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杂交黄颡鱼养殖技术
答:清江鱼有刺多的鱼,也有刺少的鱼。因为清江鱼是指产于湖北清江库区的鱼。比如清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟、丁桂、黄颡鱼、江团鱼刺都很少;又比如鲫鱼、花白鲢刺就很多。
清江鱼被誉为“千湖之省”湖北的水产一绝。清江库区全年鱼产量达5000吨,主要品种有:清江黑鮰、红鮰、匙吻鲟(鸭嘴鲟),丁桂,黄颡鱼(黄骨鱼),江团(肥沱),倒刺耙,杂交鲟,黑鲤、红鲤、鳜鱼、白甲、银鱼、大口鲶、鲫鱼、花白鲢及青虾等。
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近年来,广东佛山市渔业得到迅速发展,主要表现为养殖品种更加优化、养殖技术更加先进、养殖模式更加科学、合理、高效。集中表现在该市水产养殖更加集中,已呈集约化、规模化趋势。例如该市顺德区主养鳗鱼、加州鲈、乌鳢、黄颡鱼、龟鳖和其它特色水产品种;南海区主要养殖黄颡鱼、加州鲈、乌鳢、鳗鱼等;三水区主要养殖鳜鱼、笋壳鱼以及配套的饵料鱼例如白鲢、鲮鱼等;高明区主要养殖鳜鱼、罗非鱼、草鱼等。而南海区和顺德区是闻名全国的淡水养殖基地,其中南海区是全国著名的淡水鱼苗之乡。该市渔业生产专业化分工、社会化协作体系较为完善,政府监管部门、行业协会组织得力,鱼货流通企业如何氏水产、生生水产等积极开拓市场,将本土产品扩散至全国。无公害、绿色、有机认证基础上,诸如具有地理标识产品的渔业品牌建设开始发力、推进,呈现出强大的发展势头。
在该基础上,如何引领市渔业发展再上新台阶是该市党政尤其是渔业主管部门、渔业技术推广机构认真考虑的大问题。就此,笔者从该市渔业发展实际出发,就该市如何实施产业园发展战略,推进渔业现代化作了全面系统的解读,希望给大家有所裨益。
1产业园发展战略
在发展渔业方面,佛山市具有天时地利人和之综合优势。数百年乃至数千年以来,该市依托优良的生态环境,诸如气候、水域、土壤、植被以及生态,以国内国际两大消费市场为导向,致力于开展珠江水系以及南海渔业种质资源的开发利用,主要是开展野生鱼类品种驯化繁养殖和外来品种引进以及本土化,打造出极具地方特色的佛山渔业。尤其是经过近数十年高速发展,佛山渔业尤其是水产养殖业已呈区域化布局、专业化生产和社会化协作,其中以区域化布局这一特点更为突出。例如作为该市渔业中心区的南海区,该区渔业主要生产苗种,像该区九江镇就是全国淡水鱼苗之乡,过去是捕捞西江鱼苗,现在是开展人工繁育,许多人家都保有亲本种鱼,每到生产季节家家户户都开展种苗繁育、苗种培育,该区生产的苗种不但满足当地需要而且还能供应全国甚至全世界,而顺德、三水、高明则主要生产商品鱼,即便是商品鱼养殖,也具有地方特点,例如顺德区主要养殖生产乌斑杂交鱧、加州鲈、长吻鮠、鳗鱼、黄颡鱼、太阳鱼、龟鳖等,是实施一条鱼工程的成功范例。
目前,该市每一个品种都有自己的集中产区,一村一品、一镇一业特点突出,例如顺德区勒流镇稔海村,该村主要养殖生产鳗鱼,被中国水产流通与加工协会授予“中国鳗鱼第一村”的称号。
