黄牛斗牛养殖，斗牛养殖技术视频教程
土黄牛养殖
牛科动物的共同特点是体质强壮，它有适合长跑的腿，脚上有4趾，侧趾退化，所以比较适合奔跑；牛的门牙和犬齿都已经退化，但是还保留着下门牙；牛的前臼齿和臼齿为高冠，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，比较适合吃草；牛的胃形成了4个室，分别为瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有反刍的习性。
牛具有什么的特点
1、牛科动物的共同特点是体质强壮，牛比较适合奔跑，有适合长跑的腿，脚上有4趾，侧趾退化；而且牛的门牙和犬齿都已经退化，但是还保留着下门牙，门齿向前倾斜形状为铲子状。
2、牛的前臼齿和臼齿为高冠，珐琅质有褶皱，齿冠磨蚀后表面形成复杂的齿纹，比较适合吃草，牛的胃形成了4个室分别为瘤胃、蜂巢胃、瓣胃和腺胃，还具有反刍的习性，这样可以让食物更好的消化和吸收。
3、一般情况下在1岁以后的雄牛和雌牛的头骨上都会长有一对比较粗大的角，角的形状在各种品种之间有所不同，但都是额骨的突起衍生出来形成的对称骨枝，牛的角不分叉，外面还有一层坚硬的角套。
怎么识别土黄牛和杂交牛
1、经济效益不同：土黄牛的体型比较弱小，产肉也比较少，饲养的经济效益比较差；而杂交牛的体型比较高大，增肥的效率比较好，一般情况下6个月就能达400公斤以上。
2、饲养目的不同：饲养土黄牛主要是为了耕地、拉车等；而养殖杂交牛的肉用价值比较高，一般用来出售。
3、饲养的模式不同：土黄牛的饲养模式一般是放养；而杂交牛的养殖趋向于圈养，这样方便管理。
4、饲料不同：土黄牛的日常饲料也就是农作物的秸秆；而杂交牛饲料搭配要合理，营养要丰富，饲养的成本也要高很多。
5、养牛的目的就是为了收入，在同等饲养的条件下，饲养杂交黄牛能够明显提高个体单产，缩短饲养的周期，降低养牛成本，从而提高了经济效益，一般建议养殖杂交黄牛比较好。
土黄牛养殖户
1、在放养且不添加精料的情况下，一般需要养殖1年以上；在圈养的情况下，一般养殖10个月即可出栏；在正常情况下，黄牛的生长周期为11个月到1年左右。
2、不同品种的黄牛，其出栏时间是不一样的，生长速度也会有所不同。所以，每个品种之间的生长存在一定的差距，比如本地土黄牛时间比较长，一般土黄牛从出生到出栏需要饲养2-2.5年左右。
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土黄牛从出生到出栏要养需要两年时间。
1、黄牛
黄牛是中国固有的普通牛种。角短，皮毛黄褐色或黑色，也有杂色的，毛短。用来耕地或拉车，肉供食用，皮可以制革。其在中国的饲养头数在大家畜中或牛类中均居首位，饲养地区几乎遍布全国。在农区主要作役用，半农半牧区役乳兼用，牧区则乳肉兼用。其体形和性能上因自然环境和饲养条件不同而有差异可分为3大类型，北方黄牛、中原黄牛和南方黄牛。黄牛被毛以黄色为最多，品种可能因此而得名、但也有红棕色和黑色等。头部略粗重，角形不一，角根圆形。体质粗壮，结构紧凑，肌肉发达，四肢强健，蹄质坚实。中国的黄牛大约有25种，排在前五名的有：南阳牛、秦川牛、鲁西牛、延边牛和晋南牛，合称为中国五大良种黄牛。
2、生活习性
黄牛是长期繁衍在甘肃最西端的蒙古牛类型的役用地方品种。全县均有分布，但以踏实、桥子、布隆吉地区所产最优良。故又名 “ 桥子牛 ” 、 “ 踏实牛 ” 。对环境条件有特殊的适应性。二十多年来向河南、河北、陕西、山西、山东、安徽、浙江、新疆等省区和本省的庆阳、平凉、天水、定西、临夏、张掖等地（州）输出近万头各种用途的牛。由于有耐热、耐寒、耐牧、抗病、耐粗饲，较广的适应性等特点。 1982 年 8 月被甘肃畜禽品种志编委会和甘肃省畜牧厅已正式确定为甘肃省优良地方品种，列入《甘肃省畜禽品种志》。 1984 年 4 月在中国畜禽品种志定稿会上列入《中国牛品种志》。被正式确定为全国优良地方品种。
