苣荬菜的养殖方法，苣荬菜养殖
莴苣的养殖方法
品种选择。秋莴笋应选择耐热性强、晚熟不抽苔、对高温长日照不敏感的品种。
浸种催芽。催芽时，应先将种子浸泡12至24小时，然后用湿纱布包好，放入冰箱，保持温度在10℃至20℃。也可将种子吊挂在深井里，离水面30至40厘米处。催芽期间，每天用清水洗种，4至5天左右种子露芽，可取出播种。
适时播种，培育壮苗。秋莴笋出苗难，播种时应适当增加播种量，一般每平方米苗床播种20至25克。苗床土应选择疏松肥沃的壤土，并施腐熟的猪、鸡、鸭粪为基肥，精细整平土地。如气温较高，播前应浇足水，播后用齿耙浅耙畦面使种子和土混合，并稍压紧，最后盖遮阳网或稻草保湿。
适当密植，加强肥水管理。苗龄25至30天，4至5片真叶时定植。苗龄过长，易造成未熟先抽苔。秋莴笋生长快、生长期短，可适当密植。一般株行距20至28厘米见方。定植后，应勤浇水，活棵后应立即施速效氮肥。接着少浇水，浅中耕，促进根系发展。
团棵后，进行第二次追肥，以速效氮肥为主、适当配钾肥。当茎部开始膨大时，进行第三次追肥，氮钾肥并用。在收获前15天左右停施追肥。在笋茎膨大期可喷洒500ppm至800ppm的青鲜素或350ppm的矮壮素，能防止窜笋抽苔，提高莴笋的产量和质量。
莴苣怎么种植
9月份种植的莴笋可以用稻草切或短节，放在移栽成活后的莴笋周边，主要是稻草吸水性能好，可以保证窝笋的根系每天都在湿度强的环境下，这样可以提高莴笋苗的正常生长所需要的水份，而且稻香可以挡住所有杂草的出苗成长，把所有肥料供应给莴笋，
莴苣的栽培方法
1、整地施肥
莴笋的根系浅，吸收能力较弱，所以土壤要选择疏松的砂质土壤为佳，选择地势较高、排水良好、干燥的地块，在播种前施足底肥，然后深翻，将土壤敲散捏碎，然后整平整细，盖上一层覆盖物准备种植。
2、播种
为了保证种子能顺利的发芽，需在播种前对种子进行处理，将种子放置在清水浸泡6小时左右，然后用湿毛巾包裹开始催芽。
催芽后即可播种，莴笋的种子较为细小，所以播种时将其环境细土搅拌均匀后进行撒播，播种前对土壤浇一次透水，平均每平米播种2-3克，播种后覆一层浅薄的细土即可。
播种后盖一层薄膜，保温保湿加快出芽，仔细观察，待幼苗出土时，立马掀开薄膜，保持通风和光照，待幼苗长出3片左右真叶时即可定植。
3、定植管理
定植时为保证它的生长快速强健，应保持间距和行距25cm×30cm，及时浇水，促进根系发展，保持土壤湿润，如果定植是夏季高温时期，要适当的遮阳，以免幼苗受到伤害。
在施足底肥后基本无需施肥，可结合中耕或除草时施一两次农家淡肥即可，还有注意中耕时一定要浅根，它的根系不就不发达，中耕过深，会损害它的根系。
4、田间管理
浇过缓苗水后，在地面未干时，本着一遍浅二遍深的原则，锄划两遍。如遇较大降雨，雨后天晴后，应及时再锄划。莴笋喜欢湿润的土壤，所以应适当浇水，保持土壤湿润。分别在莴笋定植后15天左右和10天左右结合浇水，每亩冲施菜乐乐20公斤和硝酸铵钙20公斤加磷酸二氢钾1公斤。
5、及时采收
夏季莴笋的收获期也是抽苔最迅速的时期，若不及时采收会造成植株抽苔后品质变硬、甚至中空的情况，极大影响莴笋的产量与品质；故采收莴笋需做到及时采收，当莴笋主茎顶端与最高叶片的叶尖相平时，为收获适期，采收前10天禁止使用农药。
莴苣的养殖方法有哪些
养殖方法:要适时浇水遮荫,经常往叶面喷水,适时浇水和施肥,能促进植物健康成长。
莴笋的养殖方法
种植篙笋的时间是在春季,在农村种水稻(早稻)时篙笋即也发芽长出来了,它们一张出来就长得很快,高过一般的禾苗,其叶子也长很多,这时我们只需要把它一株株挖出来即可,每一株的根部都是连着一条老根,挖的时候可以把老根挖断,如果是田里(或池塘)的泥很松且不深的话可以用手直接把篙笋苗拔出来移植。
