现代化水产养殖，现代化水产养殖

现代化水产养殖，现代化水产养殖

现代化水产养殖技术

海南大学水产养殖学专业被批准为第一类高等学校特色专业建设点 是不错的专业

海南大学水产养殖学科是海南省首批批准设立的省级重点学科，有热带水产养殖生物生殖调控与繁育、热带水产养殖生物遗传育种、热带水产养殖生物病害与控制、热带水产养殖生物开发利用生物技术等四个重点研究方向，设有水产养殖学硕士点和农业（渔业领域）推广硕士点。学科建设目标主要是从分子生物学科技水平上研究具有鲜明热带特色的海南优势水产养殖产品为主的重要经济海洋生物的种质资源、遗传种质改良和苗种繁育技术、增养殖技术和病害防治技术、海洋生物生理活性物质开发等，为热带海洋生物资源的保护和可持续利用提供创新性应用性的高新科技成果，培养高素质人才，推进水产养殖产业化和现代化。

本学科集中了海南省全部在职的水产养殖专业正高职称技术人员，已形成一支梯队结构合理、科研能力强、学术水平较高、年轻化的科研教学力量。本学科现有专业教师28名，其中有正、副高职称教师各11名，占教师总数的78%；有博士学位者12名，占43%；有国家级有突出贡献中青年专家1人、新世纪“百千万人才工程”国家级人才2人、国家跨世纪人才1人、享受国务院和省政府津贴专家5人、全国先进工作者2人、全国优秀教师3人和海南省青年教师教学大赛“教学十佳”1人。此外，本学科还有双聘院士1名，兼职教授6名。学科队伍年富力强，团结奋进，是全国总工会命名的“全国先进班组”，荣获“五一劳动奖状”。

通过近年的校、省两级重点学科建设，海洋实验大楼、校生物技术实验中心、理化测试中心和教育部热带生物资源重点实验室的建设，分子生物学方向的仪器设备和实验室设施条件已达到全国先进水平。本学科还设有“教育部热带生物资源重点实验室热带水生生物技术研究室”、“海南省热带水生生物技术重点实验室”和“海南-东盟热带海洋生物科技合作基地”，大大增强了水产养殖学科的基础研究和应用开发能力。

2002-2007年学科建设五年来，水产养殖学科共承担国家和部、省级重大科研项目77项，经费2747万元，其中国家和部级重大科技项目42项，经费2095万元。其中承担和完成国家“863”和“科技支撑”高技术项目《名贵海水鱼类苗种规模化繁育技术》等14项、国家自然科学基金课题《马氏珠母贝养殖群体对海南岛东部野生种群遗传多样性的影响》等16项(其中国际合作3项)、部级重大科技项目《海水养殖鱼虾病害的免疫防治研究》等27 项(其中国际合作10项)。科研成果丰硕，获得国家科技进步二等奖等各类科技进步奖14项，专利11项，通过国家或省级鉴定、验收的科技成果32项。主编出版专著17部，发表学术论文共280多篇。本学科十分注重科技成果的产业化建设，设有“产学研”基地4处，实现了成果的产业化生产。马氏珠母贝海大“海优1号”育苗和养殖技术已在广东、广西和海南大面积推广应用；《点带石斑鱼规模化人工繁育技术研究》累计亲鱼产卵5317.5千克，育苗761.1万尾，实现了点带石斑鱼规模化人工繁育，成果总体达到国际先进水平，以“碎屑食物链”为基础的点带石斑鱼工厂化育苗技术属于国内外首创。国家领导人曾多次视察学科的产业化基地。学科建设大大推进了教学质量、科研水平和为社会服务能力的提高，增强了教师和学生的。学生毕业论文质量高，优良率达80%；四年级学生论文在国家和省级学术刊物上发表率达32.8%，多名学生的论文在全国大学生“挑战杯”大赛中获奖。本科毕业生初次就业率高达90%以上，硕士研究生考取博士生录取率和就业率高，已成为海南水产养殖业的主要科技支撑力量。

2005年海南省教育厅主持组织省内外专家对学科的建设进行现场评审验收认为，“该学科通过五年的努力，已超额完成重点学科目标建设计划任务书中的各项指标，达到了国内热带水产养殖学科的领先水平。该学科的建设还带动了海洋药物工程专业和海洋学院的发展。专家组一致同意通过验收，建议考核结果为优秀。”

