古代蜂蜜酿造与现代蜂蜜有何不同，蜂蜜制作最早源于何时
古代蜂蜜酿造与现代蜂蜜有何不同
《神农本草经》中记载蜂蜜的时候并不叫蜂蜜，当时叫做崖蜜或者石蜜，可能是因为古代采集的蜂蜜都是从石洞中或者悬崖下采集的野生蜂蜜，所以叫做崖蜜或者石蜜，李时珍做《本草纲目》的时候说“蜜以密成，故谓之蜜。《本经》原作石蜜，盖以生岩石者为良耳，而诸家反致疑辩。今直题曰蜂蜜，正名也。”将石蜜改成了蜂蜜。
由此可见，在远古时期，蜂蜜并不是人工饲养的蜜蜂生产的，主要还是采集野生蜜蜂生产的蜂蜜，这种蜂蜜现在在野外深山中还能找到，一般都是百花蜜，即一年只收一次的蜂蜜。后来也有了人工饲养的蜜蜂，比如传说范蠡后来就饲养蜜蜂，并告诉人们饲养蜜蜂能发家致富。不过那是虽然开始人工饲养，产量也肯定不及现在，也是一年采一次蜂蜜或者两次蜂蜜，现在还有很多地方采用这种非常古老的养殖方法。
古代的蜂蜜取蜜和现在不同，需要将蜂巢整个割下来，然后放到锅中熬制，将封蜡熬出。火候的掌握非常重要，因为蜂蜜中很多有益活性物质，温度过高会遭到破坏，就如李时珍所说“火过，并用不得”，意思是火大了，蜂蜜就不能使用了。今年见到一家饲养中蜂的蜂农，住在深山里，还是采用的这种大锅熬制的取蜂蜜的方法，按照蜂蜜的等级划分，这种旧式锅式取蜜方法被划定为等外蜂蜜，基本属于最次的蜂蜜，原因就是加热会破坏蜂蜜的品质。古代蜂蜜大多采用这种方法提取，还有的用挤压法取蜜。我国古代获得蜂蜜主要来源于中华蜜蜂，也是我国的本土蜜蜂，所以今天很多称之为的土蜂蜜，也即是中华蜜蜂采集的蜂蜜。
现代蜜蜂的饲养大多采用活框饲养法，更容易管理和取蜜，即使中蜂也多采用这种更加方便的饲养方法，取蜜的时候不在使用大锅熬制的方法，用摇蜜机摇蜜，用离心力的原理使蜂蜜和蜂巢分离，这样的蜂蜜才是原汁原味，蜂蜜的营养也不会被破坏。而且，现在用来人工饲养用来采蜜的蜜蜂主要是西方蜜蜂，种名叫意大利蜜蜂，转地放蜂主要是此种蜜蜂，占我国人工饲养蜂群的三儿之二以上。
一些中蜂的蜂巢很细小，摇蜜没有意蜂方便，所以很多饲养中蜂的蜂农都是连蜂巢一起出售，减少工序，另外蜂蜜看起来也比较真实，一般不会让人产生怀疑，这种蜂蜜叫做巢蜜，售价一般较高。
以上就是古代蜂蜜与现代蜂蜜的比较，主要是采集蜂蜜的蜜蜂品种、饲养方法和取蜜方法不同，另外古代蜂蜜自然状态下都是多花蜂蜜，现代蜂蜜一般都是单花蜂蜜
现在在农村养殖蜜蜂能致富吗？
现在在农村养殖蜜蜂能致富吗？
这个因人而异，大部分养殖蜜蜂还是能赚钱的，像我身边几个养殖蜜蜂的朋友都有赚到钱，他们都在城里买了房，养殖蜜蜂能不能赚到钱，有这么几个因素
养殖蜜蜂技术：养殖技术很关键，比如如何做王台，一个蜂箱里出现2个蜂王该怎么办？蜜蜂如何分群，出现病害如何防治等这些都会影响到蜂群，还有冬天到了如何给蜂箱做好保温措施，这些都很重要
蜜源：有了养殖蜜蜂的技术，还得有好的蜜源才行，如果蜂场附近的环境好，蜜源资源充足，那么蜜蜂采的蜜质量好产量也高。
销售：有好的技术和好的蜜源，蜂蜜产量也有了，那么取下来的蜂蜜要怎么卖出去，卖多少钱？心里得有数，要把蜂蜜卖出去了才能变现，才能赚到钱，所以销售也是很关键的
像我一朋友，他的蜂场建在一个去景区的马路边上，那里的蜜源好，环境也好，蜂蜜的产量高，口感好，去景区游玩的游客们看到那有个蜂场都会停车下来品尝一下蜂蜜，因他的蜜品质好，品尝过的游客们一般都会买个几斤或者是几十斤回去，所以他的蜂蜜每年都能卖完，像他那样就能赚到钱。
个人观点仅供参考
惠生养蜂都卖哪些产品？
1.首先说纯正的蜂蜜就是这种无加工无添加的这种天然蜂蜜那么这种原蜜的话应该价格在五十元一斤左右。成本大概在二十元左右，这也跟养蜂场大小有关系。是定地饲养还是全国赶花期。成本都是不一样的。
2.纯正的蜂蜜当中，有一种成熟蜂蜜，能够达到要求的价格应在应该在二百元一斤，成本在八十左右。我所说的这些是纯天然的自然成熟蜜不是人工饲养的蜜蜂和所做的巢蜜那种。
3.还有一种纯正的蜂蜜，就是所谓的工厂加工过的那种蜂蜜，价格应该在60至100之间，城北在30左右。
