淡水养殖的品种，淡水观赏鱼品种

淡水养殖的品种，淡水观赏鱼品种

淡水养殖的品种的选择原则

青虾

青虾也叫做河虾、学名是日本沼虾。在我国，它产地分布广泛，是淡水虾中优质的品种之一。此种虾味鲜肉嫩、营养丰富，尤其富含优质蛋白。在各个产地中以太湖和白洋淀两地最为知名。

罗氏虾

罗氏虾，大型淡水虾，这种虾生长得很快，食性较广，虾肉的营养也极为丰富，加之养殖周期比较短，是很受养殖户欢迎的品种。

草虾

草虾也叫斑节对虾，喜欢在水草之间栖息，这也是名字的由来。草虾的个体生长快速，食性杂，味道鲜美，营养丰富，市场需求高，养殖量也较大。草虾的外观呈现暗绿、棕色、浅黄交替的横斑排列，易于辨别。

白虾

白虾常见于开阔水域，白虾一般个体不是很大，外观呈白色，虾壳比较薄，看起来几近透明。白虾中尤以太湖白虾最为知名，此处出产的白虾肉质极为鲜嫩，营养价值也很高。

鳌虾

鳌虾，也是淡水虾的一种，这种虾体型较大，壳厚，看起来就像圆筒一样。生活的环境一般是含氧量较高的流动水体。

淡水养殖的品种的选择原则是

养殖鲈鱼在淡水养殖的鲈鱼是加州鲈鱼，

大口黑鲈，俗称加州鲈，鲈鱼，隶属鲈形目、鲈亚目、太阳鱼科、黑鲈属，原产于美国加利福尼亚州密西西比河水系。体形呈纺锤形，口裂大，为斜裂，超过眼后缘，颌能伸缩，眼珠突出，背部黑绿色，体侧青绿，眼部灰白色。从吻端至尾鳍基部有排列成带状的黑斑。

我国台湾省于上世纪七十年代末从国外引进此鱼，1983年人工繁殖获得成功，并于同年引入广东省，经过多年的养殖发展，已成为国内重要的淡水养殖品种之一。随着加州鲈全程饲料技术的突破，这条鱼不再是沿海省份（靠近冰鲜饵料产区）的专利，打破了地域限制，据最新发布的《中国渔业统计年鉴2019》显示，2018年我国加州鲈产量达43.21万吨，养殖区域遍布华南、华东、华中、西南等区域。

淡水养殖的品种的选择原则温度适应性

淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式：

根据养殖鱼类对水温的要求分类

温水性鱼类养殖，一般水温为15-30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10-20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18-30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。

根据养殖水体条件等分类

根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：

1、静水养鱼和流水养鱼。

2、单养、混养和套养。

3、池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。

4、精养、半精养、粗养等。

池塘鱼类养殖技术

池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。

1、面积：一般成鱼池面积为5-10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3-5亩为宜。

2、水深：一般成鱼池水深2-3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5-2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0-1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5-2.0米。

3、水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。

4、底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。

放养前的准备工作

休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。

1、清塘消毒

①土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。

②药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。

2、注水和培育水质

池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7-10天，既投基肥，培育水质。

鱼种放养

放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5-0.75公斤，如放养0.5-0.75公斤的可长到1.0-1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12-18厘米规格，到出塘可达0.5-0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12-14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0 .5公斤，团头鲂150-350克，鲫鱼100克以上。

高产放养模式

各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80:20放养技术。

1、用上述标准方法准备池塘。

2、将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。

3、以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。

4、在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。

5、在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。

鱼种放养密度

各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：

1、在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤。

2、在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤。

3、在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤。

4、连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。

5、若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。

池塘养鱼的饲养管理

好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：

1、经常巡塘，观察池塘中鱼群动态 每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。

2、除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。

3、掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝抗旱，防止逃鱼 根据情况，10-15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。