杂交黄颡鱼养殖实用技术
一般情况下它们是不可以杂交的,它们个体体型大小不一样的,它们虽然都是肉食性的鱼类但习性有区别的,黄辣丁个体较小一般在几两可一斤左右,主要以水生昆虫和小型鱼儿为食,而鲶鱼体型较大可以生长到几十上百斤以各种鱼儿为食也会食用腐尸,性情凶猛,所以不可以杂交的。
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清蒸黄蜡(颡)鱼的做法1.准备好黄颡鱼、大葱、生姜、蒜、蒸鱼酱油、芝麻油2.黄颡鱼清理干净,抹上少许盐,放入盘中3.大葱、生姜、蒜瓣洗净切细丝备用4.葱姜蒜丝放在鱼身上5.锅中倒入适量冷水,置入蒸架,将鱼盘放入,加盖蒸10分钟6.蒸好的黄颡鱼,淋入蒸鱼酱油7.淋上芝麻油8.清蒸黄颡鱼,肉质细嫩、味道鲜美,端上桌即可享用
黄颡鱼育种
1、水质和流速
光唇鱼喜激流,性腺发育和产卵行为依赖于水流刺激才能完成,鱼池内需保持一定流速,亲鱼越冬期间流速为0.03~0.05m/s,春夏季流速0.2~0.4m/s,秋季0.1~0.2m/s,受精卵用微流水孵化,幼鱼开始摄食后,随鱼体生长流速从0.001m/s逐渐提高到0.01m/s。
2、养殖管理
光唇鱼的养殖密度与水流量呈正相关,随养殖密度增大而增加,流速也相应提高,但超过光唇鱼的适应流速后,会造成光唇鱼疲劳应激,出现摄食困难、体质下降、幼鱼死亡率上升等严重后果。养殖密度过小、需水量小、水体交换率低、流速缓慢,会造成排污困难、性腺发育迟缓、繁殖率下降、幼鱼生长慢、存活率降低。直接利用溪流水源,在进水溶氧量7~8mg/L的条件下,适宜的亲鱼养殖密度为20~30kg/m3,幼鱼1.0万~1.5万尾/m3。
目前光唇鱼亲鱼使用的是对虾、黄颡鱼等配合饲料,这些饲料是为商品鱼虾快速增重设计的,其蛋白含量能满足光唇鱼亲鱼的需要,但脂肪和碳水化合物含量远超亲鱼所需,加上鱼池内流速较低,亲鱼运动量不足,导致亲鱼脂肪蓄积、体型肥胖、怀卵量减少、产卵困难。投喂蛋白质28%~32%,脂肪含量小于5%的饲料即能满足亲鱼的基本营养需求,夜间在亲鱼池上方开启紫外线灯吸引昆虫,为亲鱼补充优质免费的天然饵料。
光唇鱼苗的天然开口饵料为刚孵出的摇蚊幼虫,用鲜活的摇蚊幼虫或水蚯蚓浆糜培育也有同样的效果。由于鲜活摇蚊幼虫和水蚯蚓价格较高且来源困难,大规模生产上一般投喂微粒饲料或粉碎后的颗粒饲料,但幼鱼存活率和生长速度明显下降。在光唇鱼育苗场下游设置生物滤池,利用鱼池尾水中的粪便和饵料残渣培育摇蚊幼虫、水蚯蚓和固生藻类,高效地净化了排水水质,同时为鱼苗提供足量的鲜活天然饵料,降低育苗成本并且提高苗种产量。
幼鱼池中水流缓慢,鱼粪残饵等废物难以排出而沉积池底造成池内水质污染,病毒和细菌性疾病多,是幼鱼生长缓慢、存活率低的主要原因。在鱼池中设置一个网箱,受精卵置于网箱中孵化,孵出的幼鱼培育到2.5cm以上规格后, 撤走网箱将鱼苗放入鱼池中饲养。网箱用40目筛绢制成,形状与鱼池相同,边缘距池壁0.1~0.2m,底部距池底0.15~0.25m。