以上三种情况我所说的都是纯天然的纯正的蜂蜜没有添加没有句对的好蜂蜜。假蜂蜜就不用说了他的成本非常低。还有一种蜂蜜就是时间短，含水量高，但是产量非常高，这种蜂蜜也是纯蜂蜜。这样的秘密多数都有大厂家收购了，经过高温浓缩脱水等等一系列的过程再灌注成蜂蜜进超市药店去销售。这样的水蜜在养蜂人手里的成本大概在十五元左右，大厂家回收之后再加工成本也要在二十至三十之间。
好蜂蜜还是应该在蜂窝里面自然酿造自然成熟虽然这样的成本高时间长但是它是最原始最天然的状态最有营养价值的。希望大家都能知道好蜂蜜纯蜂蜜都有一个好的身体。
我说的这些可能会有些人喷我也会有些人支持我。总之只要大家能了解什么样的蜂蜜是好蜂蜜能吃到好蜂蜜，我也就达到目的了希望能对大家有所帮助。
一般大众所吃的大型蜜源，比如槐花，油菜，椴树，枣花，荆条等等。收购价在五到十五之间，有质量区别（比如酿造时间），口味区别。批发价一般十块到十五。零售价大约二十到四十。
蜂蜜、蜂胶、蜂王浆。
“三十六行，行行出状元”，这句话告诉我们在养蜂这个行业肯定也有干得非常出色的人。
“条条道路通罗马”，这句古言告诉我们在养蜂这个行业会有非常多的途径可以赚到钱。
“东边不亮，西边亮”，这句话告诉我们在养蜂这个行业一定要学会多元化发展。
听蜂之语认为，养蜂要想能够赚到钱，上面这三句古人箴言一定要牢记在心，并融会贯通。
现在的蜂蜜行情对于养蜂人来说并不乐观，“有市无价”和“假蜜冲击”这两种情况非常的严重，所以有很多养蜂人靠卖蜂蜜都赚不到钱，都觉得日子难过。既然市场行情我们个人无法改变，那就要学会改变自己，开拓思路。除了卖蜂蜜，其实我们还可以卖下面这些东来赚钱，如果干得好的话，还能赚到大钱，比卖蜂蜜强多了。
卖蜂王。
好的蜂王能卖到好几百块钱一只，卖一只就等于卖了上百斤水蜜（别说自己不卖水蜜，听蜂之语也不卖，但是有的是人卖，我们也控制不了）；如果自己养蜂技术可以的话，完全可以走这条路线。
卖花粉。
我们卖花粉是卖给谁？是卖给消费者吗？听蜂之语认为不是，我们要卖花粉给我们养蜂人自己，因为花粉是最好的蜂饲料，养蜂人都认，所以花粉的市场需求量是非常大的。
如果你坚持好品质，采取薄利多销的策略，那么你的花粉就可以卖到全国，赚钱绝对不会少。而且花粉是必需品，每年都要大量使用，所以只要你的花粉好，就不用担心卖不出去。
卖蜂群。
养蜂有很多种模式，其中就有很多人只在蜜源期采蜜，但从来不自己培育蜂群，所以市场对蜂群的需求量是非常大的。不过卖蜂群比较费事，如果自己想在这方面有所造诣，自己的人脉圈得跟上，否则就是赔钱卖也很少有人找你买，因为别人不了解你就不敢随意买你的蜂。
卖蜂王浆。
蜂王浆营养价值极高，是高端营养品，价格是蜂蜜的数十倍，如果自己有蜂王浆的消费群体，完全可以在这方面重点发展。
另外就是现在采集蜂王浆的养蜂人并不多，因为大部分是养蜜王的；所以当有人找他们买蜂王浆，他们就只有找你进货了。只要你的价格合理，品质能控制好，那肯定会越干越好；所有养蜜王的养蜂人都会成为你的客户。
卖雄蜂蛹。
雄蜂蛹有很多酒店大量的需要，很多地方甚至非常欠缺这方面的进货渠道，如果自己能够拓开这方面的客户，便是获得了一个非常好的盈利渠道。不过专门产雄蜂蛹对蜂群的消耗是非常大的，想要吃这碗饭，必须具备过硬的养蜂技术。
卖蜂蜡。
说实话，蜂蜡价格不高，产量也低，想通过卖蜂蜡来赚大钱还是有些困难的，但是如果自己能掌握卖蜂蜡的重点，小赚一点还是没问题的。
听蜂之语认为卖中蜂蜡给人用来诱蜂是最好的选择，因为诱蜂非常看重蜂蜡的品质，如果我们保证好了蜂蜡的纯度，卖点高价还是没问题的。
养蜂人卖以上六样东西其实比卖蜂蜜的竞争更小，虽然有些东西不起眼，但是却能够给我带来不小的财富。当然，养蜂人要赚到钱，还远远不止卖这六样东西，像卖蜂胶，卖技术等等都是我们养蜂人非常好的致富之路。
如果你还有更多的赚钱思路，不妨留言分享一下，带领我们养蜂人走向致富之路是一种高尚的行为。
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