肉牛规模化养殖，肉牛规模化养殖场建设标准

肉牛规模化养殖，肉牛规模化养殖场建设标准

肉牛规模化养殖场

祁县是业内公认的“三晋养牛第一县”，是国家级秸秆养牛示范县、山西省肉牛生产基地县，被农业部确定为无公害肉牛生产基地和山西省农产品质量安全示范县。

近年来,该县牛业发展优势明显，肉牛出栏领跑全省，达到10.38万头；奶牛存栏在全市名列前茅，突破2.2万头。该县规模化养牛小区（场）发展到96个；规模养殖比例达70%以上。同时，拥有高档优质肉牛的牛种资源群，该县良种牛比例达到了96%以上。特别是注重科技创新，2015年成立国内第二个荷兰奶业技术中心， 2016年建立了院士工作站；正大、大北农、安佑等国内外饲料龙头企业纷纷入驻祁县，年产能达到100万吨以上。

肉牛规模化养殖场建设

规模养殖场标准：经过当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的、具有一定规模的养殖场，指标是奶牛存栏大于或等于100头，肉鸡出栏大于或等于50000羽，肉牛出栏大于或等于200头，蛋鸡存栏大于或等于20000羽，猪出栏大于或等于500头。

规模养殖场标准，大小数量是如何界定的？

规模养殖场标准

规模化畜禽养殖场是指经过当地农业、工商等行政主管部门批准，具有法人资格的奶牛、蛋鸡、养猪、肉鸡等养殖场，具有有一定的规模，指标是肉牛出栏大于或等于200头，蛋鸡存栏大于或等于20000羽，猪出栏大于或等于500头，奶牛存栏大于或等于100头，肉鸡出栏大于或等于50000羽。国家也非常支持集体经济组织农民和畜牧业合作经济组织建立畜禽养殖场、养殖小区，发展规模化、标准化养殖。

肉牛规模化养殖场设计

1、肉牛养殖技术规范。

2、肉牛疾病防控技术。

3、牛舍卫生管理制度。

4、肉牛饲草配方技术规范。

5、饲养人员管理制度。

6、饲养人员绩效考核管理办法。

肉牛规模养殖技术

肉牛养殖规模按下列分阶段。

犊牛期指6月龄以下未断奶的犊牛，大部分的营养均从母乳中获得，因此一定要加强哺乳期母牛的饲养管理，多喂蛋白质和钙含量高的食物，例如豆粕、豆饼等，并保证充足的水分摄入。只有这样母牛才能充足泌乳，乳汁质量才能更好。犊牛还需进行一定的补饲，以降低母牛的泌乳压力和促进犊牛胃肠发育，一般补饲主要以配合精料和优质牧草及青干草为主。

建议犊牛期开始添加抗菌肽产品健美宝，犊牛处于胃肠及免疫系统发育的关键期，健美宝可以促进犊牛肠道、自身免疫系统的发育，为后期育肥打下良好的基础。

架子期-犊牛断奶后至七八百斤为骨架快速生长发育阶段，这一阶段最好采用散栏放养的饲养模式，同时需要注意钙磷等营养物质的补充。也可以不分阶段选择直线育肥的模式，如果选择直线育肥，这一阶段还需要注意蛋白质、碳水化合物及其他营养物质的补充。

育肥期又可以分为育肥前期和育肥后期，前期为700~1100斤这一阶段主要以长肉为主，需要多补充蛋白质饲料，后期为1100斤至出栏这一段时间主要以长脂肪为主，需要多喂精料，特别是能量高的精料。

此时精料饲喂量较大，容易造成饲料消化吸收不完全随粪便排出体外的现象，这种现象不仅造成饲料的浪费增加成本，还会增加牛的胃肠道负担引发各种肠道疾病。

消化不完全随粪便排出的饲料颗粒清晰可见实验证明，每吨精料中添加五公斤健美宝可以有效提高精料、草料的消化吸收率减少粪便量，大大降低料肉比。

肉牛规模化养殖场建设标准

根据《河北省农业厅、河北省环境保护厅关于印发〈河北省畜禽养殖污染防治畜禽养殖场养殖小区规模标准〉的通知》（冀农业牧发〔2016〕7号）规定，我省畜禽养殖规模标准如下：生猪养殖场、养殖小区年出栏500头及以上；肉牛养殖场、养殖小区年出栏100头及以上；肉鸡养殖场、养殖小区年出栏50000只及以上;蛋鸡养殖场、养殖小区年存栏10000只及以上；奶牛养殖场、养殖小区年存栏100头以上；其他畜禽养殖场、养殖小区规模标准以猪当量折算。畜禽养殖专业户规模标准参照畜禽养殖场、养殖小区执行。

肉牛养殖场地建设

农家院盖养牛场需要场地面积大四周圈好牛别乱走动对人要安全

生态肉牛规模化养殖技术

养殖业规模化应该分为两种，个人养殖规模化和当地养殖规模化。

1，个人养殖规模化：比如当地有几户养牛户，每户养几十头牛或者几百头牛，由于数量比较少，到出售时基本上是在当地销售。

2，当地养殖规模化：比如当地有几十户养牛户，每户养几十头牛或者几百斗牛，由于数量比较多，到出售时不仅销往本地，还可以销往外地。

3，有些地区政府对养牛户有扶持政策，这个扶持政策不是统一的，按当地的扶持政策实施。

肉牛标准化规模养殖场

就是来源内蒙古等地的。

大力实施走出去发展战略，在重庆丰都、河南泌阳、内蒙赤峰等三大核心产业基地，建成6个万头以上肉牛标准化育肥场，常年存栏肉牛15万头，成为全国肉牛养殖规模最大的领军企业。