黄牛适应能力强，耐粗饲，放牧性能好，瓜州夏季最高气温 45 度，冬季最低气温零下 29 度，全年有七级以上大风 70 天以上，蒸发量是降雨量的 70 倍。但黄牛在炎热季节不惧日光照射，不怕酷热，正常采食，放牧和反刍。在寒冷季节，不畏严寒，不惧大风，一如既往地采食牧草残根枯枝。温长的冬春季掉膘少，春乏少，死亡少。在植被稀疏的荒漠，草场上只靠放牧即能复膘体壮。不仅有较强的抗病能力，而且对不少疾病也有特殊的抵抗力。
3、养殖技术
黄牛存在生长速度慢、后躯发育不良、母牛泌乳量少等缺点，直接影响了其肉用生产性能。中国黄牛均属于中等体型的晚熟品种，6月龄以内的哺乳犊牛生长发育较快，6月龄至
4岁生长发育减慢，日增重明显降低。产肉性能良好，平均净肉率高。
选优淘劣，提高繁殖力。为了提高母牛的繁殖力，要严格进行选育，选择外貌特征良好、健康，性情温顺，哺育性能好，发情症状明显，第1情期受胎率高、产后第1次发情时间短、流产率低、分娩率高等繁殖成绩良好的优质母牛。淘汰体型小、母性差、有恶习、性情粗暴、神经过度敏感，发情症状不明显，连续返情3次以上，患有疾病或伤残、年龄偏大、生产性能下降，繁殖成绩差的劣质牛。通过改良和选优淘劣，逐步建立繁殖性能优良的母牛群。
加强饲养管理，抓好母牛的膘情。营养水平过高或过低，都会对母牛的发情、受胎、胚胎质量、生殖系统功能、内分泌的平衡、分娩时的各种并发症等产生不同程度的影响。因此，根据母牛不同生理特点和生长生产阶段要求，实行科学饲养，进行以粗饲料为主，精饲料、青饲料和粗饲料合理搭配，严格控制体重，促使母牛正常发情配种，提高母牛受胎率。
缩短空怀时间，提高繁殖率。母牛发情后正确判断发情的各个阶段，选择最适宜的时间适时输精配种。根据牛的生殖生理特点，最理想的是1年能产1次犊牛，母牛产后子宫恢复一般需要30~40天。所以，产后40天是母牛繁殖至关重要的时期，应集中加强管理，如在母牛分娩后进行药物处理，促进子宫复原和卵巢生殖机能恢复，提供科学的饲养管理条件和创造适宜的环境等。如果发现母牛产后经过50天仍不发情，应及时对母牛的健康、营养状况、卵巢和子宫进行检查和治疗，预防空怀和不孕。还可采用药物等方法进行催情，提高母牛的受配率。
加强怀孕母牛的饲养管理，提高产犊率。母牛妊娠两个月内，胚胎在子宫内呈游离状态，逐渐完成着床过程，胎儿由依靠子宫内膜分泌的子宫乳作营养，过渡到靠胎盘吸收母体的营养。这个时期如果怀孕母牛的饲养水平过低，尤其是饲料质量低劣时，子宫乳分泌不足，就会影响胚胎的发育，造成胚胎死亡；在妊娠后期的母牛，由于胎儿急速生长发育，对营养物质的需求大量增加，如此期不注意加强饲养，日粮中营养物质缺乏或不全，极易造成母牛流产、早产。若饲养水平过高，则会引起母牛产弱犊、死胎或发生难产。在营养物质中，以蛋白质、矿物质和维生素营养物质的满足尤为重要，要防止喂腐烂变质、酸度过大、霜冻、有毒等饲料和冰冷饮水；怀孕母牛管理要合理，运动要适当，严防惊吓、滑跌、鞭打、顶架等，对有流产经历的更要加强保护措施，必要时可服用安胎药或注射黄体酮等药物保胎。
科学饲养管理，提高犊牛成活率。加强妊娠母牛的饲养管理，尤其是怀孕后期，有助于提高犊牛的初生重和成活率。初生犊牛没有免疫力，只有吃到初乳后，初乳中免疫球蛋白经肠道吸收进入血液，犊牛才具有免疫力，所以生后吃初乳的时间应越早越好。为降低犊牛的死亡率，培养健康犊牛，就必须让初生犊牛在产后两小时内吃上初乳并尽量多吃。犊牛出生7~10天后即可训练采食精饲料和优质粗饲料，促进犊牛肠胃的发育和机能健全，为断奶提前做好准备。避免犊牛卧在冷湿地面，采食不洁食物，防止拉稀等疾病的发生，提高犊牛成活率。
土黄牛养殖有利润吗
10头黄牛一年的利润大概在七八万左右。
