武宁棍子鱼养殖，武宁棍子鱼价格
武宁棍子鱼养殖基地
武宁棍子鱼，吊瓜子，山背辣椒粉，山背谷烧，黄桃等。其中"棍子鱼"属一种名贵野生天然鱼种，选用野生鲜鱼经特殊工艺加工而成，味道鲜美，营养丰富。棍子鱼炖锅是武宁人去大排档必点的一道菜。
武宁鱼苗基地
可以说柘林湖就是钓鱼人的天堂。水深几米清澈见底，旁着群山.顶着蓝天。
大多水域手竿.海竿.路亚等……都可自由垂钓，只要你忙得过来.随便你钓几支竿。并且是免费的。（在中国就这一点：是很多有名的水库和湖或江都受限制的）。
柘林湖鱼种更是丰富，可以说淡水鱼品种其本都有。当然鲢鳙是不让特意来钓的，是水产公司放的鱼苗。
钓大鱼的钓点也多，你要有足够的时间守！只有选好钓位.提前做好窝子，加耐心守钓，才有机会中大鱼。
江西武宁棍子鱼价格
到火车站坐发往武宁县城的车（50元车票）..景点有千岛湖（柘林湖）,这也是武宁这些年来的主要景点.有观音像.还有神雾山,弥佗寺.鲁溪洞(这个在山背那边要转车,南昌也有车发往柯龙的客车,可以在鲁溪下车离县城还有好远),温汤可以去泡温泉（价格也不高，年底每人也就是十元二十元／次．当然想要小姐一起泡也有．）现在武宁县城的旅馆有不少,价格也谈不上高与低,年底时价格肯定是会上涨的..说到吃,武宁的炖钵是较为出名的，棍子鱼．每个餐馆都有．如没有那这家店生意也不会怎么样．
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中国最美小城，庐山西海！一县一品，江西武宁农特产品橡子粉丝
武宁县隶属江西省九江市，地处湘鄂赣三省边陲要冲、位于江西省西北部。属于亚热带季风气候，其特点:气候温和湿润，四季分明，雨水充沛，霜期较短，春季温湿，夏季炎热，秋季干爽，冬季阴寒。
庐山西海汇水区域9304平方公里。整个湖面3.75亩以上的岛屿有1667个，百亩以上岛屿308个，千亩以上岛屿8个，其中最大的岛屿3576亩，最小的岛屿上面只有1颗树，名为“沧海一树”。
庐山西海水面呈带状，湖水清澈，风光秀丽，岛屿植被丰富，绿树成荫，沿湖环岸山青水秀，风景如画。湖中诸岛，远望烟笼雾锁，若隐若现;近瞧郁郁葱葱，尽显风采。
武陵岩森林公园位于柘林湖边缘。这里有原始生态的森林，溪涧曲折、水潭斑斓、瀑布跌宕、隐于青山泉流之中。春天赏花、夏天避暑、秋天登高、冬天赏雪，是四季观景、探险的绝佳选择。走原始森林，听溪谷松涛鸟鸣泉音，感受一份山野的灵气。
山背腊肉色泽焦黄、肉质坚实、熏香浓郁、风味独特。一般用来与青椒、蒜苗、山野菜一起炒、蒸而食。
一县一品（橡子粉丝）
橡子粉丝，（橡子，外表硬壳，棕红色，内仁如花生仁，淀粉含量达百分之六十左右。）用橡子加工出来的粉丝，营养丰富， 可煮、可炒、可凉拌，口感爽滑，味道鲜美。（中国农林科技网）
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九江特产01. 武宁棍子鱼武宁棍子鱼又叫马头鱼，是一种头大、吻扁、唇厚、有一对胡须的小型鱼类，最大的个体也只能长到20多厘米长。它生活在江河湖泊的下层，虽杂食，但偏重觅食动物性食物，如底栖水生物、幼虫等。这种鱼腹腔较小，肠道短，内脏部分比例小，俗话说“只有一根肠”，易于清洁，可食部分比例大。肉质坚实，肌间刺少，味道鲜美，红烧、辣烩都可，是武宁湖区一道特色菜。02.庐山鲜笋产自江西省庐山生态保护区的食用鲜笋，以其独特的自然环境，被公认为是无污当的保健美容食品，深受广大消费者的青睐。选择绿色食品，首当庐山鲜笋。鲜笋是一种高蛋白、低脂肪、低糖分、多纤维的保健食品，在其蛋白质中，含有17种氨基酸，其中人体必需的氨基酸有8种。此外还含有大量的胡萝卜素、维生素B1、B2、C以及钙、磷、锌、镁等微量元素，在人体的新陈代谢过程中占有重要的地位。鲜笋还具有一定的保健和药用价值，并含有大量富有活性的粗纤维素，常吃鲜笋，不仅能促进肠壁的蠕动，增进消化腺的分泌，支积食，防便秘，促进排泄，而且把胃肠中有毒物质吸附带走，减少胃肠中毒症和胃肠癌的发生，对肥胖症起到减肥作用。