怎么养殖鹿，怎么养殖鹿
怎么养殖鹿角菜
鹿角菜是碱性食物。鹿角菜的酸碱性,是说食物中的无机盐属于碱性。鹿角菜为藻类植物岩菜科鹿角菜嫩藻体，长在石崖间，长3~4寸，因其分枝如鹿角的形状，所以得名鹿角菜。鹿角菜营养丰富，天然绿色，功能独特，味甘、咸，性寒，入心、胃二经，具有促进消化、清热解毒、排毒等功效。
鹿角菜含有丰富的膳食纤维以及微量元素，可增加胃肠道蠕动的次数，促进消化腺分泌，有帮助消化吸收。鹿角菜味甘咸，性质寒凉，能入心经和胃经，具有清热解毒的功效，主治虚劳或阴虚发热、热痰或燥痰咳嗽、痰黏稠等。
鹿角菜中含有一些天然的多糖和植物纤维素，植物纤维素进入人体以后，能清理人体内的多种毒素，可以起到良好的排毒作用。
鹿角怎么种植
因为鹿角苔没有根部，所以在种植的时候需要用细线将其固定在水中进行养护。另外，鹿角苔喜欢生长在硬水当中，在养护的时候，需要给予它适宜的温度，一般是在15度到25度之间。
鹿角盆栽的养殖方法
观赏作用
鹿角花盆栽适用于冬季室内观赏，亦可作悬挂吊盆栽培，更显生机盎然，呈现节日气氛。也常用于布置多肉植物专类园。
鹿角花植株不高，分枝多呈匍匐状。叶片肉质具三棱，非常特殊。冬季开花，有白、红和淡紫色等颜色。盆栽适用于冬季室内观赏，亦可作悬挂吊盆栽培，更显生机盎然，呈现节日气氛。
鹿角菜加工
1、用清水搓洗干鹿角菜，去掉砂子等杂质。
2、用清水浸泡清洗干净的鹿角菜约5小时。
3、青红椒洗净切丝，生姜切丝，大蒜拍碎后切粒。
4、鹿角菜淘洗后切长段。
5、把鹿角菜盛入干净容器里，撒上姜丝拌匀。
6、倒入一汤匙香醋。
7、洒入少许精盐。
8、调入一汤匙生抽。
9、调入适量白糖。
10、撒上蒜粒，调匀即可。
鹿角菜生长环境
新鲜的鹿角菜是黄橄色，体高6―7厘米，可达14厘米。干的鹿角菜用水浸泡后变得新鲜翠绿，晶莹剔透，具有很强的离子交换功能和吸附作用，能有效改善人体消化功能，鹿角菜是种生长在大海的石崖间，长约三四寸的海藻，因其形状似鹿角所以叫“鹿角菜”，味道极其滑美。
紫黄色的海藻富含胶质，倘若让它在水里长时间浸泡或在开水里泡，就会深化成胶状。
怎么养殖鹿角菜视频教程
制作肥肉，做成以后，不肥好吃，我们说肥而不腻，香糯好吃，有很多办法。比如:做成红烧肉，粉蒸肉等等！
这里先介绍一种红烧肉做法，给你参考！
红烧肉
准备材料
主料：一块带皮五花肉
辅料：姜，葱，料酒，香叶，八角，桂皮，山柰，干辣椒，干花椒，油，冰糖，盐，两罐啤酒。
制作步骤
首先我们把锅烧热，然后把五花肉皮朝下放进锅里。先把它的皮烧一下，这一步主要是去除残余的猪毛和皮腥味，这才是做红烧肉最正确的第一步。
接下来我们把五花肉烧过之后刮一下，然后把它洗干净，然后改刀成大块。五花肉中富含蛋白质，可以解热、补气虚。另外有句话说得好“唯有肉不可辜负”，除了营养丰富外，还能大大提高食欲。
然后我们把切好的五花肉下锅焯水，同时加入一点姜和葱，少许料酒。料酒可以增加食物的香味，去腥解腻，这里我们也可以加入一点黄酒，去腥效果更加好。
