科学畜牧养殖养羊，科学养羊饲料配方

科学畜牧养殖养羊，科学养羊饲料配方

科学养殖牛羊

肉牛养殖，选择适合本地区的抗病能力强的优良品种，根据育肥牛不同成长阶段科学合理饲养。

有两种方式，一种是买适合本地区的种牛自己繁殖。

二是买断奶后的，小牛自己育肥。批量养殖，统一育肥，统一出栏。

我们这有养小牛批量育肥的。

自己去草原，挑选各方面发育好，长势好、适合育肥用的几个月大的小牛，集中批量购买。

运回家直接放牧育肥，快速高效，几个月秋后出栏，饲养周期短，翻本快，效益高。行情风险小。

因为养殖业行情起伏波动大，民间有牛、羊、三年一个行(三一个行情丿。

肉牛在养过程中，防疫是第一步，按时接种适龄防疫，疫苗。预防某些疫情、疾病的发生。

是保障牛群健康成长的一个重要环节。因为有些疫情一旦暴发很难控制。如口蹄疫等。

驱虫，因为各种寄生虫，会导致牛生长缓慢，消瘦，还会引发各种慢性病，及造成对饲料吸收利用率降低。

再就就饲养管理，根据不同季节合理补充精料，饲料配比要合面均衡，蛋白质，维生素，微量元素、矿物质。

玉米、小麦、豆饼、高粱、多种维生素、微量元素、及矿物、添加剂等。根根生长阶段合理配比。

我们常在饲料中添加食盐是元素氯和钠的来源，增加饲料适口性，缺盐也导致生长缓慢，食欲不振，但食盐过量会毒，(要适量添加)再就是钙、与磷适量添加贝壳粉、骨粉等。

如果光照不足需要在饲料中添加维生素D，缺乏维生素D会引起佝偻病及软骨病。

春天草嫩多汁，能量值不足，需要补充精料，促进成长抓膘，快速增重。

饲草，双子叶豆科植物优于单子叶禾本科植物。

柔软的、深色的、叶子多的营养价值高，适口性好。

要定时、定量、不要喂过期变质，腐败，草料。

搞好卫生，圈舍养殖密度不易过高，及时清除垃圾粪便，定期消毒灭菌，保持圈舍通风干燥，空气清新，卫生。

如何科学养殖牛羊

可以啊，圈养和散养都是一样的，根据环境来定，然后还可以使用华夏康源的干撒式发酵床进行养殖，可以除臭，提高动物的体质，减少饲料，有益于饲养。

发展牛羊养殖的意义

适度规模化养殖是提高养殖效益、降低养殖风险的有效途径，有利于发挥资源优势、先进理念、前沿技术、新型人才、优惠政策在肉牛肉羊产业中的作用，促进行业标准化、规范化发展，提升产业整体竞争力和效益水平。

产业生态化、生态产业化种养结合模式快速发展。种养分离、环保约束,是我国肉牛肉羊等养殖业持续发展面临的突出问题。

产业生态化，通过促进种养配套衔接，最大限度地利用资源、减少浪费、降低污染。

生态产业化实现粮草兼顾、农牧结合、循环发展，助力提高肉牛肉羊产品品质。

生态养殖牛羊

7头猪，10只鸭。

假设全是鸭，共17只，所以有腿34条，现有48条，多48-34=14条腿。用一头猪换一只鸭多2条腿，多14条腿则需换猪14÷2=7头，所以有猪7头，有鸭则为17-7=10只。

养羊养牛技术

如果家有资产过剩，可以考虑养牛，一只牛可以赚好几千，甚至上万元。

但养牛风险大，一只小牛也要五六千，如果技术不过关的话，出现损失，那就严重，等于白养了一头牛。。萊垍頭條

相对来说，羊的成本较低，一只小羊才五六百元。。养到大，四五个月，才能赚三四百元。。但它的风险相对来说要小的多。。。頭條萊垍

养牛还是养羊，，萊垍頭條

一要看你资本，还要看你技术，，條萊垍頭

科学养殖牛羊的个人简介

如我养山羊50只，采取放牧和圈养结合，种十亩牧羊草，一半割喂，一半冬储干草，羊大部在年关时处理，年获利达5万元。

如何科学养殖羊

地理位置

XXXXX村位于XXXXX市XXXX县XXXXX乡，距XXXXX市约95公里，距XXXXXX县约43公里，距XXXXX县约54公里，纬度XX°到XX°，省道贯穿XXXX两县。

