中国水产品养殖，养殖水产品前景

中国水产品养殖，养殖水产品前景

中国水产品养殖占世界的比例

我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。我国水产养殖面积575万公顷，其中淡水养殖面积441万公顷，占除江河之外的全国内陆水域总面积的45%。广东、湖北、江苏、湖南和安徽等地，是中国淡水养殖的主要基地。

近年来，通过产业结构调整，我国水产养殖业得到长足的发展，水产养殖品进出口贸易额占了农业出口的20%，出口创汇额在农业内部各产业中排第一位。

我国养殖水产品产量占世界总产量的

2020年全球鱼类产量约为1.79亿吨，首次销售总价值估计为4010亿美元。

水产养殖产品占总产量的46%，人类鱼类消费量的52%。中国的产量居世界第一。自1991年以来，高度发达的水产养殖业为国家提供了大量养殖水产品，超过了世界其他地区的总和。

中国水产品养殖占世界的比例是多少

中国排首位。是全球最大的海洋捕捞国家，也是世界上最大的渔业国家。远在2015年，中国的捕捞量就达到1300多万吨，年捕捞量比世界排名第二，第三的印度尼西亚和美国加起来还要多，并在这几年中不断的增长。

并且在过去的30年里，中国的水产养殖量增长了十倍，成为全球第一养殖大国，产量占全球属于产品养殖总量的60%以上

养殖水产品产量占世界总产量的

1）黑龙江水系

主要种类为青、草、鲢、鲤、鲫、翘嘴鲌、青梢鲌、鲂、鳡、鳜；冷水性鱼类较多。七鳃鳗、哲罗鱼、细鳞鱼、白鲑、狗鱼、江鳕；以及特有种类施氏鲟、鳇、银鲫，还有著名的回游性鱼类大麻哈鱼。

2）辽河水系：

有90种鱼类，冷水性鱼类明显减少，只有七鳃鳗和杂色杜父鱼；南方常见的种类黄鳝、沙塘鳢和刺鳅在辽河有分布，而黑龙江水系未见。主要经济鱼类鲤、鲫、雅罗鱼、鲇；常见的鱼类黄颡鱼、鲌属、鳊、鲂、赤眼鳟、马口鱼、乌鳢。

中国水产品养殖占世界的比例是

我国是世界淡水养殖大国，淡水产品产量世界第一。2005年全国水产品总产量5107.6万吨，水产品产值4016.1亿元，水产品养殖量达到3395万吨，占到水产品总产量的66.48％。随着我国淡水鱼纷纷走出国门，开拓海外市场，淡水养殖的发展空间更加广阔，水产品养殖的比重还将进一步提高，水产品养殖将成为水产品数量的增长的主要动力。根据FAO的预测，2030年中国水产品产量将达到7611.5万吨，较2005年产量还有49.02％的增长空间。

中国水产养殖产量全球第一

改革开放以来，中国水产养殖业快速发展。1989年，中国水产品产量跃居世界第一位；2020年，总产量达到6549万吨，其中养殖产品占比达到79.8%。目前，中国养殖水产品占世界水产品养殖总产量的60%以上。

中国水产养殖种类达到300种以上，养殖水产品人均年有量37公斤，是世界平均水平的2倍。

中国养殖水产品占世界总量

一名：中国 6500万吨

第二名：欧盟 1300万吨

第三名：日本 740万吨

第四名：美国 710万吨

第五名：印度 480万吨

欧盟不是一个国家，只是这分榜单中将其视为了一个整体，方便排名计算。很多人可能只知道中国是全世界最喜欢吃猪肉的国家，殊不知，在海鲜消费量方面，中国也是一骑绝尘，遥遥领先其他国家。

人口与中国相当的印度，每年的海鲜消费量只有中国的十三分之一。而人口约是中国四分之一的美国，海鲜消费量只有我们的九分之一。所以不管是消费总量还是人均消费了，中国在全世界范围内都是派的上号的。

而在这消费的6500万吨海鲜中，大约只有1500吨是来自野生，其他的5000万吨都是来自水产养殖。有意思的是，另一个海鲜消费大国日本正好和我们相反，他们吃的海鲜90%都是野生捕捉，只有很少一部分来自水产养殖

