养殖虾与海虾的区别，海虾和养殖虾区别

养殖虾与海虾的区别，海虾和养殖虾区别

养虾和海虾的区别

明棚大虾养出来的品质更好一些，因为接受阳光照射，所以身上的病毒会少很多，体型也比较通透。

暗棚养虾里边个头大部分都大小均匀，容易生病，体态不通透，颜色比较暗，因为不照射阳光，所以虾病害比较多。

相比之下，明棚养虾更好一些，但是由于露天的环境不稳定，所以容易丢失，碰到水灾的时候可能会全军覆没。

海养虾和养殖虾有啥区别

虾不是用激素养殖的养殖的。

因为虾对水质的要求较高,如果养殖时对其投喂激素会导致虾难以存活;而且为了保证水产品的质量安全,农业局通常还会定期对虾的产区进行检查,所以养殖的虾一般都能放心食用。

拓展资料

如何挑选新鲜健康的虾

1、看外形：新鲜的虾其头部和尾部与身体紧密相连，且虾身有一定的弯曲度，同时其虾壳和虾须较硬，眼部较突出；若虾壳较软、眼凹、壳肉稍有分离，则说明虾刚刚死亡；若虾的头脚已经脱落，且虾肉比较松散，则说明虾已经死亡较长的时间。

2、看色泽：新鲜的虾其皮壳发亮，比如河虾壳一般呈青绿色，海虾壳一般呈青白色（雌虾）或蛋黄色（雄虾）；而不新鲜的虾会表现出皮壳发暗、虾壳略呈红色或灰紫色的现象。

3、观肉质：新鲜的虾其肉质坚实且细嫩，同时具有弹性，而且气味也比较正常（无异味）；不新鲜的虾其肉质一般没有弹性，且身上带有一定的异味。

海虾和养殖虾的区别

1.看虾壳

养殖虾，一般在虾塘中养大，因为不用藏身沙泥当中，壳会特别薄，而海虾要在沙泥中保护自己壳就很厚很硬。买虾的时候轻轻捏一捏，感觉壳比较硬，很有弹性的就是海虾。而养殖虾的钙质不够海虾好，虾壳摸上去的感觉会薄一些。

2.看虾头

通常海虾的虾头有虾膏，养殖虾一般没有。

3.看品种名称

还可通过品种名称来鉴别，没有虾既可以野生又可以养殖的。

海虾，即野生虾，品种有红须、油虾、麻虾、花竹虾、红花虾、海中虾。

4.看色泽

海虾色泽亮。海虾的色泽较养殖虾的要黄亮一些，两种不同的虾摆在一起，会很容易看出海虾的颜色会比养殖虾浅，偏黄。

5.口感

新鲜的海虾，煮熟了后壳易剥，而且肉质弹口。养殖虾生命力不强，很容易会死掉，煮熟了后壳和肉容易黏连，口感真的比不上海虾。

养虾和海虾的区别图片

看脑袋

看脑袋是区分观赏虾的最常用办法，但并不是最准确的，不过对于大部分都是有效的。一般公虾的头部弧度比较小，而且前缘的角很长，而母虾恰好相反，它的头部弧度很大，头部前缘的角则比较短。

看腹甲

观赏虾是雌雄异体的，通常是由母虾抱卵，所以在漫长的进化历程中，腹部也有了足够的空间，看上去比较宽，方便它能将卵裹在里面，而公虾是不需要做这种事的，所以它的腹甲相较于母虾的会窄很多。

看大小

如果是同时孵化的虾，它们的年龄一致，可以通过看大小的方式来进行区别公母，公虾一般是比较小的那个，而母虾则稍大一些，这大概是因为雌性的发育时间会比雄性早，所以体态上才有区别。

看活力

虾到了繁殖期也是会发情的，而一般散发气味的虾是母的，感受到气味后寻找母虾交配的，自然是公的。所以公虾一般比较活跃，而母虾则懒散的多，看上去也没什么活力。而在交配后，会抱卵的自然也就是母虾了。

