这是什么鱼拍照识别，这是什么鱼
这是什么鱼？是不是石斑鱼？
不是，这是生活在淡水中的罗非鱼，又称非洲鲫，体呈银灰色，有浅灰色条纹。石斑鱼是生活在海洋中的，颜色呈暗褐色。
石斑鱼怎么吃，石斑鱼的做法大全
食材明细
石斑鱼
1条
葱
20g
姜
10g
胡萝卜
10g
白酒
少许
花生油
30ml
蒸鱼豉油
30ml
咸鲜
口味
蒸
工艺
廿分钟
耗时
高级
难度
清蒸石斑鱼的做法步骤
清蒸石斑鱼的做法步骤：1 1石斑鱼去鳞及内脏洗净。
清蒸石斑鱼的做法步骤：2 2在鱼身的两面打上一字刀。
清蒸石斑鱼的做法步骤：3 3在盘中垫上些葱段和姜片。
清蒸石斑鱼的做法步骤：4 4放入石斑鱼，淋一些白酒。
清蒸石斑鱼的做法步骤：5 5放入蒸锅中。
清蒸石斑鱼的做法步骤：6 6盖盖旺火上汽蒸13分钟。
清蒸石斑鱼的做法步骤：7 7将葱姜和胡萝卜切成细丝。
清蒸石斑鱼的做法步骤：8 8蒸好的鱼去掉汤汁。
清蒸石斑鱼的做法步骤：9 9撒上葱姜丝和胡萝卜丝。
清蒸石斑鱼的做法步骤：10 10浇上热油和蒸鱼豉油即可。
石斑鱼是海水鱼还是淡水鱼 石斑鱼吃什么食物
石斑鱼有海鱼也有淡水鱼。
石斑鱼为肉食性凶猛鱼类，以突袭方式捕食底栖甲壳类、各种小型鱼类和头足类，喜静怕浪，喜暖怕冷，喜清怕浊，在10～15米深的海底尤其在多岩礁洞穴和珊瑚地带经常多见。
石斑鱼是什么形状的
石斑鱼体椭圆形，侧扁，头大，吻短而钝圆，口大，有发达的铺上骨，体披细小栉鳞，背鳍强大，体色可随环境变化而改变。成鱼体长通常在20-30厘米。
石斑鱼有多大
石斑鱼成鱼体长通常在20～30厘米。品种不同，大小也略有不同。如赤点石斑鱼体长340～400毫米，斜带石斑鱼雌鱼全长25～30厘米时成熟（2或3年龄鱼），而性转化常发生于55～75厘米体长。2013年11月9日下午，一条长2.65米、重683斤的巨型石斑鱼现身东莞大朗镇，这条石斑鱼一破吉尼斯记录，堪称为石斑鱼之王。
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