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水中吊笼投饵法：这种方法是把词料捏制成团块装在一个 竹制的笼里，然后用 绳吊人池塘水中，甲鱼从笼眼中伸人头颈叼食。一定时间后把笼 吊起，投喂时再装人料块放入池中。
这种方法一般适合在温室或采光大棚中养殖的模式，其好处是甲鱼在池水中吃食不受外界干 扰，一般甲鱼也无法钻到笼里搅散饲料。
缺点是操作较麻烦，而 且笼子也装不了多少饲料，一个池往往需要吊好几个笼，但如果 再研究改进一下，倒也是一种较好的投饵方法。
如浙江、福建利 用鳗鱼池塘养甲鱼时往往采用这种方法，因这种方法不用另搭投 饵台，也不用把词料制成软颗粒。
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总计有20余种
甲鱼是鳖的俗称，它们又被叫做团鱼、水鱼等。它们属于两栖类的动物，在我国，常见的品种有中华鳖、山瑞鳖、斑鳖等。不同的品种的甲鱼，外形和特点都是不同的。
甲鱼的品种有很多，有代表性的就是亚洲鳖、印度鳖、马来鳖、中华鳖、斑鳖等，下面详细介绍一些不同品种的特点。
1、亚洲鳖：亚洲鳖的头部比较大，成年的亚洲鳖背甲上有铰链的结构，喜欢躲藏在溪流沿岸的大鹅卵石下。
2、印度鳖：印度鳖的头部偏小，而且软吻也比较短。它们的背甲是长圆形的，腹甲比较平坦，而且颜色是奶白色。
3、马来鳖：马来鳖比较明显的特征就是它们的吻部像猪，背甲的颜色一般都是灰绿色和橄榄色，幼年时期有黑色斑点或条纹，但是会随着时间的增长而消失。
4、中华鳖：中华鳖主要分布在我国，它们是我国常见的一种鳖，尤其是江西、安徽、湖南、湖北等地区数量较多。
5、斑鳖：野生的斑鳖数量较少，而且它们繁殖比较困难，所以数量极其少。目前已知的斑鳖存活数量为4只，其中2只在苏州的动物园，另外2只在越南的厚恩金姆湖。
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饲料成本很便宜 一般是些小杂鱼，一斤一块左右，鱼塘就看你们那里的价格，差别很大的。这边一亩两千左右，有的地方菜几十块，几百块的也有。最好要有电的，还有就是人工成本，最后需要就是时间。以为甲鱼越大越老越值钱， 技术也要掌握好 。1、养殖有风险，投资需谨慎.在农贸市场，人工室内饲养的甲鱼零售价20-30元一斤，人工野外饲养的甲鱼零售价50-70元一斤。大约在2-3元所以养殖一斤甲鱼的成本 要14-18元，还是在养殖顺利的情况下进口苗如台湾、泰国等的苗一般是1-2元一个；本地苗如中华苗湖南苗 2-5元不等。
2、养一只基本上不花成本，只需时间，养1000只时喂肉都划算，平均2~3斤长一斤，最难能可贵的是甲鱼吃各种动物尸体，包括腐烂肉类，且不生病，当然也吃各种植物，五谷杂粮，瓜果蔬菜，包括草。
3、甲鱼养殖具有一定优势。但是温室水产养殖市场一直不景气，多地已从原来的每公斤70元左右跌至现在的50元，面对暴跌行情，部分养殖户正在为是否继续养殖而犹豫不决。
不过，业内人士认为，甲鱼行情起起落落，属于正常市场波动，养殖户要学会适应市场，在行情波动中巩固基础，适时调整，渡过难关，养甲鱼形势十分严峻。
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1）板栗是桐庐县的名特产，有着悠久的种植历史和优质的品质。板栗作为木本粮食，有丰富的营养，果实含有大量的碳水化合物、蛋白质和脂肪，其含量大体与大米、小麦相当，且粉质细腻、支链淀粉含量高。既可生吃，又可熟食、炒食。生吃，香甜爽脆，风干则甜度更高；熟食则可烧鸡、烧肉，味鲜香甜。鸡肉板栗为桐庐一大名菜；糖炒栗子，则香甜糯绵，风味独特。2）桐庐县甲鱼 甲鱼：又名团鱼，因其有滋阴壮阳、强身键体之功效、自古以来就被人们视为食补珍品，是一种高营养的滋补食品。桐庐县瑶琳镇甲鱼养殖规模居杭州地区首位、养殖效益全省第一，瑶琳镇成为浙江省甲鱼养殖之乡。甲鱼又称鳖或团鱼以及，是一种卵生两栖爬行动物，其头象龟，但背甲没有乌龟般的条纹，边缘呈柔软状裙边，颜色墨绿。甲鱼常在水底的泥沙中生活，喜食鱼、虾等小动物，瓜皮果屑、青草以及谷物等也吞食。江西各地的江河湖泊中都有甲鱼的踪迹。其中以全国第一大淡水湖的鄱阳湖为最多，品质亦最佳。甲鱼营养丰富，含有蛋白质、脂肪、钙、铁、动物胶、角蛋白及多种维生素，是不可多得的滋补品。甲鱼还可入药，其背壳具有滋阴补阳、散结平肝之功效，可医治咳嗽、盗汗、肾亏、闭经等症，甲鱼胆可治高血压；卵能治久泻久痢；血能治小儿疳积，民间还流传着甲鱼能医治癌症之说。
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鳝鱼在浙江地区最多的当属浙北的杭嘉湖平原，作为著名的江南鱼米之乡，杭嘉湖地区特别是湖州地区是中国最大的淡水鱼养殖基地，其中黄鳝也是重要的原产地。其中湖州菱湖的水产品销售辐射到了全国各地，涌现出了河蟹、甲鱼、沼虾、黑鱼养殖专业村，打响了“阿呆沼虾”、“西庄黄鳝”等特种水产品牌，被当地命名为“黄鳝之乡”、“水产之乡”。
民间就有以鳝鱼为原料制作的菜系：烂糊鳝丝是浙江湖州的特色传统名菜。相传在清乾隆年间，乾隆皇帝下江南路过南浔，品尝之后，发觉味道鲜美，回味无穷，因此把烂糊鳝丝列为宫廷菜肴，这道菜因此成名。
杭州甲鱼养殖基地
浙江杭州。杭州人一天吃掉50万只甲鱼。今年的甲鱼价格一直很便宜，眼下普通的甲鱼批发价为15-17元/斤，而在去年这个时候，这种甲鱼至少要卖28元/斤。3-5年生的野生甲鱼价格是130元/斤，往年同期至少要180元/斤。事实上，从今年元旦到现在，漫长的9个多月过去了，甲鱼行情一路下滑，批发价曾一度跌破15元/斤。农都市场的一位甲鱼批发大户余老板透露，甲鱼是传统的高档次宴席的“门面菜”，除家庭购买外，各大餐馆酒店是甲鱼的消费大户，据统计，目前杭州平均每天甲鱼销量为50万只，随着甲鱼价格的下滑，甲鱼销量呈逐步增长之势。
养殖方法
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