4、根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。

5、做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。

6、合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。

7、注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。

淡水养殖的条件

养殖基本条件要求如下

1、生长温度

澳洲淡水龙虾在水温3－37℃中均能存活，最适生长温度为20－35℃。

2、水质要求

澳洲淡水龙虾适应性强，在淡水和半咸水中都能生长，对恶劣环境忍耐度高。水质要求中性偏碱，一般ph在7－8左右，酸性过大会影响蜕壳和生长。水质要求无污染。

3、池塘

土池、山塘、河沟、水泥池、稻田、网箱等均可养殖，要求水位0．7－1．5米为好，底质以泥沙底为好，能生长水草的泥沙底更佳。池塘需排灌方便，便于管理与收获。

4、澳洲淡水龙虾食性杂，饲料来源广，养殖成本低，可选用对虾饵料替代，也可以根据其营养需求自配饵料

淡水养殖水质标准

四川省畜禽排放标准等标准按集约化畜禽养殖业的不同规模，分别规定了水污染物，恶臭气体的最高允许日均排放浓度最高，允许排水量畜禽养殖业废渣无害化环境标准。

淡水养殖品种有哪些?

1、唐鱼

唐鱼是一种小型淡水鱼，它们有着艳丽的体色，游动的姿态也十分优美，具有很高的观赏价值，性格温和，比较耐寒，在水温低至5℃时也能够正常生活。

2、金鱼

金鱼是我国有着1700多年历史的著名观赏鱼类，也是世界三大著名观赏鱼之一，金鱼品种繁多，体色多变，体态优美，对水温的适应能力很强，饲养起来也非常简单。

3、锦鲤

锦鲤是风靡全球的一种高档观赏鱼，也是十种最漂亮的观赏鱼之一，它们不仅色彩艳丽，花纹多变，具有极高的观赏价值，而且对水温适应性比较强，很容易饲养。

4、泰狮

泰狮是使用中国产的狮子头金鱼经过泰国重新培育出的新品种，它们体色艳丽，姿态优美，极具观赏价值，饲养也比较简单，是生命力强的冷水观赏鱼之一。

淡水养殖学试题

内陆养殖指的是在内陆的水域中进行的各种水生动植物及其幼苗的养殖活动。种类：包括鳟鱼、鳗鲡、鲤鱼、草鱼、鳙鱼、鲟鱼、罗非鱼、河鲀、青鱼、鲢鱼、鲫鱼等淡水鱼类养殖；罗氏沼虾、青虾、克氏原鳌虾、南美白对虾等虾类养殖；河蟹、大闸蟹等蟹类养殖；以及河蚌、螺、蚬等贝类养殖。陆地淡水养殖通常是以工厂或者露天池塘的模式进行养殖，对环境条件如水温、溶解氧、pH以及其他环境参数都有较强的控制能力，特别是封闭性的工厂化养殖车间，可以将各种水质指标都控制在理想的范围内。因此陆地淡水养殖受全球气候变化的影响并不是很大，相比之下，养殖户或管理者对水质条件的干预强度才是起主导作用的因素。

再看看开放式的海水养殖。虽然海水网箱已经可以升级为深远海抗风浪网箱，有的还配备了水下智能机器人进行清污操作。但是网箱、鱼排、筏架等养殖设施对洋流、水温、溶解氧、pH等指标几乎没有控制能力。因此，海水养殖者对环境的控制作用极少，“靠天吃饭”的特点比较突出。除了洋流，一些异常的气候现象也会直接影响海水养殖，比如厄尔尼诺现象与台风。

厄尔尼诺现象会极大地改变太平洋西侧与东侧海岸的温度曲线，太平洋两岸的的海水养殖业也因此深受其害。当厄尔尼诺现象发生时，局部海水温度会比往常高3-6℃，大量的冷水鱼会因水温骤升而死亡，造成渔业减产。以秘鲁为例，在厄尔尼诺的影响下，2014年秘鲁海水渔业总产量仅为350万吨，比2013年下降了41%。

此外，温室效应还会催生出更多、更强的台风。早在1988年，国际著名期刊Science就模拟了两者之间的关系，后来Nature杂志上又进一步指出:在过去的30年里，热带洋面温度上升了0.5℃，这使得台风的发生频率升高，每年都保持在90次左右，北大西洋飓风的破坏力增加了95%，而太平洋西北部台风的潜在破坏力增加了75%。

