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谁知道黄河滩哪片有养鸡场-我拉鸡粪

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黄河滩鸡又称黄河滩沙土烤鸡,是济南市济阳区三宝(黄河滩鸡、仁风西瓜、垛市驴肉)之一,位于济阳黄河古渡自然生态公园内,黄河滩鸡是中国山东传统农家名吃,是招待亲朋好友美味佳肴,黄河滩鸡的制作技艺为国家的非物质文化遗产。黄河滩鸡的风格质量特点是“外稣里嫩、略有嚼头、咸淡适口、肥而不腻、指尖留香、回味悠长”,其特殊的风格来自于历经岁月积淀而形成的独特传统烹饪技艺,烹饪方法与其黄河流域的沙土土质相汇合,采用的是三年以上河滩放养的原鸡,坚持每十亩地只养10只鸡的传统理念,鸡主食用河滩昆虫和果树残叶,因为无人工喂养自行觅食,每只鸡平均每天跑10公里,天然环境造就了黄河滩鸡骨头特别硬的结果。劣势就是产能不足,具专业人士计算每100亩地每年能产出80只鸡就不错了,所以这种生产工艺因为不能商业化导致濒临灭绝。

东风中学后面有个养鸡场,2万多只鸡,你可以自己去谈一谈。..

养鸡


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