珍珠龙胆鱼的养殖,珍珠龙胆鱼的养殖技术视频讲解
珍珠龙胆鱼价格
珍珠龙胆石斑鱼,得益于海南众育种研究人员的努力,已成功进行人工育种,形成了规模养殖,并由于珍珠龙胆生长速度快、抗病力强,迅速占据海南石斑鱼养殖量的70%,成为石斑鱼养殖的第一品种。其肉质细嫩、成长快速、抗病力强,有虎斑头、龙胆尾的外型,显现杂交优势,商品鱼市场价格好,也可以做为观赏鱼,市场前景广阔。肉质鲜嫩的珍珠龙胆石斑鱼,可以用砂锅烹煮,或者是生炒,还可以把珍珠龙胆石斑鱼煎成酥酥脆脆的龙虎斑酥,让吃的人都忍不住一口接一口,比一般的龙胆石斑,口感更软嫩有质感,珍珠龙胆石斑鱼外观有靓丽的斑斓花纹,有着老虎石斑鱼的头,龙胆石斑鱼的尾巴。珍珠龙胆石斑鱼结合了两种鱼的优点,有虎斑的强抗病力及龙胆的快成长率。
珍珠龙胆鱼价格多少
不是养殖的。
学名为Epinephelus Lanceolatus,属鲈形目,{鱼旨}科,石斑鱼亚科,石斑鱼属,是石斑鱼类中体型最大的鱼类。龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域,在我国的南海(南沙群岛)亦曾发现,但数量稀少。
龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形,侧扁,体长为体高的2.7倍~3倍,背鳍XI~15、臂鳍III~7、腹鳍I~5,胸鳍16、
尾鳍17,尾鳍后端为圆形。前鳃盖骨后缘有锯齿,下缘光滑,鳃盖骨后缘具2粗棘,头部除吻端及上下颌外均被细小部鳞,侧线完全,与背缘平行,背鳍鳍棘与鳍条部相连,无缺刻,除腹鳍外,各鳍呈黄色,并布满黑色小圆点,体侧有5~7条横向斑纹。龙胆石斑鱼口裂大,下颌稍突出,上颌能伸缩,上颌骨后端扩大,伸达眼后缘下方,上颌前端具若干犬牙,其后具一丛能倒状的牙,两侧外侧为稀疏小犬牙,内侧为绒毛齿带,下颌前端具有与上颌相对的犬牙,其后具多行能倒伏的牙,两侧牙2行排列紧密。
龙胆石斑鱼主要产地在东南亚、澳洲海域,在我国的南海(南沙群岛)亦曾发现,但数量稀少。
研究人员从2002年12月19日引进3~5cm的龙胆石斑鱼苗820尾,经过11个月养殖试验测定,共存活483条,成活率58.9%,平均体重473g/尾,最大体重950g/尾,养殖期间,饵料系数1.44,饵料效率69%,养殖总积温7900℃。
珍珠龙胆鱼价格多少一斤
珍珠斑不是淡水鱼,是海鱼。
珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑,是用龙胆石斑(公)与老虎斑(母)培育出来的杂交新种石斑鱼,其肉质细嫩、成长快速、抗病力强,有虎斑头、龙胆尾的外型,显现杂交优势,商品鱼市场价格好,也可以做为观赏鱼,市场前景广阔。
扩展资料:
珍珠龙胆石斑鱼,得益于海南众育种研究人员的努力,已成功进行人工育种,形成了规模养殖,并由于珍珠龙胆生长速度快、抗病力强,迅速占据海南石斑鱼养殖量的70%,成为石斑鱼养殖的第一品种。肉质鲜嫩的珍珠龙胆石斑鱼,可以用砂锅烹煮,或者是生炒,还可以把珍珠龙胆石斑鱼煎成酥酥脆脆的龙虎斑酥,让吃的人都忍不住一口接一口,比一般的龙胆石斑,口感更软嫩有质感,珍珠龙胆石斑鱼外观有靓丽的斑斓花纹,有着老虎石斑鱼的头,龙胆石斑鱼的尾巴。
珍珠龙胆石斑鱼结合了两种鱼的优点,有虎斑的强抗病力及龙胆的快成长率。
珍珠龙胆是什么鱼
龙胆石斑鱼不是淡水鱼,是海水鱼。
龙胆石斑鱼体型呈长椭圆形,侧扁,体长为体高的2.7倍~3倍,背鳍XI~15、臂鳍III~7、腹鳍I~5,胸鳍16、尾鳍17,尾鳍后端为圆形。前鳃盖骨后缘有锯齿,下缘光滑,鳃盖骨后缘具2粗棘,头部除吻端及上下颌外均被细小部鳞,侧线完全,与背缘平行,背鳍鳍棘与鳍条部相连,无缺刻,除腹鳍外,各鳍呈黄色,并布满黑色小圆点,体侧有5~7条横向斑纹。龙胆石斑鱼口裂大,下颌稍突出,上颌能伸缩,上颌骨后端扩大,伸达眼后缘下方,上颌前端具若干犬牙,其后具一丛能倒状的牙,两侧外侧为稀疏小犬牙,内侧为绒毛齿带,下颌前端具有与上颌相对的犬牙,其后具多行能倒伏的牙,两侧牙2行排列紧密。
