微生物在水产养殖应用，水产养殖微生物净水剂

微生物在水产养殖应用，水产养殖微生物净水剂

微生物在水产养殖中的应用

水产饲料加工生产中应用水产养殖业由于其特殊的养殖环境,对饲料生产有特殊的要求,首先是颗粒密度较小,在水中具有悬浮作用。但是,满足这个条件,饲料在造粒生产中会造成微粒成份粘合力下降,造成产品运输过程中易粉碎,鱼类或虾对饲料的食用率下降,养殖成本上升。腐植酸的应用将会很好地解决这一问题。腐植酸具有胶体性质,有很好的吸附粘结作用。在水中又显示疏松的结构。目前,俄罗斯水产饲料加工生产行业对腐植酸的应用较好,技术较为先进。我国饲料加工技术还比较粗犷,特别是海水微粒饲料生产技术研究刚刚起步。据有关资料介绍,中科院海洋研究所在海水微粒饲料加工及配方技术方面有了重大突破。相信这一技术的成功,将会更好促进水产养殖的发展。植酸在水产饵料中的效果从以下几个方面体现出来:①提高了饵料的利用率,饲料转化率提高10%左右;②生长速度加快。如在斑节对虾养殖中,缩短养殖时间近四分之一;③有药物增效的作用。水产饲料中添加适量ＢＦＡ,鱼虾类发病死亡率大大降低,同时抗应激能力也较显著;④具有改善肉质的作用。

2、水产养殖应用情况:

腐植酸在水产饵料中的效果从以下几个方面体现出来:①提高了饵料的利用率,饲料转化率提高10%左右;②生长速度加快。如在斑节对虾养殖中,缩短养殖时间近四分之一;③有药物增效的作用。水产饲料中添加适量ＢＦＡ,鱼虾类发病死亡率大大降低,同时抗应激能力也较显著;④具有改善肉质的作用。3、水产养殖水质的调理和净化及底改作用

目前水产养殖水质净化和底改的方法主要有:①用沸石粉及其它聚合铁或铝盐吸附沉淀法。由于沸石粉含有大量微孔,可以吸附水中的氨态氮、Ｈ2Ｓ,以及其它重金属,使其沉于底部,减少在水塘水体中的分布。使用无机聚合物是利用其产生的氢氧化物胶体吸附水体中的有机悬浮物,沉淀于塘底,达到提高透明度作用。②微生物制剂的使用是水产养殖水质净化和底改的新途径。如光合细菌能充分利用水体中有害物质,以及其它有机污染物作为菌体生长,繁殖的营养成分。使用光合细菌,水中氨氮去除率达66%,化学耗氧量(ＣＯＤ)去除率达94%以上,生物耗氧量(ＢＯＤ)去除率达98%以上。腐植酸类物质能用于水产养殖中水质的净化和底改是其特殊的结构和性质所决定的。腐植酸具有胶体的性质,在水溶液中显示疏松的结构,再加上其含有多种活性基团,因此,其有较强的离子交换能力、吸附、络合,鳌合能力。根据Ｆｌａｉｙ等人的电子显微镜观察,腐植酸在水中最小分散颗粒为6～10ｎｍ,这样腐植酸颗粒和连同其吸附的其它微粒就会凝聚起来,产生絮状沉淀,从而起到净化水体悬浮有机质的作用,以提高水质透明度。

水产微生物学

就业前景不错。

水产医学专业的培养目标：本专业培养德、智、体、美全面发展，具有良好职业道德和人文素养， 掌握养殖水体水质检测、水产病原微生物检测、水产动物疾病诊断与防控基本知识， 从事水产动物病原体分离与检测、水产动物疾病诊断与防控、水产养殖技术推广等工作的高素质技术技能人才，就业前景非常。

微生物在水产养殖的作用

海洋生物系目前的主要研究方向包括海洋生物学、动物胚胎与发育生物学、微生物学、生物化学、海洋微生物与海洋生物材料、动物细胞工程、环境激素与环境友好材料等。 海洋占地球总面积的70%，蕴藏有大量的特有生物资源，随着人口、环境与资源危机的日益加重，对海洋资源的开发已成为国际范围内的研究重点和热点。

二十一世纪是生物科学的世纪，在很大程度上应该说是海洋生物科学的世纪。衷心欢迎国内外生物科学领域的仁人志士尽早加入我们的队伍，与我们一道为二十一世纪海洋生物科学的蓬勃发展贡献力量！ 海洋的发展对咱们国家来说还是弱项，国家还没有充分重视，所以说，前景还是不错的，用自己的热情投身到海洋的怀抱吧