我们再准备一点做红烧肉的香料，香叶、八角、桂皮、山柰、干辣椒、干花椒，再放入姜片和葱节。加入花椒和辣椒的主要作用是去腥压异增香，并不是为了增加麻辣味。
我们等五花肉焯开后用勺子撇去浮沫，然后再煮两分钟后捞出备用。因为刚开始煮五花肉的浮沫中，有很多杂质和血水，所以我们要把它撇去，这样才不会影响肉的味道。
锅内加入少许的油，然后放入一点冰糖块，先炒一个糖色。这里用白糖也是可以的，冰糖炒化之后大家不要着急，用小火继续慢慢的炒，直到冰糖开始不断的冒大泡呈棕红色的时候，我们就开始往里面加水，这样炒出来的糖色颜色非常的红亮，然后我们把它倒出来备用。
另起锅放入一点点油，放入一点点油的作用是防止肉下锅的时候粘锅。然后倒入焯好水的五花肉，先把五花肉煸炒一下，主要是把它的油脂煸炒出来，这样做出来的红烧肉吃起来才会更香，并且不油腻。这一步非常的重要，很多做红烧肉都不煸炒，这样吃起来比较油腻。
五花肉煸炒至金黄，并且炒出非常多的油，先把油倒出来，然后加入刚刚准备的香料，闻到香味非常浓郁的时候，倒入炒好的糖色，然后放两罐啤酒进去，烧开后加入一勺盐调味，小编做红烧肉一般都是先放盐，因为这样这个肉才烧的进味道，盖上盖子然后转最小火烧一个小时。
五花肉烧的差不多了，接下来把里面的香料全部挑出来不要，然后转大火收汁，把汤汁收的浓稠一点。收汁可以增加菜品的香味和色泽，使它看起来更加有食欲。
汤汁收的差不多了，就可以直接出锅装盘了。这样做出来的红烧肉非常的软烂、鲜香，一点都不油腻，大家如果喜欢可以试着做一下。
大家在做之前，还是要注意几点：首先是五花肉要先烧一下，去残余的猪毛和皮腥味，这样做出来的红烧肉才更好吃；其次就是做之前一定要焯水来去腥和去除残留的杂质；最后就是收汁要恰到好处，不要太浓稠，稍微留点汤汁就好！
再介绍一个很简单的粉蒸肉做法给你:
粉蒸肉
材料
猪肉，南瓜，郫县豆瓣，葱姜蒜末，蒸肉粉，老抽，料酒，胡椒，冰糖少许
做法
1、猪肉飞水，洗净切片，郫县豆瓣剁碎，南瓜去皮切厚片备用。
2、将切好的肉片放入大碗中，放入郫县豆瓣、姜蒜末、料酒、老抽、胡椒、冰糖以及适量蒸肉粉，用手抓匀，腌制30分钟左右。
3、另取一只碗，将切好的南瓜片放在碗底部，把腌制好的肉片均匀的铺在上面，放入蒸锅，蒸2—3小时左右，最后撒上葱花即可。
还有一个名小吃，每逢喜宴，都要上的酥肉，也是一点感觉不肥，入口即化，大家非常喜欢！做法如下:
酥肉:
原料：猪五花肉350克、鸡蛋2只、湿淀粉30克、料酒10克、精盐2.5克，味精2克、鲜汤100克、黑鹿角菜10克、香菜段10克、葱、姜各20克、酱油10克、胡椒粉1克、醋2克、香油10克。
做法：
（1）将五花肉去皮，两面剞上花刀，再改成2.5厘米长，1.5厘米宽，0.8厘米厚的块。
（2）将鸡蛋、湿淀粉调成糊；把鹿角菜泡洗净，切成丝；葱、姜10克切丝，另10克切块并拍松。
（3）炒勺上火，加宽油烧七成热，将肉块挂匀蛋糊，下入油中，炸成金黄色时捞出，盛入汤碗内，加酱油、料酒、鲜汤、葱、姜块上屉蒸透，约20分钟取出。