珍珠龙胆鱼价格一斤多少钱
据介绍,今年海南3月份的珍珠龙胆石斑鱼种苗孵化率有所好转,在40%左右,但整体仍然难有起色。即使如此,今年石斑鱼苗价仍有所下降,为0.8-1元/条,而去年同期则为1.2元/条左右。
目前1-1.6斤规格的珍珠龙胆价格26.5元/斤;2斤以上的价格21元/斤。据悉,近期海南珍珠龙胆石斑鱼的价格经历了很大的波动,上个月1-1.6斤的鱼价最低跌至24元/斤,而3月中旬最高涨到28-29元/斤。而2斤以上的珍珠龙胆石斑鱼,上个月价格18-19元/斤,现在涨幅已达到2-3元/斤。
1、食材:石斑鱼1条;食用油 少许;生抽 少许;姜葱糖盐 少许;
2、解冻:可提前一个晚上将鱼放在冷藏解冻,不泡冷水的自然解冻味道最好,微波解冻都会影响口感;
3、处理:刮鱼鳞、清理鱼鳃以及内脏清洗干净后,要把鱼的血洗干净;
4、放调料:在石斑鱼背上划几刀,抹上一些盐(盐两撮,拇指和食指捏起来为一撮)并撒上葱姜;
5.蒸鱼:将鱼放上蒸锅蒸(十分钟左右)时间要根据鱼的大小作出调整;
6.出锅前处理:鱼蒸好了以后要将盘子里的水以及被蒸去味道和营养的葱姜倒掉,再放上葱和姜,并倒入蒸鱼豉油(3—5汤匙);
7.浇汁出锅:烧一些热油,热到冒烟就可以啦,哗啦一下泼在鱼身上,高温会激发出佐料的香味。
珍珠龙胆石斑鱼价格
珍珠石斑属鲈形目,体长椭圆形稍侧扁。口大,具辅上颌骨,牙细尖,有的扩大成犬牙。体被小栉鳞,有时常埋于皮下。背鳍和臀鳍棘发达。尾鳍圆形或凹形。体色变异甚多,常呈褐色或红色,并具条纹和斑点,为暖水性的大中型海产鱼类。石斑鱼营养丰富,肉质细嫩洁白,类似鸡肉,素有“海鸡肉”之称。
营养价值
1、珍珠石斑蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
2、珍珠石斑鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
食用功效
1、美容养颜:石斑鱼在生活中有着美容鱼的称号,这种鱼的鱼皮中含有大量的胶质物,它们能增强人体上皮组织的完整性,也能加快人体内胶原细胞的合成,能细嫩滋养肌肤,可以提高皮肤弹性,也能减少色斑生成。
2、提高记忆力:石斑鱼含有的蛋白质和微量元素钙以及磷和铁还有维生素与卵磷脂等营养成分都能直接作用于人类的大脑,能提高记忆力。
3、补中益气:石斑鱼性质温和能温中益气,也能暖胃而且能润泽肌肤,能预防人体中气不足,也能缓解人类体虚病弱。另外石斑鱼的鱼肉中脂肪含量比较低,它能为人体提供的热能不多,但能益气养血也能柔韧筋骨。
4、补钙壮骨保护眼睛:石斑鱼含有一些微量元素钙与磷,另外维生素D也是它含有的重要营养成分,它们被人体吸收以后都能促进骨骼发育,能提高人体的骨骼的健康水平。石斑鱼还是一种维生素A含量比较高的食材,它对人类眼睛有明显保护作用,能预防视力下降,也能提高视网膜功能,减少夜盲症发生。
适用人群
一般人群均可食用。
禁忌人群
海鲜过敏者忌食。
选购技巧
冷冻石斑鱼
1、标签:包装好的石斑鱼应含有产品名称、产地、生产日期、保质期、重量等,且标签印刷良好,商标形状整齐,字体清晰,图案凹凸感强,整体印刷鲜明、工整。
2、优质的石斑鱼的眼球饱满凸出,角膜透明清亮,富有弹性。劣质的石斑鱼眼球凹陷,浑浊。
3、优质的石斑鱼的鱼鳃丝清晰呈鲜红色,黏液透明,有鱼腥味儿,无异臭味。
4、优质的石斑鱼肉坚实有弹性,指压后凹陷立即消失,无异味,肌肉切面有光泽。
5、优质的石斑鱼外观完整,有透明的黏液,鱼皮光滑、不浑浊,鱼鳞发亮,不掉鳞。
鲜活石斑鱼
1、看活力:新鲜的石斑鱼对外界刺激反灵敏,捞起来时跳跃有力。
2、看外观:优质的石斑鱼体态均匀,外形完整
最新珍珠龙胆价格行情
野生石斑鱼相对比较稀少,那么野生石斑鱼价格一斤多少钱呢?
