排蜂产蜜吗，云南大排蜂取蜜

排蜂产蜜吗，云南大排蜂取蜜

排蜂产蜜吗？

我们常见的中蜂和意蜂，相信很多朋友都还知道另外还有一些也能产生蜂蜜的蜂种，而且野外还分布着产蜜能力和酿蜜能力都高于中蜂和意蜂的蜂种，其中我们常听说的排蜂就是其中一种。就目前来说，我国主要的人工饲养蜂种似乎就只有意蜂和中蜂，以蜂蜜的生产为主，中蜂和意蜂的人工饲养已经有了相当完善的技术，而且有了相应的养殖规模，但是要说排蜂养殖，我们似乎很难听到，那么究竟是什么原因造成了没有养蜂人去饲养排蜂呢？

其实排蜂并不是一种蜜蜂，而是一类蜜蜂的统称，一般包含了大蜜蜂、黑大蜜蜂、小蜜蜂、黑小蜜蜂四种，这四种蜜蜂算是我国目前野生的能够产生蜂蜜的四种蜜蜂，尤其是黑大蜜蜂，不但是蜂蜜的营养价值高，算得上是世界上最好的蜂蜜，而且黑大蜜蜂也是世界上最大的蜜蜂，而我们常说的排蜂，实际上就是指大蜜蜂与黑大蜜蜂。那么我们来看看为什么这些蜜蜂至今都还没有被人工饲养？在蜂部落看来，原因主要有以下几点：

第一：选择的栖息地特殊。中蜂和意蜂是我们最熟悉的两种蜜蜂，在蜜蜂起源说上有关于中蜂和蜜蜂为同一种品种进化而来的说法，所以中蜂和意蜂的生活习性保持着一定的相似性，一般都喜欢在房前屋后筑巢，土洞内、是洞内都能发现，对于意蜂可能很多朋友没有注意意蜂的进化模式，实际上也与中蜂的进化模式相同，但是排蜂却不一样。

排蜂之所以为排蜂主要是由于其独特的造脾方式，中蜂和意蜂的造脾方式大致相同，都是单个蜂脾靠在一起，最后形成一个半球形蜂巢，但是排蜂一般都是做一个单独的蜂脾，呈现为一排的形式建造在树干上或者悬崖上，这就是排蜂的来历。

其实到了这里我们不难发现，为什么没有多少人去饲养排蜂了。至少这里有一条是比较重要的，那就是排蜂会将蜂巢建造在悬崖峭壁上，这让很多朋友望而却步。但是要说单独这一条件就让咱们养蜂人退缩，这根本不可能，俗话说得好，重赏之下，必有勇夫。那么我们再来看看，究竟还有哪些原因影响了养蜂人人工饲养排蜂呢？

第二：蜜蜂的分布。我们都知道，中国分布最广的蜜蜂是中国本土的中蜂，可以说是遍布了中国的山区，而意蜂实际上是外来物种，主要分布在我国的平原地区，以及部分山区。在这里我们可以暂且不说意蜂，毕竟已经已经完全被驯服，就说中蜂和排蜂。中蜂的分布相信我们都很清楚，几乎所有的省份都有中蜂的分布，但是排蜂的分布却非常少。据有关资料显示，黑大蜜蜂仅仅在喜马拉雅山南麓包括尼泊尔，缅甸西北部，中国云南西部、西藏南部有分布，也就是说，黑大蜜蜂只在我国的两个省内有分布，而且数量还在不断锐减。这就让我国的大量养蜂人实际上根本没有机会接触到黑大蜜蜂，更别说对其进行驯化了。

第三：大蜜蜂的分布：大蜜蜂的分布也不必黑大蜜蜂广多少，主要分布在云南省东南部、西南部、南部等地区，要求的海拔高度是在1千米到2千米的山区以及海南省南部以及西藏南部和东南部，也就是说，我国只有三个省份有这种蜜蜂的分布，而且温度的要求是全年平均温度15到20摄氏度、最高不超过28摄氏度、最低不会低于4摄氏度。显然这样的条件，在我国能够达到的省份是非常少的。

第四：野性强，脾气暴。其实在我国并不是没有对排蜂进行驯化养殖的想法，只是这些蜜蜂的驯化实在太难，从上面排蜂居住的环境以及条件我们不难看出，这是一般的养蜂人达不到的要求，所以直到今天排蜂也还是属于野生品种。如果将来有养蜂人能够有办法驯化这种蜜蜂，相信带来的收益将是我们难以想象的。

一等蜂蜜花种来源主要有？

一等蜂蜜和二等蜂蜜的蜜源花种不同：

一等蜜：蜜源花种：荔枝、柑橘、椴树、刺槐、紫云英、白荆条等。

此类蜂蜜呈水自色或浅琥珀色。粘稠透明。味甜润，不易结晶洋槐蜜的颜色呈水白色，接近无色透明，味道甜而不腻，不易结晶，结晶以后颗粒细腻。

荔枝蜜产于岭南地区，蜜质优良，属四大王蜜之一

呈浅琥珀色，有荔枝的花香味，味道甘甜，不易结晶，结晶颗粒细腻，是大宗的优质蜂蜜之一。

荆条蜜的产量很大，是河北地区，荆条蜜是最稳收的蜂蜜品种

荆条蜜新蜜呈浅琥珀色，久置颜色加深，荆条蜜味道甜而不腻，有荆条花的香味，荆条蜜葡萄糖含量很大，易结晶，结晶颗粒洁白细腻。

椴树蜜，产于东北地区的蜂蜜品种，主要蜂蜜品种，新蜜呈浅琥珀色，味道有浓郁的玫瑰花香味或薄荷香味，同荆条蜜一样，葡萄糖含量很大，较易结晶，结晶颗粒洁白细腻。

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