科技宛小龙虾养殖，小龙虾臭水沟养殖
小龙虾养殖技术
（1）做好塘口的准备工作
塘口靠近水源，水量充足，水质良好，无污染，符合渔业水质标准，进排水要方便，分开（不共用一条河流），塘口周围敞开，无高大树木遮挡的塘口。塘口要具体做到一塘多埂，根据塘口面积及条件，设置多道堤埂，增大坡比，为小龙虾提供更多的打洞空间。
（2）充分清塘、消毒、调水
用生石灰彻底清塘，每亩用100公斤左右，进行清塘、杀菌、消毒，杀灭各种野杂鱼。然后加水，用清塘的药物清除没有被生石灰杀净的寄生虫和野杂鱼类。
（3）移植水草
水草移栽对提高小龙虾养殖效益至关重要。2～3月份水温较低时种伊乐藻，4月初水温上升后种植苦草、黑叶轮藻等水生植物，水草覆盖整个水面的60％左右。伊乐藻栽种要4～6米栽种条块，相隔4～6米左右的水路，栽完之后，看见有白根发出，加水20～30厘米，等水草长满全池后逐步加深水位。当水草长至20～30厘米时，每棵面积发展为面盆大小时，将草打头，割去草上部1/3，防止中层草吸收不到阳光和养分死亡，败坏水质，导致全塘水草死亡，水草打头时应尽量避免水质或许浑浊，造成水草叶面污物过多，应速战速决，打头后迅速改底清水，第二天加速水草复活，恢复水草旺盛生长。
（4）亲虾的选择
待塘口药物失效后，按雌雄虾2.5:1的比例，选一些膘肥体健，附肢齐全，无附着物，色泽鲜艳的个体作为种虾，严格消毒后，放入池塘，为了避免小龙虾品质的退化，最好雌雄虾异地选购。
（5）加强饲料投喂
荤素搭配，不要浪费。6月中旬前和8月后可选择粗蛋白32个左右的颗粒料，8月后可选择蛋白28个左右的颗粒料。投喂量应根据温度、水深、池塘溶氧量灵活掌握。
（6）调控水质
严格控制水位，做到先浅后深，保持水位稳定，让亲虾基本按照人的意愿打洞筑巢，一层一层地进行，充分提高池塘的利用率。
第二讲 小龙虾发病的阐述
传染说:小龙虾发病，有人说这是一种传染病毒。
1.小龙虾相互残杀，体质好的吃体质差的发病虾；
2.引进别人发病塘口排除的水；
3.捕大留小时，小的带伤口感染后传染。
但是，这些又说不通，如果是传染，就是全年都发病，而小龙虾发病期基本上在5、6月份。
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水源
养殖小龙虾必须要选择本在水资源丰富的地方，小龙虾的一生都离不开水。
水质
小龙虾养殖，水资源丰富，而且对水质也有严格的要求，养殖场附近要无工、农业污染。水质符合″国家渔业养殖标准″。
养殖模式
分为池塘养殖、稻田养殖、藕田养殖、虾蟹共养等几个主要模式。但是无论采用哪个模式，都需要开塘或开田沟来进行养殖。
饵料的保证，食物的充足，是保证小龙虾能快速生长的前提条件。
疾病的防控，这个是保证小龙虾健康生长的关系，小龙虾的疾病一般都和水质恶化，水中病菌过多有很大关系，所以维护好水和草，是整个养殖的重点。
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1、水质适宜。养虾时，水质的好坏直接关系到虾的健健康发育，养殖期间，应该将池水的pH值保持在7.5-8.5之间，透明度为30-40厘米，平常注意加注新水，定期泼洒生石灰消毒，以调节水质，防止病害发生。
2、合理饲喂。虾在饥饿和食物不足的情况下，会出现自相残杀的情况，因此平时的投喂量一定要足，食物以杂鱼、家禽内脏等动物性饲料为主，辅以植物性饲料，例如小麦、水草、菜籽饼等，每天早上和傍晚各投喂一次。
3、科学捕捞。在养虾的过程中，幼虾在温度适宜、饲料充足的情况下，一般60-90天即可长到商品规格，如果3月份放苗，6月左右就要开始捕捞，坚持捕大留小、轮捕轮放的原则，以提高回捕率，达到高产高效的目的。