自然条件

XXXXXXX村海拔在XXXXX米之间，年均降雨量350毫米，蒸发量1450毫米，年平均气温6.7℃，无霜期120天左右。按照自然特点，XXXXXX村属于南部高寒二阴山区，气温较低。地形多为山谷。饮用水为浅层地下水。

养殖场的选择

1、 羊舍地址的选择

羊舍应选择地势高燥、地下水位低、有一定坡度、在寒冷地区背风向阳。要接近放牧地、饲料地和清洁水源的地方。

（1） 选择水源好，交通便利的位置。要求四季水量供应充足

水质良好，离羊舍近，最好的水源是泉水、溪水，切记在严重缺水或水源严重污染及有寄生虫危害的地区建厂。羊舍应尽量选择交通方便的地方，但又不能紧靠交通要道，要远离畜牧市场及畜产品加工厂，以防外界疫源流入羊群。

（2） 保证防疫安全。羊舍地址必须在历史上从未发生过羊的

任何传染病，距主要交通线300米以上，并且要在已知

污染源的上坡上风方向。羊舍的兽医室、病畜隔离室、储粪池、尸体坑等应位于羊舍的下坡下风方向，以避免场内疾病传播。

（3） 引种羊舍的要求。如果是为引进新品种建羊舍，所选择的地址自然生态和经济条件要尽可能满足引进品种的要求。

2、 羊舍的设计。羊舍的设计一定要科学合理。

（1） 要有足够的面积。羊舍面积要与肉羊饲养规模相称，以舍饲为主的饲养方式，要保证足够的运动场。每只羊的占地面积一般为：种公羊1.5—2.0㎡，空怀母羊0.8—1.0㎡，妊娠或哺乳母羊1.0—2.0㎡，幼年羔羊0.5㎡，育肥羔羊0.6—0.8㎡，淘汰羊及羯羊0.7—0.9㎡。运动场的面积为羊舍面积的两倍以上。

（2） 建造羊舍适宜的高度。羊舍的高度要依据羊舍类型和所处地区而定，一般不低于2.5米。单坡式羊舍后墙高约1.9米。

（3） 门窗、地面及通风设施要适宜。以利于舍内保温、采光、通风、防暑、排除有害气体为原则。

第舍门的大小以羊能顺流通行为宜，门高1.8米，门宽视群体规模而定，大群饲养时为1.5—1.8米。

第窗户面积一般占地面面积1/10—1/15，下缘距地面高度1.2—1.5米。

第舍内地面要高出舍外30厘米以上，最好用石灰和土1:17混合，向外铺成斜坡以利排水。饲料间、人工受精室、产羔室可用水泥地面。寒冷地区可用砖地面或木地面。

第运动场墙体最好是通风花墙。

（4） 建筑材料经济耐用。应本着造价低、经久耐用的原则，就地取材，减少原料购进费用，降低建筑成本。

（5） 控制好羊舍温湿度。冬季产羔室室温最低应保持在8℃以上，一般羊舍在0℃以上；夏季舍温不超过30℃。羊舍相对湿度以50%--70%为宜。

关于牛羊养殖的技术

选精壮牛犊，喂全价饲料配合优质牧草，定期给牛驱虫，防疫

养殖牛羊知识

羊与我们的文化

羊，祥也。

《说文解字》：羊，祥也。像头、角、足、尾之形。按董仲舒的观点，羊有好义、死义、知礼等品质。

吉羊如意

大大的错字！非也非也，在很久很久以前，这么写可一点错也没有。商代甲骨文卜辞中，羊通祥，吉祥即吉羊。西汉董仲舒云：“羊，祥也，故吉礼用之。”

羊大为美

汉代许慎《说文解字》说：“美，甘也。从羊，从大。羊在六畜主给膳，美与善同意。”

姓姜姓羊

有以羊为姓的。据说，姜姓源于羊图腾，炎帝为姜姓，其后裔有姜子牙，周始祖后稷之母是姜 。

少即是鲜

明末清初屈大均在《广东新语》中说：东南少羊而多鱼，边海之民有不知羊味者，西北多羊而少鱼，其民亦然。二者少而得兼，故字以“鱼”、“羊”为“鲜”。

羊与我们的祖先

羊为六畜（猪、牛、羊、马、鸡、狗）之一

据考证，我国早在8000年前就开始养羊了。如从猎羊古岩画中看羊的驯化约在万年以上。早在母系氏族时期，生活在我国北方草原地区的原始居民，就开始选择水草丰茂的沿河沿湖地带牧羊狩猎。