但是在农村，养一两头牛的价格收入是不菲的，养10头黄牛一年的利润也要看养殖户怎么养，同样的品种会养的和不会养的是有差距的，利润也会不一样，而且养殖牛的收益周期比较长，农民基本上都是卖牛犊子挣钱的。
牛一年只能生产一头牛犊。养10头黄牛一年的利润如果要养殖牛，是母牛繁殖后卖牛犊，这样更赚钱。牛犊从出生7个月就可以卖出了，所以卖牛犊赚钱快，时间又短，门槛低。
土黄牛养殖利润成本
可以，黄牛养殖的利润是非常高的，尤其是在农村，可种些牧草，大大降低了饲料成本。如有一定数量，国家还有补贴政策的。
随着人们的生活水平不断的提高，再加上人们也越来越注重健康，吃牛肉相比其它肉类要好很多。
在我看来，养殖黄牛其实跟种植果树所需的时间是差不多，因为在农村养殖黄牛不可能第一年，把黄牛养大了就直接卖了。这样其实是很难获得长久的发展的，当黄牛有了幼牛的时候，才真正是可以销售的时候了，毕竟你在销售的同时，还可以继续养殖小牛，这样无限循环总会有幼牛，其实不是不用再买小牛了，所以说养牛是需要一个漫长的过程，急于求成其实是很难做好养牛这个行业的。养殖黄牛需要漫长的过程，才会使得那么少的人去从事养殖黄牛，所以，回农村养黄牛的前景还是可以的！毕竟黄牛只有长大了才能去卖，在这个过程中，其实有很多人是坚持不下去的，自然而然，就会淘汰一部分人，这样你要是能够坚持下去，其实前景是相当好的！
土黄牛养殖价格
饲养黄牛要在光照通风良好的地方搭建牛舍，放养的话，需要有牧场。牛舍内有安装食槽和水槽，每天定时定量投喂饲料，并且要打扫卫生，保持干净。
在疾病的高发期，还要提前注射疫苗，并注意通风，做好疾病的预防工作
土黄牛养殖技术
即采取放牧和补饲相结合的方法进行育肥。在育肥期间确定专人牧养，上、下午各放牧1次，每日放牧7-8小时。早、午、晚各补草、补料1次。每日补料标准：青草50kg，精料1.5kg（高粱、玉米各半），人工盐50g、生长素40g、尿素50g。
具体喂法是：将3种添加剂掺在粉碎的精料中混合均匀，每日分3次喂给。在补料时先喂青鲜草，喂大半饱时，再把混合好的饲料均匀的搅拌在青碎草中，吃饱为止。每日饮水3-4次，每次饱腹后要有2-2.5小时的反刍时间，以利充分消化。
让育肥牛由过去的常规粗放'两个饱'，变为 2次科学放牧和3次补草，达到'五个饱'，保证每日所育肥的营养需要。
土黄牛养殖致富经
一只60斤左右的黑山羊一年可以产两次胎，同时在原来的基础上自己可以增长20斤左右。
（2）第一次生产大概1-2只，羊羔重量可以达到120斤左右，第二次比第一次要多生产大概2-3只，羊羔的生产重量共可达60斤左右。
（3）一年一只母羊加上经阉割育肥的羔羊，生长总重量至少可达200斤。
（4）一只羊每年利润在2000元左右，若10只母羊，年收入可达2万元。
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养殖黑山羊利润与成本
2、黑山羊养殖成本
（1）买羊的资金投入：就近选择畜牧市场购买种羊，运费最好不要超过当地肉羊价位的一半，超过这个比例，资金回收期会有所延长，避免造成不必要的亏损。
（2）消物和定期预防药物：定期为每只基础母羊购买预防药物，每年约10元左右，根据当地的疫情严重程度看花费的药物价格高低。
（3）圈舍投入：羊圈的主要作用是在春夏季节为羊群挡雨，冬天只需要挡风就可以了，所以羊圈简易建造即可，对羊舍投入的成本最好不要超过总投入的10%，只要把羊床做好，为羊圈挡风遮雨、能让阳光直射到羊圈内消毒，保持干燥就行。
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养殖黑山羊利润与成本，投资不算大
（4）人工费：一个人能管理150只左右基础母羊，人工费用需根据当地具体的经济情况来决定。
（5）冬季需要额外的精料费约200元、防疫约100元、治疗加人工费用约700元。
