金枪鱼的养殖,金枪鱼网箱养殖
金枪鱼的养殖技术
金枪鱼养殖条件对水温有要求:一般养殖水温控制在20~28℃之间。
金枪鱼系大洋性洄游鱼类,其分布主要受限于水温,分布在表层水温为18~31℃的区域,大量密集于表层水温为20~28℃的水域。
夏季栖息水层较浅,冬季栖息水层较深,其垂直分布呈现明显的季节性变化。黄鳍金枪鱼有明显的南北向季节洄游,其洄游路线与海流移动有关,与温度、盐度和溶解氧也密切相关,饵料因素对其影响较大。温度是黄鳍金枪鱼主要受限的水文条件。
金枪鱼是食物选择性不高的肉食性远洋鱼类,分布区内大部分小型鱼类、头足类及甲壳类动物都可作为它的饵料。傍晚和凌晨摄食活跃,为其2个摄食高峰。该鱼的最大体长可达3m,体重可达225kg。
金枪鱼幼鱼生长迅速,成鱼则显著减慢。3--6月在西、中沙海域的金枪鱼性腺均已成熟,并开始产卵。成熟时的最小体长为1m,浮性卵,卵粒各个分离。卵小,具油球,卵粒直径为0.9~1.04mm。怀卵量在200万~800万粒之间,依鱼体的大小而变化。
在水温26℃时,受精卵经24~36h即可孵化。一个产卵季节中雌鱼多次重复产卵,属分批产卵类型。
养殖金枪鱼需要什么条件
鱼类品种
1、不同品种的鱼,肌肉中蛋白质、脂肪含量各不相同,肉质结构也不同,价格上存在很大差异。
2、不同品种的鱼,鱼肉中组成蛋白质的氨基酸,如:赖氨酸、精氨酸、谷氨酸、天冬氨酸、丙氨酸等的含量不同,鲜味也就不同。
3、鱼肉脂肪中脂肪酸的种类和比例,尤其是二十二碳六烯酸(DHA)的比例也存在差异,导致鱼肉味道不同。
4、DHA是天然的脑白金,,是人体必需的营养物质。DHA含量高的鱼类有鲔鱼、鲣鱼、鲑鱼、鲭鱼等。
5、海水鱼的肌肉中上述几种氨基酸和DHA的含量比淡水鱼高,所以海水鱼比淡水鱼味道更鲜美。
6、水产养殖中,选择养殖品种要满足这些条件:根据当地的养殖环境、气候条件,选择适宜的养殖品种;要考察是否具有市场发展前景;选择的养殖品种在苗种、饲料等方面不存在困难;能够熟练掌握养殖品种的饲养管理技术,同时要请养殖专家定期进行指导等。

养殖水环境
1、水产养殖要求水源充足、水质清新、无污染。
2、首先在水源充足,水质达标、排灌方便、交通便利的地方建立养殖场,其次要培育良好的水质,养殖过程中密切关注水体的温度、透明度、溶解氧、pH值等的变化,使水质始终保持“肥、活、嫩、爽”。
饲料投喂
1、饲料是养殖鱼赖以生存的物质基础,饲料中蛋白质、脂肪、碳水化合物与维生素之间的平衡至关重要,鱼摄食优质新鲜的饲料,可提高生理状态及免疫力,提高成活率,这样养殖的鱼色泽好、体态正常、活力强,鱼肉紧致,味道也好。
2、饲料投喂方面:根据鱼的生理特性选择适口的优质、新鲜的饲料,严格遵照“四定”的原则进行科学投喂;根据天气情况和鱼的摄食情况适时调整投喂量;要充分利用水体的养殖空间,采取多个品种搭配混养的方式,合理利用水体中的天然饵料和人工饲料,改善养殖水环境,提高养殖效益。

渔药的使用
1、在水产养殖过程中,进行清塘消毒、苗种消毒、饲养工具消毒、水质调节时,选择渔药要科学合理,用法和用量也要特别注意,防止因用药不当而影响养殖鱼类的品质。
2、渔药的使用应根据不同养殖品种和不同致病因素,选择合适的国标渔药,按规定使用量、使用方法、疗程进行治疗,严格执行休药期的规定。
3、养殖中从动物生长的营养需求、饲料卫生、养殖管理等方面入手,减少病害的发生,保障人类食品安全。
金枪鱼如何养殖
在国内,目前还没有一个养殖企业涉足金枪鱼的养殖,就更不用说全人工繁育了。这背后的原因也很简单——金枪鱼的养殖是一块“硬骨头”,至少需要长期不计成本的资金投入,即便有雄厚的经济实力也不一定能保证100%获得成功。
