湛江深海网箱养殖,湛江深海网箱养殖厂家
浅海网箱养殖
石斑鱼
石斑鱼的常见种类
1、点带石斑鱼:点带石斑鱼吻短钝,基底无黑斑,体侧有5条不明显横带,体侧及各鳍上分散着斑点,为热带中、下层鱼类,喜栖息于岩礁底质海区,性凶猛,肉食为主,喜食鱼、虾、蟹,饥饿时自相残杀,可生活在盐度11~41‰水域,最适水温22~28℃,18℃以下食欲减退,15℃以下鱼体失去平衡,可进行网箱养殖,分布于我国东海、南海等海域。
2、赤点石斑鱼:赤点石斑鱼背鳍基底具一黑斑,体棕褐色,头、体、奇鳍有许多橙黄色斑,暖温性中、下层鱼类,成鱼摄食鱼、虾、蟹,雌雄同体,雌性先成熟,体长231~295毫米时,从雌性转变为雄性,大部分6龄鱼体长340~400毫米,绝对生殖力为10万~25万粒,产卵期为5~9月,盛期为5~6月,肉鲜美,可供出口,现已进行人工繁殖,是网箱及浅海养殖对象,分布于我国台湾,东海、南海,以及印度和日本。
3、青石斑鱼:青石斑鱼体下部具若干橙红色斑点,仅尾鳍具斑点,暖水性中、下层鱼类,仔稚鱼摄食浮游生物,成鱼摄食鱼、虾、蟹,雌、雄同体,雌鱼先性成熟,体长250~400毫米时性逆转,雄鱼6龄全部性成熟,绝对生殖力为8万~25万粒,产卵期为5月下旬至7月,肉味鲜美,活鱼大量销往香港及澳门,为中国及东南亚浅海养殖对象,可以用网箱养殖,分布于我国台湾,东海、南海,以及日本。
4、斜带石斑鱼:斜带石斑鱼身体延长,在头和身体的背部呈棕褐色,腹部底纹呈白色,无数橙褐色或是红褐色的小点分布于头、身体和鳍条的中部,身体上有5大不规则的、间断的、向腹部分叉的黑斑,第一个黑斑在前背鳍棘的下方,最后的黑斑在尾柄上,2个黑斑在中鳃盖,而另外的1~2个在次鳃盖和中鳃盖的边接,当暴露于空气中时橙色的点变为褐色,而在防腐剂中则变得模糊。
石斑鱼的营养价值
1、石斑鱼蛋白质的含量高,而脂肪含量低,除含人体代谢所必须的氨基酸外,还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素。
2、石斑鱼皮胶质的营养成分,对增强上皮组织的完整生长和促进胶原细胞的合成有重要作用,被称为美容护肤之鱼。尤其适合妇女产后食用。
3、石斑鱼营养价值很高,富含蛋白质、维生素A、维生素D、钙、磷、钾等营养成分,是一种低脂肪、高蛋白的上等食用鱼,被港澳地区推为中国四名鱼之一。
4、中医认为石斑鱼味甘,性平,无毒,除具有很高的营养价值外,还具有很大的药用价值,具有活血通络等功效。
石斑鱼的池塘养殖
1、养殖条件:池塘可在垦区内的低、中潮区挖地建池或利用原有的对虾养殖池修建而成,条件要求如下。
①底质以沙质、半沙质为好,硬泥底也可以。
②周围海区水质无污染,透明度高。
③鱼池面积5-10亩为宜,池水水深1米以上。
2、清塘及人工鱼礁投放:鱼池经曝晒、清淤后,在池底铺设一些乱石或投放些有穿空的废旧轮胎,瓦水筒等,以适应石斑鱼喜钻洞的习性。
3、鱼种放养:养殖的鱼种要求活力强,无病,体色偏黑色,并进行大小分养,放养密度必须因地制宜,一般鱼种规格100克/尾左右,每平方米可放养0.5尾左右。
4、饲养管理
①饵料投喂:饵料以新鲜小杂鱼为主,最好为活饵,并依鱼种规格,切成大小适宜的块状投喂。投喂时,采取定量投喂,一般前期占鱼体重的10-15%,后期为5-10%,投饵时间以早上5-6时和晚上7-8时为佳,为了节约成本,可以在养殖石斑鱼的鱼池中投入白虾自繁自养或罗非鱼夏花鱼种混养,石斑鱼的残饵和粪便作为白虾和罗非鱼的饵料,而白虾和罗非鱼是石斑鱼的优质饵料,使鱼塘生态取得平衡。