养殖虾和海水虾的区别

1.价格

淡水虾的价格一般都要比海水虾的价格要低很多，而海水虾价格之所以贵，是因为在捕捞的过程当中，一些成本的价格也是很高的，而这些成本价格自然都要算到售卖的价格里面，并且如果是在海水里面打捞上来的虾，一般品质都要比淡水养殖的虾好很多，无论是口感还是味道上。

2.身体特征

一般海水虾的个头都是比较大的，并且从外表看起来就是非常强壮的，整体的颜色基本上都是比较深的，但是淡水虾的话一般形状都是比较细长的，虽然个头也是比较大的，但是相较于海水虾来说个头还是会小一些，并且如果仔细对比一下口感的话，可能海水虾的口感更加的紧实，没有什么海鲜的腥气。

对虾是养殖的还是海虾

海虾的种类很多，包括基围虾、海麻虾、琵琶虾、竹节虾、撒尿虾、琵琶虾、对虾、南美对虾、东方虾等，这些一般都是食用虾。條萊垍頭

基围虾萊垍頭條

基围虾：基围虾就是基围地带出产的虾子，因为喜欢随海的潮水游到基围下的水流平缓区产卵，所以被称作基围虾。生长在河涌的泥底，身体稍呈黝黑色泽，壳较硬，有明显的黄红色条纹，体型偏小，口感脆甜，额头上无刺(虾枪)。基围虾可在10℃左右的水温存活。條萊垍頭

海麻虾：海里的麻虾和河涌里的围虾是属同一种类。只是麻虾生长在沙底的海中，身体呈红色。然而食味两者皆有优胜，都是新鲜白灼美味。即基围虾，是一种淡水育种，海水围基养殖的，其得名原因是围基养殖，基围虾形态像对虾，但它的壳没有对虾软，形态没有对虾大，且体肥壳薄，肉质鲜美爽口。萊垍頭條

竹节虾萊垍頭條

竹节虾：亦称花虾、竹虾、花虾、斑节虾、日本对虾，和老虎虾同类。特征有细小锯齿位于其头上方向前突出的长刺和两眼间刺状突出。有蓝色的横斑花纹，附肢黄色，尾部呈鲜黄带蓝。壳薄而硬，肉质厚实。主要产于中国的黄海、渤海及朝鲜西部沿岸，虾壳较厚，营养价值与其他海洋虾类相近。條萊垍頭

濑尿虾：学名叫“虾蛄”，全为海生。中国不同地域的老百姓对于虾蛄的叫法不一，如：虾爬子、爬虾、皮皮虾虾虎、虾婆、虾公、螳螂虾、拉尿虾、虾狗弹、弹虾、富贵虾、琵琶虾、花不来虫、皮皮虾等。香港常见的濑尿虾是“口虾蛄”和“黑斑口虾蛄”，即简分为前者是经常吃到的硬壳那种，后者便是有斑马纹的软身那种。掠虾类起源于中生代的侏罗纪，现存500余种，绝大多数种类生活于热带和亚热带，少数见于温带。中国沿海均有，最常见的品种是虾蛄科，口虾蛄属的口虾蛄（Oratosquilla oratoria），在中国各海域中均有分布。南海种类最多，已发现80余种。濑尿虾肉质鲜美、营养丰富、烹调方便，倍受人们的喜爱，是人们餐桌上的美味佳肴。同时它还具有药用价值，能治小儿尿疾，故称濑尿虾。但现时有很多都是由印尼或泰国空运到来，色泽略呈深黑，但生猛度当然稍逊本地货了。萊垍頭條

琵琶虾垍頭條萊

琵琶虾：市面上的琵琶虾种类颇多，常见的叫蝉虾，又名猪仔虾，香港人又称雷公虾，台湾叫虾蛄头。样子肥肥胖胖，很有趣。爪粗而短，暗红色泽，额角扁平呈五角形，甲壳硬而厚。肉质鲜，多用以制沙律食用。萊垍頭條

