吃泥鳅有什么好处吗，吃泥鳅的好处痛风可以吃吗

吃泥鳅有什么好处吗，吃泥鳅的好处痛风可以吃吗

吃泥鳅有什么好处吗？

相信大家小时候都或多或少听过《捉泥鳅》这首儿歌。一提到泥鳅，大家首先想到好玩。下雨天到田里去捉捉泥鳅，这是童年的快乐。还有就是鱼饵，泥鳅很多时候都被用来做鱼饵。从日常生活来看，泥鳅似乎没什么大用途。

其实这是大家的认知不够。泥鳅的营养价值与药用价值极高，在日本被誉为“水中人参”。如果人们经常食用，对身体健康大有裨益。那么，泥鳅对人有什么好处呢？

泥鳅对人体有五大好处！

在了解泥鳅对人体有哪些好处之前，大家需要先了解的是泥鳅具有哪些营养价值。泥鳅的营养价值丰富，主要是因为泥鳅中的氨基酸和赖氨酸含量较高，而这些都是人体必需的。同时，泥鳅还含有大量的维生素，其维生素B1的含量比鲫鱼、黄鱼、虾类高3-4倍。

而且，泥鳅的肉质也十分丰富，其蛋白质的含量远比一般的鱼肉类高。以及泥鳅皮肤中分泌的黏液，即所谓“泥鳅滑液”，具有良好的抗菌消炎作用。如果将这种黏液与糖共用还可治疗痛肿。

正因为泥鳅本身的营养丰富，食用泥鳅才对人体有以下五大好处：

好处一：补血

泥鳅中含有丰富的蛋白质和微量元素铁，因此贫血患者常食用泥鳅，可起到补血补铁的作用。

好处二：醒酒

这是泥鳅具有的一个神奇功能。除了醒酒之外，泥鳅还可减少酒精对肝脏的伤害。因此经常喝酒或醉酒的人可以多吃泥鳅。

好处三：保护血管

泥鳅当中含有尼克酸，这种物质可以扩张血管，减少血液当中的胆固醇以及甘油三酯浓度，进而起到保护血管和预防脑血管疾病的作用。

好处四：益肾助阳

有研究表明，泥鳅具有养肾生精的作用。成年男子常食泥鳅可强身健体，增强精力。同时泥鳅中含有丰富赖氨酸，该物质是精子形成的必要成分。

好处五：预动脉粥样硬化

泥鳅中的脂肪含量少，胆固醇更少，同时还含有一种类似于甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这种物质可抵抗人体血管硬化，能有效预防动脉粥样硬化。

1、对贫血有好处，因为泥鳅中含有的矿物质比较多，而矿物质中的铁元素可以很好的为我们血液循环提供优质的血红蛋白，所以说对于缺铁引发的贫血有很好的帮助治疗的效果。

2、对胃有好处，因为泥鳅味道比较好，而且没有什么刺激，有益气养胃的作用，含有的蛋白质和少量脂肪，对暖脾胃也是有帮助的。所以胃不好的人，吃泥鳅也是一个不错的选择。

3、对于男性精子的形成也是有帮助的，因为泥鳅中含有一种特殊的蛋白，可以刺激雄性激素更多的分泌精子，是可以帮助精子的形成，所以对于少精无精的人来说是非常有用的。

拓展资料：

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泥鳅(学名:Misgurnusanguillicaudatus)

属鳅科泥鳅属。形体小，细长，只有3~4寸。且它体形圆，身短，皮下有小鳞片，颜色青黑，浑身沾满了自身的粘液，因而滑腻无法握住。前段略呈圆筒形。后部侧扁，腹部圆，头小、口小、下位，马蹄形。眼小，无眼下刺。须5对。鳞极其细小，圆形，埋于皮下。体背部及两侧灰黑色，全体有许多小的黑斑点，头部和各鳍上亦有许多黑色斑点，背鳍和尾鳍膜上的斑点排列成行，尾柄基部有一明显的黑斑。其他各鳍灰白色。

泥鳅广泛分布于亚洲沿岸的中国、日本、朝鲜、俄罗斯及印度等地。在中国分布各地。南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季最多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为水中之参，生活在湖池，是营养价值很高的一种鱼，它和其它的鱼不相同，无论外表，体形，生活习性都不同，是一种特殊的鳅类。

我觉得吃泥鳅应该是没有什么好处的，并且泥鳅这个东西也只能够去养一下他，但是泥鳅也有很多用处，就是说对花的话就是也是特别好的，然后它也是特别有益的，所以说泥鳅的话还是有好处的，但是吃泥鳅的话最好还是不要吃的，因为它是对人体有益的，并不是有害的，所以说不要去吃它，这样是最好的。

泥鳅对人体有很多好处，泥鳅中含有大量的蛋白质和矿物质，脂肪含量比较低，可以有效地改善贫血，起到预防心脑血管疾病的作用，还能够增强人体的免疫力。

泥鳅富含蛋白质，而且泥鳅的含铁量非常丰富，具有较高的食用价值。特别是贫血的人，可以多吃泥鳅补充铁元素。 

泥鳅的5大好处是什么，2岁宝宝能吃泥鳅吗

上面说到泥鳅含有寄生虫，的确，泥鳅是生活在淤泥、稻田这样的环境，所以他们有寄生虫的风险很大，但是，这么将泥鳅中的寄生虫杀死呢，其实很简单，我们只需要把泥鳅完全煮熟，然后将其内脏丢掉即可。因为寄生虫在高温下是难以生存的，所以不必担心煮熟了的泥鳅还有寄生虫存在。下面我们来看看2岁宝宝能吃泥鳅吗?

2岁宝宝能吃泥鳅吗?

泥鳅的5大好处 ：

1、改善贫血：因为泥鳅中含铁量多，对贫血等疾病有很好的辅助疗效。

2、补肾牡阳，恢复元气：中医认为，泥鳅是著名的食疗补品，尤其适于男性，对阳瘘、早泄有显著疗效。且补而能清，诸病不忌，是泌尿系统疾病患者的上好辅助治疗佳品。

3、滋阴止渴、清热祛湿：泥鳅煮食能滋阴止渴，清热祛湿。凡热耗阴湿之口渴不解，或湿热蕴蒸之黄疸、消渴、小便不利，均可做辅助食疗品。坚持食用5-6天，便觉精力充沛。

4、辅助治疗急、慢性肝炎：泥鳅粉对促使黄疸消退及转氨酶下降，比较明显，尤以急性肝炎更为显著。对肝功能及其他项目的恢复也有显著疗效。

5、预防动脉粥样硬化：泥鳅肉中含脂肪较少，胆固醇更少，并且含有一种类似甘碳戍烯酸的不饱和脂肪酸，这是抵抗人体血管硬化的重要物质，可有效预防动脉粥样硬化。

泥鳅

泥鳅