②日常管理:石斑鱼对水环境条件的变化很敏感,日常管理要注意,养殖时要求水温在14-30℃,盐度12-35%,PH值7.8-8.4,溶解氧4毫克/升以上,并要求日变化幅度不能过大,日换水量一般要求1/3-1/4,在养殖过程中,如果水的交换条件差,放养密度又过大,就容易发生缺氧浮头,要及时采取机械抽水或增氧机增氧。另外,要经常巡塘,注意安全生产。
③适时收获:石斑鱼对低温忍耐力较差,一般宜在寒流未临前完成收捕,对少数未达商品规格的石斑鱼应作越冬处理。
石斑鱼的网箱养殖
1、养殖季节:石斑鱼的生长期在浙江海区一般为5-11月,从50-100克体重的鱼种养到400-600克商品鱼需要14-16个月时间,一般采用二种养殖周期安排生产,一种是从第一年5-7月份收购的100克左右鱼种养到入冬前体重达到150-200克,经越冬养到第二年冬前上市,另一种是4-5月份投放体重200克的大规格鱼种,当年在入冬前可养到400-600克商品鱼出售。
2、养殖密度:网箱养殖石斑鱼的放养密度,根据多年的生产实践和试验结果,认为规格为3×3×3米网箱其年放养密度为10千克/平方米为宜,这一放养密度可达到较高的成活率,总增重率和净产率都高,而且饵料系数低。
3、投饵技术:鱼种经运输,分养入箱后需7-10天的时间适应环境条件,才能开始摄食。在正式投食前应进行驯食,其饵料主要为下杂鱼,饵料系数一般为7-8:1,采用配合饵料时需注意几个问题。
①石斑鱼对摄食饵料的习惯性较强,以投喂下杂鱼到改喂人工配合饵料有一个较大的适应和过渡过程。
②配合饵料的配方要合理,其蛋白质含量不宜低于40%。
③石斑鱼如遇饵料不适口或鲜度不够,即会吐食,因此需考虑适口性。
④需制成软颗粒,其大小应与石斑鱼的口径一致。
⑤石斑鱼性多疑,对饵料选择性强,因此,投饵技术对石斑鱼摄食影响很大,投饵时间为上午8-11时,投喂量约占鱼体重的5-10%,投喂方式应慢投,待鱼吃完再投,一般不食沉入网箱底部的饵料。
4、越冬管理:每年12月份至翌年4月份水温下降至15℃以下,石斑鱼基本不摄食不游动,进入越冬阶段。
①越冬海区选择:选择流速缓,风浪小,最低水温在8℃以上的海区,为减轻潮流、风浪对越冬鱼的影响,在越冬网箱的四周应设置一些空网箱来减缓水流和风浪对越冬网箱的冲击,同时在网箱中设置一定数量的越冬器材,倒挂麻袋或附设硬质塑料笼和管子。
②鱼种放养密度:一般放养规格200克/尾的鱼种,密度为350-400尾/箱。越冬期投食应选择在风和日暖天气,投喂量少一些,但饵料质量要好一些,尽量投喂活饵料。
石斑鱼的做法大全
1、清蒸石斑鱼
【材料】石斑鱼(鲙鱼),黄洋葱,姜,料酒,白酒,生抽蒸鱼豉油,盐。
【做法】①石斑鱼去内脏去鳃去鳞,剪去鱼鳍和鱼尾,清洗干净,鱼身划2-3刀,放姜和料酒腌渍20分钟左右。②黄洋葱切去两头去外皮洗净切丝。③蒸锅加水烧开,隔水放入石斑鱼上盖蒸5分钟左右,把蒸出的汤水倒掉,放适量盐,少许白酒,生抽,蒸鱼豉油,撒上洋葱丝,中火续蒸8分钟左右,浇上热油即可。
2、红烧石斑鱼
【材料】石斑鱼600克,食盐适量,酱油适量,醋适量,葱适量,姜适量,花椒适量,料酒适量,调和油适量。
【做法】①将石斑鱼洗净,加入盐、料酒、姜丝、花椒腌制一小时左右,葱姜蒜切丝待用。②锅内放适量油,烧至九成热滑入石斑鱼。③文火煎烧。④两面煎烧至微黄色。⑤放入干花椒、干红辣椒、葱姜蒜、糖、香醋、生抽酱油、胡椒粉。⑥烧煮一会入味,再加入清水中火焖烧待收汤时放少许盐。⑦装盘,撒上青红椒丝即可。
3、香炸石斑鱼块
【材料】净斑鱼300克,精盐1.5克,芝麻油5克,干淀粉40克,净鸡蛋40克,面包糠300克,烹调油1500克(实耗油100克)。
