乌珠穆沁羊养殖,乌珠穆沁羊的特点
乌珠穆沁种公羊
“乌珠穆沁羊”体质结实,体格较大。
头大小中等,额稍宽,鼻梁微凸,公羊有角或无角,母羊多无角。颈中等长,体躯宽而深,胸围较大,不同性别和年龄羊的体躯指数都在130%以上,背腰宽平,体躯较长,体长指数大于105%,后躯发育良好,肉用体型比较明显。四肢粗壮。尾肥大,尾宽稍大于尾长,尾中部有一纵沟,稍向上弯曲。毛色以黑头羊居多,头或颈部黑色者约占62.0%,全身白色者占10.0%。
乌珠穆沁种公羊选育基地
内蒙古乌珠穆沁羔羊所在的内蒙古东部降水丰沛,草原水草丰茂,草质松软,造就了乌珠穆沁羔羊肉的肉质鲜嫩,膻味小,羊肉入口即化的特点,是火锅涮肉的不二选择,乌珠穆沁羊肉在内蒙是非常有名的。阿尔巴斯山羊肉产自内蒙古中西部鄂尔多斯鄂托克旗阿尔巴斯苏木,草原雨水较少,牧草较硬,其中生长着大量的各种沙葱,沙蓋,麻黄,野韭菜等药食草种,这里牧养的山羊,体形健硕,风味独特,尤其是山羊羯子(幼时被阉割的公羊)肉味最好,它的肉质比较鲜美,纤维致密,弹性十足,适合做炖羊肉。炖好的羊肉鲜香味美,回味无穷,系内蒙名吃。
乌珠穆沁羊图片大全
个人觉得滩羊皮不错哦,滩羊皮是我国优良裘用绵羊品种之一,通常制裘用“二毛皮”。二毛皮是由一个月左右的滩羊羔皮,采用化学制剂和先进工艺精制而成的。毛质细润轻柔、洁白如雪、光泽如玉,毛穗自然弯曲,有的多达九道,故有“九道弯”之称。若轻轻一抖犹如风摆花穗,又好似水纹波浪。
用二毛皮制作的男女冬装,既轻柔暖和,又美观大方,具有很好的装饰效果。滩羊毛纤维细长均匀,绒毛轻柔蓬松,富有弹性,也是制作毛毯、披肩围脖、毛衫等的高级原料。宁夏产的羊绒服装、提花毛毯,以其优良的品质和独特的风格驰名世界。
乌珠穆沁羊体重
内蒙古得天独厚孕育了几大名羊:
乌珠穆沁白山羊也称乌珠穆沁白绒山羊,主要分布在内蒙古自治区锡林郭勒盟的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗以及邻近地区锡林浩特市和阿巴嘎旗境内。它是在自然选择和牧民选育的基础上,正式立项进行系统的科学选育,加速群体质量的提高和数量的发展,育成的优良品种。该品种于1994年7月正式通过验收和命名。分布区属典型的大陆性气候,冬季漫长寒冷,夏季短暂炎热,年均气温0.3℃~1.3℃,降水量250~350mm,相对湿度60%~70%,无霜期108~125天,枯草期为7个月,草场属草甸草原和典型草原,牧草繁茂。
乌珠穆沁白山羊春季抓绒后,成年公、母羊平均体重分别为47.6kg和34.5kg;秋季体重可达64.89kg和53.48kg。产绒量、绒长、绒细度、绒强度和伸度,成年公羊分别为410.9g,4.1cm,15.85μm,7.57g和43.3%;成年母羊为392g,4cm,15.91μm,5.67g和46.2%;成年公羊净绒率为62.2%,母羊净绒率为61.87%。成年羯羊屠宰率55%以上。母羊产羔率112.5%。
阿拉善白绒山羊
阿拉善白绒山羊是内蒙古白绒山羊的一个优良类型。内蒙古白绒山羊是举世公认的珍贵畜种,所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大、颜色正白而享有“纤维钻石”“软黄金”的美誉。阿拉善地区自有史以来,当地牧民就有从事山羊业的生产活动,距今已有300多年历史。阿拉善型白绒山羊属克什米尔绒山羊的一支,是在阿拉善特定生态条件下,经长期自然选择和人工培育(本品种选育)而形成的地方良种。
鄂尔多斯阿尔巴斯山羊