羊羔跪乳

羊羔都是跪着吃母乳的，很有孝道，所以羊又成为“忠孝节义”中孝的代表。

从牧羊中悟出治国

《列子》中杨朱对梁王大谈治国之道，用放羊的儿童能够指挥一百多只羊来说明，顺着羊性，牧羊则很容易；顺着民性，治民也非难事。

美食“涮羊肉”的来历

据说，涮羊肉的创始者是元世祖忽必烈。相传元世祖忽必烈在一次南侵时，连续打了七天败仗，退到一座山谷之中。人缺粮，马缺草。大将军哈蜜史带领士兵，搜遍山野，捕捉到四头肥羊，献给忽必烈。忽必烈大喜，没等御厨把羊肉烧熟，饥肠辘辘的忽必烈跑到厨房，抓了一把切好的鲜羊肉片投入沸水中，美美地吃起来，并且感到从来没吃过这等的美味佳肴。

后来，忽必烈做了元朝的开国皇帝，就把这道菜钦定为“涮羊肉”。

羊与我们的语言

歧路亡羊

此语出自《列子·说符》，杨子的邻居把羊丢了，没有找着。杨子问：“为什么没有找着？”邻人说：“岔路很多，岔路上又有岔路，不知道往哪儿去了。”此成语比喻因情况复杂多变而迷失方向，误入歧途。

羊肠小道

羊肠小道形容曲折狭隘的小路（多指山路）。可是鸡肠不是更细吗？怎么不叫鸡肠小道？各位觉得呢？

十羊九牧

十只羊，九个人放牧，比喻人少官多，也比喻使令不一，无所适从。

顺手牵羊

三十六计第十二计：顺手牵羊是看准敌方在移动中出现的漏洞，抓住薄弱点，乘虚而入获取胜利的谋略。古人云：“善战者，见利不失，遇时不疑。”意思是要捕捉战机，乘隙争利，当然，小利是否应该必得，这要考虑全局，只要不会“因小失大”，小胜的机会也不应该放过。

现在比喻顺手拿走人家的东西。可是，为什么不牵牛、不牵马，偏偏牵羊？因为羊温顺？因为羊目标不大？还是因为羊十分诱人？

替罪羊

宗教里用作祭品的羊，表示由它替人受罪。比喻代人受过的人。

羊毛出在羊身上

这是个俗语。是个非常容易理解的形象说法。在被一些打折、抽奖、返券、赠品等等促销手段迷惑，以为捡到了大便宜时，念出这句话，或许相当于念了一个“清醒咒”。

羊城

一说起广州，不管你耐不耐烦，是不是听得耳朵已经起了老茧，反正就是要提起那五只羊———“五羊衔谷，本于楚庭。”

广州古称楚庭，曾有五位仙人，分别骑着不同毛色的山羊，山羊口衔稻穗，降临楚庭。从此，广州便成了岭南最富庶的地方。五仙的坐骑为什么是羊，而不是其他狮子老虎大象之类，有人作过研究，说可能是由广州地区原始民族的图腾崇拜而来。

那时我国南方曾经存在过五支姜姓的部族，都以羊作为自己氏族的图腾，用黄、红、黑、白、紫五种颜色相区别。其中，又以在广州地区从事原始农业的“黄羊”一支最为兴盛，传说他们最拿手的就是种水稻。

羊与我们的习俗

送羊

旧时汉族民间有“送羊”的岁时风俗，流行于河北南部。每年农历六月或七月间，外祖父、舅舅给小外甥送羊。原先是送活羊，后来改送面羊。传说此俗与沉香劈山救母有关。沉香劈开华山救出生母后，要杀死虐待其母的舅舅杨二郎，杨二郎为重修兄妹之好，每年给沉香送一对活羊（羊与杨同音），从此留下了送羊之风俗。