鱼池内设两个可单独控制的进水口,一个设在网箱内,提供孵化养殖水源;另一个设在池壁底部,定时开启在池底形成旋涡状水流,使池底沉积物集中于池底中央随水流排出,始终保持鱼池清洁。
3、产卵繁殖
光唇鱼亲来源于捕捞野生资源、流水养殖或网箱养殖的成鱼。野生资源数量有限、规格不一致、损伤严重,只能作为原种或用以小规模繁殖,大规模人工育种的亲鱼来源只能是人工养殖的个体。因为光唇鱼的性腺发育需要流水刺激,网箱养殖的成鱼生长速度快、体型粗短肥胖, 产卵量很低甚至不能产卵,因此人工繁殖应该采用流水养殖的成鱼作亲本。
光唇鱼属多次产卵类型,产卵周期长达3~4个月,后期繁殖的幼苗当年难以育成大规格鱼种。春夏季节在饲料中添加1‰维生素E,能促进亲鱼性腺成熟,繁殖季节投喂0.5~1.0μg/kg的LHRH-A或者50~100 IU/kg的HCG,能提高怀卵量,促使亲鱼在6~7月份完成繁殖,孵出的幼鱼当年都能顺利培育成5cm以上规格的鱼种。
人工繁育中,亲鱼在鱼池底部人工设置的产床上排卵授精,光唇鱼的产卵一般在下半夜进行,须专人守候在亲鱼池边捞取受精卵。这种收卵方法不仅费时费力,且由于产后亲鱼有吞食卵粒的行为,受精卵损失大,收卵率低,需要培育更多的亲鱼才能满足繁殖的需要,增加了苗种成本。
在亲鱼池内设置自动收卵产床,避免亲鱼吞食,产出的受精卵易收集,能节省大量人工,消除人工捞卵行为对亲鱼繁殖的干扰,提高繁殖效率20%以上。
杂交黄颡鱼苗价格
黄颡鱼属温水性鱼类,是肉食性为主的杂食性鱼,生存温度0-38℃,最佳生长温度25℃-28℃,pH值范围6.0-9.0,最适pH值为7.0-8.4,耐低氧能力一般。水中溶氧在3mg/L以上时生长正常,低于2mg/L时则会出现浮头,低于1mg/L时会窒息死亡。
华中地区主养的黄颡鱼为杂交黄颡鱼,其抗病能力强,养殖中一般无大病。但在养殖过程中,受水温、水质、季节、饲料、细菌、寄生虫等影响,也会引起局部感染,甚至在鱼体鳃丝及内脏各部位引发疾患。因此,在防治鱼病时,要以防为主,防治结合。
杂交黄颡鱼池塘养殖技术
佛山丰和水产科技有限公司是一家集培育、养殖销售各种淡水鱼苗于一体的专业水产公司,也是阿里巴巴淡水鱼早期进驻的实力商城优质商家。
公司种苗养殖基地主要位于广东省广州市、佛山市、云浮市和茂名市,同时全国各地有数十家合作基地。目前,公司主营的淡水种苗包括:加州鲈、台湾泥鳅、黄颡鱼、鸭嘴鱼、桂花鱼、淡水银鳕鱼,缩骨大头鱼、杂交黑鱼、吉富罗非鱼、高产鲫鱼、澳洲淡水龙虾等数十种淡水种苗。公司采用优质亲本进行人工孵化以及选优标粗等育苗方法;同时采用先进的养殖技术保障种苗成活率高、生命力强。公司的种苗已经热销全国以及出口东南亚等国。
黄颡鱼养殖养殖技术
黄骨鱼 四川人吃的黄辣丁,南方人叫做黄骨鱼。珠海是一座吃惯海鲜的城市,又多移民,没有什么自己的菜系,只好嘴大吃四方。这款时兴的黄骨鱼,就是湘菜出品。
黄颡鱼,俗称黄骨鱼,也叫黄辣丁或者黄腊丁。
1.生活习性
黄颡鱼,属淡水底层鱼类,白天喜欢栖息于水底层,不常活动,夜间游至水体的中、上层觅食。养殖黄颡鱼,要求水质清淡,溶氧较高,适宜温度为0~38℃。黄颡鱼为温和肉食性鱼类,喜食小鱼、小虾、螺蚌肉和人工配合饲料。