鄂托克阿尔巴斯山羊肉色泽鲜艳,脂肪呈乳白色,肌纤维致密、坚实、有弹性,具有细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、口感怡人、风味独特等特点,高蛋白低脂肪,营养价值高,有益人、益气、滋补之功效,被称为“肉中人参”。2014年“鄂托克阿尔巴斯山羊肉”列入国家农产品地理标志。
鄂托克阿尔巴斯山羊绒因细度与长度闻名于世,它轻如云、白如雪、细如丝,纤维细度在13-15微米之间、长度在5-8厘米之间,市场交易以克论价,被誉为“纤维宝石”、“软黄金”。鄂托克阿尔巴斯山羊绒是驰名品牌鄂尔多斯羊绒制品的主要制成原料,也是2014年APEC峰会国礼羊绒披肩、羊绒围巾的原材料。1985年荣获山羊绒最高奖项意大利“柴格纳”奖。
乌拉特二狼山白绒山羊
二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种,主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大,全身毛洁白光亮,柔软整齐。毛长平均在15公分以上,单只剪毛量0.4公斤—— 0.8公斤。绒层厚度4公分—— 6公分。成年羊平均产绒量为365克,最高可达750克。所产羊绒具有轻、暖、软等特点,是毛纺工业的上等原料,在国际市场上享有较高声誉,也是巴彦淖尔市打入国内外市场的拳头产品。二狼山白绒山羊肉质细嫩,脂肪分布均匀,无臊味,品质良好,净肉率为35%—— 40%。
“乌拉特羊肉”是在乌拉特草原天然草场上自然放牧饲养的二狼山白绒山羊肉,在特定的荒漠半荒漠草原上,采食600多种野生优质牧草和426种药用植物形成的具有特殊品质的羊肉。
乌珠穆旗羊
蒙古羊体质结实,骨胳健壮。头形略显狭长,鼻梁隆起,耳大下垂,公羊多有角,母羊多无角。颈长短适中。胸深,肋骨不够开张,背腰平直,体躯稍长。四肢细长而强健。短脂尾,尾长一般大于尾宽,尾尖卷曲呈“S”形。体躯毛被多为白色,头、颈与四肢多有黑色或褐色斑块。农区饲养的蒙古羊,全身毛被白色,公母羊均无角。品种性能 分布在内蒙古中部地区的成年蒙古羊,公羊平均为69.7公斤,母羊为54.2公斤;农区的母羊为38.0公斤;西部地区的公羊为47.0公斤,母羊为32.0公斤。分布在甘肃省河西地区的成年蒙古羊,公羊平均为47.40公斤,母羊为36.50公斤;陇东地区公羊为29.45公斤,母羊为23.24公斤。蒙古羊的毛被属异质毛。一般年剪毛2次,剪毛量,成年公羊为1.5~2.2公斤,成年母羊为1~1.8公斤。春毛毛丛长度为6.5~7.5厘米。蒙古羊是我国三大粗毛羊品种之一,分布广,数量最多,为我国绵羊业的主要基础品种。它具有生活力强、适于游牧、耐寒、耐旱等特点,并有较好的产肉、脂性能。
乌珠穆沁羊是山羊吗
二十八根肋骨羊想必大家已经很熟悉了,它是具有二十八根肋骨的羊,因此而得名,一般都羊可只有二十六对肋骨。二十八根肋骨羊是乌珠穆沁羊,但不是所有的乌珠穆沁羊都是二十八根肋骨羊,只有纯种的乌珠穆沁羊才有二十八根肋骨。
乌珠穆沁种公羊图片
乌珠穆沁羊
【产地与育成史】乌珠穆沁羊产于内蒙古自治区锡林郭勒盟东部乌珠穆沁草原,主要分布在东、西乌珠穆沁旗及阿巴哈纳尔旗、阿巴嘎旗部分地区。它是蒙古羊在当地经长期选育形成的。
1982年农牧渔业部、国家标准总局、全国绵山羊标准化技术委员会正式确认其为优良地方品种,并制定了国家标准。
【外貌特征】头中等大小,额稍宽,鼻梁微凸,耳大下垂,乌珠穆沁羊公羊有螺旋状角,少数无角,母羊多数无角。