中国不适合养殖金枪鱼,很多客观因素都严重制约着该产业的起步和发展,其中一个主要的因素就是中国近岸缺少金枪鱼的天然渔场(产卵场)。
蓝鳍金枪鱼的天然繁殖场,日本占尽地理优势
在我国东海的中东部,有一个蓝旗金枪鱼的繁殖场,产卵时间是每年的4~7月,但是规模相对较小,离岸距离比较遥远,目前基本上还未开发利用(中国拿到的蓝鳍金枪鱼配额并不多)。
另外,我国南海是太平洋的五大金枪鱼渔场之一,这里的大眼金枪鱼和黄鳍金枪鱼资源相对比较丰富。这两种金枪鱼肉质鲜美,经济价值也很高,是各国远洋渔船争相捕捞的对象。
东南亚渔民在搬运金枪鱼
在东南亚,有很多国家都觊觎南海渔场这块“蛋糕”(比如越南、菲律宾、马来西亚),各国渔船之间的商业竞争非常激烈。在2014年,中国渔船只捕捞了737吨的黄鳍金枪鱼和大眼金枪鱼,产量并不理想。
因此,无论是东海还是南海,即便有金枪鱼资源我国也无法充分利用,想要捕捉数量充足的亲鱼、开展人工繁育就更加困难了。
目前,全球金枪鱼的苗种高度依赖野生捕捞,产量非常有限。更令人担忧的是,大量捕捞幼龄的金枪鱼会导致后备资源不足,甚至会对整个种群资源造成致命危害。
金枪鱼人工养殖技术
截止2020年1月份,南极金枪鱼的价格相每公斤在400-1200元不等,即金枪鱼每斤价格在200-600元左右,此外,不同的捕捞期不同港口地区金枪鱼价格都有不同。
南极金枪鱼它的养殖是比较复杂的,而且目前的人工养殖技术也并不完善,所以在养殖前一定要做好充分的准备,不然很难养活;
南极金枪鱼主要通过网箱来进行养殖,首先要选择质地较好的网箱,其次选择好合适的水域,然后将网箱进行消毒进行投放,在选好的水域建立赤潮警报。

扩展资料:
金枪鱼的鱼种比较珍贵,同时因为养殖技术的问题,我们更应该小心谨慎,在选择鱼种的时候要仔细观察金枪鱼的体型、鱼鳞、鱼鳃、鱼翅、鱼眼、鱼尾、鱼腹等地是否符合标准,可以往里投放食物看他们的吃食情况。
金枪鱼的日常管理主要有对养殖区域的水质管理、网箱的卫生管理、病虫害的管理以及自然灾害的预防等;
金枪鱼对水质的要求很高,所以进场要对养殖区域周围的水质进行检查,发现污染源及时的净化水质,同时金枪鱼它对生活的环境也有很高的要求,
金枪鱼 人工养殖
金枪鱼是可以人工养殖的,但是很多人工养殖的金枪鱼都是短期饲养。养殖的时候都是将野生的小金枪鱼捕捞上来,然后饲养1年左右后上市售卖。这种金枪鱼的价格不是很高,而且肉质也不如野生的口感好。
如果想要完全养殖是比较复杂的,首先就是水域,金枪鱼的体型比较大,需要较大的水域才能保证它们生活的空间充足。如果是死水的话,还要考虑换水的问题。另外,喂食以及水温也是很难控制的,所以完全人工养殖是比较难成功的。
金枪鱼的养殖技术与管理
中国没有蓝鳍金枪鱼养殖,都是捕捞,日本是世界唯一一个实现蓝鳍金枪鱼养殖的国家
金枪鱼养殖基地
挪威的三文鱼养殖最早可以追溯到1968年,至今已有50多年的历史。由于地理位置得天独厚,挪威人刚开始养三文鱼的时候就获得了巨大的成功。
挪威人为了把他们养殖或捕捞的金枪鱼推销给日本人,所以四处宣扬这种鱼有“金枪不倒”的功效,所以被日本人命名为“金枪鱼”。
金枪鱼的养殖方法
不是
金枪鱼是大型海洋可以食用的鱼类,当然,它是“洋货”——由外国传来的。这个金枪鱼,作为食材很受欢迎,甚至是推崇,特别是精英、富豪、布尔乔亚(无论大小)都趋之若鹜。很多人以吃一顿金枪鱼生鱼片还有金枪鱼寿司为荣了,吃了之后就会拍照发微博、发朋友圈炫耀一番。
但有环保、动物保护博主反对捕捞,要求抵制吃金枪鱼。原因是金枪鱼处于海洋食物链上层,很多都种类的金枪鱼因为渔业过度捕捞还有美食家的“贪婪”,现在已经是濒危物种了。
