在农村养土鸡注意什么细节，在山区养土鸡需要注意什么
在山区养土鸡需要注意什么？会受环保限制吗？
需要注意对鸡类天敌的防范，而且要选南北向的缓冲坡，我觉得会受到环保的限制
在山区散养土鸡是一个行之有效的乡村致富门路，山区位于偏僻，树林总面积大，能够鸡寻食的类型多，环境污染又较小，可合适大中小型散养场。山区尽管是散养土鸡的理想化场所，但场地选取也是有要求的，一是要尽可能选南北的缓存山地和不至于过度集中的丛林，丛林宜高大乔木掺杂为宜，那样有助于中后期拾蛋便捷，与此同时也有益于护栏。二是挑选附近有水源地但又不可以环境污染水源的地区，为散养土鸡给予一个饮水源。三是有利于转换场地，要让散养鸡常常转换活动场地，便于整理排泄物和消毒灭菌，降低因病虫害导致的损害。四是要对养殖场内的鸡类克星开展预防，如鸟鹰、黄鼬和蛇等，动物对鸡的伤害也是挺大的，有前提的可在鸡内场散养些鹅，
在养鸡场外调两只狗，因这二种动物一等惕性强，一有动静就鸣叫，令人能立即有一定的发觉预防。最终要提示的是：一切在喝水源地根源喂养动物全是我国严令禁止的，也是伤害大家生活饮水安全的违纪行为。水也是个问题。整洁的水为确保鸡身心健康生长发育之一，维持鸡产蛋平稳的关键原素，因而给鸡喝的水一定要合乎生活用水的规范。饮用水是最符合规定的，假如养的鸡比较多，如1000只鸡，每日鸡便会喝下300~400千克的水，在再加上场所的一些饮用水和别的自来水，加下去每日要消耗掉1顿的水，且若在偏僻的山区都不便捷饮用水的提供。
因时制宜，因地制宜，树林间的山泉水或者地底自来水也是可以的。但是在应用以前，一定要请权威专家先开展检验，看一下它符不符合规定，必需的那时候要对水开展沉积、过虑、消毒杀菌，让水做到无臭、无气味、没有内毒素和病原菌，合乎生活用水的规范。那样鸡喝下去安全性，饲养也安心。环境保护十分关键。但不能无缘无故拿环境保护说事儿。数千年留存下来的乡村散养土鸡方式 没有用一句环境污染就可以下结论的。自然规模性的饲养，对自然环境的环境污染和毁坏也是有的。这就需要大家一定要因时制宜，一切坚持实事求是。哪些地方可以养，什么地方不能养，哪些地方合适散养，哪些地方合适厩养；这种都需要充分考虑。
例如，人和动物饮水源头，也不应当散养土鸡。由于在那样的地区养殖鸡，便会环境污染人和动物饮用水的干净卫生。再例如：详细地址灾难高发的地点也不益于规模性散养。不然便会毁坏地表植物群落，非常容易在多雨季节塌陷。总而言之，在农村养殖土鸡，几个还几十只是不可能对自然环境产生损坏的。细微的危害，不是显著的。绿化植物群落的毁坏丶自然环境的环境污染，绝大多数是由于盗伐林木开荒，开垦、无限制应用化肥、工业废水不标准、生活垃圾处理不科学引起的。
注意生长环境，注意土鸡的活动范围，注意饮食习惯，注意品种，注意要有充足的水源；会受到环保限制的。
其实在山区养的土鸡的肉质最好，但是还是需要注意环保，土鸡喜欢刨食，土里的蚯蚓以及害虫会导致水土流失，所以饲养员也需要挑好地方在进行饲养。
正宗的农家土鸡是怎么养殖的？为什么这么好吃？
一提到农村农民养的土鸡，大家的第一感觉就是好吃。可是近来年，随着土鸡养殖户的增多，很多人买到的农村土鸡也不好吃了。农家营是专门做土鸡养殖的，可以从专业角度为大家解析为什么农民养的土鸡不一定就好吃。养的土鸡好不好吃，主要跟以下几方面有关系：
均衡的营养
鸡的日粮必须营养全面、均衡，充足，这样才能保证鸡群的健康和土鸡、土鸡蛋的高品质。很多农民兄弟喂鸡，只喂单一的玉米，这样的土鸡一段时间以后就会出现生长速度缓慢、成鸡肥油过多、轻度腹泻，肉质较差等问题，如果是母鸡的话可能就会由于缺乏必须氨基酸，出现蛋黄不黄、蛋清不浓的状况，鸡蛋的口感会受到很大影响。
养殖的品种
不同的土鸡品种肉和蛋的口感也有区别。比如现在很多人养殖的贵妃鸡，外观比较漂亮，蛋品质还行。但是鸡蛋和成鸡体型都很小，肉质很一般，随着日龄的增加，日龄比较大的时候，口感会很柴，很难咀嚼，因此这也严重制约了其市场接受度。
养殖模式
散养土鸡的活动量大，经常“健身”，肉质就会比较紧致，鸡蛋的蛋黄紧致不粘喉，蛋白也会更Q弹。
出栏的日龄
同一个品种的土鸡，4个月出栏和一年出栏肉质的口感差别还是能吃出来的，这就是为什么在老家养了2年的老母鸡一炖汤，满院飘香。但这并不是绝对的，也要看其他因素。养殖户要学会选择适当的出栏时间，养殖效益才会比较高。
正宗的就是从鸡苗开始养，圈在家里或者放养，鸡是认家的。平时喂一些家里的粮食，麸皮，玉米面一类的，这样生长的鸡一般生长周期比较长，肉质紧实有嚼劲，所以说更美味一些
出鸡舍之前都是吃五谷杂粮，出鸡舍之后都是独自觅食，喝的是山间的泉水，因此肉质比较有嚼劲，而且是纯天然养殖，属于纯天然纯种农家土鸡，口感自然
养殖生态：放养为主，散养于山林植物茂盛地带，土鸡在树间终日嬉戏吃食，享受足够的运动和日晒，呼吸新鲜空，饮用天然山泉，生长环境从孵化到出栏前都必需在从林“避暑养生胜地，天然氧吧”区内。
饲养方式：必须生长周期长，母鸡养殖期至少要达到180至200天以上，阎鸡达360天以
保留野性：必须山林地带散养，鸡活动范围广，每天大量的跑、跳、飞斗鸡运动，保留原鸡善飞翔，觅食能力强等特点，野性十足，时常跳跃到树木上，果子树木的枝干上蹲着或过夜。
营养价值：土鸡其肉质鲜美，皮肤薄、紧致、毛孔细，呈网状排列的。肌肉结实，肉质结构和营养比例更加合理，肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素和各种营养素，脂肪的含量比较低，肉质细嫩清香，风味独特的特点，是一种绝好的食补，经常吃土鸡能够增强我们人体的体质，提高我们人体的免疫能力。
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