淡水养殖的品种的选择原则是什么

淡水鱼类养殖的基本概念 淡水鱼类养殖是将鱼种投放到水体并加以一定的饲养管理，或对水体中的鱼类资源进行繁殖和保护，从而获得高产量鱼的生产方式。目前中国的淡水鱼类养殖品种有30余种，根据养殖鱼类的特点，水体条件，以及养殖措施等，淡水鱼类养殖分为如下方式： 根据养殖鱼类对水温的要求分类：温水性鱼类养殖，一般水温为15_30℃，如鲤鱼、草鱼、鲢、鳙、鲫和团头鲂等；冷水性淡水鱼类养殖：一般适温为10_20℃，如虹鳟、细鳞鱼等；热水性鱼类养殖：一般适温为18_30℃，如罗非鱼、淡水白鲳等。2. 根据养殖水体条件，养鱼种类和规格、水域类型及养殖措施，淡水鱼类养殖又分为如下方式：a. 静水养鱼和流水养鱼b. 单养、混养和套养c. 池塘养鱼、稻田养鱼、河道养鱼、湖泊养鱼、水库养鱼、网箱养鱼、围网与围栏养鱼及工厂化养鱼等。d. 精养、半精养、粗养等。以下就池塘鱼类养殖技术的重要环节，做一要述。池塘养鱼池塘养鱼是中国大部分地区使用的养鱼方式，目前产量约占淡水养鱼的60%以上，具有投资小、收益大、见效快、生产稳定等特点。鱼池条件面积：一般成鱼池面积为5_10亩，这样易于管理。亲鱼池、鱼苗池、鱼种池以3_5亩为宜。水深：一般成鱼池水深2_3米。北方的越冬池以严寒最厚冰层以下1.5_2米为宜。鱼苗池、孵化池水深为1.0_1.5米为宜。鱼种池一般要求水深1.5_2.0米。水质：水源充沛、水质良好是养鱼的根本条件。底质的要求：池塘底质最好是壤土，砂壤土，其次是黏土。放养前的准备工作休整池塘，清除池底杂草、杂质、平整池塘。清塘消毒土法清塘：即冬季排干水，通过池底冻结、干燥和爆晒来清除敌害，改良底质。药物清塘：可使用生石灰或漂白粉。注水和培育水质池塘消毒后，待药物毒性消失，即可住新水，在鱼种放养前7_10天，既投基肥，培育水质。(三) 鱼种放养放养大规格鱼种是池塘养鱼的一项高产措施。大规格鱼种具有抗病力强，成活率高，生长迅速的特点。在池塘饲养条件下，草鱼一般放养体重0.25公斤的鱼种，经过4个月饲养到秋季可达规格0.5_0.75公斤，如放养0.5_0.75公斤的可长到1.0_1.5公斤。鲢鳙鱼一般放一龄鱼种，12_18厘米规格，到出塘可达0.5_0.75公斤。其他鱼如鲤鱼、鲫和团头鲂都放养一龄鱼种，密度偏稀一些，规格为12_14厘米左右，经过几个月的饲养，鲤鱼可达规格0.5公斤，团头鲂150_350克，鲫鱼100克以上。高产放养模式：各地根据多年养殖经验，经过科学总结，制订了许多放养模式，在此不一一列举。在此仅介绍80：20放养技术：1. 用上述标准方法准备池塘。2. 将规格均匀一致的能摄食颗粒饲料的鱼类（如鲫鱼）的鱼种和规格比较均匀的滤食性鱼种（如鲢鱼）放入已准备好的池塘中，大致分别占总产量的80%和20%。3. 以一种营养完全、物理性状好的颗粒饲料，按规定的计划和方法饲喂80%的鱼类。4. 在整个养殖周期中，始终将池塘水质维持在一个不会引起鱼类应激反应的水平。5. 在收获时，主养鱼（80%）的个体应大小均匀、达到上市规格。鱼种放养密度各地使用的放养密度应根据池塘条件因地制宜。对于首次采用80：20池塘养鱼技术的养殖者，每亩水面收获时主养鱼的重量不超过以下的限量：a. 在增氧受限制、不能冲水的池塘，其鱼重量定为167公斤；b.在增氧不受限制、冲水受限制的池塘，其鱼重量定为267公斤；c.在增氧和冲水均不受限制的池塘，其鱼重量定为400公斤；d. 连同配养鱼20%的重量，a、b、c三类池塘的总产鱼重量分别为209公斤、333公斤和400公斤。e. 若希望出塘平均规格为500克，则a、b、c三类池塘放养鱼总数量分别为418尾、666尾和800尾。其中主养鱼占80%，配养鱼养鱼占20%。池塘养鱼的饲养管理好的管理是养殖成功的重要因素。养殖的最终目的是获得最大的利润。最大的利润是通过维持生产成本与鱼种的质量和数量、饲料的质量和投喂量、环境质量之间的平衡来取得的。科学的饲养管理具体可概括为以下八个方面：经常巡塘，观察池塘中鱼群动态每天早、中、晚巡塘，黎明前观察鱼类有无浮头现象，浮头的程度如何；日间可结合投饵和测水温等工作，检查鱼活动和吃食情况。在高温季节，天气突变时，鱼类易发生严重浮头，还应在半夜前后巡塘，以及时制止严重浮头，防止泛池。除草去污，保持水质清新和池塘环境卫生，及时防除病害。掌握池塘注排水，保持适当水量，防涝购担?乐固佑?根据情况，10_15天注水一次，以补充蒸发消耗，使鱼类有充裕舒适的活动空间和良好的生活环境。根据天、水温、季节、水质、鱼类生长和吃食情况，确定投饵量，及时做好防病工作。做好全年饲料、肥料需求量预算和分配。合理使用增氧机，投饵机等渔业机械，搞好维修保养和用电。注意市场行情，及时安排出塘，有条件的地方可搞好轮捕轮放。做好池塘日记记录和统计分析 具体包括如下几个方面：鱼种放养和计划收获、实际收获记录投饵施肥记录水质管理和鱼病记录经济效益分析以上是池塘养鱼技术的主要要点。用八个字可系统地加以概括：水要有充足的水源，良好的水质，适宜的水温，宽敞的水面；种要有优质的品种和体格健壮的大规格鱼种；饵要有营养全面的人工配合颗粒饲料；密以较高的密度获得较高的产量；混适当混养肥水性鱼类；轮搞好轮捕轮放，也可搞轮作即上茬养成鱼，下茬养鱼苗；防认真做好防病治病的工作，贯彻“有病早防，无病先防，防重于治”的原则；管精心的日常管理。