羊日

民间以每月初初九为羊日，青海藏民此日禁止抓羊。山东、湖北、江西则有谚语：六月六日阴，牛羊贵如金。

立秋“贴秋膘”，必食涮羊肉

京城饭馆立秋这一天都要在门前立两个牌子，上书“烤”、“涮”两个大字。烤的涮的都是羊肉，即使立秋日天气很热，也要挂涮羊肉的招牌，哪怕过了这天再收起来。这更像个仪式，象征着秋天到、寒风起。

趣谈：羊与我们的失眠的夜晚

数羊为什么睡不着？

失眠者：一只羊、两只羊、三只羊……九千九百九十九只羊，可我怎么还是睡不着？！

在英语中，羊（sheep）和睡（sleep）读音近似，数羊其实就是不断地给自己“睡”的心理暗示，用简单重复排遣焦虑情绪，自我施行催眠术。用其他语言数羊，自然便无此功用。

然而，这一在西方流传已久的方式，最近遭到科学研究的质疑。据说英国牛津大学的一个研究小组通过对比实验发现，“数羊”的一组人比正常入睡速度还要略慢一些。

科学养殖牛羊知识

肉牛养殖肥育方式：由于自然条件和饲养方法的差别，肥育的方式主要有以下几种：

　1、6月龄犊牛的肥育方式；

　2、12-14月龄的幼牛肥育方式；

　3、4月龄以上架子牛的肥育方式；

　4、易地肥育方式。

肉牛养殖饲养技术

　1、饲草饲料相对稳定，防止突然变换牛肥育期间，尤其强度肥育或快速催肥，这就需要饲草料相对稳定。若突然变换，必然引起瘤胃内环境改变，直接影响瘤胃微生物区系和发酵活动，导致降低发酵度和饲草料的消化和吸收率，甚至引起消化道的疾病。（标准的牛舍设备）

　2、注意观察牛只挑食和厌食，须给予足够的粗饲料，改善日粮的适口性，可添加少量糖蜜，多喂些麸皮、大麦、燕麦，或用大麦片代替粉状饲料。临近肥育期厌食，应考虑及时出栏。

　3、定时饲喂，少给勤添。日喂三次，上、下午各饮水一次，草料拌匀再饲喂，先喂后饮。

　4、饲草饲料多样化，合理搭配：牛的日粮一般由粗（青）饲料和精料两部分构成，不仅要求有适当容积和采食量（干物质），还需要保证质和量的满足。正如农民所说“杂花草混合料，牛爱吃，易上膘”。

　5、饮水充足，保持清洁。肥育期间，牛的饮水量与饲料性质和气候条件有很大关系。牛肥育自由采食，应设常备水槽，随渴随喝。放牧肥育或栓系饲养，定时饮水，每日2-3次，以饮足为原则，水需常更换，保持清洁。

　6、日粮中精粗饲料结构要合理通常情况下，随着肥育期的进展，日粮中精粗比例也有所不同：初期：粗饲料占70%，精料占30%。中期：粗饲料占30%，精料占70%。未期：粗饲料占10%，精料占90%。

　肉牛养殖肥育期管理措施：经选定供作肥育的后备牛，要逐头检疫，避免疫病传播，造成经济损失。购入前先打扫圈舍，喷洒酚皂液、石炭酸或波尔多液消毒。水槽与食槽打扫干净，在牛床上铺新垫草或锯未，肥育期的一般管理措施如下：

　1、分组，个体编号，建立肥育记录；

　2、驱除体内外寄生虫；体表寄生虫影响牛的安静，不利于采食和休息，对牛皮侵袭影响质量，体内寄生虫不仅争夺宿主的营养造成养分的消耗，而且寄生在肺、肝、脑、肌肉内还会出现病症甚至感染给人。起不到肥育效果。常用的广谱驱虫药是盐酸左旋咪唑、丙硫咪唑、伊福丁等。螨病的传染性极大，一旦发现立即隔离治疗，用杀螨剂消毒牛舍及被污染的用具。用双甲脒、溴氰菊酯、伊维菌素、巴胺磷、二嗪哝（螨净）、林丹、辛硫磷及敌百虫等药物治疗。

　3、去势：近四十年来的研究成果认为，对成年公牛在肥育前半个月必须去势，青年公牛可以不去势，但要及早分群，单独饲养管理，才有利于肥育，并可改善胴体品质。

　4、刷拭和运动：刷拭须定时，每日1-2次，喂饱后进行，从头到尾，先背腰，后股部和四肢，反复刷拭，肥育期间对架子牛可适当进行运动，以促进消化器官发育，中后期必须限制运动；