我国水产品总产量占世界多少

第10名 挪威 欧洲 352万吨/每年

地处北欧的挪威，有着丰富的海洋渔业资源。寒暖流交汇而形成的世界级渔场，为鱼类生长和繁衍创造了得天独厚的自然条件。北极鳕鱼、北大西洋三文鱼、青花鱼……种类繁多的鱼类，使得渔业成为挪威国民经济的支柱产业，也让挪威成为全球海产品出口大国。

第09名 秘鲁 南美洲 392万吨/每年

秘鲁沿岸海域是世界著名渔场，水产资源十分丰富，盛产鳀鱼等800多种鱼类及贝类。在秘鲁的捕鱼活动，主要是是来自海洋渔业资源，主要有用于加工成鱼粉的鳀鱼，还包括鲭鱼，鱿鱼等。

第08名 菲律宾 亚洲 423万吨/每年

菲律宾有七仠多个小岛,四面环海,是渔业资源丰富的主要原因，菲律宾鱼类品种达2400多种，金枪鱼资源居世界前列。已开发的百海水、淡水渔场面积2080平方公里。

第07名 日本 亚洲 434万吨/每年

日本是海洋鱼类消费大国，本国拥有北海道和日本海两大世界著名的大渔场，盛产700多种鱼类，同时日本的远洋捕捞技术也十分先进。日本水产集团的业务范围横跨全球，海洋捕捞是日本水产重要的业务板块，北美、南美、新西兰等全球多个地区拥有自己的渔业公司及加工厂，同时也以参股或独资方式入驻当地渔业企业。同时还实现了泛养殖技术的高度革新，真正实现了水产资源的全球化。

第06名 俄罗斯 欧洲 495万吨/每年

俄罗斯渔业历史悠久,是全球主要的渔业国家。上世纪90年代起,俄罗斯渔业逐渐走向衰落，目前，远东地区是俄罗斯最重要的渔业经济区，俄罗斯也在积极探索北极等领域。

第05名 美国 北美洲 538万吨/每年

美国是世界上水生生物资源极为丰富的国家之一,其水生生物资源的开发利用和管理模式极具特色。然而,在过去的三十年由于过度捕捞和栖息地退化,对生态系统和鱼类群落有着很大的负面影响。为实现渔业长期的可持续发展,实现社会效益和经济效益的最大化，美国颁布了多项法令限制过度捕捞。

第04名 越南 亚洲 642万吨/每年

越南的海岸线呈南北走向,在跨越13个纬度、3260km的长度上,随地区的不同,气候、水文、渔业季节变化明显，渔业资源十分丰富。众多的岛屿、海峡、海湾为一些水生生物创造了良好的繁殖和栖息条件，同时,也为渔船躲避台风提供了良好的场所。

第03名 印度 亚洲 1080万吨/每年

印度有海岸线8118公里，大陆架53万平方公里，专属经济区202万平方公里，拥有极为丰富的渔业资源。是世界第三大渔业生产国，此前印度渔业以捕捞为主，近些年来，水产养殖发展也十分迅速。此外，印度内陆渔业年均产量仅次于中国。

第02名 印度尼西亚 亚洲 2320万吨/每年

印度尼西亚是世界上最大的群岛国家，拥有超过17000个大小岛屿，被称为千岛之国，赤道横贯东西，印尼的经济海域达580万平方公里，海洋资源非常丰富。印尼的出口海产品主要是海藻类和金枪鱼，其次是虾类27万吨，螃蟹（包括斑白有纹蟹）。金枪鱼价值效益比较高，很多会出口到日本。

第01名 中国 亚洲 8150万吨/每年

我国水域广阔,水产资源品种繁多,总产量较高。全世界约有3000种鱼类，我国约有2400多种，其中海洋鱼类约占3/5,余为淡水鱼类。中国大多数海、淡水鱼类种类多、性成熟早、繁殖力强、生长快、补充能力大、适应性广，奠定了中国渔业生产的物质基础。由于过度捕捞，我国近海渔业资源出现匮乏，捕鱼船越走越远，也成为了亟需解决的问题。