（6）养殖10只母黑山羊，成本约为1.5万元左右，假设出售全部山羊后减去养殖成本，总纯利润在2万元左右。
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养殖黑山羊利润与成本
黑山羊的养殖市场
1、黑山羊在我国普遍养殖，且品种优良极具特色，尤其在我国湖南地区，黑山羊的繁殖率极高，可以引进品质好的黑山羊进行推广和繁育，地势等条件可以充分利用起来做农区规模圈养或放养，这样一来就有利于节约经济成本，提高黑山羊养殖的效益，同时也带动在我国农村地区经济发展，大力地推动了创业及致富。
2、随着人民生活水平有所改善，黑山羊的国内市场需求进一步被扩大，健康、营养、环保的食用品逐步走进消费人群的视野，因其肉质鲜嫩、鲜美多汁，胆固醇含量低等从而受到大众喜爱，是一种极贵重的食品资源，原本羊肉消费较低的几个沿海省市，近几年来对羊肉的消费也明显增高。
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养殖黑山羊利润与成本
黑山羊养殖价值
1、养殖羊圈荒山草坡资源能充分利用起来，牧草、青粗饲料都可以转换为畜产品。
2、养羊是一件非常容易的事，大人
土黄牛养殖场
1、养殖黄牛首先就要选择好养殖场地，选择的地方地势高，地面平坦，光照条件好，周围没有较大的噪音、无污染源。
2、牛舍可以使用木桩，木板，所料布，青砖，泥沙，水泥等进行搭建，牛舍的面积大小要根据养殖的数量来决定，一般一头成年牛的占地面积为1.5米至1.8米平方米。
3、牛舍在搭建完成后，地面要使用石灰进行消毒，墙壁和顶棚可以使用喷雾的方法进行消毒，消毒完成后要进行通风换气。
4、牛舍搭建完成后还要对牛圈进行简单的修建，牛圈的四周要比牛舍大3倍至4倍，牛圈地面要使用沙土进行铺垫，四周用铁丝网进行隔离防止其它的家畜靠近牛舍，牛圈内要放置些水槽方便水牛饮水。
5、选择优质的黄牛品种。公牛必须身体强壮，腰背平直，腹部不能出现有下垂的迹象，公牛的睾丸发育良好，皮毛顺滑；母牛除了以上条件，其乳头发育要好，奶盘要大，乳头大小均匀。公牛和母牛的比例为1∶3。
6、黄牛运送回牛舍后要进行暂养，时间控制在3-5天，这段时间的食物供应只要维持在7分饱至8分饱就可以，多给黄牛饮水，水中要添加少量的食盐，如果黄牛的胃口不好，可以稍加入些帮助消化的药物让牛饮用，如果暂养至牛出现拉稀或者是绝食等问题要及时的寻找兽医进行治疗。
7、黄牛暂养结束后，放入圈舍内进行养殖。每天保证好足够的饮食外，每天清理粪便，食槽、水槽定期消毒，10天-15天一次。每年对黄牛进行2次驱虫工作，一般在春秋两季进行。
8、一天要喂三次，早中晚各一次。牛的饲草饲料要多样化。精饲料、粗饲料、青绿多汁饲料要搭配，能量饲料、蛋白质饲料要搭配，禾本科草类与豆科草类要搭配，草料多样化营养物质可以起到互补的作用，还可以提高适口性促进食欲，由于多种饲料需要搭配，在需要改变日粮组成时也比单一饲料的陡然改变容易得多。
9、母牛在怀孕前5个月，做到以粗饲料投喂为主，适当搭配少量精饲料。母牛进入妊娠中后期之后，应该逐步增加精饲料的投喂量，确保饲料中蛋白质、矿物质、维生素投入充足，母牛成功妊娠之后，应该将母牛单独隔离养殖，避免母牛之间相互撞击而导致流产。
10、牛在进行育肥之前，应该进行全面检查，将身体瘦弱，带病的牛及时淘汰处理，同时还应该按照年龄、体重、性别、营养状况进行科学分群，实行分群饲养，分群放牧。育肥牛在养殖期间，应该坚持以精饲料为主，粗饲料为辅，饲料投喂量应该按照从少到多的原则逐步增加，日粮中粗纤维含量应该控制在30%以上。
黄牛养殖工作中，要做好营养的供给，合理搭配，科学饲养，才能养出优质好牛。
养龟
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