　5、因地制宜，进行群饲或栓饲一般架子牛强度肥育，自由采食时可群饲，围栏育肥，每群10-20头，每头牛占牛床面积4平方米，成年牛（残老牛）快速催肥时可栓饲；

　6、牛舍保暖防暑，保持干燥清洁；

　7、定期称重：肥育期全程90-120天时分三期，每期按时称活重，在早晨空腹时进行。

牛羊养殖技术

东北肉牛饲养技术

①场址的选择牛场的位置应选在离饲料生产基地和放牧地接近、避风向阳，干燥、通风、排水良好，易于组织防疫、交通便利、供电方便、地下水源充足的地方。但不要靠近交通要道，1000米内无大型化工厂、采矿场、皮革厂、肉品加工厂、屠宰场、饲料厂、活畜交易市场和畜牧场污染源，以利防疫和环境卫生。②场地规划与布局场地除建牛舍外，还应修建相应的料库、草库、青贮窖、调料间以及办公室、值班室等附属设施。各建筑物之间道路畅通，联系要方便，缩短供电、供水、供草、料的距离。各建筑物间应设绿化带，周围设围墙，生产区应建在下风向。③牛舍建筑建筑牛舍，应因地制宜、就地取材、既经济实用、便于饲养管理，又适合牛的生活要求，以便更好地促进牛的生长发育，提高劳动生产率。A.牛舍环境温、湿度要求：育肥牛最适宜的温度为10—15℃，适合温度5—21℃。饲养水平较高时，育肥牛对低温耐受力较强；而对高温的耐受力较差。环境温度过高或过低，都要增加能量的消耗，既不利于增重又加大了饲养成本。湿度：牛舍湿度应控制在相对湿度50—70%，不超过75%为宜。B.牛舍类型牛舍（棚）的类型，根据东北地区气候等情况，常用牛舍的类型一般以四面墙壁的封闭程度分为四种：封闭式、半开放式、半开放扣塑料膜棚式和敞棚式；以内部结构，又分为单列式、双列式、多列式和小圈式等四种；房盖的结构分为起脊式、平顶式、单坡式和半单坡式。建筑用材料多为用砖、瓦、石棉瓦、钢材、木材等。C.牛舍内部结构饲槽：宽0.6米至0.7米，槽底高0.2米，槽内侧（靠近牛床）高0.26米，外侧高0.6米，用单砖水泥砌。牛床：长1.8米，宽（每头牛间距）1至1.1米，牛床坡度2%。粪尿沟：宽0.3米，深0.15至0.2米。喂饲过道：宽1.2至1.5米。每头牛占舍面积4至5平方米。肉牛的饲料种类及加工贮存①饲料种类主要包括精饲料、粗饲料、矿物质饲料，以及由维生素和微量元素组成的添加剂预混料等。A.精饲料包括粮谷类、饼粕类和糠麸类，主要特点是体积小，营养丰富，含粗纤维少，消化率较高。并根据其蛋白质含量又分为能量饲料和蛋白质饲料。东北地区主要能量饲料：有玉米、高梁、大麦及糠麸类，尤以玉米为主要能量饲料。蛋白质饲料：含粗蛋白质20%以上的饲料称做蛋白质饲料，如豆饼（粕），葵花籽粕、棉籽粕、玉米蛋白粉等。B.粗饲料粗饲料包括青干草、农作物秸秆等。其特点是粗纤维含量高（18%），体积大消化率低，但却是育肥牛所必需的。青干草：它是粗饲料中营养含量最高的，是草原地区牛最好的粗饲料来源。分豆科和禾本科两种。适宜在东北地区栽培的苜蓿、沙打旺、草木栖等，含蛋白质和钙较多。禾本科牧草如羊草、无芒雀麦、苏丹草等，含蛋白质和钙较少。农作物秸秆：包括玉米秸、稻草、小麦秸等，是农区粗饲料的主要来源。其特点是粗纤维含量高，消化率和粗蛋白含量低，适口性较差。C.青贮饲料主要是玉米秸青贮饲料（全株青贮和去棒后鲜秆青贮），它具有多汁、易消化、营养价值高、富含维生素、适口性好等优良特性。D.糟渣类饲料包括白酒糟、啤酒糟、甜菜渣、淀粉渣、豆腐渣等，是育肥牛的廉价且效果好的饲料来源。E.矿物质饲料包括、碳酸钙、磷酸氢钙、食盐等，以补充日粮中的钙、磷、钠、氯等元素的不足。