同时，在云南、辽宁、河北等地设立肉牛采购中心，在澳大利亚、加拿大等国控股大型牧场，为企业高质量发展提供了源源不断的牛源保障。

这个呼伦贝尔这个地方就有这样的一个牛肉，我觉得这个牛肉还挺好吃的，而且看起来质量也是非常的好。

养牛肉牛养殖场

高州。頭條萊垍

有大牛场，基本上广东本地的牛都是在那捉的，杂交牛。萊垍頭條

大型肉牛养殖场

1000头肉牛总体投资预算在1000万元到1200万元左右，国家对规模化规范化养殖补贴自己投入大概400万元-700万元左右，每头牛每年的净利润在3000-5000元，育肥牛每年纯收入在4500左右。

养牛场成本分析

养牛场主要成本是养牛场建设和肉牛犊这些成本，主要分析就是降低养牛成本和建设养牛场前的成本预算为目的。先进化养牛场建设、和规模化养牛场建设、科学化养牛场建设、简易化养牛场建设主要分为这几种。

1、先进化养牛场建设，主要分为设备先进化和牛舍先进化，节省人工成本为主要目的。

2、规模化养牛场建设，解释为我国在进年对肉牛养殖规模化标准进行养殖补贴政策。所适应的规模化养殖标准。

3、科学化养牛场建设，以肉牛为标准，科学化管理为概念，科学化饲料搭配为基础的养殖模式。

4、简易化养牛场建设，就是为了节省养牛场的前期投资，节省成本，为主要目的。

养牛成本总体分析

养牛成本总体分析，在2012年到2014年我国肉牛养殖产业迅速发展之时，建设大型养牛场的比例是以前的10倍，据我国农业部分析，在将来两年里这个数据还会持续增加。将肉牛养殖产业形成规模化、规范化养殖是我国一直提倡，大力扶持的产业化之路。具体养牛成本总体分析如下：

1、养牛场建设成本，建设规模化、规范化养牛场，1000头规模的前期投资在300-500万，建设成最先进化，科学化的肉牛养殖场。

2、购买肉牛犊成本，引进1000头西门塔尔牛，牛犊400-450万，引进杂交或是鲁西黄牛240-300万，夏洛莱牛500万。

3、从肉牛犊到出栏期间饲料成本，没头肉牛每天需要的饲料平均在3-4元，那么育肥10个月在120万。

4、工人工资和电费成本，1000头肉牛安以上建设设计机械化需要5人，每月按2000元计算是12万，加上电费5万。

5、兽药与疫苗成本，按每头牛10元计算是一万元。

养牛利润分析

1、总体计算。1000头肉牛总体投资预算在1000万元到1200万元左右。

2、政策补贴。国家对规模化规范化养殖补贴自己投入大概400万元-700万元左右。

3、净利润分析。每头牛每年的净利润在3000-5000元，育肥牛每年纯收入在4500左右。

当然以上数据根据饲料价格和肉牛市场价格不同，预算的利润也就不同，根据市场而定出的利润最为准确。

肉牛规模化养殖场管理办法

以黄牛为例，成本约为8000元/头，假设市场售价为30元/千克，1头育肥牛500千克，这样每头黄牛养殖毛收人为15000减去上述成本投入，利润为15000-8000=7000元。

黄牛是国内品种，因为生长速度比较慢，正因为生长慢，所以肉质比较好，一般南方人比较喜欢吃黄牛肉，其成本约为8000元/头，假设市场售价为30元/千克，1头育肥牛500千克，这样每头黄牛养殖毛收人为15000减去上述成本投入，利润为15000-8000=7000元。但是由于现在经济社会，黄牛生长周期过长，不适宜市场环境的要求，很多黄牛品种都已经通过杂交改良。杂交黄牛汲取了其他品种生长周期短，生活力强，生产性能更高的优势，在对纯种黄牛的特性扬弃的继承的情况下，更具经济方面的竞争力。

黄牛养殖经济效益提升的首要环节在丁选择优良的养殖品种，好的品种直接关系到牛群的生产性能、词料转化率、饲养周期、料肉比等等。将地方黄牛。与肉牛进行杂交后的品种具有适应性强、生产周期短、生长速度快的特点，同时，其肉质也大有改善。云南地区杂交模式大多数采用短角牛与本地母黄牛杂交，取得了很好的经济效益。在良好的养殖环境下，杂交黄牛哺乳期可明显增重1千克/天，育肥期明显增重2千克/天，比较养殖效益提升了50%-80%。

目前，黄牛养殖以小规模饲养为主要方式，其劣势在于饲料、牛的品种和牛的年龄混杂，其结果是育肥周期长，育肥效率低，育肥牛的质量差，产品没有竞争力。上市后售价不高，经济效益不理想。因此，适度扩大养殖规模，才能取得较好的效益。

养鸡

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