

接下来就是把鸡腿肉剁成块,蒜要整个的。

热锅,放油,够炸鸡块的就成了,等油热了放入大蒜,没错,先炸大

蒜是重点~~为了去油腻的。等蒜变成金黄色捞出。炸鸡块。等鸡块八

成熟捞出。油会有剩的,倒出来放一个盆里。下次炒菜就可以用,用

这个油炒出的菜会很好吃,有股蒜香味~

然后锅里要剩点儿油哦,把大蒜和鸡块倒锅里,然后放酱油,可乐。

酱油酌情放,可乐要漫过鸡块,开大火炖,等可乐开了把火关小收

汁。如果鸡块都熟了汤还很多,就勾点儿淀粉。

额,差点儿忘了,出锅前你先尝下汁儿的味儿,不咸的话放点儿盐。

嗯嗯。一盘超级好吃的蒜香可乐鸡就出锅喽~~

真的很好吃,做起来也不难。

还有一种三杯鸡:

一杯油、一杯酱油和一杯酒。

鸡肉切块用酱清、糖、料酒、胡椒粉腌渍。

油锅爆香大蒜好姜茸,鸡肉下子翻炒,加一小杯黑酱油和料酒炒香加水转小火焖煮30分钟,转大火收水,再加酒。糖调味,就OK了。鸡肉永远是水煮的,不是炖的。就是白斩鸡

椒麻鸡的做法

椒麻鸡是用花椒和葱叶为主的佐料凉拌而成,口味很有特点。

将花椒和葱叶以及盐一起剁碎,葱汁混合着花椒的香味,在相互融合的过程中形成了独特的辛香味道,将鸡肉的天然鲜嫩完全衬托出来。

这道菜用料不复杂,做法也算简单,但正因为如此,对原材料的要求就更高。

葱最好用香葱,葱叶比葱白多,一是葱叶更加有营养,二是葱叶碧绿,成菜色泽诱人;花椒要选择新鲜、饱满、色润泽,香味浓郁的,四川盐源、汉源等地产的花椒都不错;鸡最好是散养的土鸡,如果是那种于山青水秀中走自己的路的青年公鸡就最好了!

曾几何时,能吃上一只真正意义上的土鸡对城市人来说变得很难很难,无论是市场出售的还是在餐馆中吃到的,都是肉质粉绵的饲养场肉鸡。

对于凉拌的鸡肉菜来说,如果使用那种被集中、快速饲养长大的肉鸡,真的没啥吃头。佐料再怎么复杂讲究,也是为了衬托那一口白水煮出的鸡肉,只有够香够韧的鸡肉入口,才会让人觉得唇齿生香,回味无穷。

鲜美来自鸡肉本身,佐料不过是个引子。

材料:

嫩公鸡1只(约1000克)

调料:

葱90克、姜10、花椒40粒、酱油75克、盐2.5克、鸡精少许、鸡汤250克、香油25克。

做法:

1、鸡经过去毛、开膛等初步加工后,洗净。

2、锅中放入适量清水,最好能没过鸡,冷水时将鸡放入汤锅中,水开后再煮15分钟左右鸡肉刚熟时捞出。

3、将鸡肉放入冰水中漂凉后取出,沥干水分。

4、将鸡肉分解,斩成约4厘米长,1.3厘米宽的块,码放在盘中。

5、将花椒和葱叶、盐用刀剁成极细的末盛入碗中,放入酱油、香油、鸡精、鸡汤调成椒麻味汁淋在鸡块上即可。

花椒:花椒味辛、性热,归脾、胃经。有芳香健胃,温中散寒,除湿止痛,杀虫解毒,止痒解腥之功效。但过食易消耗肠道水分造成便秘。

葱:味辛、性温,能通阳活血、驱虫解毒、发汗解表,主治风寒感冒轻症、痈肿疮毒、痢疾脉微、寒凝腹痛、小便不利等病症。

葱和花椒都是降压的良药,常吃可以抑制高血压。

鸡肉:鸡肉蛋白质含量较高,且易被人体吸收入利用,有增强体力,强壮身体的作用。

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葱姜鸡的家常做法大全怎么做好吃视频

用料

主料

鸡半只(光鸡)

生姜四片

葱2根

辅料

料酒

两勺

食盐

适量

花椒

适量

葱姜鸡的做法

1.

先处理鸡;先抹上适量黄酒,然后在均匀抹上一层盐,尽量将盐抹均匀,里外都需要;

腌十五分钟以上;

2.

处理葱姜;

葱姜都需要切碎;

3.

大约十五分钟后,直接将鸡上锅蒸,基本上蒸20分钟左右;

根据鸡的大小,时间可以适当调整;

4.

鸡蒸好后,将盘中的汤汁倒入另一个锅中,再将葱姜碎和适量花椒倒入汤中;

稍微加热沸腾即可,作为酱汁倒入切块的鸡上;

5.

这样的一盘美味的葱姜鸡就好了!

配上一碗饭,真是人间美味!

养鸡


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