在北方胭脂鱼会冻死吗，北方能养殖胭脂鱼吗
胭脂鱼野生和养殖区别
胭脂鱼可以养殖，但对水质、水温有要求，养殖难道比较大。
胭脂鱼的体型较大，是一种淡水鱼。它们在幼鱼期的行动非常缓慢，动作轻柔，具有一定的观赏价值。这类鱼的生长速度还是比较快的，成鱼的体长可以达到200毫米。饲养胭脂鱼对水质的管理有严格要求，饲养时应该注意保持水质的良好。喂食应该遵循“三看四定”的原则。总体来说，胭脂鱼的饲养是有一定的难度的。
野生胭脂鱼可以吃吗
胭脂鱼能吃，豆瓣胭脂鱼做法如下：
主料：净胭脂鱼1条。
配料：猪肥瘦肉丁50克，熟青豆30克，酱花生仁30克。
调料：葱末、姜末、蒜末各10克，泡红碎椒末、郫县豆瓣、川花椒、南酒、老抽、精盐、味精、淀粉、花生油各适量。豆瓣胭脂鱼的做法：
1、将活胭脂鱼摔杀，去鳞、鳃及肠脏，在鱼身两面均剞一字花刀，入沸水锅中焯出。
2、锅底放油，下入猪肥瘦肉丁、熟青豆、酱花生仁煸炒。
3、之后依次下入葱末、姜末、蒜末、泡红碎椒末、郫县豆瓣、川花椒、南酒、老抽、精盐、味精及适量清汤，放入胭脂鱼。
4、改中小火煨烧，待汤汁烧至余1/3时，勾芡，淋明油，装盘即成。
胭脂鱼的养殖技术
2、胭脂鱼对食物不挑剔，平时也吃藻类、食物残渣、水草碎片等食物，非常适合混养。
3、饲养胭脂鱼时，需要增加氧气，避免缺氧。
4、胭脂鱼不吃鱼屎。
5、虽然胭脂鱼的属性和清洁鱼差不多，但是它不能吃鱼屎，鱼屎对它来说是不可食用的，所以养的时候不要指望它会清理鱼屎。
6、胭脂鱼不挑食。
7、通常会吃到鱼缸底部的藻类、食物残渣、水草碎片等食物，非常适合和其他鱼类混养，对鱼缸有一定的清洁作用。
8、饲养胭脂鱼时，需要增加鱼缸中的氧气，因为它对氧气的需求很高。
胭脂鱼野生和养殖区别大吗
答：主要区别：第一，属性不同，华鳈鱼是鰁属鱼类。而胭脂鱼胭脂属鱼类。第二，保护级别不同，华鳈鱼属于普通鱼类动物，而胭脂鱼中国国家二级保护野生动物。
华鳈是鲤科、鰁属鱼类。体略高，稍侧扁，头后背部显著隆起，以背鳍起点处为最高，腹部圆，尾柄宽短，侧扁。头短小。吻圆钝。口甚小，下位，马蹄形，口宽大于口长。唇简单，稍厚，下唇仅限于口角处。眼稍小，侧上位。体被圆鳞，中等大，胸、腹部具鳞，鳞略细小。侧线完全，平直。
野生胭脂鱼和家养的区别
池塘混养：在常规养殖家鱼的池塘中每亩放养规格5公分以上的大口胭脂鱼种100～150尾，无需专投饵料和管理，经一年养殖后可收获大口胭脂鱼成鱼50～80公斤，如按每公斤20元计，每亩增收1000～1500元。[
胭脂鱼野生和养殖区别在哪
应该没啥区别。野生鱼和人工为养鱼的区别：
1、体色：野生色浅，黄中偏白，人工偏深偏黑；
2、体型：野生苗条细窄，脊背和肚皮侧线不明显；
3、野生个头大小不一并夹杂其他鱼，人工个头一样；
4、野生有钩眼、网套痕迹，鱼鳞脱落挫伤；
5、人工内脏脂肪多，肠道有饲料；
6、野生尾巴自然流畅，尾端尖利有形光泽好，人工不对称，常向一侧偏斜，色泽暗淡；7野生背、臀鳍硬刺粗壮并且后缘锯齿锋利，头小；8、看鱼鳞上的年轮，无鳞鱼看脊椎骨横截面或鱼鳃的年轮。年轮是由于季节不同生长速度不同，形成夏季纹理宽冬季窄。
野生胭脂鱼是保护动物吗