微生物学在水产养殖中的应用

水产微生物制剂的肥水作用。目前水产微生物制剂大多是应用在净水，主要用在调节水质方面，在肥水方面用得不多,仅重视微生物制剂单方面作用。

其实肥水与净水是有机结合在一起的，两者并不矛盾，而是相辅相成的。

所谓的净水就是把水体中的有机物、氨氮等降解，并且能很好地分解养殖生物排泄物、残饵以及浮游植物残体等有机物。

使之先分解为小分子有机物(多肽、高级脂肪酸等),后为更小分子有机物(氨基酸、低级脂肪酸、单糖、环烃等),最终分解为二氧化碳、硝酸盐、硫酸盐等。

微生物在水产养殖中的应用案例

没有太阳使用光合细菌效果不是很好，而且温度太低.

光合细菌是具有原始光能合成体系的原核生物的总称，是一类以光作为能源、能在厌氧光照或好氧黑暗条件下利用自然界中的有机物、硫化物、氨等作为供氢体兼碳源进行光合作用的微生物。

在水产养殖中使用光合细菌，能够快速降解水中氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，调节pH 值；

生物技术在水产养殖中的应用

氮元素是不会缺的，池塘里的残饵分辨对有益菌来讲基本够用。适量的磷肥一般可以刺激水中固氮细菌和蓝藻的生长繁殖，提高水中浮游生物的生长速度，从而达到节约鱼饵料以及增加鱼产量的目的。

钾出色的氧化、抑菌、解毒性能。养殖中后期水生动物残饵粪便以及残留农药、重金属等会大量沉积水底，钾可将池底有机污染物分解为水、二氧化碳以及简单无机物。

微生物在水产养殖中的应用实例

水产用肥水产品的主要成分为氮、磷、钾、硅，并适当添加一些微量元素、微生物制剂等，有些肥水产品中添加了小肽、氨基酸等，这可提高养殖对象的抗应激能力、抗病力，也有利于饵料生物和水草生长。

微生物在养殖方面的应用

使用有益菌也是有讲究的！不是越多越好！

有益菌又称为有益微生物或微生态制剂(microeclog agents)，是指在微生态理论指导下，运用微生态原理，利用对宿主有益无害的正常微生物或正常微生物促进生长质经过特殊工艺制成的制剂，以达到调整机体及养殖水域微生态平衡的目的。根据微生物的种类可把微生态制剂分为芽孢杆菌制剂、乳酸杆菌制剂、酵母制剂类、复合微生态制剂、双歧杆菌制剂和拟杆菌制剂等。目前所担保的生态养殖模式，是指在养殖水体中加入有益微生物，即微生态制剂，来调节和改善养殖微生态环境，控制和减少养殖动物暴发性病害的发生。

当前水产养殖业正处于蓬勃发展的时代，环境恶化、病害频发和药残是目前存在和迫切需要解决的三大难题。有益菌不但能够利用自身的特点分解水体中过多的营养盐，降低COD，并且通过相生相克的原理，抑制优势菌的大量繁殖，维持微生态平衡，从而起到降低疾病发生机率的作用。有益菌的出现引起了产业界人士的高度重视，养殖户也纷纷尝试利用据业内人士介绍，有益菌确实具净化水体和促进动物苗期生长的作用，但在病害防治方面的作用不甚明显，甚至会产生致病作用，有益菌并非“万灵药”，因此在有益菌的使用选择上一定要慎重。

1、使用有益菌前要做预试验
有益菌是经过现代生物工程的精心筛选，并加以适当的改进制成的，并且具有自然菌所不具有的某些特征，比如对药物的抵抗性就比普通菌强上好多倍，因此在选择有益菌作为抵抗有害菌的物质时，一定要在与养殖系统完全隔离的情况下，进行一段时间的预试验，试验周期不能少于50o。

2、要详细了解有益菌的配伍
目前，水产养殖业当中多使用复合微生态制剂，即多种有益菌搭配制成的制剂。这些有益菌的搭配就如同药的配伍一样，是具有很强的科学性的。首先，这些细菌必须有相同的生长和繁殖条件。

如果生长条件不一致，在某一个养殖环境当中，可能适合某种菌的繁殖，但对其他有益菌却是抑制作用，那么这种所谓的有益菌将成为优势菌，进而转化成有害菌，起到的是致病作用，而非有益作用。加之它的筛选工艺特殊，在进行药物防治时势必形成所谓的“超级细菌”，困难是可以想象的，造成的损失也是不可估量的。

