谁知道贵妃鸡怎么做,贵妃鸡做法
谁知道贵妃鸡怎么做?
主料: 母鸡 1200克
调料: 味精 4克 黄酒 25克 大葱 25克 花生油 100克 盐 5克 酱油 50克 红葡萄酒 50克 各适量
贵妃鸡的做法:
1. 将母鸡宰杀后煺净毛,剁掉头、爪、从肛门下方横切一小口,取出内脏,再顺脊背由肛门到脖颈切开,洗净;
2. 然后,取酱油15 克、黄酒10克调和一下,涂在鸡肉上;
3. 将花生油倒入炒锅里,在旺火上烧到七成热,油刚一冒烟时,把鸡胸脯朝下放入,炸成金黄色捞出,放在开水里涮掉浮油,再放在大砂锅里,添上鸡汤待用;
4. 把葱段用油炸成金黄色,捞入盛鸡的大砂锅里,加入酱油35克、黄酒15克、精盐和味精;
5. 然后,将砂锅端到微火上炖约2 小时,将其炖烂后,倒入葡萄酒即成。
贵妃汤的做法
罗汉果贵妃汤
材料: 罗汉果半个、贵妃骨半斤、南北杏适量、盐少许。
做法:
1.罗汉果、南北杏及贵妃骨洗净;
2.锅内放适量水份,水滚放入各材料,水滚后转慢火煲3小时,下盐调味即可饮。
功效:
罗汉果:功能清热解暑,润肺止咳,驱痰消渴,含蛋白质、脂肪、多种维他命与葡萄糖;
贵妃骨(即猪扇骨):补益气血,补充钙质;
南北杏:可止咳下气,润燥消积。(用时南杏一两、北杏一钱至钱半,因北杏有小毒)
老鸡怎样做好吃
炖榴莲鸡也很好吃
十全十美炖全鸡怎么做
不知道十全十美,不过炖全鸡也不难,把鸡肚子放葱,如果要吃八角当归之类的也可以放,类似于沙县那种,,看个人喜好,放盐就行,多放水,放煲汤罐或不锈钢锅里大火煮,自己掌握水和时间,再小火闷
冬天如何养生。
长期接触电脑,比较容易带来下肢静脉曲张、颈椎病、神经衰弱等疾病。平时容易超负荷地劳心劳力,精神总是处于紧张状态。
养生建议:
1、定期体检,至少1年1次,检查颈椎正侧位拍片、腰椎正侧位拍片、眼科检查、颅骨多普勒、心功能检查等。
2、争取时间休息,工作2个小时至少休息10分钟,起来活动活动筋骨,看看远方。
3、调整坐姿,眼睛与显示器中心点应呈10到15°下视角,同一坐姿不要保持得太长。
4、饮食调节,多喝茶,可以上午一杯绿茶、下午一杯菊花茶、疲劳时一杯枸杞茶、夜间一杯决明茶。
5、运动调节,经常活动活动一下手腕、腰和头颈。每个星期至少到户外运动一次。
6、冬天空调温度不宜过高,并注意通风换气。
7、食补。
补脑食物:坚果、瘦肉、鸡蛋、鱼类、五谷杂粮。
保护生殖能力食物:鸡蛋、坚果、豌豆、香蕉、西红柿、蜂蜜。
护眼食物:多吃维生素C含量丰富的蔬菜、水果。青椒是蔬菜中维生素C含量最高的,杏和枣也富含维生素C,菠菜、西红柿、韭菜、枸杞等都有明目功效。
多吃绿色的食物,因为青色入肝经,可以起到养肝护肝的作用。(yuan_t)
胡萝卜红枣鸡可以煲汤吗?
可以,没什么问题的
您好,可以的,大补,夏天注意适量。(赠人玫瑰手有余香,如果回答有用,帮忙点回答下面的“好评”,谢谢^_^!)
养鸡
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