怎样清洗田螺可以放盐，田螺放水里-需要放盐吗

怎样能让泥螺在家里吐干净沙子还不能死？

加盐。

加盐

首先要把田螺放在清水里面冲洗两遍，洗去表面的淤泥。然后在盆子里面加入适量的食用盐，搅拌均匀，再放入少量的温水，让盐完全融化。轻轻抖动盆子加速田螺吐沙。因为加盐之后水的浓度就会提高，这样水的氧气自然就缺少了，会让田螺处于缺氧的环境中，导致呼吸困难，田螺会变的活跃起来，自然沙土就吐出来了。

螺丝在买回来烹饪之前一定要放在盐水里面养一天。

螺丝生活在泥沙水底，身体里面含有很多泥沙，在加工之前要放在清水里面养一段时间，同时水里加一些盐，这样螺丝不但不会死，还会将身体里面的泥沙慢慢吐干净，这样螺丝烹饪出来才好吃。

田螺要买新鲜的，生养的地方要水质干净。如果田螺身上有臭味，说明水质不好，不要买。买回来之后放盆里吐沙，可以滴一点香油。建议至少吐沙两个小时以上。

第三步是剪田螺尾巴。

一是为了干净，二是吃的时候方便吸出来，而且也更加入味。田螺尾巴硬，一般的剪刀不行。没有专门剪螺尾的工具的话，建议用钳子。尾部剪三分之一。剪完之后淘洗。

第四步就是炒田螺。放油，姜葱爆香，辣椒，放田螺继续炒。炒出田螺本身的香气了，放些酱油炒匀，最后放水基本没过田螺，闷煮。汤汁收的差不多了，放盐，起锅。

调料可以根据口味自己调，水也可以换成啤酒。妈呀，口水要流出来了。

田螺养的时候不可以放盐，田螺是淡水螺，怕盐。

田螺，泛指田螺科软体动物，在中国大部地区均有分布，对水体水质要求较高，可在夏、秋季节捕取，可食用。田螺身体分为头部、足、内脏囊等3部分，头上长有口、眼、触角以及其他感觉器官。体外有一个外壳。田螺的足肌发达，位于身体的腹面。

捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到水变清为止。

1、把买来的田螺放入盆中，先简单的用清水洗几遍，然后加入清水，再加入足量的食盐，把田螺泡在盐水里，由于盐份的刺激，田螺会拼命的吸水、吐水。

2、4～5个小时后，换一次水，再加点盐，接着泡。看看田螺是不是还会再吐泥沙，如果过一会水还是比较脏，说明还没有吐净，接着泡。如果水很干净，说明已经吐净，准备进行下一步。

3、捞出田螺用清水淘洗干净，倒进一个盒子里，加入食用盐和适量清水，盖上盖子，一直不停的上下振动，放置三到五分钟，用清水洗去。可以重复这一步骤，但是盐就不要加了，直到是水变清为止。

4、把田螺倒入开水锅中，再次煮至水开，再焖一会儿，会看到螺丝最上面的东东好多都浮起来就行了。

田螺放盐少量，短时间可以消毒，过量要死。

根据实践经验得出结论：田螺对水体水质要求较高，一般是生活在淡水中，把它放在盐水中，那一定活不了，如果根据需要用少量盐短时间杀毒也是可以的。田螺泛指田螺科的软体动物，属于软体动物门腹足纲前鳃亚纲田螺科。田螺对水体水质要求较高，产量少，可在夏、秋季节捕取。

田螺