小龙虾培训哪里好夜宵小龙虾技术培训，夜宵小龙虾技术培训

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盱眙阿兵龙虾致力于龙虾烹饪技能的指导与服务工作，为有志于从事龙虾烹饪行业和自主创业的朋友提供专业化、标准化的烹饪技能指导与服务，为行业中的朋友提高烹饪技艺、考取江苏省烹饪协会颁发的盱眙龙虾制作大师资格证书提供竭诚服务。培训地点位于素有“中国龙虾之都”之称的――江苏盱眙，通过系统培训学习，了解各种盱眙龙虾的基础知识及烹饪制作特点，使学员能够熟练掌握盱眙十三香龙虾、麻辣小龙虾、蒜泥龙虾的烧制方法。以很小的投资即可实现做大厨梦想、创业做老板的梦想。培训项目：盱眙十三香龙虾，盱眙麻辣龙虾，蒜泥龙虾，香辣龙虾，泡菜龙虾，干煸龙虾，蛋黄龙虾，椒盐龙虾，清水龙虾，冰镇龙虾，油焖龙虾，冰醉龙虾等！

小龙虾培训水平参差不齐，真正做龙虾领军品牌的只有两个城市，一个湖北潜江市，一个江苏盱眙，尤其以湖北潜江最有名，如今的潜江水产养殖稳居全国前三，潜江龙虾还被欧盟定为免检产品，潜江油焖大虾被国家授予：中国名菜称号，潜江生态龙虾城里的大龙虾模型被授予吉利斯记录，龙虾城汇聚潜潜江虾皇、味道工厂/楚虾王、小二上虾……等享誉全国的龙虾品牌，学厨师学龙虾专业拿大专文凭还可以到潜江龙虾职业学院，做小龙虾研发培训的就属～潜江虾王培训最突出了，潜江虾王培训及研发培训推广潜江龙虾技术为一体，真正做到了面向全国推广潜江龙虾的知名品牌。

小龙虾的做法

主料:小龙虾1000g

辅料：大葱适量、姜适量、蒜适量、香叶适量、草果适量、白酒适量、火锅底料适量、食用油适量、干辣椒适量、花椒适量、白糖适量、盐适量

1.首先处理小龙虾，买回来活的小龙虾放在清水中静养1小时，往水里滴几滴香油，这样可以帮助小龙虾吐出肠道中的脏污。

2.静养后的小龙虾再洗三水，尽可能洗掉小龙虾表面的污渍，然后放入容器，同时加入白酒浸泡半小时，当然，此时的小龙虾还是活的，这也有利于让小龙虾从里到外杀菌和去腥。浸泡小龙虾的时候我们可以准备辅料，葱切大段，姜切大片，蒜摁碎即可。

3.浸泡好的小龙虾我们就可以进行下一步处理了，首先用牙刷刷干净小龙虾头部和腹部，毕竟小龙虾生活环境并不是那么乐观，干净处理下还是有必要的，了防止被小龙虾夹伤，建议戴手套操作。

4.然后就是去除虾头部位的砂腺，用剪刀将小龙虾头部前半部分减掉就可以去除了，露出来黄色部分就是虾黄。

5.下面是去除虾线，方法很简单，小龙虾尾巴分三瓣，捏住中间那瓣左右扯一扯然后向外拉就可以连同虾线一起拽出来。

6.处理完的小龙虾再过水清洗两次就可以了，沥干水分后备用即可。点火热锅，然后加入适量食用油，热锅冷油的同时加入葱姜蒜爆香，此时调成小火，避免糊锅，然后放入干辣椒、花椒、香叶、草果一起翻炒，待香味出来后放入小龙虾调成大火翻炒。

7.待小龙虾变色后加入少量水、火锅底料、白酒、白糖、适量盐(注意不要多，火锅底料已有咸味儿)，然后大火烧开转小火焖15分钟。

8.出锅前开大火稍微收收汁即可装盘，色香味俱全的麻辣小龙虾即可上桌。

要到专业的学校系统的学习下这样才能学习到真正的手艺，出去之后才能有更好的前途，选择学校的话要综合考虑师资、资质、环境设备等各方面

不同学校，不同专业，不同学习时间是不一样的，在选学校的时候一定要考察好学校办学规模，就业方向，专业开始，授课模式，学习内容，是否实训，安全保障等关键信息，如果您了解的不清楚，建议到实地了解，费用低的学校不一定是值得去的学校，学到技术才是硬道理。

学小龙虾去什么地方学最正宗

建议去正规的厨师学校学习，专业的老师一对一指导，轻松掌握核心技术，不用担心学不好学不会

建议去专业的学校学习，这样学习的东西不单一，口味更多，欢迎前来参观

中国小龙虾之乡湖北省潜江市，潜江油焖大虾被凭为中国名菜，潜江生态龙虾城应有尽有

龙虾配啤酒，想啥啥都有，夏天夏天大张旗鼓的到来，同时还带来了很多的美食，比如龙虾，不知现在的你在上班的途中，是不是不管街头巷尾都可以看到各种烧烤店、小吃店都在卖龙虾，没错的，因为现在正值龙虾季，龙虾美食异常的火爆。

龙虾美食的火爆也就意味着有利可图，其中是有利润可赚的，所以要趁早的抓住机会，就趁现在，赶紧综合对比多家关于龙虾制作的培训机构吧，学一门龙虾烧烤技术，下一个富婆、富豪可能就是你，从此买房买车不是梦。

就合肥而言，哪里可以学习小龙虾的培训技术呢，首先这个其实可以在浏览器上先进行查询，目前来看。合肥的培训机构还是不少的，这之后就要通过你自己对多家进行一个综合的对比来做出选择了，而选择的最终目的就是为了做出色、香、味俱全的龙虾，这样才可以抓住食者的胃，这样才能有更多的顾客，从而获取到更多的利润。

合肥“牛起来”，是专业的提供美食餐饮教学的一家公司，拥有高素质的师资，采用实践理论相结合，边讲边练边辅导的教学方式，核心技术毫无保留，包教包会，不限时间，直到学完学会为止，学成之后就可以自己创业啦，而且终身都可以免费的技术升级哦。

龙虾培训的难易程度，首先是在于学员的资质，但总体上，只要认真跟着老师学习，掌握核心配方技术，熟练的运用制作龙虾的器具，总体上还是不难学会的，合肥“牛起来”让了，龙虾技术简单化。

盱眙阿兵龙虾每年接待上千学员都去学习的，在独立的小龙虾烹饪培训室里培训的，一人一个灶台，至少不完虚的！后期有保-障 而且需要考核的 （也就是要考试） 老师是一对一的 不懂得都可以问老师 并且是学技术的 没什么不好意思的，过完年正是学龙虾的时候 你可以早点来盱眙看看 免费品尝的 对了 千万别为了省钱去小作坊 到时候会得不偿失，确保让您真正学到技术培训项目：盱眙十三香龙虾，盱眙麻辣龙虾，蒜泥龙虾，香辣龙虾，泡菜龙虾，干煸龙虾，蛋黄龙虾，椒盐龙虾，清水龙虾，冰镇龙虾，油焖龙虾，冰醉龙虾等！

养虾

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