在这里,有必要介绍一下金枪鱼的问题,当然包括金枪鱼的种类和分布。金枪鱼的种类很多,据微博鱼类科普博主称,金枪鱼分狭义的金枪鱼和广义的金枪鱼的说法。仅仅是狭义的金枪鱼就有八种,然后广义的金枪鱼多达22种之多了。并不是所有的金枪鱼都是稀有物种,有很多品种资源还比较丰富,是可以捕捞的,拿它当做食材也未尝不可。
金枪鱼的养殖技术视频
看到过国外钓金枪鱼的视频,国外钓金枪鱼类似于赌博,他们会首先招集4-6个船员(包括船长)定好日子后会将船开往经常有金枪鱼出没的海域,到了地方后抛矛钓金枪鱼,但不是每次都有好运气能钓到金枪鱼,但是正常情况下基本都可以钓到。我看的视频是有几条船由国外金枪鱼协会组织的比赛,由于金枪鱼体形特别大,重量很重,营养价值特别高,所以价格也很昂贵,在金枪鱼打捞上岸后专业的金枪鱼收购人员会在码头直接将冷链车停靠在岸边,由小型吊车直接由船上吊到冷链车里,然后专业的人员会割一小块鱼肉来判断这条金枪鱼的脂肪含量而最终定价。由于金枪鱼也分很多种,常见的就是蓝鳍金枪鱼,和黄鳍金枪鱼所以价格也会不一样。
金枪鱼的养殖技术报告
金枪鱼的生长周期很长,一条鱼要生活3-5年成熟,也有部分个体需要8年才能达到20。條萊垍頭
这也就说明了,如果真正实现人工养殖,那成本必然极高。萊垍頭條
最主要的是,野外捕鱼合法性的存在,让人工养殖成为了一笔赔本买卖。简而言之,一张渔网就能抓到新鲜的活鱼,为什么还要付出高昂的成本去饲养它呢?條萊垍頭
每一种鱼都是海洋生态系统食物链中的重要一环,如今的蓝鳍金枪鱼已经是濒危物种,比我们的国宝大熊猫(易危)的数量还要少。條萊垍頭
金枪鱼的养殖技术和管理
金枪鱼它的养殖是比较复杂的,而且目前的人工养殖技术也并不完善,所以在养殖前一定要做好充分的准备,不然很难养活。金枪鱼主要是通过网箱来进行养殖的,首先我们要选择质地较好的网箱,其次就是选择好合适的水域,然后将网箱进行消毒进行投放,还是有就是在选好的水域建立赤潮警报,最后就可以去选择鱼苗了
2、鱼种选择
金枪鱼的鱼种比较珍贵,同时因为养殖技术的问题,我们更应该小心谨慎,在选择鱼种的时候要仔细观察金枪鱼的体型、鱼鳞、鱼鳃、鱼翅、鱼眼、鱼尾、鱼腹等地是否符合标准(具体标准可咨询),其次就是往里投放食物看他们的吃食情况,选择健壮、没有病害的鱼苗进行养殖。
3、鱼苗放养
在放养之前我们需要将金枪鱼进行消毒和杀菌,因为采购回来的鱼苗不论如何,身体总会携带多多少少的细菌,如果直接放养会污染水质,导致所有鱼苗受损,所以在一开始的时候就可以放在专门的金枪鱼消毒液中浸泡一个小时左右,等到细菌清理干净之后就可放入网箱中进行养殖
4、饲养管理
金枪鱼是比较娇气的一种鱼,虽然它的口感极棒,但并不好养活,所以饲养管理也是非常重要的,我们需要了解金枪鱼的生活习性,根据金枪鱼对食物的喜爱程度合理的选择饵料,其次就是每天在固定的地方、不定时的投放饲料,一般情况下一天投喂三次左右即可,如果选用的饲料合理,养殖的方式科学,那么人工养殖的金枪鱼比野生的生长速度至少要快两倍左右,所以也就大大的缩短了它的生长周期,这也是金枪鱼人工养殖的一个优势。
5、日常管理
金枪鱼的日常管理主要有对养殖区域的水质管理、网箱的卫生管理、病虫害的管理以及自然灾害的预防等。金枪鱼对水质的要求很高,所以我们进场要对养殖区域周围的水质进行检查,发现污染源及时的净化水质。同时金枪鱼它对生活的环境也有很高的要求,我们需要不定期的对网箱进行清理和消毒,其次就是在饲养之后要及时的将水中的食物残渣捞出以免污染水质。对于金枪鱼来说病虫害的防治害是主要以预防为主,可以在饲养的饵料中加入适量的抗生素。而自然灾害的防治就需要我们经常关注气象变化,及时的对网箱进行调整。
混合养殖
混合养殖