中国水产养殖业的世界地位

近年来，我国农业国际交流与合作不断发展，农业对外开放水平不断提升，农业对外投资合作深入推进、农产品进出口稳定发展、农业国际影响力逐步提高，与重点国别、地区以及国际组织的农业多双边合作和科技交流也取得了较为显著的成效。

通过“引进来”“走出去”相结合，充分利用“两个市场”“两种资源”，我国农业现代化进程进一步加快，也在世界大舞台上扮演着越来越重要的角色，为世界农业贡献着力量。

引智引技，科技合作助力农业现代化

近年来，通过实施一批重大联合项目，我国引进了大量的农业种质资源、技术、农机装备、管理经验和智力资源，提高了农业生产效益，为推动产业升级奠定了基础。

引进国外农业先进技术是实施创新驱动战略，缩小我国农业科技与国际先进水平差距，促进农业科技进步的一项长期任务。事实上，为尽快缩小我国农业科技与世界先进水平的差距，早在1994年，我国就启动实施了948计划，引进国际先进农业科学技术。

据统计，截至2015年9月，948计划向40余个国家（地区）派出1576名专家学习考察和开展合作研究，请进1253名专家开展农业技术交流、合作研究与培训。引进动植物、微生物种质资源及优良品种24700多份，先进及实用技术1000余项，关键仪器设备430余台（套）。通过消化吸收再创新，共育成新品种260多个，取得专利技术和品种权545个，培养硕博士人才近2100人。

经测算，国际合作使我国农业科技研发时间平均缩短10~15年，节约研发经费30%~50%，引进的国际农、牧、渔业先进技术几乎囊括了农业产前、产中和产后加工的所有环节。

积极走出去，为世界农业发展贡献力量

在引资引智的同时，我国农业也在不断加大走出去的步伐和力度，农业对外投资合作进一步呈现出全方位、宽领域、多层次的格局。

截至2015年底，农业对外投资存量超过117.4亿美元，在全球85个国家和地区设立农林牧渔类境外企业1300多家，覆盖了种植、林业、畜牧、渔业和相关服务业等各个行业以及生产、加工、仓储和物流等主要环节。农业走出去政策创设多点开花，农业走出去企业保费补贴试点和农机购置补贴境外延伸试点逐步启动。有关金融机构对于农业对外合作的支持不断增强，到2015年底中国进出口银行已向农业部推荐的约90个农业对外合作贷款项目批贷人民币230多亿元。通过加强顶层设计，初步构建起农业走出去的规划体系、政策框架体系、信用评价体系、公共信息服务体系、人才队伍建设体系等5大体系。

除了对外投资，我国近年来还不断加强对发展中国家的农业技术和资金援助。自粮农组织1996年发起南南合作相关行动计划以来，我国积极推动项目有序实施，获得全球广泛肯定。截至2016年5月底，已启动23个“南南合作”项目，向非洲、亚洲、南太平洋、加勒比海等地区的26个国家派遣了1040名农业专家和技术员。去年，我国与世界粮食计划署起草了双方关于加强消除全球饥饿及促进发展伙伴关系的谅解备忘录，中国-世界粮食计划署南南合作培训班首次在华举办，全年为亚非国家培训农业技术与管理人员1547人次，推广了一大批我国实用的农业技术与管理经验。

优化进出口结构，农产品贸易稳定健康发展

入世以来，我国农产品市场全面开放，农产品国际贸易进入了一个前所未有的快速发展阶段。农产品贸易总额增长5.7倍，我国已成为世界第三大农产品贸易国。

在农产品国际贸易中，我国通过统筹利用好两种资源两个市场两类规则，保障了农产品贸易稳定健康发展。一方面通过适度进口，调剂余缺，弥补国内产能不足，另一方面不断加大力度，支持有比较优势的农产品出口。

据统计，2015年我国农产品出口额706.8亿美元，与“十一五”末相比增长了43.2%。出口品种结构进一步优化，特色农产品持续发挥竞争优势，同期相比，水果、蔬菜、畜产品及水产品出口额分别增长58.1%、33.4%、24.0%及47.0%。