本学科的责任教授（学科带头人）是张本，国务院1979年、1995年先后授予“全国劳动模范”和“全国先进工作者”光荣称号，是人事部1990年选拔的“国家有突出贡献中青年专家”，荣获国家科技进步二等奖（第一完成人）等16项省部级以上的科技奖励。

现代化水产养殖技术有哪些

介绍，东平县现代渔业示范园围绕总体思路，将按照“精一产，强二产，大三产”的模式，分期建设打造现代渔业园区。其中一期主要对一产基础设施进行配套、建成现代渔业物联网综合平台，同时向二产、三产进行延伸逐步实现一二三产业融合。完善种苗繁育、现代渔业物联网综合平台建设、高效循环水养殖示范、休闲观光旅游、水质调控集成系统的试验示范等。

“为提升现代渔业综合公共服务能力及信息化，项目一期重点打造的配套现代渔业物联网综合平台，主要包括渔业技术远程服务管理系统、水产品质量管理与信息服务系统、水生动物渔病远程信息服务与管理系统。可以实现水质在线监测、水产品质量安全药残快速检测、渔病远程诊断及渔业通信息化综合服务管理等。”县水产局工作人员介绍。

水产工业化养殖

水的处理：工厂化养鱼的“水”是关键。在水源充沛的地区，允许采用开放式流水养鱼，其水源进入鱼池排出后不再回收，水耗量较大。而在缺水的地区，则多用循环过滤式养鱼，水池中排出的污水通过净化处理，再作为水源进入鱼池，这样水的处理尤为关键。

2、全营养的配合饲料：工厂化水产养殖饲料营养要全面，要考虑循环使用水体中微量元素的缺乏因素。要用高效颗粒饲料，饵料系数一般应在1～1.2左右，减少鱼类排泄带来的水处理问题。要使用生产两个月以内的新鲜饲料，尽量减少饲料变质带来的营养疾病，任何变质饲料绝对不能用于工厂化养殖生产。

现代渔业养殖技术

1 现代水库养鱼新技术

1.1 混合养殖

鲢鱼主要在水域的上层活动，鳙鱼主要在水域的中上层，草鱼生活在水域的中下层，而青鱼是生活在水域的底层，“四大家鱼”生活的领域并不互相侵犯，把“四大家鱼”放一起混合养殖，一方面可提高饵料的利用率，不存在极大的浪费现象，增加了“四大家鱼”的产量；另一方面丰富了鱼户的产品结构，降低了生产带来的风险。

1.2 轮放养殖

轮放养殖是轮流放养的一种养鱼技术，也就是轮捕轮放的养殖模式，比一般的养殖模式收益更高，效果更明显。轮放养殖“四大家鱼”要按照一定的比例投放，依照捕大不捕小的原则进行捕捞，五月份时可以进行捕捞二龄草鱼，6～9月份可以根据情况进行捕捞两次，12月份进行清塘。轮放养殖最大程度利用了水体的容纳量，多次捕捞给养殖者带来更多的经济效益。

1.3 生态养殖

1.3.1 投放饲料的品质

成鱼的品质跟投放饲料的品质息息相关，饲料的安全应严格遵守一些规定，同时还要投放一些“四大家鱼”可食用的饼粕、青草以及颗粒饲料等等，必须严把饲料质量关，并按照鱼类需要八分饱的量进行投喂。有时还需投放“四大家鱼”的专用料给它们补充营养，加快生长。

1.3.2 合理并及时施肥

养鱼的一个重要因素就是施肥，这里所施的肥主要是培育一些浮游生物，可以给“四大家鱼”提供重要的天然饵料，让“四大家鱼”更加茁壮成长。肥料可以分为有机肥、无机肥以及微生态菌肥，水库塘坝除了施足基肥，还应合理并及时追肥，追肥应按照“少量多次”的原则。施肥不仅要看季节天气，还要看水色，所以施好肥也是“四大家鱼”增产的一个重要因素。特别是鲢、鳙鱼对施好肥这关是必不可少。

1.3.3 水库坝塘的水质

水质的好坏影响鱼的品质，所以对水库坝塘的水质管理极其重要。首先，在合理施肥的基础上，可以利用水中的生物增氧，适时加注新水；其次，科学的使用增氧机，开机的原则是晴天中午开，阴天清晨开；然后，改良水库塘坝的水质，用生石灰泼洒进行消毒；最后，把握水的透明度。