体格高大,体躯长,主要是部分羊的肋骨和腰椎数量比较多,14对肋骨者占10%以上,有7节腰椎者约占40%。背腰宽,肌肉丰满,后躯发育良好,肉用体型明显。脂尾肥大而厚,呈椭圆形,尾中部有一纵沟将其分为两半。毛色呈白色者不多。肉质鲜美细嫩,无腻味。
小尾寒羊
【产地与育成史】小尾寒羊产于河北南部、河南东部和东北部、山东南部及皖北、苏北一带,中心产区在山东的菏泽、济宁地区。
其祖先是很早就从北方草原地区迁移过来的蒙古羊,在产区优越的生态经济条件和饲养者的精心选育下,形成了具有生长快、繁殖力强、适宜分散饲养、舍饲为主等特点的农区优良绵羊品种。
【外貌特征】体质结实,鼻梁隆起,耳大下垂,四肢较长,体躯高,前后躯均较发达,尾略呈椭圆形,尾长在飞节以上,尾表正中有一浅沟,尾尖向上反转紧贴于沟中(尾形是鉴别小尾寒羊是否为纯种的主要标志)。
公羊有螺旋状大角,母羊半数有小角、姜角。公羊前胸较深,髻甲高,背腰平直,体躯高大,侧视呈长方形,四肢长而粗壮,被毛多为白色,少数羊只在头部、四肢有黑褐色斑点或斑块。
阿勒泰羊
【产地与育成史】阿勒泰羊是哈萨克羊的一个分支,生物学分类上属肥臀羊,是我国著名的地方肉脂兼用品种,主要分布在新疆维吾尔自治区北部阿勒泰地区的福海、富蕴、青河、阿勒泰、布尔津、吉木乃及哈巴河等7县市。
【外貌特征】头中等大小,公羊有螺旋形大角,母羊65%左右的个体有角。鼻梁稍隆起,耳大下垂,也有部分小耳羊,颈中等长,胸宽深,背平直,后躯较前躯略高,股部肌肉丰满,四肢高大结实,脂臀发达呈方圆形。
腿高结实,四肢端正,游走能力强。被毛以棕红色为主。头为黄色或黑色,体躯为白色者占27%,纯黑和纯白的各占16%。
大尾寒羊
【产地与育成史】大尾寒羊原产于河北、河南和山东三省交界的地区。
我国中原内地的大尾羊,是原产于中亚、近东和阿拉伯国家的脂尾羊,在宋、元时期带入中国,又经过元、明、清三代的持续发展,终于形成今天的大尾寒羊。
【外貌特征】头略显长,额宽,鼻梁隆起,耳大下垂,公羊、母羊均无角。颈较细长,胸窄,前躯发育较差,后躯发育较好,四肢健壮。
脂尾大而肥厚,下垂至飞节以下,长者可接近或拖及地面,尾尖向上翻卷,形成明显尾沟。被毛绝大部分为白色,杂色斑点少,腹下基本无毛。
【生产性能】成年公羊体重平均72.0千克,成年母羊52.0千克,周岁公羊平均51.5千克,周岁母羊43.0千克。产区内每年剪毛2~3次,剪毛量成年公羊平均3.30千克,成年母羊2.70千克,净毛率45%~63%。据报道,大尾寒羊的被毛可分为同质毛型、基本同质毛型和异质毛型,其构成前者占40%,后两者各占30%。因此,大尾寒羊的羊毛品质远比国内其他异质粗毛品种的羊毛品质好。
洼地绵羊
【产地与育成史】洼地绵羊(简称洼羊)产于山东省滨州市的惠民、无棣、沾化和阳信等县,是长期适应在低湿地带放牧、肉用性能好、耐粗饲、抗病的肉毛兼用型地方优良品种。
【外貌特征】公羊、母羊均无角,鼻梁隆起,耳稍垂,胸较深,背腰平直,肋骨开张良好。四肢较短,后躯发达,低身广躯,体型呈长方形。全身被毛白色,少数羊头部有褐色或黑色斑。
乌珠穆沁种公羊长的什么样
辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊(阿尔巴斯型、阿拉善型、二狼山型)、小尾寒羊、中卫山羊、长江三角洲白山羊(笔料毛型)、乌珠穆沁羊、同羊、西藏羊(草地型)、西藏山羊、济宁青山羊、贵德黑裘皮羊、湖羊、滩羊、雷州山羊、和田羊、大尾寒羊、多浪羊、兰州大尾羊、汉中绵羊、圭山山羊、岷县黑裘皮羊。
乌珠穆沁羊是什么品种
上山的羊有山羊和绵羊两大类。其中山羊又分为普通山羊、绒用山羊、裘皮山羊、羔皮山羊、肉用山羊和奶用山羊等六类;绵羊又分为粗毛羊、肉脂羊、裘皮羊、羔皮羊、细毛羊和半细毛羊等六类。