【做法】①常规宰杀石斑鱼,去鳞,去腮,剖腹去内脏,去头尾,改两片,剁成长5厘米、宽3厘米的长方块。②用精盐、麻油腌过,将鸡蛋打散加淀粉,搅打成蛋糊,均匀的裹在鱼块上。③每块上拍面包糠渣。④旺火烧热炒锅,加烹调油,烧至五成热(约125℃)时,放入鱼块,用中火炸浸至金黄色。
4、茄汁石斑鱼
【材料】石斑鱼600克、油适量、盐适量、大蒜2克、姜2克、香葱5克、番茄酱20克、味级鲜2克、料酒2克、辣皮子2克。
【做法】①石斑鱼收拾干净,把鱼身切花刀,用盐腌制一会。②大蒜切片,姜切片,香葱香葱辣皮子洗净切末。③热锅凉油加姜石斑鱼,煎到一面发硬发黄,翻面继续煎到两面金黄色捞起。④锅里留底油,加辣皮子姜片和香葱大蒜片炒出香味,倒入蕃茄酱翻炒一下。⑤加入适量水和鱼。⑥加少许料酒,味级鲜盐和糖调味。⑦小火煮10分钟左右至鱼入味,再转大火收汁出锅,装盘撒上香菜末即可。
【技巧】鱼煎的一面发硬才能翻面,这样鱼不碎。
沿海网箱养殖
沿海地区集中开展海上养殖转型升级,至2023年底,全面淘汰养殖用泡沫浮球,将传统养殖渔排升级为塑胶养殖渔排或深水大网箱,将筏式养殖泡沫浮球升级为塑胶浮球;同时,分步组织实施深远海养殖,福州先行试点推广,沿海其他地区稳步推进;全省养殖海域水质和景观明显改善,单位面积养殖产量、水产品质、经济效益明显提升,深远海养殖形成一定规模,“渔旅结合”全面发展,建成更加清洁美丽富饶的“海上田园”
海产养殖网箱
石斑鱼是近几年来比较新兴的一种淡水养殖鱼类之一,现在主要的养殖模式还是以网箱养殖为主,有少部分是池塘养殖,因为池塘养殖相对在水质管理方面会比较麻烦,所以网箱养殖比较多。石斑鱼的肉质比很多的鱼类都要好,而且蛋白质含量极高,越来越受到大家的欢迎
海域网箱养殖
1、养殖准备
墨鱼可以利用网箱进行养殖,选择风浪较小、开阔向阳的海域作为养殖场地,然后挑选质地柔软、牢固的网箱作为容器,并对其消毒处理,再将网箱利用绳索捆绑后,按照不同的深浅程度安装在海域中即可。
2、选苗放苗
养殖墨鱼的过程中,要选择体型均匀、生长健壮、性格活泼、繁殖能力强的墨鱼苗进行投放,而且投放前要对其消毒处理,避免鱼苗携带有细菌,并且投放密度要保持在每亩1100条左右,以免出现相残现象。
3、饲喂管理
墨鱼在生长期间主要以浮游生物为食,养殖的过程中,可以为其提供新鲜的小鱼、小虾、蝌蚪等食物,而且要确保食物的新鲜,避免墨鱼生长不良,并且还要定期清理网箱,避免表面滋生过多的泥垢。
近海网箱养殖公司
1、东山澳角渔港
澳角渔港位于福建最美乡村的漳州市东山县澳角村,与金门澎湖隔海相望,山与海包围了这座渔村。
澳角渔港是国家一级渔港,渔产品富饶。
2、宁德三都澳海渔村
三都澳海海渔村中国最大的大黄鱼育苗养殖基地。海上渔排交织,网箱罗列,堪比海上渔村,甚为壮观。
这里由三都、青山、鸡公山等5个单岛和1个城堡半岛、14个屿等组成,岛屿连缀,腹大口小,是世界少有的天然良港。
3、泉州大岞村
大岞山位于惠安县崇武半岛最东端,距离崇武古城约3公里。这里是国家一级天然渔港的所在地,停靠着大陆和台湾两岸的渔船,最多可容纳1500多艘。
4、漳州岱嵩岛
岱嵩岛位于离中国十大最美海岛南碇岛的漳州,面积0.26平方公里,为纯渔业村,没有耕地,900多户,人口3800多人。国家一级渔港。
5、福鼎渔港
该港内海水产品总产量19.05万吨,拥有海洋渔船4653艘,分布有大小渔港26座,其中中心渔港1座(沙埕中心渔港),一级渔港1座(福鼎嵛山妈祖一级渔港),二级渔港3座,三级及以下渔港21座。
6、三沙湾渔港
分布有大小渔港15座,其中中心渔港1座(霞浦三沙中心渔港),二级渔港4座,三级及以下渔港10座。
