美国养殖户中国,美国养殖户的最新情况
中国养殖业与美国养殖业
近些年来中国的养猪业发展迅速,也有大量资本向这个原本人们看不起的行业涌入。中国生猪出栏量以及市场容量也是其他国家远不能比的,每年全世界约有一半的猪肉都是被中国人吃进肚子里的。但是如果说到养猪的效益的话,中国与西方一些发达国家还是远不能比的。比方说那个总是喜欢把猪肉出口给我们的美国。那么美国的养猪业都有哪些优势呢?请看下文:
料肉比较低
首先大家得搞明白一个概念,料肉比并不是越高越好而是越低越好。在这方面呢,美国的养猪业比中国的养猪业就要先进多了。因为美国都是标准化养殖场,猪的品种比较统一(多为生长迅速的三元杂交猪),这就可以节约大量的饲料成本。根据大数据显示,美国猪的料肉比平均值为三比一,也就是说美国的猪每消耗三斤饲料大概可以长一斤肉。这个投入产出比可以说是非常优秀的。
高度规模化
美国养猪业的规模化程度是如今的中国远不能比的,根据相关数据显示,目前美国年出栏量千头规模以上的猪场占到美国整个养猪行业的百分之九十以上,养殖规模较小的猪场则逐步遭到淘汰。近三年美国商品猪年出栏量平均大约在一亿头左右,而这一亿头商品猪仅仅只是七万个养猪场承载的。作为对比中国虽然每年出栏七亿头左右的商品猪,数量上达到了美国的七倍,但是在全国各地却分布着五千万个养猪场。养猪规模化程度的高低对于养殖效益的影响也是显而易见的。
繁育速度快
对于一个猪场来说,一头母猪一年所能提供的成活仔猪数是衡量繁育工作质量高低的根本标准。发展到今天美国的母猪每年大约可以提供25头成活仔猪,作为对比中国的母猪每年只能提供15头左右的成活仔猪。
中国养殖业与美国养殖业对比实例
养殖业排名第一是中国,其次是美国,俄罗斯,日本,加拿大等国家
美国养殖业巨头
因为瘦肉精对人体有害,我国1997年发文禁止瘦肉精在饲料和畜牧生长中使用。因此使用瘦肉精养殖在我国是要犯罪行为,我国多年以前就禁止使用瘦肉精,而美国养猪业还可以使用瘦肉精,这是为什么呢?
先给大家科普下什么是瘦肉精,其实瘦肉精是一类物质的统称,原则上能减少脂肪含量,提高瘦肉率的物质都可以称为瘦肉精,常见的瘦肉精有盐酸克伦特罗、莱克多巴胺、沙丁胺醇、硫酸沙丁胺醇、盐酸多巴胺等。
瘦肉精在养猪业的用处很大,因为口味的原因,人们更喜欢瘦肉率高的猪肉,而瘦肉精使用正好迎合了人们刁钻的嗜好。在饲料中添加一定量的瘦肉精,加快脂肪的代谢和转化,能提高猪的瘦肉率。不仅于此,给猪喂食瘦肉精,还能使猪的膘形更好看(不长肥膘,不掉肚),屠宰后肉色鲜艳,瘦肉多、脂肪少,卖相好;另外,瘦肉精能促进猪的生长速率,缩短出栏时间。
瘦肉精虽然有很多优点,但它的危害也是不容忽视的。猪吃食瘦肉精后易发生四肢震颤、心肌肥大、心力衰竭等症状,猪场因为喂食瘦肉精而造成生猪死亡也是屡见不鲜的事。瘦肉精对人的伤害也很大,瘦肉精进入人体后,会慢慢累积引发中毒;如果一次使用大量的瘦肉精也会中毒,中毒症状常表现为四肢无力、头晕、手颤、恶心等,甚至会造成人死亡。
既然瘦肉精危害这么大,为什么为什么美国还在用它喂猪呢?
