螃蟹哪里养殖多，螃蟹工厂化养殖

螃蟹哪里养殖多一些

洪湖水有着能养出好蟹的苛刻的水域环境。洪湖活水性较好，水体清澄，透明度高，水含有大量的钙、镁、硅和铝氧；其丰富的螺、河蚌、水蚯蚓等资源也为河蟹提供饵料；大量生长的各类水生植物能补充河蟹饵料，也是河蟹栖息蜕壳、隐蔽的良好场所。

洪湖是中国河蟹养殖第一乡，河蟹养殖已有40多年的历史，经历了试验、探索、示范、发展、创新等多个阶段。

2012年，洪湖蟹农由过去单纯追求螃蟹产量的“大养蟹”转为追求螃蟹品质的“养大蟹”，贯彻生态养殖、良种培育。在网购成风的今天，创立了中国驰名商标“洪湖清水”，形成全国的冷链物流。

蟹文化的形式不断创新，蟹文化的内涵不断深化，‘洪湖特产洪湖大闸蟹’大闸蟹既是洪湖加强外向经济合作与文化交流的平台，也是洪湖向外展示魅力的一张亮丽名片。

固城湖养殖环境相对于其他地区。拥有无可比拟的优势。众所周知。由于昆山近年来涌进了大量的工厂。在生产中对环境造成了极其恶劣的影响。工厂排放出来的工业污水。直接的污染到周边河流。由于污染严重。附近养殖场出产的水产品，都吸收了大量对人体有害的物质。

而且在养殖期间。水产品的得害率跟死亡率也高居不下。养殖人为了确保产量，不得不大量的使用药品及抗生素。而间接造成了水产品的重度污染及口感，肉质，外观等品质下降。在消费群体越来越注重食品卫生及健康的今天。这样的产品只会很快被市场淘汰。目前市场上还充斥着大量的不符合卫生标准的水产品。

原因在于很多目光短视，谋求暴利，无视消费者健康的经销商存在。问固城湖养殖基地。由于地理位置原因。正好避过了工业污染带。加上当地政府部门的高度重视，对全县50多万亩的养殖基地采取高度保护措施。自此至终保持着原生态状况。

大闸蟹知识：

秋到人间，菊花开放。

水族中的"旅行世家"螃蟹正是长得最成熟的时期。蟹

分为六等：一等是湖蟹，阳澄湖、嘉兴湖、固城湖为一等；二等是江蟹，如九江

、芜湖；三等是河蟹;四等溪蟹；五等沟蟹；六等海蟹。据专家测定，每100克蟹

肉中含蛋白蛋14克，铁13毫克，核黄素0。

71毫克，维生素A5960国际单位。除了

是名贵的美食，有较高的营养价值外，还有一定的药用价值。

南家有家叫做一品蟹家在大闸蟹饲养手法上也始终领先于同行。与目前大量采用饲料喂养的方法相比，我司始终采用小鱼，河虾，泥螺等大闸蟹原始食物做有机喂养。

产出的大闸蟹在口感上更见原汁原味。养殖基地的优良水质，更保证了大闸蟹在健康成长，甚少病害。我司在饲养过程中始终贯彻有机喂养，绿色食品，绝不含抗生素的原则，多广大消费者的健康认真负责。我司产品目前已获得CNAS CERTIFIED等国际有机认证。

目前已经被指定为国宴用品。并进入了香港及新加坡市场。

我国当然是有大面包蟹的产地来的，主要是集中在浙江，云南，广西，广东这些地方，而且在秋季的时候这个时候的面包屑是比较好的，而且价格都是比较优惠的。现在网上都有很多关于面包蟹的一些做法，比如清蒸，水煮都是非常好吃的一些做法比较简单的。

稻田蟹养殖适合常年积水的稻田

英国、爱尔兰是面包蟹的主产区，实际上在市场中的“面包蟹”多以型命名，这其中大部分是欧洲普通黄道蟹，但也有一部分来自美洲等地，如智利面包蟹（石蟹）、美国棕蟹、俄罗斯棕蟹，他们与黄道蟹并不是同一种蟹，但因其型也叫面包蟹。

英国面包蟹，产地为苏格兰、北海海域，又称黄金蟹，生长于大西洋海域苏格兰北部200米水深以下，生态海域，几乎不受任何环境污染的影响。黄金蟹是深海野生，生长期一般为12年---18年，蟹壳坚硬，蟹脚长有比较尖利的蟹毛，美味的同时所含营养成分丰富。

爱尔兰面包蟹捕捞量仅次于英国，爱尔兰海岸附近。捕捞黄金蟹一般在5-30米深海域，用馅笼捕捞，一般每48小时收一次网，捕捞上来的黄金蟹每天由船只运达。爱尔兰蟹加工商通常位于海边等邻近资源的地方，这样就能保证黄金蟹在捕捞上来乏后马上就能进行加工和烹饪。

1、阳澄湖

阳澄湖位于苏州市东北方向，总面积约为18万亩，分东、西两个湖，分属不同的行政区域管辖，所产大闸蟹有青壳、金爪、黄毛、肚白等特点，而且阳澄湖大闸蟹每一只都有一个唯一的编码证书，可以证明是正宗的阳澄湖大闸蟹。2、辽宁盘锦

辽宁盘锦有辽宁南大荒的美誉，该地区临近辽东湾，海水充足、地势辽阔，拥有充足的淡水资源和水草资源，适合大闸蟹的生长，而且盘锦市是北方最大的河蟹养殖产区，有中国河蟹之乡的美誉。

3、梁子湖

梁子是湖北省容水量最大的淡水湖之一，总面积42万亩，该地区所产大闸蟹均采用全生态技术养殖，个头较大、肉质细腻、口感鲜美，是国家地理标志产品。

养殖技术

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