淡水养殖水质要求

虾分淡水虾和海水虾。虾本身要求的是水质含丰富发矿物元素。所以水质偏碱性更利于其生存。

淡水养殖主要包括

1、淡水石斑鱼

现在农村办红白喜事的时候，酒席规格越来越高了，很多酒席都用上了石斑鱼，需求量很大，很有养殖前景。再加上淡水石斑鱼的确味道鲜美，很多人平常都喜欢买这种鱼吃，所以它的销量还是比较大的。目前淡水石斑鱼虽然价格很高，但是依然供不应求。

2、叉尾鮰

叉尾鮰是一种没有鳞片的鱼类，由于这种鱼没有鱼鳞，又几乎没有多余的细刺，所以适合各类人群食用。即使是老人跟小孩都可以放心大胆的食用，还有这种鱼肉质鲜嫩，它的做法十分多，比如它可以做汤，可以红烧，可以香煎，最好的方法是用来做剁椒蒸鱼。因此这种鱼深受消费者的喜爱，同时因为这种鱼的经济价值高，是很多养鱼户的养鱼首选。

3、丁桂鱼

丁桂鱼，是最近几年才开始逐渐全国流行起来的一种高档食用鱼。这种鱼由于营养价值比其他普通鱼高出很多，所以十分受到消费者的喜爱。目前丁桂鱼的卖价一直都很高，很多地方零售价都是在30-50元每斤，因比养殖丁桂鱼经济效益非常好。

养龟

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