(1)山羊品种分类①普通山羊:有西藏山羊、新疆山羊、太行山羊、建昌山羊等。
②绒用山羊:有辽宁绒山羊、内蒙古绒山羊、河西绒山羊等。
③裘皮山羊:有中卫山羊等。
④羔皮山羊:有济宁青山羊等。
⑤肉用山羊:有陕南白山羊、南江黄羊、黄淮山羊、马头山羊、宜昌白山羊、成都麻羊、贵州白山羊、福清山羊、隆林山羊、雷州山羊、长江三角洲白山羊、南非布尔山羊等。
⑥奶用山羊:有关中奶山羊、莎能奶山羊、西农莎能奶山羊、崂山奶山羊等。(2)绵羊品种分类①粗毛羊:有蒙古羊、和田羊、巴音布鲁克羊、西藏羊、哈萨克羊等。这个类型的羊都属于原有地方品种。
②肉脂羊:有小尾寒羊、大尾寒羊、同羊、兰州大尾羊、乌珠穆沁羊、阿勒泰羊、波尔华斯羊。英国萨福克羊、边区来斯特羊、罗姆尼羊、有角道赛特羊,新西兰考力代羊,澳大利亚无角道赛特羊,法国夏洛来羊等。
乌珠穆沁羊多少钱一只
内蒙古内蒙古十大羊肉排名是:
1.苏尼特羊肉:内蒙古自治区苏尼特左旗和苏尼特右旗,地理标志产品。号称“肉中人参”,具有“鲜嫩多汁,无膻味,肉层厚实紧凑,高蛋白,低脂肪,瘦肉率高,肌间脂肪分布均匀,富有人体所需各种氨基酸和脂肪酸,容易消化”等很多优点,适于制作涮羊肉,曾是元、明、清朝皇宫供品,也是北京“东来顺”涮羊肉馆专用羊肉。
2.乌珠穆沁羊肉:内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,中国国家地理标志产品。乌珠穆沁羊产于水草丰美的乌珠穆沁草原上,经过长期自然选择和人工选育,形成为蒙古羊的一个优良类群。它具有体格大,活重高,产肉多,脂尾重,生长发育快,成熟早,放牧抓膘能力强,耐粗放管理,抗灾抗病力强,肉质鲜美、肥而不腻,无膻味,是中国宝贵的肉羊资源。国家绿色食品发展中心已授于“绿色食品”称号,并已具备有机(天然)食品的条件。
3.达茂草原羊肉:内蒙古自治区达茂联合旗特产,中国国家地理标志产品。达茂羊肉鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红,有光泽,肉层厚实紧凑、肉质细嫩、肥瘦相间、味美多汁,无膻味。
4.西旗羊肉:西旗羊肉,内蒙古自治区呼伦贝尔市新巴尔虎右旗特产,中国国家地理标志产品。新巴尔虎右旗(西旗)位于内蒙古草原深处,是呼伦贝尔大草原中牧业四旗之一。这里水草丰美,盛产的呼伦贝尔羊在优越的新右旗草原上生长,吃含有多种中草药的碱草,饮河、泉水,加之天然放养,无污染,内在品质好,肉味鲜美,没有膻味,营养丰富,享有良好的声誉。
5.察哈尔羊肉,内蒙古自治区锡林郭勒盟特产,中国国家地理标志产品。察哈尔羊肉具有“羔羊肉肉色鲜红,脂肪呈乳白色,肌纤维细,有大理石花纹,熟肉口感细嫩,无膻味”的特点,是低脂肪高蛋白健康食品,深受消费者喜爱。
6.乌拉特中旗羊肉:主产于乌拉特中旗,地理标志保护产品。
7.额尔敦羊肉:额尔敦牛羊肉源自国家级自然保护区的锡林郭勒大草原,额尔敦从锡林郭勒18万亩珍稀草场甄选7万亩生态专供牧场作为额尔敦生态肉品原产地,生态产品历经17道工序,精细分割;去污除废达21项,量化标准让舌尖体验天然的草原味道。
8.锡盟羊肉:锡林郭勒大草原养殖的羊的总称,包含了乌珠穆沁羊,西苏羊肉等。
9.阿尔巴斯羊肉:产于内蒙古鄂尔多斯市鄂托克旗。阿尔巴斯白绒山羊肉具有香味浓郁的特点、鲜嫩多汁、无膻味、肥而不腻、色泽鲜美、肉层厚实紧凑。