篙笋的生命力很强,一般把它连跟挖出或拔出来后晒一两天斗还能种活,因此一般在几天内的携带运输过程中只要有水均可以成活。当我们把篙笋苗带到种植地点后直接插入水田或池塘即可,种在水田的一般按照水稻的管理模式灌水即可,不过池塘建议不要选择太深的池塘,因为太深的会给日后的拔笋带来一定的困难。
移植后的篙笋也不需要什么特殊的肥料和护理,篙笋种植号后基本上不用怎么管理,只是需要注意的是种植的时候建议不要太过密集,这种植物的根系非常的发达,一般移植后很快就会长出更多的新根并迅速向四周蔓延开,甚至抢占水稻的空间,等到第二年后便会向四周扩张得更大。
因此建议在种植时尽量选择在稻田的田埂处,尽量选择在靠近附坡或者阳光略少的地方(田埂高的那一边),而且一般一两年重新插一次,在插的时候可以把每一株挖出来,把根挖出来扔掉。
篙笋的根在一年后即可布满它们所在的位置,淤泥底下几乎全部是它们的根。篙笋一般在初秋时期即转成熟,笋的位置在篙笋的茎与根之间,如果水浅的话几乎能露出水面,篙笋的叶子把篙笋一层层地包裹着,拔的时候一般用手摸用眼睛看即能看出是否长成,拔出后需要把叶子去掉(建议可以直接在笋的位置直接剥除叶子)。
篙笋的根可以张至两三米长甚至更长,而且呈一节节,冬天地表的叶子黄了且笋也拔完后可以烧掉或者不处理任其腐烂,在第二年后会从其根部很多地方长出新的篙笋,如果几年不挖根重新移植的话将影响全部的篙笋,它们会由于太过密集而长得很小个,甚至全部都挤在一起,一丛丛的却没有什么篙笋,因此建议一般每隔一两年后便重新种一次。
莴苣怎么栽种
1、品种选择：越冬莴笋、春莴笋选用耐寒，适应性强，抽薹迟的品种，如“耐寒白叶实”、“耐寒二白皮”、“若蔓叶”等。夏、秋莴笋，选用耐热的早熟品种，如“耐寒白叶实”、“耐热大花叶”等。
2、整地施肥：应选择土壤疏松，排水良好，有机质丰富，保水保肥力强的土壤为宜，深耕晒地，每亩施入腐熟农家肥2-3吨，晒垡7～10天后精细整地，以1.8～1.9米开墒，正季栽培采用平墒，反季栽培采用高墒。
3、播种育苗：应适时播种，可将种子直接撒播在苗地上（播种前应用新高脂膜拌种），随即用齿耙轻耙表土，使种子播入土，并在地表喷施新高脂膜800倍液保温保墒，防治土壤结板，提高种子发芽率。
4、移栽定植：应选用表土肥沃，保水力强的地块移栽，定植前施足底肥、浇透底水，合理密植，密度以20―26厘米见方为宜，定植后浇定根水，并配合喷施新高脂膜800倍液能隔绝病虫害，缩短缓苗期，使幼苗健康成长。5、田间管理，移栽成活后应及时浇水追肥，中耕除草，防治病虫害，同时应在莴笋团棵期、茎部开始膨大时各追施速效氮肥，微量钾肥，并配合喷施壮茎灵可使莴笋杆茎粗壮、植株茂盛，天然品味浓，同时可提升抗灾害能力。为农药化肥增效降低残毒。
莴苣的养殖方法和技术
1.
种植时间 春季顾名思义就是在春上市的蔬菜,所以它的播种时间大多在 10-12 月之间,经过越冬后,在春季即可上市,进入到人们的餐桌上。 但是由于北方气温普遍较低,不适宜春菜的生长,所以一般一般在会 在土壤解冻后再播种,当然也可以利用温室大棚技术种植。
2.
整地施肥 为使其生长良好,要选择一个土壤肥沃、排水良好、多年未种植 过十字花科作物的壤土地种植。在种植前对其进行多次翻耕,耙细整 平,对于没有种过菜的地块可以每亩撒施 150 公斤石灰后在翻耕,能 起到极好的消毒灭菌作用,杀死地下害虫。在第二次翻耕时可施入基 肥,一般每亩施入腐熟的有机肥 3000-4000 公斤、氮磷复合肥,将其 撒施后进行翻耕,再做畦等待种植。
3.
种植方法 1 播种时可采用撒播或条播的方式,一般每亩用种 25 可左右,撒 播是将种子均匀的撒在畦面上即可,之后覆一层浅土,再浇水盖草, 保温保湿,以利出苗。而条播即在畦面上按行距 20-30 厘米开沟,将 种子均匀的播入沟内,再覆土浇水盖草即可。一般在适宜的温度湿度 田条件下,种子会很快的出苗。当大部分的种子出苗时,要及时将盖 草揭除,以免形成高脚苗。
4.
