土蜂蜜和意蜂有什么区别，土蜂蜜意蜂的甜度标准是什么

土蜂蜜和意蜂有什么区别，土蜂蜜意蜂的甜度标准是什么

土蜂蜜和意蜂有什么区别？

土蜂蜜与意蜂蜜的区别：

1、土蜂是土生土长的群种，个体小，背部黑、行动敏捷，适应性强，主要居住于深山老林的古树洞和岩洞中，世代繁衍，不需人工饲养。目前市场上销售的蜂蜜主要属于意蜂群种，来源于欧州意大利，个体大，背部黄，适应性差，易发病，需要人工饲养，这两个群种之间没有姻缘关系，正如绵羊和山羊一样，无法杂交繁殖。

2、从蜂蜜的外观来看，土蜂蜜是凝固粘稠状态，是混合蜜，混合有花粉、蜂胶、蜂腊等所有成份为一体，而市场上的意蜂蜜稀而透明、水分大、成份单一。

3、口感上，刚采割的土蜂蜜有较浓的中草药味，有酸甜苦辣四味，而意蜂蜜口感普通，口味单一。

4、从结晶和色泽上看，土蜂蜜结晶后颗粒细微，细如脂，润如奶油，而意蜂蜜结晶时有较大的可见颗粒物。从色泽上看，土蜂蜜有黄、白、红三种颜色。

不管土蜂蜜还是意蜂蜜都是蜜蜂通过采集花蜜加入自身分泌的转化酶及其他物质经过化学作成生成以单糖为主，并含有水、矿物质、维生素、蛋白质、氨基酸等成分的混合物质。至于蜂胶，蜂胶是蜜蜂采集树木嫩芽的树脂成分的粘性物质，再混合蜜蜂蜡腺及上腭腺分泌物调制成的胶状物质。意蜂采集蜂胶在于为蜂群制作“保护剂”、“抑菌剂”、“粘合剂”和“清洁剂”等，且蜂胶几乎不溶于水（其成分中只有很少的甙类、鞣质、盐类、糖类、维生素等溶于水，含量不足5％），溶入蜂蜜的含量可以少到可以忽略不计，所以说意蜂蜜含有蜂胶过于牵强。中蜂因也采集低浓度、低温时期的蜂蜜，那么中蜂蜜中含有更为齐全的花种物质、矿物质、氨基酸等等，所以其营养价值就比意蜂蜜更高。

土蜂蜜是中华蜂采得蜜，中华蜂，个头小，抗病抗寒能力特强，远离空气污染，负离子含氧最高的山涧林中筑巢。意蜂是从国外引进来的一种蜂，个头大，抵抗力弱，采蜜产量高，环境要求的不高。

中蜂失王了能放意蜂王进去吗？

当然不行啊，肯定是会被咬死的！因为意蜂和中蜂是不同的蜂种，即便是一样的蜂种，介王也需要程序，一步步来。无论是意蜂王放进中蜂群还是中蜂王放进意蜂群，都不可能被蜂群接受的。如果你现在没有多余的中蜂王的话，可以让蜂群急造王台作为一个过度，留王台的时候尽量留下比较迟的王台，因为过早的王台有可能是虫龄比较大的，吃的不是纯粹的王浆，以后出来的蜂王品质不能保证！！

中蜂和意蜂是种蜜蜂吗？

中蜂和意蜂虽然在我国境内都有广泛的饲养，但它们并不是同一种蜜蜂，中蜂属于东方蜜蜂种，意蜂属于西方蜜蜂种，两个蜂种之间并不能交配。

现在我国境内，中蜂主要生活在山区及海拔较高的地区，而意蜂主要分布在平原地区。单个蜜蜂在静止状态下，体温和气温是一样的。当气温低于13℃，意蜂便不能飞行；低于7℃便被冻僵。当温度高于45℃，单只蜜蜂就会死亡；温度高于40℃，幼虫会全部死亡。但在群体状态下，蜜蜂依靠群体的活动，能调节巢温。户外气温零下几十度，蜂群会依靠吃蜜，运动产热和结团保温，抵御寒冷。高温时又可靠大量采水，扇风蒸发水分降温来维持正常活动。

本条内容来源于：中国农业出版社《保护自然资源》

意蜂一年不管可以吗

意蜂一年不管不可以的。因为意蜂在饲养不当的情况下也是会出现飞逃现象的。所以意蜂一年不管不可以的。意蜂的养殖方式与中蜂不同，意蜂采集能力强是一个事实但是意蜂的食量大也是一个事实，所以想要养殖好意蜂，采用中蜂定地饲养的方式是比较困难的。

除了极少数一年中都有充足的蜜源的地方或者只有少量缺蜜期的地方来说，其它地方几乎是必须转场的，因为意蜂的耐寒耐热性都不强，一旦出现高温或者低温以及蜜源稀少，很容易造成蜜蜂死亡或者给我们养殖增加巨大负担。

饲喂

意蜂的饲喂是必须的，不管在移虫育王或者是产浆的过程中，奖励饲喂都比较常用，同时在短时间的缺蜜期或者高寒季节，我们还应该注意辅助饲喂，所以意蜂的养殖，还应该具备科学的饲喂技术，如果不具备奖励饲喂和辅助饲喂的技术，要么蜂群饥饿要么对蜂产品产生极大影响。

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