4、注意事项。养虾之前，注意选择体质健壮、无病无伤、规格为20-50克的虾苗作为亲虾，投喂量按照虾体重的10%计算，而且放养幼虾时，建议用3%-4%的食盐水浴洗10分钟以消毒，虾池周围安装好防逃网。
室内小龙虾养殖技术
1月~2月冬眠期
2月中下旬养殖期
2月中下旬~3月上旬保水期
3月上旬~3月中旬产卵期
3月中旬~4月上旬养殖期
4月上旬~6月上旬捕捞期
5月中旬~6月上旬插秧期（针对稻田养虾）
6月上旬~7月上旬留种期
7月上旬~8月上旬精养殖期
8月上中旬~9月上旬交配期
9月上旬~9月中旬产卵期
9月上旬~10月中旬捕种期
9月中旬~10月上旬抱卵期
9月上旬~10月上旬收谷期（针对稻田养虾）
10月上旬~11月上旬幼苗期（稻田灌水）
11月上旬~12月上旬养殖期
12月中旬~2月中下旬冬眠期
澳洲小龙虾养殖技术
那么澳洲龙虾的养殖方法有哪些？下面就来告诉大家。
1、开挖虾池
澳洲小龙虾的池塘需在通风向阳、环境安静、水源充足、无污染源、排灌方便的地开挖方，面积长方形最好，3亩到5亩比较适合。
2、设施配套
养殖户还有就是要记得配套好澳洲小龙虾池的进排水设施，进排水口不要忘记设置一个防逃网。池塘周围种满水生植物，覆盖面积占水面的五分之一左右是比较合适的。
3、放养虾苗
虾苗放养时间通常为3-5月，水温达18℃以上。放苗时间选择晴天早晨或傍晚虾苗规格50px-100px，密度为6000尾-8000尾/亩。同一池塘放养的虾苗要求规格整齐一致。
4、饵料投喂
放入虾苗后3天可以放入绞碎的小杂鱼和碎肉;接下来1个月就能放入小杂鱼、下脚肉与人工饲料等;等到虾苗长到6—7CM时，换成轧碎的螺蛳、河蚌等植物性饲料。量大概在虾苗不留残饵左右。
5、养殖注意要点
澳洲龙虾新陈代谢好，生长快，所以虾池水质一定要维持干净，最好一周加水15到20公分，让虾池水质有足够的溶氧，虾池池水透明度最好控制在35CM左右。澳洲龙虾天敌有很多，像老鼠、青蛙、水鸟等都会伤害到它。养殖人员不得不注意鼠患，及时灭鼠，清除池内青蛙。可做些预防措施，比如说在虾池四周上围网30—40厘米，防止青蛙、水蛇入侵。
6、收捕上市
一般当年国庆节后开始，采取地笼分批起捕，或干塘或围网的方法于傍晚进行一次性捕捞。
冬季小龙虾养殖技术
如果采取2次投喂的方式，一般早上9点或者下午4点投喂1次，投喂量为全天量的25％~45％，傍晚投喂1次，投喂量为全天量的50％~60％。为了让小龙虾安全过冬，整个冬季要保持水深在50cm，在田中堆放若干旱草堆，如稻草、茅草等，草堆浸沤在田中腐烂、发酵会产生热量，有利于小龙虾蛰伏越冬，也可培养一定数量的浮游动物，补充小龙虾冬季饵料。
小龙虾养殖技术培训基地
如今的餐饮市场，靠流行的单品爆款，就可以挣到大把大把的银子，早已是不争的事实。现在的消费者及众多餐饮创业者无限青睐小龙虾，也是不争的事实！
每年5-8月
正是小龙虾最肥美的时节
在夏季美食销售排行榜中，
小龙虾是永远的排行榜top1
长盛不衰！
只能用一个字来形容——火！
甭管是星级酒店，
还是市井排挡、夜宵外卖
都有着小龙虾的一席之地。
小龙虾有多火爆？
街头巷尾的大小餐馆
每天要卖出成百上千斤小龙虾
在众多吃货的力捧之下
小龙虾俨然已经成为一大产业
在市民的餐桌上遍地开花
小龙虾火遍大江南北
它极其广泛的普适性
和极高的毛利率
成为众多餐饮创业的首选项目！
在餐饮市场，小龙虾简直就成了夜宵界的招牌。如果没有小龙虾，很可能要承受食客的抱怨：“小龙虾都没有，卖什么夜宵？” 不少在城市生活的上班族和年轻人，把小龙虾奉为一种生活方式——有人的地方，就该有小龙虾。
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水产知识
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