1.3.4 鱼病的防治

养殖者应密切关注“四大家鱼”的情况，及时捞出死鱼，为其他鱼创造良好的生活环境。要定时用消毒剂进行消毒清理，一旦发现有鱼患病，应对症下药，及时进行控制。

2 水体污染问题

2.1 现状

全镇29个村委会（社区）实现农村人畜安全饮水工程全覆盖，多数水体承担着农村群众生产生活用水，但是由于自然降水与农业生产大量用水时二者不一致，山区无骨干水利工程，导致农业生产严重缺水。再加上养殖业中肥料过度使用等问题带来的水体污染，所以要求采取相应的措施来解决水体污染问题。

2.2 解决措施

2.2.1 分污引水

改变污水的途径，让污水排到农田里当灌溉水，既不会继续对水库造成污染，又不会造成浪费现象，污水中含有营养物质，在一定程度上增加农作物的产量。但要注意避免污水对分流区域造成污染，形成新的污染区。

2.2.2 严禁使用违禁鱼药

养鱼必定要承担一定的风险，染病时养殖者会使用鱼药，但使用过量时会存在鱼药残留的问题，给水体造成污染，所以孔雀绿石、抗生素药物之类的鱼药禁止使用，养殖者可以使用生态的、低残留的鱼药，避免一些违禁的鱼药给水体带来危害。同时有关部门应对成鱼进行定期检查，查看鱼药的残留情况，减少养殖者知法犯法的情况。

2.2.3 加强污染防治工作

政府应强化执法力度，加强污染防治工作，调动各个部门的积极性，充分发挥作用，对于严重污染水体的工厂进行关闭。政府应加强管理，重点治理出现水体污染的水库，对没出现水体污染的水库采取积极预防措施，减小各个方面带来的污染隐患。

2.2.4 加强上游的水质监测

水库除了自身的水体污染外，还可能是上游的水受到了污染，可以在上游设置一个水质监测站，实时监控水质的情况，能及时掌握水体的水质状况，进行科学水质管理。

2.2.5 对工农业废水进行控制

随着时代的发展，工农业排放的废水越来越多，废水中氮磷的含量是污染水体的一个重要原因，因此控制工农业废水是很有必要的，国家提倡节能减排，企业应严格执行国家的政策，加强自身能力建设，可以减少工农业废水的排放，有效遏制水体污染的状况。

2.2.6 发展生态农业，减少化肥的使用

过度施肥容易造成营养物质流失，这些营养物质残留在水库中，导致水体污染，同时在水库上游及周边地区，农业也要合理施肥，合理控制氮磷的化肥使用量，发展生态农业，保护环境，保护水体。还可通过改进施肥方式来控制施肥的用量，鼓励农民利用污泥资源，在一定程度上避免营养物质流失，给水体造成污染。

综上所述南华县龙川镇辖区内建设有小（一）型水库五座，小（二）型26座以及小坝塘714座，加上自然因素的优势，这里适合养殖“四大家鱼”，本文前面简单的介绍三种养殖方法，科学实行生态养殖。养殖带来的一个问题是水体污染，当然，造成水体污染的原因是多种多样的，本文的后半部分简单的论述如何解决水体污染问题，希望向减少养殖水体污染，增加生态环保方向发展。

现代化水产养殖技术规范

现在的种指的是种植水果，大棚蔬菜，名贵药材等，比起常规种植大米玉米来看，这些作物价值更高。

现代的养这个包括比较多人工养殖类:如蛇，竹鼠，孔雀，野鸡，家禽等水产养殖类，比如一些名贵的鱼种，鲑鱼呀，鳜鱼啊，黄花鱼，红尾，黄尾等。

栽培养殖类，比如名贵的花类兰花，牡丹，菊花，杜鹃等。

现代种养就是打破常规种植，养殖在一定基础上提高经济收入的一种适应性做法。

现代水产养殖技术包括哪些方面

近日，河北省唐山市农牧局组织中国海洋大学、中国水产科学研究院、全国水产技术推广总站等单位有关专家，对唐山市水产技术推广站承担、唐山海都水产食品有限公司实施的“海水池塘工程化循环水养殖技术示范项目”课题进行现场验收。

专家组听取了项目单位的汇报，审阅了项目组提交的资料，进行了现场验收。值得关注的是，池塘工程化循环水养殖技术在海水池塘养殖上的应用尚属国内首次。

该海水池塘工程化循环水养殖技术示范项目在中国海洋大学技术支撑下，构建了适合北方地区海水池塘工程化循环水养殖系统，成功探索出以红鳍东方鲀和花鲈为主养种类，菲律宾蛤仔、硬壳蛤和海马齿作为净水动植物种类的两种养殖模式。