苗期管理 当幼苗生长出 1-2 片真叶时,要开始间苗,去除生长密集的苗,
莴苣的栽培技术与方法
（种植方法）：
1、播种时间：越冬栽培要在10月-11月进行。春播需要在2月中期-3月末。夏播要在4月-5月初中期，进行露地栽培。秋天播种需要在7月份-9月份进行。
2、整地施肥：莴笋最好在有机物比较多，土质比较疏松，排水比较好的壤土上种植。选好地以后，先深耕施肥，1亩地需要施有机肥4000斤-5000斤，施完肥以后，耙地，晒田。晒完田以后，开墒。
3、播种：播种之前，把种子和高脂膜搅拌一下，再播。种子撒播到田里以后，用耙子轻轻将土盖在种子上。
4、苗期管理：在育苗的时候，需要经常的浇水，这样可以提高出苗速度。等到苗都长出来以后，进行间苗，将那些病苗和弱苗都间掉。间苗同时，还要喷洒一些高脂膜800倍液，防止幼苗被病菌感染。
5、移栽定植：移栽的地块跟育苗的地块一样就可以。定植之前，先施足基肥，再浇透1次土壤。定植的密度最好是20厘米*25厘米。定植以后，需要浇1次透水。
6、田间管理：移栽成活以后，需要浇水和追肥。在莴笋团棵期和肉茎开始胀大的时候，需要追施一些速效有机肥，同时喷施1次壮茎灵，这样可以让肉茎加快胀大的速度。
7、病虫害防治：（1）、霜毒病：霜毒病会让莴笋叶子慢慢都变成枯黄，最后会让整株都枯死。防治方法：选择抗病毒能力高的品种。定植密度要适当。底肥要施足。收获以后，马上把病残体清除掉。（2）、蚜虫：如果出现蚜虫，就要把百分之50抗蚜威可湿性粉剂，兑完水以后，喷洒在田里。
8、采收：通常在莴笋茎完全胀大之前，就可以采收。最好的采收时间是，在莴笋的顶部和最高的叶子高度相同的时候。想要延迟收获的时间，可以用手掐掉莴笋的花蕾，或者在莲座期开始时，每隔4天-7天喷施350毫克-500毫克矮壮素，这样连喷2次-3次以后，采收的时间就可以延后了。
莴苣如何种植
种植莴笋选用疏松、肥沃的砂质土壤，播种前进行深翻并施足底肥，并将种子进行浸泡催芽，然后再进行播种，到幼苗长至3片左右真叶即进行定植，在定植后及时浇水，并在高温时进行遮阳，并进行中耕及除草，中途追肥一次即可。种植时间莴笋的适应力较强，耐半寒，喜冷凉环境，怕高温，所以可以在春秋季节种植，它的种植时间还要根据当地的气候温度环境来选择。春莴笋种植时间是4-5月露地栽培，秋莴笋在9-10种植，在长江流域可安全越冬。种植方法1、整地施肥莴笋的根系浅，吸收能力较弱，所以土壤要选择疏松的砂质土壤为佳，选择地势较高、排水良好、干燥的地块，在播种前施足底肥，然后深翻，将土壤敲散捏碎，然后整平整细，盖上一层覆盖物准备种植。2、播种为了保证种子能顺利的发芽，需在播种前对种子进行处理，将种子放置在清水浸泡6小时左右，然后用湿毛巾包裹开始催芽。催芽后即可播种，莴笋的种子较为细小，所以播种时将其环境细土搅拌均匀后进行撒播，播种前对土壤浇一次透水，平均每平米播种2-3克，播种后覆一层浅薄的细土即可。播种后盖一层薄膜，保温保湿加快出芽，仔细观察，待幼苗出土时，立马掀开薄膜，保持通风和光照，待幼苗长出3片左右真叶时即可定植。3、定植管理定植时为保证它的生长快速强健，应保持间距和行距25cm×30cm，及时浇水，促进根系发展，保持土壤湿润，如果定植是夏季高温时期，要适当的遮阳，以免幼苗受到伤害。在施足底肥后基本无需施肥，可结合中耕或除草时施一两次农家淡肥即可，还有注意中耕时一定要浅根，它的根系不就不发达，中耕过深，会损害它的根系。
莴苣的繁殖方法
可以
在低温环境下或冰箱里隔夜是可以吃的，如果是夏天温度太高放一晚上十几个小时莴笋会变质就不能吃了
如果是切好了的莴笋，由于水分含量较大，失去外皮保护之后不仅容易滋生细菌，水分还很容易挥发，会出现表皮变干的现象。
建议用保鲜袋或保鲜盒密封装好之后置于冰箱的冷藏室中保存，这样不仅能抑制细菌的生长繁殖，还能防止水分的挥发，第二天是可以直接用来炒菜烹饪的。
养龟
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