7、黄岐半岛渔港
分布有大小渔港19座,其中中心渔港1座(连江黄岐中心渔港),二级渔港3座,三级及以下渔港15座。
8、平潭岛群渔港
分布有大小渔港22座,其中中心渔港1座(平潭东澳中心渔港),二级渔港5座,三级及以下渔港16座。
9、莆田渔港
分布有大小渔港23座,其中一级渔港3座(莆田秀屿平海一级渔港、石城一级渔港、湄洲一级渔港),二级渔港3座,三级及以下渔港17座。
10、泉港渔港
分布有大小渔港7座,其中二级渔港1座,三级及以下渔港6座。
深海养殖网箱
一组个规格为5米长度,5米宽度,2.5米高度的网箱来说,网箱的网衣成本在580-650元/个,每个网箱配置4-6个泡沫浮桶 加上构架那一部分,一个网箱下来投资4500左右一个,我厂按照客户提供的数据设计规格等造价,专业生产各种规格的养鱼网箱捕鱼网具。网箱具有适鱼性强、增产较佳、结构合理、规格齐全、网结紧固、尺寸准确、颜色鲜艳、寿命长等优点。
大型深海养殖网箱
北海市以推进国家级海洋牧场示范区建设为重点,坚持“生态、高效、品牌”理念,突出“质量、安全、效益”导向,科学使用海域,大力发展深海养殖业,扩大深水抗风浪网箱养殖规模,加快建立现代海水养殖示范区,推动传统近海养殖向现代深海养殖转型升级;第一季度全市渔业产值增长4.2%。目前,北海市已发展成为广西最大的网箱养殖基地,养殖面积超过35万平方米。
深海网箱养殖的需求与前景
前景不错,参考前瞻《中国海水养殖行业市场前瞻与投资战略规划分析报告》显示,海水养殖是利用浅海、滩涂、港湾、围塘等海域进行饲养和繁殖海产经济动植物的生产方式,是人类定向利用海洋生物资源、发展海洋水产业的重要途径之一。中国的海水鱼类养殖虽然发展的相对较晚,但随着海水鱼类苗种繁育技术不断取得新突破,设施养殖技术与模式的不断创新,近年来海水鱼类养殖产量呈逐年递增的发展态势。近年来,中国海水养殖业已从过去追求养殖面积扩大和养殖产量增加,转向更加注重品种结构的调整和产品质量的提高。新的养殖技术和新的养殖品种不断推出,养殖领域进一步拓展,名特优水产品养殖规模不断扩大,工厂化养殖、生态健康养殖模式迅速发展,深水网箱养殖发展势头迅猛,养殖业的规模化、集约化程度逐步提高。
浅海网箱养殖中国对虾
皮皮虾多穴居,常在浅海沙底或泥沙底掘穴,穴多为U字形。口足类为肉食性,多捕食小型无脊椎动物;此类动物体能以尾肢摩擦尾节腹面或以掠肢打击而发声。
皮皮虾性情凶猛,视力十分锐利。由于善于游泳,因此其猎物大部分为底栖性不善于游泳的生物,包括各种贝类、螃蟹、海胆等。它们能够轻易破坏猎物的外层硬壳,享用内里的肉。
皮皮虾科、琴皮皮虾科等体形较大种类的肉和卵巢可食,味道鲜美,口皮皮虾成熟的卵巢的鲜美程度远远超过中国对虾。体形较小的个体常为黄鱼、章鱼的铒料。数量最多的是口皮皮虾,中国以黄渤海区产量最大。
皮皮虾是海生的甲壳动物。其第二对颚脚特化为攻击附肢,根据其型态之不同,可将皮皮虾分成粉碎型及穿刺型两类;伴随着分布的不重叠,这两类皮皮虾的外观、攻击性、捕食行为及威吓行为的表现与否,都有相当大的差别。相同的是两者都具有学习能力,凭借经验它们可以躲避敌害以及更有效率的获得食物。本篇主要描述皮皮虾及比较此两类皮皮虾之行为表现。
皮皮虾是海生的甲壳动物,分布在热带及亚热带的浅水水域中,跟平常所见到的螃蟹、虾子同是属软甲亚纲的甲壳动物。皮皮虾具有一对威力强大的攻击附肢,这对附肢是它们的捕食工具,也是最佳的防御工具,因为它们利用附肢捕食的动作极像螳螂,所以皮皮虾也被称为螳螂虾
畜牧养殖
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