03.羽绒制品国家大型企业江西共青羽绒厂位于共青城内，是共青城的支柱产业。共青羽绒厂现为中国最大的现代化的羽绒制品专业厂家，享有自营进出口权并建立了保税仓库。拥有各类管理、设计人员及熟练技术员工6000余名，各种先进的生产设备6000多台（套）。共青羽绒厂现已形成以羽绒制品为主导产品，兼营多种产品生产格局。该厂年产各类服装500多万件（条），喷胶棉800万平方米，电脑绣花300万件，羽毛加工2000吨，共青羽绒厂生产的鸭鸭牌系列产品以其高雅的设计，新颖的款式、上乘的质量，成为高品质的象征。屡获省、部优质产品奖。鸭鸭牌荣登江西省著名商标榜首，1999年入选中国驰名商标。产品覆盖国内三十个省、市、自治区，畅销世界60多个国家和地区。04.大理石武宁船滩镇有着丰富的大理石资源,探明储量为202.5万立方米,可开采几千年.品种有玫瑰红,网状粉红,黄灰,美玉,藕白,金花,米黄等,年生产能力可加工大理石板材25万立方米。该产品花纹清晰,结构紧密,光洁度高,光滑平整,细腻,色泽鲜艳,质地纯红,耐酸,耐磨,耐腐。产品广泛用于国内外的建筑安装。05.庐山云雾茶庐山云雾茶，历史悠久，始于汉代，宋代列为贡茶，为中国十大名茶之一。"一雨百瀑匡庐水，一峰千态匡庐云"，湿润、飘逸、变幻多姿的云雾和充沛的雨水，使庐山云雾茶的生产环境得天独厚。故所产茶叶品味兼优，素以"香馨、味厚、色翠、汤清"等特色而享誉国内外，独具益思、明目、止渴、利尿、消食、防病等功效，是茶中不可多得之珍品。庐山大寺脑，孤山突兀，土质肥沃，终年云雾缭绕，过去曾为高僧道士修身养性之所。"高山蕴云雾，云雾蓄好茶"，大寺脑茶叶别具风味，君之一品，回味无穷，茶香四溢，会使你爱不释杯，喝了还想喝。06.湖口豆豉"豆豉"是一种传统的大豆制品，它不仅是极好的菜肴佐料，而且还有许多药用价值。明代李时珍《本草纲目》认为："黑豆性平，作豉则温，既经蒸煮，故能升能散，得葱则发汗，得盐则止吐，得酒则治风，得韭则治痢，得蒜则治血，炒熟则又能止汗，亦麻黄根节之义也。" "湖口豆豉"分甜豆豉、汁豆豉、五香豆豉三种，其中五香豆豉最为人们喜爱。它以上等黑豆为原料，并用清澈见底的鄱阳湖水洗去黑豆霉衣，加上传统精湛的制作工艺，使其色、香、味俱佳。它是餐厅、家庭必备的调味品之一。07.鄱湖珍品--银鱼鄱阳湖银鱼形公似簪，色如玉，通体透明，肉昧鲜美，蛋白质丰富，含有钙、磷、铁等微量元素，尤富含不饱和也油脂。既可鲜食，也可晒制干品，干品冷水浸泡，烩炒煮均可。08.特色产业-小山竹小山竹是瑞昌传统产品，资源极为丰富，总面积１４万亩，连片３０００亩以上的山竹地块有八处。特别是淡竹林，面积达１１．４万亩，占九江地区淡竹总面积的８４％，居全省之首，堪称"淡竹之乡"。09.瑞昌山药山药为瑞昌的特产，味甘，性温平，蕴含十多种人体所需要的营养成分，耐冬令时节滋补养颜之保健佳品，男女老幼皆宜。其性可入脾肺肾三经，具有滋阴壮阳美容等功效，伴以鱼、肉烹制的菜肴，其色白、味鲜、爽嫩可口，常食之，可令您永葆青春魅力，焕发生命光彩。实乃纯正天然绿色食品。10.湖口糟鱼据史学家考证，传统糟鱼起源于原始社会晚期的鄱阳湖口与长江交汇地区，故称"湖口糟鱼"。湖口糟鱼， 自明朝万历年间，曾是湖口地方贡品被选送朝廷。产品选用亚洲第一大无污染的淡水湖--鄱阳湖所产鲜鱼为源料，经传统工艺糟醉而成。滋味醇和，咸鲜适口是旅游休闲，居家迎宾馈赠朋之佳品。11.云山云雾茶云山云雾茶系江西省优质茶之一，是云居山脉最具代表性的名特产品，因生长于高山中，茶圆终年云雾缭绕，饱尝云雾，具有香馨、味厚、色翠、汤清之特色，清热解毒，醒脑提神，抗衰延年等功能，对咽喉痛、高血压等疾病有奇特辅助功效，无副作用，属纯天然绿色饮品。12.庐山石鱼庐山石鱼是我国非常珍稀的最小的野生淡水鱼，生长在庐山溪流岩石间，属天然绿色食品。