碳酸钙、磷酸氢钙一般占日粮精料量的1—2%，食盐为0.5—1%。F.添加剂预混料主要由维生素、微量元素及载体配制而成，一般给量占精料量1%。G.非蛋白氮饲料除含蛋白和肽以外的含氮形式的饲料称为非蛋白氮饲料，它是牛的廉价的蛋白质补充饲料，如尿素等。②饲料的加工与贮存饲料经加工后，可提高适口性，采食量和利用率。精料的加工方法主要有粉碎或者是蒸汽压片。比如玉米可以带轴粉碎，玉米粒粉碎及玉米粒压片等。此外，生豆粕必须经过熟化，通过煮熟或炒熟后喂牛，不仅适口性好，而且利用率也高。粗饲料的加工方法主要有粉碎（切短、揉碎），粉碎后压块、氨化、碱化、盐化、微生物发酵（青贮、黄贮）等。目前在生产中最为普遍的是粉碎处理。对牛来讲，粉碎长度玉米秸1—2厘米，或用揉碎机揉撕成细条状；稻草和羊草铡切成2—5厘米长度为宜。粉碎过细反而降低消化率和利用率，易发生消化障碍。酒糟的贮存 酒糟也是易发酵饲料，即使在冬季，如果放在向阳处或舍内，也易发热而降低其营养价值，严重时会发霉，变质。为了保证均衡供给，可在价格低、易买季节大量购入。需长期保存，可用窖（土窖或永久窖）贮存。肉牛的选择①肉牛的品种在相同的条件下，不同品种牛，无论是育肥还是繁殖，其经济效益差异都比较大。总体来讲，改良牛和地方良种牛在增重速度、肉的品质和饲料报酬等方面明显高于本地黄牛。从目前东北地区牛群结构及杂交改良牛的基础来看，应推广以下几个品种。西门塔尔牛：由瑞士、西德等国引进的大型肉乳兼用品种牛，体重1000—1100公斤，毛色为黄白花或红白花。夏洛来：由法国引入的大型肉牛，体重1100—1200公斤，毛色为纯白色或乳黄色。利木赞：由法国引入大型肉牛体重950公斤，毛色为浅红色。中国草原红牛：吉林、内蒙、辽宁、河北四省（区）培育的兼用品种牛体重850—950公斤，毛色为深红色。②育肥牛的选择A.性别选择饲养育肥牛时，同一品种，在月龄和饲养条件相同条件下，选用公牛为育肥牛，育肥效果最佳。B.年龄的选择牛的增重速度，胴体质量，饲料利用率都和牛的年龄有密切关系。一般的规律是，牛的年龄越大，饲料利用率越低，增重速度越慢，胴体品质和牛肉品质就越差。C.体重的选择在月龄相同的情况下，应选择体重大的，增重效果好。D.体型和外貌的选择体形和外貌与育肥牛的增重速度有直接关系,区分改良牛的体形外貌应从牛的前面，侧面，后面三个方面进行选择。理想的育肥牛应该是,前面望：头型好（嘴宽大，前额宽，头稍短，眼大有神）；胸宽、深、前肢站立端正。侧面望：体躯呈长方形，十字部高于体高；颈短而厚；背腰平直且宽；尻部平宽，被毛有光泽；后面：后躯方正、丰满。①育肥方式肉牛的育肥方式有多种，包括舍饲育肥和放牧育肥。舍饲育肥通常采用短期育肥和持续育肥，即架子牛育肥和断奶小公牛育肥两种方式。至于采取哪种育肥方式应根据当地条件、市场需求和经济效益而定。A.短期育肥短期育肥是指购入年龄较大的架子牛或前期在草地放牧，后转入舍饲经过短期全价育肥饲养，直至出栏。B.持续育肥即断奶后的小公牛直接转入育肥阶段，给予高水平营养进行育肥至出栏。这种育肥方式能充分发挥幼龄牛生长发育快的特点，出栏时的月龄较小，群体效益高，而且牛的肉质好。C.放牧育肥断奶的犊牛，进行放牧为主进行育肥，同时补喂干草及精料，使其快速生长发育。当体重达400公斤以上时，膘情达中上等，即可出栏。②育肥季节及出栏适期育肥季节：以春、秋及初冬季节育肥较为适宜；但只要有防寒、避暑设施，可常年进行育肥生产。