人工养殖大耗子,养殖的耗子
养殖的耗子肉哪里有
广东省各个地方,尤其是农村,他们逮住耗子后,皮扒掉,凉晒成肉干,以备不时之需。
广西农村也有吃耗子肉的。
野生耗子能养吗
麝香鼠不是保护动物。但洪水泛滥、水域干涸、冬季雪少、严寒等一系列灾害,以及寄生虫病和自然疫源性疾病感染,常使麝鼠数量明显减少,所以被列入《世界自然保护联盟》 2016年濒危物种红色名录ver 3.1——无危。
麝香鼠属于野生保护动物,保护野生动物从自身做起,拒绝买卖野生动物制品,不干扰野生动物的自由生活。
养殖耗子图片
山鼠一般3~9月繁殖,年产2胎,每胎产仔1~8个。在野生状态下每年4~6月发情配种,在人工饲养条件下每年3~10月繁殖,年产2~3胎,每胎4~6只,多者可达8只以上。
一般幼鼠生长2个月性成熟,母鼠发情表现为阴部里有粘液,并发出“吱”的叫声,此时正是配种的良好时机。
妊娠期为30日龄,产仔多在夜间,幼仔在10天内以哺乳为主,以后可饲喂土豆、草根等。20天以后幼仔即能独立生活
耗子养殖场
今天我们以只为单位,其实一只饲料鼠的盈利周期为6个月,也就是说养殖半年就可以出栏上市,如果有充足的食物喂养,那么六个月每只竹鼠平均重达3斤左右。根据目前市场销售价来说一般为50元一斤,所以一只饲料鼠能卖150元。如果500只全部以成型出售,那么收入就是75000元,然后再减去成本16500元,净挣58500元。
家养的耗子肉能吃吗
老鼠和兔子、松鼠、竹鼠一样啊,都是鼠类啊,它的肉当然可以吃啊,那些说吃老鼠变态的,主要是心理关过不去,就象西方人完全接受不了中国人吃鸡脚和猪大肠一样!当然老鼠活动的场所很不卫生,经常在垃圾箱下水道活动,因此毛发里带有大量的病菌,内脏尤其是肝脏,也肯定带有很多病毒,所以在宰杀清洗老鼠时,一定要特别下点功夫。
逮住大号老鼠(一定要健康的活老鼠),可以在杀死后,斩去头尾和脚抓,剥掉皮,去掉所有的内脏,反复冲洗胴体,尽量控干血水,一切处理干净以后,味道和营养价值和兔子肉、竹鼠肉是一样的,高蛋白低脂肪,是营养价值很高的非常美味的肉食!烹饪方式,可以油炸、红烧,和兔肉一样,但是不要炖汤,因为老鼠肉脂肪几乎没有。
养耗子怎么养
要一鼠一笼,笼子里要有跑轮、水壶和小窝,要买专业鼠粮。如果真的是小老鼠,买个大点的笼子,随便喂点生米就行了。
养殖耗子喂什么东西
中国人没有吃田鼠的饮食习惯,尽管目前也有人吃鼠肉,但是人们的普遍接受度依然不高,所以养殖食用田鼠市场前景不看好。
目前除了特殊培育实验用老鼠,人工养殖老鼠极少有,引种和技术都是一个问题,而捕野生鼠,由于携带大量病原生物,无论是养殖者还是养殖场防疫问题极大。因此,需要谨慎。
另外,田鼠有较强的领域性,集体饲养容易发生争斗,而单独分笼饲养的话,饲养成本和管理难度会增加。
目前广东和福建一些地方比较流行吃鼠肉,那些地方也许会有人工养殖的
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有五种办法
闻起来像老鼠肉。老鼠会在皮肤上分泌一种油脂,使它们身上具有一种啮齿动物特有的气味。有些人觉得这种味道像是墨西哥玉米粉圆饼的味道,也有些人觉得这种味道像是尿液的味道。无论像什么,这种味道都独具特色。尽管老鼠被剥去皮并煮熟后气味确实会减轻,但不管怎么煮都不可能完全去除这些味道。
尝起来像老鼠肉。老鼠分泌的油脂使老鼠肉尝起来也会有所不同。吉恩说这种味道很浓烈而且刺鼻——很像是浣熊或是兔肉的味道。与别的肉混杂在一起时,老鼠肉吃起来很不像老鼠肉,所以必须要特别注意分辨。
刷上烈酒加糖浆进行烧烤之后尝起来非常美味。吉恩吃过用不同方法做的老鼠肉,而这是她最喜欢的。其次是就着烟熏鼠肉干吃法式面包吐司。所以,如果你恰好正在享用烧烤大餐,或觉得自己正在吃得香味浓郁的牛肉干唱起来稍微有点“啮齿动物的味道”,你可能得去查看一下原料。
看起来像羔羊肉。生的老鼠肉呈桃红色或红色,看上去非常像羔羊肉。遗憾的是,对于中国人来说,老鼠肉绞碎之后,看上去像是任何一种被绞碎的肉。由于切成的形状的关系,吉恩觉得煮熟后的老鼠肉看上去更像是兔子肉。
你生活在亚洲。据吉恩称,在亚洲,因为种植水稻的缘故,人们食用老鼠肉是很普遍的情况。在老鼠以稻谷而不是以垃圾为食的地区,这种啮齿动物被认为是可以安全食用的。当然,在中国市场上被当做羊肉出售的老鼠肉是否健康,那些老鼠是大米喂养的还是藏身于下水道以垃圾为食的,这些都还不清楚。《纽约时报》报道说,逮捕公告并未说明商人们确切是从何渠道获得了这些老鼠和其他动物的。老鼠还是疾病携带者,所以吉恩在准备自己的膳食时,所订购的老鼠肉来自一家专门为动物园提供用谷物喂养的啮齿动物的公司。
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耗子肉和兔子肉差不多,都是粉红色的
养牛
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