农村养了几千年的土鸡-为什么感觉越来越没味道了，农村散养的土鸡为何长不大

农村养了几千年的土鸡，为什么感觉越来越没味道了？

农村养了几千年的土鸡，不措，农村从盘古开天地，就在养殖鸡了，和其它动物，那个时候鸡吃的主食是啥，没有农药，没有化肥的，玉米，高粮，喂养，再吃草料啥的。对吧！

为啥越来越没味道了！

那当然，现在人们的生活水平已经提高，口味也很挑剔了，这是其一。

其二呢，最为重要，为了鸡的产量提高，就用了规模化的养殖，规模化的养殖没有措。

错的是利用添加剂饲料，快速生长，五六个月，就能上市，就有三到五斤重，还很嫩呢，当然就没有鸡的味了。

如果都生态养殖，吃纯粮食，喂养到十个月以上，那么鸡的味道就不一样，就有鸡的味了。

好了今天就聊这么多，如果有不同意见的，在评论区留言，相互探讨，怎样吃到有味的鸡。我家的鸡还是有味的，不嫌弃就到我这里来吃哟[耶][耶]

随着科枝发展，生态平衡的改变，现在农村的土鸡基本绝迹。过去的农户，自已养的母鸡下蛋育鸡苗，长大选择品种，一代代延续，喂鸡料都是自产粮食，自由放养找野虫野草长大，才真的是农家鸡。现在农村自育鸡苗的人少之又少，都是从商家买耒小鸡用饲料养大后才放养一段时间，绝不是传统养法。肯定就味道有变。

其实土K没变，人的味觉变了！包括阳澄湖大蟹。

一，手中有钱了，吃{价K机会多了，味觉疲劳拉！想想过去，一年吃几次鸡，大都是过年吃的，物以稀为贵，少了，贵了，感觉味特佳！

我们年青时，几乎没养殖场，什么东西，都是天然的，价比现便宜，当然相比当时工资来，价很{！当时人工养殖的少量动物，一般家庭是接触不到的，据那时思维，卫生，养生。如猪肉。

二，外来食物增加，花样繁多，尤其和牛，各国海鲜，水果，我国没有的。这味觉新鲜感，也成就鸡味鲜美下降！

究其原因有:

1.真的土鸡是农家自繁散养的，吃虫吃草，一年以上，喂粮食长大的味道鲜美。

2.真的土鸡味道没变，变的是人的口味。因现代人吃得太好了，口味麻木了，品不出味道。

3.有些人说是土鸡，其实不是，农村养鸡也搭配饲料，所以口味有变。

鸡还是那个鸡，味还是那个味，不同的是人的口味变了，挑剔了。

也许是科学发展改变了鸡的基因，也许是化工饲料促使了鸡的快速生长，也许是化肥农药对鸡生长遗留下的后遗症。

古时的鸡种，现代的改良粮食饲料对鸡肉质的影响也不容小觑，其最主要原因还是人类同以往相比富贵了，富贵了也是食用的太多了，吃多了就吃腻了，吃烦了，自然也就失去味道了，觉得越来越难以下咽了

经常听到人们到大街上去买菜，看到市场琳琅满目的商品，还不住的抱怨买什么好，不知道自己想吃什么。如果饿上三天，可能什么都能吃了，这可真是吃饱了撑的。

曾记得小时侯，也就是60年代、70年代，甚至是80年代，那时的鸡最好得鸡瘟，鸡瘟一来，家家户户的鸡都会死光，这些鸡瘟病死的鸡人们并没有抛弃，而是津津有味地吃掉了，拿到现在，会有人吃吗？现在的鸡得病死了都埋掉了，说说看，是鸡变味了还是人类变味了。

我不敢乱评论说人类进步了还是倒退了，但我敢肯定说人类变得娇贵了，脆弱了。如果年代轮回，再回到那个一切都没有的年代，我真怀疑人类是否能够生存。

如果是真正的土鸡，你感觉它的味道变了的话，只能说明现在的食物多了，人们的口味变了，吃什么都觉得不新鲜。

几千年的土鸡变霸王了[呲牙]

霸王别姬了，所以没味道了

土鸡还是土鸡，人的味觉变了，所以感觉吃什么都不如以前。

鸡的品种有好多种，芦花鸡、雉鸡、野鸡、火鸡、原鸡、乌鸡、土鸡、贵妃鸡、七彩山鸡、草鸡、黑鸡等100左右品种士。品种好的口味好。土鸡喂了饲料才变得越来越没味道，要想土鸡好吃，喂五谷杂粮，不喂饲料，生长周期要足够长，最好一年以上，长期户外放养。

放养的土鸡脚小的，吃虫和草，长得不大，烧了满屋飘香，而且味道鲜美，这味道久违了，就是以前小时候吃了的味道。

你所说的没有味道的土鸡都是规模化养的，规模化养殖就必须喂配合饲料，而且要定期投药。味道当然要差些。如果是农户各家散养的十九只鸡，早出晚归，天天在外吃虫草，这样的鸡才是真正的土鸡！味道肯定是原汁原味。这样的鸡都是养殖一到二年或者更长时间。

野鸡养殖和土鸡养殖各有特色，至于选择哪个要评估销售，市场来决定。

野鸡有其独特的特点，肉质，口味，营养价值都很高。又是新兴产业，发展前景还不错。

土鸡养殖也有其特征，产品是人们生活必需品，己有固定销售渠道。

1、野鸡养殖效益明显高于土鸡养殖，野鸡价格至少比土鸡肉鸡价格高。肉质好是价格高的根本因素。

2、普通鸡抗病力、成活率较低、养殖户普遍数量多，效益不稳定，甚至亏本。

3、野鸡还具有抗病力强、成活率高、风险小、食性杂、成本低的优势，还有滋补保健价值、鲜美的肉质，正成为人们消费的新趋势。(农庄消费的必须菜系)

4、野鸡与土鸡养殖环境的区别在于场地建设方面，因为野鸡会飞，为防止飞跑，需要采用尼龙网围着上面还需要一层天网。野鸡不仅利用价值高，而且饲养的经济效益好。与其他行业相比，饲养野鸡投资少，周期短，利润却较高。

如果饲养种雉，出售雉苗，其经济效益更加可观。在沿海地区，近几年有不少饲养户或单位靠出售雉苗及供应配套的饲料，药物获得可观利润。在农村，农民可就地充分利用昆虫、蚯蚓、青菜叶等天然饲料资源，从而降低饲养成本。

野鸡抗病力强，繁殖力强，生长快。比较容易饲养，可以平养也可笼养。农户可以利用空闲房间略加修缮后进行饲养。肉用商品雉3-4个月即可上市。肉料比为1：(2-4)，饲料成本近于普通肉鸡全价配合料，一个劳动力每年可养两批，每批可养600只左右。

效益高的越难养，野鸡的的效益更高的，但是要有技术的，建议你养野鸡，一般只要花点时间，肯定比养土鸡赚钱的啊祝你成功

当然是野鸡效益高，但是没土鸡长得快

我觉得野鸡好O(∩_∩)O

养鸡