为了提升我国农产品在国际市场的知名度和影响力，农业部采取多种方式，统筹开展优势农产品营销促销，先后多次举办了国际渔业博览会、薯博会、国际种业博览会、农交会等精品展会。中国-东盟优质水果推介活动、中国-亚欧博览会优质水果推介活动等已经连续举办多届，推动我国水果销往东盟、中亚与欧洲国家。同时，通过整合境外展会参展资源，着力打造国家级农业展团。去年，我国企业以国家展团形式参加了米兰世博会、韩国国际食品展、俄罗斯金秋展、布鲁塞尔全球国际水产展等世界知名展会，提升了国外消费者对我国农产品的认知度。

讲述中国故事，传播农业文化

福州芬芳的茉莉花茶，彩云之南迷人的哈尼梯田，生态和谐的稻鱼共生系统……这些珍贵的农业文化资源，如今都已入选“全球重要农业文化遗产”。着眼于人与自然的和谐，我国着力推动“全球重要农业文化遗产”工作水平，被联合国粮农组织誉为农业文化遗产保护的领军者。在已确定的全球重要农业文化遗产中，我国数量占1/3左右，正让越来越多的国家人民感受到我国农耕文化的魅力。

随着农业现代化水平的不断提升，我国农业的“软实力”也正在与日俱增。除了农业文化的魅力，我国农业发展成就也多次获得国际社会肯定和赞赏。2015年，我国被授予完成世界粮食首脑会议目标的证书，与联合国粮农组织完成了5000万美元信托基金合作总协定磋商，在联合国粮农组织、世界粮食计划署、世界动物卫生组织、国际农业研究磋商组织、二十国集团、金砖国家、亚太经合组织、上海合作组织等重要平台发挥了积极和建设性的作用。

同时，我国越来越重视国际标准制定，不断提升国际涉农领域的影响力和话语权，成为国际农业规则制定者之一，通过参与三聚氰胺、莱克多巴胺、硫丹等一系列残留限量标准的指定，切实维护了相关产业的发展空间和良好的环境。

我国水产养殖占世界总量的多少

国家现在出台了一系列，对沿海地带渔民，养殖海产渔民有了一定的政府资金补贴扶持现在我就为大家分享几点。说说现下吧，2019年2月15日，国务院新闻办公室发布的最新消息显示：2018年我国水产养殖总产量超过5000万吨，占水产品总产量的比重达78%以上，是世界上唯一养殖水产品总量超过捕捞总量的主要渔业国家。

农业农村部渔业局局长张显良介绍，我国水产品质量安全水平总体稳定向好，连续六年产地监督抽查合格率都在99%以上。市场例行监测合格率也由2013年的94.4%提高到2018年的97.1%，多年未发生区域性重大水产品质量安全事件。

另据2018年中国渔业统计年鉴公布的数据显示，全社会渔业经济总产值24761.22亿元，其中渔业产值12313.85亿元、渔业工业和建筑业产值5666.62亿元、渔业流通和服务业产值6780.76亿元。渔业产值中，海洋捕捞产值1987.65亿元，海水养殖产值3307.40亿元，淡水捕捞产值461.75亿元，淡水养殖产值5876.25亿元，水产苗种产值680.80亿元。值得注意的是，为解决好水产养殖业绿色发展面临的突出问题，农业农村部会同生态环境部、自然资源部、国家发展改革委、财政部、科技部、工业和信息化部、商务部、国家市场监管总局、银保监会联合印发了《关于加快推进水产养殖业绿色发展的若干意见》。《意见》中提出，到2022年，国家级水产种质资源保护区达到550个以上，国家级水产健康养殖示范场达到7000个以上，健康养殖示范县达到50个以上，健康养殖示范面积达到65%以上，产地水产品抽检合格率保持在98%以上。我国水产养殖行业迎来政策利好！！！惠及民生。非常的好。我表示个个人非常赞赏国家这种惠及民生的好政策高度赞赏。

特种养殖

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