野生石斑鱼价格大概在八十到一百五元一斤,但是市场上供货量不多,大家在购买的时候要注意区分,看是否是真正的野生石斑鱼。野生石斑鱼的价格会受到很多因素的影响,像品种、大小、购买渠道、市场行情等,所以各地价格会有一定的差异。
注意石斑鱼是肉食性的鱼类,喂养时用的食物一般是新鲜度比较高的小杂鱼。具体的喂养大小、喂养量要根据石斑鱼的大小来调整。平时要做到定点、定量的投食,不要让水中有过剩的食物,以免清理不及时污染水质。还有定期检测水质,因为养殖石斑鱼的水质是非常关键的,也是影响到石斑鱼肉质和生长的关键因素。
野生石斑鱼价格多少一斤
野生石斑鱼价格会稍微贵一些,那么野生石斑鱼价格多少一斤呢?
正常情况下石斑鱼价钱大概为二十几块一斤到四十几一斤不等。石斑鱼是石斑鱼亚科鱼类的总称,隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、棘鳍总目、鲈形目。鲈亚目、鮨科,为暖水性的大中型海产鱼类,广泛分布于热带和亚热带海域,在我国主要分布于台湾海峡以及南海海域。
石斑鱼要看是野生的还是人工养殖的,野生的价格当然贵,上百元一斤都毫不夸张。而人工养殖的主要看地区、品质、品种、重量等因素来,一般市场均价在二十几块一斤到四十几一斤不等。现在常见的石斑鱼种类有:东星斑、花龙斑、杉虎斑、老虎斑、青斑、海红斑、珍珠龙胆斑、麻斑等。石斑鱼高营养、低脂肪的特性深受消费者的喜爱。
珍珠龙胆最新价格
珍珠斑不是淡水鱼,是海鱼。
珍珠龙胆石斑鱼又称龙虎斑或珍珠斑,是用龙胆石斑(公)与老虎斑(母)培育出来的杂交新种石斑鱼,其肉质细嫩、成长快速、抗病力强,有虎斑头、龙胆尾的外型,显现杂交优势,商品鱼市场价格好,也可以做为观赏鱼,市场前景广阔。
珍珠龙胆鱼苗
养殖珍珠石斑鱼在建池方面就应该要规划好,尤其是池子的深度,以及水温控制设备都需要建设好。并且珍珠石斑鱼对水质要求也很严格,必须做好严格的灭菌步骤,才能保证珍珠石斑鱼的健康。在投放的时候,要根据池子的大小来决定投放密度,并且鱼苗尽量大一些会比较好养活。
1、挖建场地:饲养珍珠石斑鱼前期最重要的就是合理建造场地,最好是能挖建1.5-1.8米的深池,并且为了模拟海底的状况,需要铺上一层沙子,珍珠石斑鱼喜欢栖息在沙面上,为了让珍珠石斑鱼能够更好的栖息,可以在池子中放入一些水草植物,由于珍珠石斑鱼比较怕寒,所以挖建的时候最好能安装比较方便控制水温的设备。
2、水质:珍珠石斑鱼对水质的要求很严格,一旦有病菌在池子内,珍珠石斑鱼则很难再继续生存,最好是在放水前,对池子进行严格消毒,可以先进行阳光杀菌15天左右,然后用稀释的石灰水进行消毒。等到放完水后,也最好在阳光下晒15天左右,在水中添加适量的磷酸铵和尿素。
3、投放要求:”选择比较健康的鱼苗进行投放,最好鱼苗能够达到3厘米左右的大小,这样可以大大增加珍珠石斑鱼的存活率,并且养殖珍珠石斑鱼的密度不建议太高,每亩一般养殖300~350尾会比较合适,太多了可能会影响到珍珠石斑鱼的生长速度。
珍珠鱼价格 及图片
珍珠金鱼的品种主要有:红珍珠、紫珍珠、黑珍珠、黄珍珠、A珍珠、蓝珍珠、红白花皮球珍珠、五花珍珠、红珍珠龙眼、墨珍珠龙眼、五花珍珠龙眼、软鱗红A花珍珠、软鱗五花珍珠、五花珍珠翻鳃龙眼、红珍珠翻鳃水泡、红白花珍珠帽子、五花珍珠帽子、红光背珍珠、皇冠珍珠。
水产知识
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