怎么分辩刚开叫的小公鸡，怎么辨别刚打鸣小公鸡

怎么分辩刚开叫的小公鸡，怎么辨别刚打鸣小公鸡

怎么分辩刚开叫的 小公鸡

你观察那个公鸡的冠子.有点小红了就开始叫更咯

没开鸣的公鸡 百度百科

没有开鸣的公鸡也叫鸡雏，（占时只有这个百度百科）

鸡雏

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jī chú ㄐㄧ ㄔㄨ@

鸡雏（鸡雏）

亦作“鸡雏”。 雏鸡。 北齐 颜之推 《颜氏家训・归心》：“ 梁 世有人，常以鸡卵白和沐，云使发光，每沐辄二三十枚。临死，发中但闻啾啾数千鸡雏声。” 清 陈康祺 《郎潜纪闻》卷九：“ 宋 儒 黄勉齐 先生宰 临川 时有云：‘邑民犹鸡雏也，令，其母也。’” 徐怀中 《西线轶事》一：“如同鸡雏儿要冲破蛋壳，天数足了，怎么能阻止得了呢？”

没啼的公鸡能吃吗

能吃，特别是青少年在第二生长发育期吃比较好。

一般做法是清蒸。少放盐，这样能最大程度上不破坏营养成分。

在南方有给青少年吃清蒸小公鸡（就是没开叫的公鸡）的传统。

但是，不管是没开叫的公鸡还是打鸣的公鸡，按中医的理论和老鹅，鲤鱼一样都是发的，有隐疾，和动过手术的人

不能吃。吃了容易发病。

能吧

这个应该不能吃，我个人是这么认为的

能啊 而且营养价值更高哦！

未开叫的鸡公怎么做才好吃，有营养

重庆烧鸡公

原料：

公鸡一只、辣椒、花椒、莴笋。

调味：

盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱姜蒜。

做法：

1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出；

2、莴笋去皮切条备用；

3、炒锅热油，下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒；

4、加入葱姜蒜和大料后，倒入鸡块翻炒；

5、加入适量的酱油和蚝油，翻炒加适量的清水，水量没过鸡块；

6、慢火炖至鸡块熟烂，加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透，加入调味料后出锅；

未开叫的鸡公怎么做才好吃有营养

重庆烧鸡公原料：公鸡一只、辣椒、花椒、莴笋、盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱、姜、蒜；

做法：

1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出；

2、莴笋去皮切条备用；

3、炒锅热油，下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒；

4、加入葱姜蒜和大料后，倒入鸡块翻炒；

5、加入适量的酱油和蚝油，翻炒加适量的清水，水量没过鸡块；

6、慢火炖至鸡块熟烂，加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透，加入调味料后出锅；

重庆烧鸡公原料：公鸡一只、辣椒、花椒、莴笋、盐、味精、豆瓣酱、酱油、蚝油、葱、姜、蒜；

做法：

1、公鸡洗净剁块后在热油锅中过油后捞出；

2、莴笋去皮切条备用；

3、炒锅热油，下入豆瓣酱煸炒出红油，下入花椒和尖椒翻炒；

4、加入葱姜蒜和大料后，倒入鸡块翻炒；

5、加入适量的酱油和蚝油，翻炒加适量的清水，水量没过鸡块；

6、慢火炖至鸡块熟烂，加入莴笋再煮几分钟至莴笋熟透，加入调味料后出锅；

今天买了只还没开叫的小公鸡回来一斤重的，想做给儿子吃，请问度娘怎么做好吃呢？

红烧公鸡原料： 1.主料：土公鸡 500克，猪里脊肉100克，灯笼椒50克，鸡蛋清3只。 2.调料：精盐、味精、葱段、姜片、蒜瓣、酱油、蚕豆水粉、猪油。制法： 1土公鸡 摘去伞帽，去掉泥土洗净切块。灯笼椒去籽、蒂切为3厘米见

方的块。蒜切片。 2.鸡蛋清t入碗内搅拌，放入里脊肉片、蚕豆水粉拌匀上浆。 3.炒锅加入猪油烧热，放入里脊肉片，用手勺推动滑熟，捞入漏勺沥油。 然后让油继续烧至五成热，放人鸡 块猛滑一遍，倒入漏勺内沥油。 4.炒锅内留少许余油，先放人蒜片稍炸，接着放入姜片、葱段、灯笼椒 块煸炒，再放入鸡 、猪肉、精盐、酱油煸炒，用蚕豆水粉勾芡，颠锅浇上熟猪油装盘即成。

曝炒放点青椒就好

清炖啊。大补，小孩子长身体，真需要。

你太残忍了，小公鸡也吃得下口

养鸡

养鸡