据统计，我国有水生动物近2万种，海洋水生动物约16200种，淡水水生动物约3300余种，此外还有海淡水洄游性鱼类近70种。在这些水生动物中，具有较高经济价值和科研价值的名贵、稀有物种达数百种。已经列入国家重点保护的二级水生野生动物就有白鱀豚、中华鲟、达氏鲟、白鲟、胭脂鱼、江豚、大鲵等数十种。
胭脂鱼野生和养殖区别是什么
因为胭脂鱼不吃鱼食 ，它是一种底层鱼，吃底层的藻类跟食物残渣的。
胭脂鱼的体型比较长，在背鳍上有明显的隆起，这种鱼的体色非常的艳丽，由于该鱼数量逐渐在减少，已经被列为国家二级保护动物。胭脂鱼是一种比较安静的鱼，它们喜欢在水中底部安静的游动。不过胭脂鱼是一种食量比较大的鱼，它们不管是在什么状态下只要捕抓到食物就会进食。
在不同生长阶段，体形变化较大。仔鱼期当体长为1.6～2.2厘米时，体形特别细长，体长为体高的4.7倍；稍长大，在幼鱼期体高增大，体长12～ 28厘米时，体长为体高的2.5倍；成鱼期体长为58.4～98.0厘米时，体长约为体高的3.4倍，此时期体高增长反而减慢。其体色也随 个体大小而变化。仔鱼阶段体长2.7～8.2厘米，呈深褐色，体侧各有3条黑色横条纹，背鳍、臀鳍上叶灰白色，下叶下缘灰黑色。 成熟个体体侧为淡红、黄褐或暗褐色，从吻端至尾基有一条胭脂红色的宽纵带，背鳍、尾鳍均呈淡红色。
没长大的胭脂鱼幼体，说实话它们的体色的确不怎么让人期待。深褐的底色，体侧有三条黑色宽纹，虽说不上难看，但和成鱼惊艳的红色相比就差太多了。它们值得欣赏的地方是背鳍。胭脂鱼的背鳍很长，尤其幼鱼的背鳍前端更是十分高大，仿佛把整个躯体都拉伸成了山峰形。也正是这个背鳍让它们得到了“一帆风顺”的名字，听着看着都挺吉利。
胭脂鱼的野生个体曾经遍布于长江各个水域，体长可达100厘米。我们现在市面上见到的都是人工饲养的小鱼。胭脂鱼的人工保育繁殖很成功，大批量的鱼苗表明它的成活比较简单。胭脂鱼的游泳能力强，代谢较高，饲养它们需要较宽裕的水体，同时保证水的高流速和高容氧。但它不是热带鱼，水温控制在15～20℃为宜，过高则容易导致烧尾。胭脂鱼是底栖性鱼类，和所有吸口鲤科鱼类一样对食物的接受能力极强，只要它们的嘴能吸进去的，给什么都吃。它们的生长较快，所以只要鱼缸的水体够大，饲料足够充足，等它们的身体长到50厘米左右的时候，就可以看见名副其实的“胭脂鱼”了。
野生胭脂鱼肌肉中水分、粗灰分、粗蛋白含量均显著高于人工养殖胭脂鱼，而含肉率和粗脂肪含量却显著低于人工养殖胭脂鱼。野生和人工养殖胭脂鱼的氨基酸组成基本一致，均含有17种氨基酸(色氨酸未测)，必需氨基酸指数(EAAI)分别为70.39和67.02。根据氨基酸分(AAS)，胭脂鱼的第一限制性氨基酸为Val;根据化学分(CS)，胭脂鱼的第一限制性氨基酸为Met+Cys。野生胭脂鱼的ΣSFA(44.23%)显著高于人工养殖胭脂鱼(31.07%)，而ΣMUFA(32.07%)却显著低于人工养殖胭脂鱼(49.50%)ΣPUFA的差异则不显著，分别为23.65%和23.11%。
胭脂鱼野生和养殖区别图片
胭脂鱼在野生状态下生长缓慢，体长多在60~100厘米之间，体重一般在10公斤左右，最大个体可达30公斤左右，在封闭的环境中可以活到25岁。