首先美国使用的瘦肉精是莱克多巴胺是有别于其它瘦肉精的物质。不像早一代的克伦特罗和沙丁胺醇在用于畜牧养殖中人食用后会中毒,莱克多巴胺是在多种动物身上实验,甚至在人身上实验,病没有发现有危害。还需要说明的是,美国对莱克多巴胺在畜牧养殖中有规定的标准,使用量不能超过这个标准。
美国是畜牧养殖生产、出口大国。美国人不爱吃猪肉,他们对猪肉的出口量是非常大,所以不排除不是他们吃,对猪肉质量要求不严格的嫌疑。
美国人不吃猪内脏。瘦肉精主要在猪的内脏中代谢、累积,所以猪内脏中瘦肉精的含量最高。而美国人不吃内脏,这也是他们敢给猪喂食瘦肉精的原因之一(在这里提醒各位,进口的猪杂碎一定要谨慎购买)。
美国畜牧业养什么
英国 法国 荷兰 丹麦。西欧人称牧草为绿色的金子,其中荷兰丹麦等国是世界上著名的乳畜大国,畜牧业发达,荷兰奶牛闻名天下,丹麦的乳酪熏肉等农产品占出口额比重极大,英国、法国的畜牧业比值也要高于种植业,他们都是将农业高度商业化、机械化并融入高科技的国家。
美国的养殖业有多发达
我国一共有四大畜牧区,分别为:新疆牧区、青海牧区、西藏牧区、内蒙古牧区;这四大牧区分布的位置不同,所以相对的气候条件、地形条件也是不同的,而培育出来的羊的品种也不同。
1、内蒙古牧区
内蒙古自治区是我国最大的牧区。它东起大兴安岭,西至额济纳戈壁,面积88万多平方公里,草原面积13.2亿亩约占全国草场面积的1/4,全区生长着各种牧草近千种。牛羊肉产量居全国第二,牛奶产量为全国第四,绵羊毛、山羊毛及驼毛产量居全国第一。
2、新疆牧区
新疆维吾尔自治区是我国第二大牧区,草原面积12亿亩,其中可利用的7.5亿亩,占全国可利用草场面积的26.8%。草场类型多样,牧草种类繁多,品质优良,给多种畜类发展提供了有利条件。主要畜牧名种有:细毛羊、羔皮羊、阿勒泰大尾羊、和田羊、伊犁马等。
3、西藏牧区
西藏自治区是我国最大的高寒草甸草原畜牧区,草场面积约8亿亩,在全国居第三位。由于自然条件高寒,草场质量以藏东南的山地峡谷较好,主要畜种有藏牦牛、藏羊、藏马等。其中改良绵羊有10多万只,改良黄牛2000多头。
4、青海牧区
青海牧区草场面积为10.8亿亩,可利用的草场青海省为5亿亩。青海有牦牛近500万头,占全国牦牛总数40%,奶的乳脂率比一般奶牛高一倍多,是我国牦牛头数最多、质量最好的省份。
美国最大的养殖企业
畜牧业与种植业紧密联系。美国的畜牧业位置偏北,气候冷湿适宜牧草生长。这里位于美国的制造业带,城市和人口密集因此畜牧业发达。美国畜牧业生产的高产出主要靠资源的高投入,所以粮食消耗量大。为了减少生产费用,取得资源的合理配置和最佳的经济效益,美国所有消耗粮食大的畜牧业生产都位于粮食产区。养猪集中的各州如伊利诺州、爱荷华州、印第安那州、密苏里州即位于种植业生产的玉米带上,全国70%的玉米出产在这里,为养猪生产提高了充足和廉价的饲料玉米。
畜牧业养殖场规模越来越大,数量逐年减少。随着美国畜牧业生产越来越工业化、专业化,各类畜牧养殖场的规模都在扩大而数量却在减少。1984年全美有43万个猪场,到1996年已下降到不足20万个。1000头以上的规模猪场生产的生猪从上80年代占美国市场的34%上升到90年代的65%。美国三家最大的肉鸡公司已能生产美国42%的肉鸡。
美国养殖行业
美国农场的运营方式与我国也不同。美国农场的运营模式分业主制、公司制、合伙制,美国200万个农场中,有86%都是私人农场。而且因为美国农业的高科技化,所以美国农场主的学历也很高,20%以上的农场主都是大学本科以上的学历。美国奶牛和肉牛养殖场有51000个,每年产斗一7千万头,产羊4亿多头。
中国养殖业与美国养殖业的区别
美国2013年6月刚刚出版的《美国的“双头猪”》揭示:美国家畜养殖业越来越普遍喂养转基因大豆、转基因玉米成分饲料后,家畜健康随着逐渐恶化,发生越来越严重维生素D缺乏症、锰缺乏症、断奶停止发育综合症、不育症、体裂畸胎反应与梭菌疾病、李斯特氏菌疾病、真菌毒素中毒症、桑葚心脏综合症、拐脚症等,通过临床诊断治疗实践揭示它们与转基因大豆、转基因玉米成分,及其草甘膦除草剂残留密切关联。
养殖技术
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