养殖过程中，不仅养殖废水实现了零排放，粪便和残饵等固体废弃物也得到了资源化利用；试验池鱼体生长良好，状态健康，试验池发病率显著低于对照池，红鳍东方鲀、花鲈、菲律宾蛤仔、美国白蛤和海马齿均达到预期的规格和产量。

海水池塘工程化循环水养殖技术可以有效节约水资源，实现零排放，还可以提高养殖生产效率，保证水产品的质量安全。该技术的应用可加速海水养殖业的新旧动能转化，促进海水养殖业由传统养殖方式向高产、高效养殖方式的转变，实现提质增效和节水减排的目标。

新型水产养殖技术

有强大的过滤，勤换水，以及适合的饲养密度，那么，在锦鲤鱼池进行锦鲤养殖的时候，水质是可以保持的很好的。

如果只是一般人群，那么就只会选择净水剂，来保持水质的澄清。

但是市场上普遍的净水剂不仅仅对鱼儿不利，如果使用不当还可能造成二次污染源，但我们还是会选择用，因为我们没得选择，所以我在这里推荐大家使用一种纯天然的微生物净水剂，它是复合芽孢杆菌净水剂，繁殖迅速、生存能力超强，对病原菌的抑制力强，能够有效消除恶臭、分解塘底污泥中的有机质、硝酸盐、二氧化硫等有害物质，快速改善塘底微生态平衡，为水产养殖创造良好的微生态环境，也不会使用不当还可造成二次污染。

现代八大水产养殖模式

优质大规格商品蟹精养模式。采取种草投螺、改善生态环境、投放优质蟹种、投喂天然优质饵料、健康养殖等技术环节，主攻蟹的规格(只重200克左右)和品质。亩产量30公斤左右。　优质青虾主(混)养模式。由混养向单养转变；由投放抱卵亲虾向投放虾苗转变；由单茬养殖向双茬养殖、与罗氏沼虾或南美白对虾轮养转变；由集中上市向常年销售和反季节上市转变。亩产50公斤以上，其中8—l0厘米大规格虾占50％。

80：20池塘主养异育银鲫模式。所谓80：20池溏养鱼是指投喂全价颗粒饲料，让鱼类直接摄食以提高池塘产量，其收获时的产量80％来自于摄食颗粒饲料的高价值吃食性鱼，而其余20％左右的产量来自于滤食性鱼类或肉食性鱼类，该模式有500公斤、750公斤、1000公斤等产量等级。

热带虾与青虾轮养模式。利用罗氏沼虾或南美白对虾生长快的优势，池塘或稻田先养一茬热带虾，起捕上市后养一茬青虾。一般亩产热带虾200公斤—400／公斤，青虾25公斤—30公斤。

克氏蟹虾主(混)养模式。养殖克氏螯虾对水面要求不高，管理粗放，生产投入较低。专养一般亩产可达500公斤。

大水面鱼、虾、蟹混养模式。一般亩产商品鱼120—200公斤，成蟹25—50公斤，青虾10公斤左右。要在提高规格、质量上加以改进，在品种结构上进行改良，同时还可采取鱼、畜、禽、林、果、草等复合生态循环种养殖，以提高综合养殖经济效益。

河沟生态养殖模式。利用河道资源，以野生的鱼、虾、蟹为主要品种，以天然饵为主、人工饲料为辅的养殖方式，生产符合无公害标准的高档水产品：

稻田养殖特种水产品生产模式。利用稻田或水生植物、水生蔬菜田块的优势，实行稻／鱼／蟹、稻／鱼／虾、稻／鳝、稻／鳅、稻／鱼／虾／蟹苗种等多种形式的种养格局，提高稻田的综合经济效益。

池塘或大水面套养“小品种”生产模式，在池塘或大水面的养殖塘口，在不影响主养品种的前提下，套养或设置网箱养殖泥鳅、黄鳝、鳙鱼、塘鳢等地方“小品种”，尤其是塘中设置网箱养殖效果较佳。

草食性和滤食性鱼类“双当家”混养模式。利用天然河道多、水草丰富、畜禽养殖量大、有机肥料多的优势，发展草食性的草鱼、鳙鱼养殖。这种养殖模式以利用劳动力捞

水产知识

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