（4）拣出葱、姜，汤汁沥入炒勺内，将肉扣在汤盘内。
（5）炒勺上火，加入鹿角菜、精盐烧开，撇去浮沫，再将香菜段、葱丝姜丝撒在酥肉上，炒勺内汤汁加入味精、醋、香油、胡椒粉，浇在酥肉上即成。
酥肉选材是在猪的上半身，因为这里的肉比较嫩，肥瘦相煎。将肉片成片以后，然后加上花椒、盐、白酒、姜末、淀粉，根据淀粉的多少加鸡蛋清调匀，不可太清也不可太干，腌制五分钟后，记得不要用水调，因为淹好的肉是要放到油锅里炸的，如果有水，就很危险，油遇到水就会炸开。炸过后的肉不但很香，而且也可以将肉里的猪油炸一些出来，吃起来就太会腻口。肉只需炸到八成熟就可捞起来。然后再切成小片，摆在碗底。在肉上面放土豆或莲耦都可，土豆莲耦切成小块，然后用大火蒸熟。一定要大火，最出效果的是蒸笼。蒸好后用一个可以盛汤的盆将头碗翻过来，即土豆或莲耦在盆底，上面是酥肉。煮上一点青菜放其表面，此时在熬一点汁，汁里面加上醋、葱花、姜末，然后淋在酥肉表面就可以了。醋，是一个必不中少的调料，放的多少依个人口味而言。
此道菜特点就是香酥、嫩滑、爽口、肥而不腻，不喜欢吃辣椒的朋友一定会喜欢的。
鹿角养殖方法
鹿角矮珍珠水草养殖方法
1、水温：鹿角矮珍珠水草对水温比较敏感，培植时最好将缸内的水温控制在20~28摄氏度之间。它们不能够忍耐高温，如果水温超过28摄氏度，它们就很容易停止生长甚至死亡。
2、硬度：鹿角矮珍珠水草能够适应软水条件，培植时注意水中硬度不要过高即可。
3、酸碱度：鹿角矮珍珠水草喜欢在弱酸性环境下生存，培植时注意水中PH值不要超过7.5即可。
4、照度：鹿角矮珍珠水草的高度会因为光照的不同而有所变化，因此在培植时需要合理控制光照强度。最好将草缸中的照度控制在1500勒克斯以上。
5、二氧化碳：培植鹿角矮珍珠水草时，需要向草缸添加一定量的二氧化碳。二氧化碳浓度不足时，水草很容易停止生长。
6、肥料：培植鹿角矮珍珠水草时，对于施肥有一定要求。它们很容易受到肥伤，因此在向根部施肥时，注意不要离根部太近。
鹿角菜的生活环境
可以炒着吃
鹿角菜是一种野生海藻类植物，主要生长在中潮带的岩石上，具有营养丰富、功效独特的特点，能够很好的改善人体的消化功能。
鹿角菜性寒、味甘咸，用来炒鸡蛋、炒肉丝都是风味十分独特的家常菜。
下面我们简单介绍两种鹿角菜的做法。
云片鹿角菜
材料：鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮、绿豆、清汤、味精、绍酒、淀粉、鸡油、精盐。
做法：1、锅内放清水、绿豆，煮开，捞出绿豆。
2、将鹿角菜放绿豆汤中焯烫，然后放入清水中浸泡1小时，捞出沥干。
3、将鹿角菜、火腿、玉兰片、黄瓜皮切片，正面朝下间隔整齐地摆在碗中。
4、清汤、味精、绍酒、食盐调匀浇入碗内，上笼用旺蒸半小时取出，滗出汤汁扣在盘内。
5、将滗出的原汤，勾上芡，淋入鸡油，浇在菜面上即成。
暴利养殖
暴利养殖