对虾條萊垍頭

对虾：又称“大明虾”，为海产八珍之一，是我国沿海重要的水产货源。珠海市万山岛渔场养殖对虾已有较长的时间。对虾的烹饪，大致有蒸煮、油炸，既可制作各色品种精美点心，也可以炮制各种名菜鲜肴。垍頭條萊

南美对虾：原产于美洲太平洋沿岸水域，虾壳薄体肥，肉质鲜美，含肉率高，营养丰富，口感佳。萊垍頭條

东方对虾萊垍頭條

东方对虾：东方对虾又称中国对虾，是我国特有的名贵品种。据检测，每100克东方对虾含蛋白质20.6克，并含有多种维生素和人体必需的微量元素，是一种高蛋白、低脂肪的营养佳品，具有补肾兴阳等特殊功效，是招待贵宾不可多得的海中珍品。萊垍頭條

小型虾类，一般体长不超过15厘米，分布在沿海潮间带50米以内的海区：萊垍頭條

1.沙虾條萊垍頭

沙虾又称芦虾、泥虾。体长9~14厘米。体土黄色或棕褐色，足棕黄或赤红色，尾节暗棕色。喜栖息在浅水海底泥沙里，白昼伏在海底不动，黄昏出来觅食。萊垍頭條

2.斑虾垍頭條萊

斑虾又称九节虾、竹节虾。体长11厘米左右。头、胸甲和腹部体表有鲜艳的横斑，各节暗棕色或浅土黄色。它喜欢栖息在沙泥底有淡水注入的浅水海区，昼伏夜出。萊垍頭條

3.葛氏长臂虾萊垍頭條

葛氏长臂虾又称红虾、桃红虾。体长仅4~6厘米。身体透明，略带淡红色，有棕色斑纹。分布在黄海、渤海、东海的海边浅海海区。萊垍頭條

4.脊尾白虾萊垍頭條

脊尾白虾又称青虾、水虾、绒虾。体长5~8厘米。体色透明，微带蓝色或红色小斑点。生活在泥沙底质的浅海和河口区，多在近岸处活动。萊垍頭條

5.中国毛虾頭條萊垍

中国毛虾又称小白虾、梅虾，是我国特有的虾类。体长仅2.5~5.4厘米，体侧扁，皮、壳都很薄。全身除极少红点外，完全透明。喜欢栖息在河口浅滩水质肥沃的地方。萊垍頭條

上述五种海虾，分布在沿海潮间带50米以内的海区，可用捞虾网在海边有海藻的浅水中捞取。萊垍頭條

养殖虾和海虾有什么区别

养殖虾跟海虾有很大的营养区别，养殖虾子是以饲料为主营养价值没有那么高，而海虾在海里面可以吸收很多有营养的物质味道会更鲜美

养殖虾和海虾的区别是怎样

1、体型不同。海水虾相对淡水虾，个头更大更强壮，其身体颜色较深，虾体枝节也更大。

2、品种不同。常见的海水虾有南美白对虾、中国对虾、印度对虾等，常见的淡水虾有青虾、红鳌螯虾、海南沼虾等。

3、价格不同。由于海水虾养殖成本比淡水虾更高，且其质量与品质也高于淡水虾，因此市面售价比淡水虾更高。

养虾和海虾的区别是什么

是养殖虾

海白虾就是南美白对虾，它的学名是凡纳滨对虾。南美白对虾原产于中南美洲地域，南美白对虾适应性强，容易养活，在0‰-35‰盐度的水中可以生存，是一种在海水、淡水都可以生长的虾。水温只要保持在15℃-38℃之间就可以。南美白对虾环境适应性强，抗病力强，口感佳，且出肉率高，使得南美白对虾成为全世界第一大养殖虾种，中国的养殖量还是世界第一。

海虾跟养殖虾有什么区别

大虾有养殖虾，淡水虾，海虾是生活在海中的虾

养鸽

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