10.四子王旗杜蒙羊肉,内蒙古自治区乌兰察布市四子王旗特产,全国农产品地理标志。四子王旗杜蒙羊肉,色泽鲜美、肉层厚实紧凑。羊肉具有肉质细嫩、瘦肉率高、脂肪少、味美多汁、高蛋白、低脂肪、无膻味、香味浓郁、风味独特等特点。
乌珠穆沁羊介绍
乌珠穆沁白
乌珠穆沁白山羊也称乌珠穆沁白绒山羊,主要分布在内蒙古自治区锡林郭勒盟的东乌珠穆沁旗、西乌珠穆沁旗以及邻近地区锡林浩特市和阿巴嘎旗境内。它是在自然选择和牧民选育的基础上,正式立项进行系统的科学选育,加速群体质量的提高和数量的发展,育成的优良品种。该品种于1994年7月正式通过验收和命名。分布区属典型的大陆性气候,冬季漫长寒冷,夏季短暂炎热,年均气温0.3℃~1.3℃,降水量250~350mm,相对湿度60%~70%,无霜期108~125天,枯草期为7个月,草场属草甸草原和典型草原,牧草繁茂。
乌珠穆沁白山羊春季抓绒后,成年公、母羊平均体重分别为47.6kg和34.5kg;秋季体重可达64.89kg和53.48kg。产绒量、绒长、绒细度、绒强度和伸度,成年公羊分别为410.9g,4.1cm,15.85μm,7.57g和43.3%;成年母羊为392g,4cm,15.91μm,5.67g和46.2%;成年公羊净绒率为62.2%,母羊净绒率为61.87%。成年羯羊屠宰率55%以上。母羊产羔率112.5%。
阿拉善白绒山羊
阿拉善白绒山羊是内蒙古白绒山羊的一个优良类型。内蒙古白绒山羊是举世公认的珍贵畜种,所产山羊绒因纤维细长、手感柔软、拉力大、颜色正白而享有“纤维钻石”“软黄金”的美誉。阿拉善地区自有史以来,当地牧民就有从事山羊业的生产活动,距今已有300多年历史。阿拉善型白绒山羊属克什米尔绒山羊的一支,是在阿拉善特定生态条件下,经长期自然选择和人工培育(本品种选育)而形成的地方良种。
鄂尔多斯阿尔巴斯山羊
鄂托克阿尔巴斯山羊肉色泽鲜艳,脂肪呈乳白色,肌纤维致密、坚实、有弹性,具有细嫩多汁、鲜香爽口、香味浓郁、口感怡人、风味独特等特点,高蛋白低脂肪,营养价值高,有益人、益气、滋补之功效,被称为“肉中人参”。2014年“鄂托克阿尔巴斯山羊肉”列入国家农产品地理标志。
鄂托克阿尔巴斯山羊绒因细度与长度闻名于世,它轻如云、白如雪、细如丝,纤维细度在13-15微米之间、长度在5-8厘米之间,市场交易以克论价,被誉为“纤维宝石”、“软黄金”。鄂托克阿尔巴斯山羊绒是驰名品牌鄂尔多斯羊绒制品的主要制成原料,也是2014年APEC峰会国礼羊绒披肩、羊绒围巾的原材料。1985年荣获山羊绒最高奖项意大利“柴格纳”奖。
乌拉特二狼山白绒山羊
二狼山白绒山羊是绒肉兼用的优良地方品种,主要产地为阴山山脉一带。二狼山白绒山羊体格大,全身毛洁白光亮,柔软整齐。毛长平均在15公分以上,单只剪毛量0.4公斤—— 0.8公斤。绒层厚度4公分—— 6公分。成年羊平均产绒量为365克,最高可达750克。所产羊绒具有轻、暖、软等特点,是毛纺工业的上等原料,在国际市场上享有较高声誉,也是巴彦淖尔市打入国内外市场的拳头产品。二狼山白绒山羊肉质细嫩,脂肪分布均匀,无臊味,品质良好,净肉率为35%—— 40%。
“乌拉特羊肉”是在乌拉特草原天然草场上自然放牧饲养的二狼山白绒山羊肉,在特定的荒漠半荒漠草原上,采食600多种野生优质牧草和426种药用植物形成的具有特殊品质的羊肉。经受住大自然优胜劣汰而顽强生存下来的优良肉羊品种。乌拉特草原生长着索胡、沙葱、苁蓉、荆棘、灌木等,成为野生药材、优良牧草之家,其独特的地理环境和气候形成牧草干物质、蛋白、矿物质及微量元素含量均高等营养丰富的条件。
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