胭脂鱼为底栖性淡水鱼类，喜好安静，成鱼多栖息于江河中上游的近底层水域，不耐低氧主要以底栖无脊椎动物和水底泥渣中的有机物质为食，也吃一些高等植物碎片和藻类。胭脂鱼的幼、成鱼形态不同，生态习性也不相同。鱼苗和幼鱼阶段常喜欢群集于水流较缓的砾石之间生活，多在水体上层活动，游动缓慢，半长成的鱼则习惯于栖息在湖泊和江的中下游，水体的中下层，活动迟缓，成鱼多生活于江河上游、水体的中下层，行动矫健。
胭脂鱼有家养的吗
个人认为，胭脂鱼中含有非常丰富的蛋白质、矿物质，摄入体内之后可以有效的加速脂肪分解、抑制脂肪合成，能够起到辅助减肥的作用。可以为人体补充丰富的维生素e、钙离子、铁离子等成分。
不但可以延缓皮肤衰老、消除颜面部位的色素沉着，而且可以调节体内的离子平衡。
鱼体内的dha含量也比较丰富，能够改善记忆力、预防老年痴呆的功效营养价值是很高的，有利于人体的吸收和健康。
胭脂鱼有养殖的吗
1、池塘条件
除肥水塘和旱涝不保收的池塘外，一般养殖池经过清整均可用来养殖胭脂鱼。清整池塘措施有：清除过多淤泥；加固池坡、塘基，填堵漏洞；完善进排水系统，池塘进排水口要求有牢固可靠的防逃设施，可有效防止养殖鱼的外逃和野杂鱼进入。胭脂鱼养殖过程中，要求水源充足，水质清新；最好配备有增氧和灌溉等机械设备。
2、鱼种放养
鱼种放养工作应在3月前完成。放养鱼种规格在50克以上，并尽可能同池鱼种大小均匀。放养方式因地、因塘实施，可单养，也可混养、套养。单养时，每亩放养大规格鱼种400～600尾，另外搭配100～200尾白鲢和少量草鱼、鲂鱼等。还可视情况，再套养800～1000尾胭脂鱼夏花鱼种。混养时，以其他鱼类（一般指草鱼、白鲢、鳙鱼等）作主体鱼，胭脂鱼作为一种底层搭配鱼，每亩放养100～200尾大规格胭脂鱼种即可。由于胭脂鱼性温和、营底栖和肉食性等特性，养殖时注意不宜与鲤、鲫或其他凶猛性肉食鱼类同池混养。
3、饵料投喂
成鱼养殖投喂饲料以水蚯蚓饲养效果最佳。实际生产上，可根据饲料来源，主投当地易获得的螺蚌肉、小鱼虾、畜禽内脏或人工培育陆生蚯蚓、蝇蛆等鲜活饵料，以降低养殖成本，大规模养殖时，可通过诱食，驯化摄食人工配合饲料。掌握胭脂鱼对饲料中粗蛋白和粗脂肪的要求均较高的特点，人工配合饲料可自行配制。驯食方法：驯食开始，以水蚯蚓浆或鱼肉糜作诱食剂，拌和人工配合饲料投喂，待鱼稳定上食台后，逐日减少诱食剂比例，约经7～10天可不加诱食剂，完全投喂人工配合饲料。也有人采取将动物肉糜与花生麸、豆粉、油糠等来源较广的饲料拌合在一起长期投喂，养殖效果也较理想。
胭脂鱼全年均有摄食行为，只是不同季节摄食强度不同。因此，在不同季节的日投饲率也有所差异。一般4～5月日投饲量按体重3％～5％，6～8月按5％～8％，9～10月按3％～5％，11～12月按1％～2％，1～3月少量投喂。如投给的饲料全部为鲜湿性饵料，则日投饲率还要相应提高2％～3％。在实际养殖中，每日投饲量还应据天气、水温、溶氧及池鱼摄食情况等灵活掌握；依照“四定”（定质、定量、定时、定位）原则，保证饲养鱼吃匀、吃好、吃饱。
混合养殖
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