富有人体必需的10种氨基酸和钙、锌等物质。具有提高人体机能，增强智力、记忆力和美容养颜的功效。13.彭泽鲫彭泽鲫原产于彭泽县丁家湖，太泊湖、芳湖等水域，属于杂食性鱼类，曾以捕获重达13斤的个体而闻名全国。经过江西省水产工作者历时7年的辛勤工作，该鱼种的优良性状愈加显著，具有生长快、个体大，抗病性、适应性强，养殖环境要求不高等特点，池塘主养彭泽鲫，单产1000公斤，养殖效益十分明显，被农业部确定为向全国重点推广的淡水优良品种，曾获农业部科学进步二等奖、江西省星火计划一等奖。彭泽鲫肉味鲜美，肉质嫩爽，营养丰富，含人体所必需的八种氨基酸，儿童食用健脑益智、促进生长，成人食用体质健壮，老人食用益寿延年，尤其是对产妇催乳和产后体质保健食品，正走俏国内外市场。14.桂花酥糖与桂花茶饼同称"桂花双壁"。采用白芝麻仁、食油、富强粉、白砂糖、饴糖和桂花等精制而成。此传统名产呈乳白色，质地细嫩酥脆绵软，具有润肺、建胃、止咳等功效。15.桂花茶饼以优质茶油、芝麻、桂花和面粉为主要原料，采用传统工艺精制。有"小而精、薄而脆、酥而甜、香而美"等特点，历史悠久。苏东坡有"小饼如嚼月，中有酥和饴"之说。16.星子金星砚金星砚是星子县传统工艺品，迄今有1600余年的历史，据传第一方金星砚是东晋田园诗人陶渊明亲手刻琢而成。南唐中主李景隐读秀峰，专用此砚，收为珍藏。宋朝徽宗皇帝酷爱丹青，得此砚大悦，称为"砚中之魁"而闻名天下，故又名金星宋砚。此砚石质坚韧，刚柔兼备，石色清莹，远销日本、东南亚等国家。17.黄老门生姜九江县黄老门乡种植生姜可谓历史修悠久，相传在明朝年间就有人种姜，距今有600多年的历史。如今当地群众还流传着"陈友琼的薯，朱元璋的姜"的口瑶。黄老门生姜的具体名称无从考证，一般都称"黄老门姜"。黄老门姜与外地姜相比除具有生姜本身属性外，还有它的独特之处：一是味道鲜辣，回味时间长；二是含干物质多，水份含量较少；三是耐贮藏，可以保存较长时间，切口后短期内不易变黑腐烂。因此黄老门姜年历古以来在本省及长江中下游一带享有盛名，所产鲜姜大部分销往南昌，九江，武汉，南京，上海等地。18. 修水哨子哨子，为江西省九江市修水县特产，是江西省九江市修水县一种传统已久而富有特色的美味食品。凡到修水的人无不想美餐一顿哨子，而好客的修水人常以哨子佳肴来礼待自己的客人。只要是亲口尝过哨子的人，又无不为其皮嫩、馅香、爽口而称赞不绝。19、陈年封缸酒20. 都昌鄱阳湖银鱼21 . 都昌鄱阳湖淡水珍珠
武宁棍子鱼的做法大全
九江有六大名菜
1、鄱湖胖鱼头。鄱湖胖鱼头一般选用鳙鱼制作而成，此菜鲜辣微酸、肥嫩鲜美、营养丰富，一道菜可尝尽鄱湖味。
2、庐山石鸡。庐山石鸡选用阴涧岩壁洞穴中的蛙加辣椒等佐料精制而成，具有“色泽深黄，肉质细嫩，香味浓郁，口味甚醇”的特点，深受民众喜爱。
3、白浇雄鱼头。白浇雄鱼头利用蒸代替煮的烹调方式，还原了鱼头原有形态，在锁住鲜味的同时，保留了食材的本味，在烹制过程中搭配特色酱料，使整道菜的口味更加丰富，鱼嘴胶质味浓，鱼肉肥嫩鲜美，汤汁酸辣适度，鲜香浓郁。白浇雄鱼头有冷浇、热浇两种手法，制作好以后，鱼肉口感鲜嫩，醋香味浓，特别的下饭。
4、小乔炖白鸭。小乔炖白鸭的做法是将白鸭宰杀、洗净，入沸水锅中焯水，除去血沫，放入瓦钵或砂锅内，加冬虫夏草和泽兰、姜块、葱结、绍酒、清水，烧沸后，转用小火炖，至鸭肉酥烂，汤汁浓醇即成。
5、板栗炖鸡汤
板栗炖鸡汤是江西九江的一道特色名肴，是以三黄鸡、板栗为主料，配以葱段、料酒、姜片、红枣、枸杞等炖制而成。
6、九江鱼块。九江鱼块的制作一般选用鄱阳湖大青鱼，切鱼片时非常注重刀功，做法非常讲究。此菜油而不腻、味重鲜辣、口感肥厚。以九江鱼块为代表的鄱阳湖全鱼宴，以鄱阳湖水产为原料，用传统的烧、蒸、炒、炖、焖、溜等多种方法烹制而成，也是九江著名的宴席菜。
养鸡
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