细菌性疾病的发生往往是由某一种或几种细菌处于优势状态而发生的，有益与有害其实是一个相对的概念，在某种条件下是可以相互转化的。有些细菌并非具有致病作用，而是条件的变化引起的，因此被称为条件致病菌；其次，这些有益菌的作用是相同的。

因此，在购买复合微生态制剂时，要弄明白这些有益菌的组成即配方，并且在实验室允许的条件下，用选择性培养基培养观察，例如TCBS培养基只适合弧菌生长等。弧菌是一大类细菌，并且大多数种类都是有害菌，都有致病作用，因此多数养殖户谈“弧”色变，不过有些弧菌，例如蛭弧菌逐渐被用作有益菌，因为蛭弧菌以多数细菌为食，具有抑制优势菌产生的作用，不过，其过量繁殖也非一种理想状态，即所谓的物极必反。

3、要有针对性地使用有益菌
有益菌的选择使用要有针对性，不能把作用于虾的有益菌拿来养鱼使用。有些有益菌是可以混用的，比如酵母菌、乳酸杆菌等，但是很多种类对虾没有致病性，对鱼却是存在危险性的，例如溶藻弧菌常用来作用对虾养殖的有益菌，然而在大菱鲆养殖中却是致病菌，引起严重的腹水症，给养殖者造成巨大的经济损失，因此应慎用。

当买了一些用于养殖虾类的有益菌想深度用于养殖鱼时也要进行预试验，在试验的过程中一定要有严谨的科学态度，实施卫生操作与规范化的管理，而且试验要在封闭的环境中进行，远离或隔离养殖系统。

4、要准确把握有益菌的使用剂量有些养殖人员认为，有益菌百利而无一害，剂量越大越好，其实则不然。有益菌一般被常用作水质净化剂或调节剂，或者被用作免疫增强剂，以添加剂的方式搭配在饵料当中，对净化水质而言视水质的洁净程度而定，浊则多加，清则少加，但要适量；作为免疫增强剂时，量不宜过大，但可以连续使用；商品有益菌往往以颗粒形式包装在塑料袋内，使用前要先进行活化。

微生物在水产养殖上的应用

一些养鱼户用猪粪养鱼时,常将新鲜猪粪直接喂鱼,其实这样做是不对的,未经过处理的猪粪一方面带有大量的病菌和寄生虫，另外一方面，猪粪投入池塘会二次发酵，分解的过程中，会消耗大量氧气，容易造成翻糖，事实证明,将猪粪用农富康粪便发酵剂发酵后直接喂鱼效果好。

猪粪发酵方法：

将猪粪(占50%左右)与一定比例的玉米粉、豆饼、菜籽饼和麸皮混合搅拌后，加入一定量的猪粪发酵剂（可以提前将农富康粪便发酵剂加入适量水中稀释，更利于其搅拌均匀）。把水分调至60%左右，）。其简单判断办法为 ：即用手紧抓物料一把能成团，松手落地能散开为宜，水分过高过低均不利。然后装入塑料袋或能密封的池子（缸或者做个小发酵池），如果在菌糠上浇施稀薄的人畜粪便，效果更佳。其上覆盖塑料薄膜，密封发酵3-7天（冬天时间稍微长一些），当猪粪呈黄绿色无臭味而略带酒酸味时（发酵时间过长酒味过浓），发酵基本完成，即可饲喂。或加工制成颗粒饲料喂养。

注意事项：

1、猪粪必须经过发酵以后才能投喂，因为没有发酵的猪粪里面含有大量的杂菌，直接投喂容易引起鱼病，而且未经发酵的木质素、纤维素含量过大过多易造成鱼采食后食而不化，在排入水体，造成二次污染和争养翻塘死鱼死虾等严重后果。

2、发酵好的粗饲料一次性投喂不宜过多，必须遵循少量多次的投喂原则。

3、新发酵好的粗饲料，应放置1～2天，以释放掉对鱼类生长有害的气体。

4、用发酵好的粪便粗饲料作饲料喂养的鱼塘，建议水位不宜过深，应控制在1～1.5m，过深不利于鱼类对发酵饲料的采食。

5、发酵好的粗饲料如起培肥水质的作用，鱼塘宜放滤食性鱼类，以白、花鲢为主，可占投放量的70%左右。适当搭配一些罗非鱼、鲤鲫鱼等杂食性鱼类，可充分利用物料资源，更生态环保。

6、若将发酵好的粗饲料制成颗粒饲料投喂，宜放养吃食性鱼类，以草、鳊鱼为主，占投入量50%左右，再搭配其它的鱼类。

混合养殖

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