育肥期：根据育肥牛的月龄、性别、品种、日粮水平不同，以及市场需求来决定育肥期的长短。6—8月龄断奶公犊，育肥期为10—12个月；10—12月龄育成公牛，育肥期为8—10个月；15—18月龄公牛，育肥期为5—6个月；18个月龄公牛，育肥期为3—4个月，阉牛为5—6个月。出栏适期：育肥牛的出栏适期，应根据体重、肥度及市场的需求而定。一般公牛在18—22月龄，不超过24月龄出栏；阉牛在22—24月龄，不超过30月龄出栏。③育肥牛日粮为了达到比较理想的增重指标，每天必须喂给相应的饲料。这些饲料，即要有一定的体积，使牛有饱腹感，又要满足牛的营养需要，只有做到这两点，才能达到育肥目的。A.采食量育肥牛每天采食饲料的数量，直接影响育肥效果。6—24月龄期间的育肥牛，每头每天干物质采食量约为体重的2.0—2.7%。B.精粗饲料的搭配比例精粗饲料比例，取决于粗饲料的种类、营养成分含量、价格以及牛的年龄和育肥期的不同阶段、预期增重目标等。按干物质计，精粗比例为1:2—3。以持续育肥为例：开始重200公斤，平均日增重公斤，最后达到500公斤出栏体重。以风干物计，粗饲料以优质干草为主的日粮，精、粗料的比例为30:70；以玉米秸和青贮为粗饲料日粮的精、粗料比例为40:60；而以酒糟为主的日粮，精、粗料比例为25:75。C.日粮配方配制日粮应首先注意以下几方面因素。各种饲料的价格；饲料的含水量；适口性及消化率；肉牛的营养需要量和增重指标；配制的日粮不能影响牛肉品质；尽可能多种饲料搭配，有助于营养互补。常用于配制肉牛日粮配方的方法有方形法，营养需要法和电脑法。④育肥牛的饲养管理方法A.育肥牛饲养方式根据育肥牛的月龄，性别可采取散放的圈养和拴系饲养两种方式。散放圈养：幼龄期的育肥牛，适合散放圈养。将性别相同、体重和月龄相近的牛只编为一组，放在一个圈内群养。全价日粮，自由采食，自由运动。一般每圈10—15头为宜。拴系饲养：架子牛和月龄较大的育肥牛应采用拴系饲养方式。按其大小，强弱编好次序，定好槽位。B.育肥期的饲养管理喂饲方法：每日定时喂饲2次或3次，其间隔不应少于6小时，每次采食时间为1.0—1.5小时，饮水应在喂饲后1小时进行，夏季饮水2—3次，冬季2次，最好饮温水。精料应提前用水调湿焖软，然后与粗饲料混拌均匀，分批分次喂给，也可先将精料拌一部分粗饲料先喂，吃完后再将余下的粗饲料添入槽中。日粮的种类应该相对稳定，如调换日粮时要逐步进行。添加尿素时要有一个适应过程，先给定量1/5—1/4，经过一周左右时达到计划给量。管理方法：实行“五定”“六净”“三观察”。即“五定”：定人员、定饲养头数、定饲料种类、定喂饮时间、定管理日程。实行“六净”，料净：不含砂石金属等异物，不发霉腐败，不受有毒农药污染。草净：无泥土块，无铁钉铁丝，以及塑料布、绳等。圈净：勤除粪，保持牛床清洁干燥。槽净：每天清扫，防止草料残清在槽内发酵或霉变。水净：饮水要卫生。牛体净：每天刷拭，经常保持牛体清洁卫生。“三观察”：观察牛只精神状态、食欲、粪便，发现异常及时处置。饲喂次数：夏季每日饲喂3次，冬季每日饲喂2次。饲喂技术：做到定时定量，少给勤添一气吃饱。更换饲料时应逐渐过渡，使母牛保持正常的消化与吸收功能。母牛每天饮水2—3次。①空怀期饲养空怀前期为母牛哺乳期，应根据泌乳量，确定饲料中营养浓度的投给量。一般要求含蛋白质13—15%的混合精料2公斤以上，同时喂给足量的粗饲料。

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