2.苗种培育
每亩(1亩=667平方米)放苗量为10~12万尾,可肥水下塘,培养生物饵料,也可泼洒豆浆、花生饼或蛋黄等。养至3~4厘米规格后分塘培育,每亩3~4万尾,养至6~8厘米规格后进入放养阶段。
3.成鱼养殖
(1)池塘主养 池塘面积以3~8亩为宜,水深1.2~1.5米,每亩水面放养黄颡鱼苗种5000~10000尾,当年可养成尾重75~100克的商品鱼。
(2)池塘套养 每亩水面套养黄颡鱼苗种500~1000尾,可产商品鱼35~60千克。
(3)网箱饲养 每平方米可放养黄颡鱼苗种500尾左右,当年即可养成商品鱼。
2.黄颡鱼的养殖
在珠江三角和我市的茶楼、食肆、海鲜酒家,食客可以尝到一种叫黄颡鱼的新品种,肉质细嫩、味道鲜美,深受广大消费者欢迎。
黄颡鱼是我国优质的名贵鱼类,俗称黄骨鱼、骨鱼。它生长在江河、湖泊、水库或其支流等水域,栖息于底层,以各种底栖的无脊椎动物、小杂鱼、虾等为饵,对生态环境的适应性较广,对营养和其它环境因素的要求不高,因此,在条件较好的水域均可以进行养殖(或增殖)。
黄颡鱼鱼体粗壮,头略平扁,躯干、尾侧扁,背倾斜,胸、腹宽阔平坦,头顶皮肤单薄,表皮比较粗糙,吻纯圆,眼中等,口裂大,齿细小呈绒毛状,唇薄而简单,上枕裸露,有一根向后延伸的骨刺,须4对,鳃盖8条至10条,尾鳍深分叉,其特征鱼一般鱼类有较大的差异。
黄颡鱼是一种广为分布的鱼类,广东省珠江水系和其它河流、湖泊都可以发现它的踪影。在广东,属于黄颡鱼的鱼类共有三种,分别是黄颡鱼、中间黄颡鱼和互氏黄颡鱼。
黄颡鱼的养殖要注意几个问题:
养殖条件
不论池塘、网箱或其它养殖水体,其水源必须充足并无污染,底质及周围生态环境都必须适合黄颡鱼的生长和发育。
鱼种来源
鱼种可以是从江河湖泊捕捞的,也可以是人工繁育出来的,不论其来源如何,都必须进行标粗培育,放入成鱼塘、网箱的鱼种规格达到30至50克,这样的规格成活率高、生长速度较快,能及时地达到上市的商品鱼规格(150克以上)。放养鱼种在当年3月底以前完成,当年12月之前能捕获上市,减少过冬的损耗和死亡。
投喂质量高的饲料
饵料质量较高是提高黄颡鱼成活率、上市规格和经济效益的有效措施。黄颡鱼是杂食性、以动物饲料为主的鱼类,因此,投喂的饲料的粗蛋白应在35%以上,5月以前按鱼重量2%至2.5%投喂,6月至8月水温高,黄颡鱼正处于生长旺盛的高峰期,可按鱼体重的4%至5%喂料;9月以后水温逐步下降,精饲料的投喂量 逐步减少,并根据鱼类的摄食、天气变化的情况改变投喂饲料的数量和次数。每天定点投喂1至2次。
注意水质的调节和疾病的防治
黄颡鱼对水质的要求较高,要保持水的透明度35至45厘米,PH值6.5至8,每月换水一次,池塘中安装增氧机,定时或不定时开机,增加水中的溶氧,避免或减少浮头或泛塘现象,使黄颡鱼生长正常。鱼有病要及时防治,做好预防工作,定期使用生石灰、漂白粉或其它药物消毒,杀灭池塘中的细菌、病毒和其它病源微生物,减少疾病的发生。
黄颡鱼苗养殖技术
黄骨丁鱼品种独特,对生长环境和养殖管理要求相对较高,养殖时必须把握好以下六大措施。
池塘宜深,水质良好
黄骨丁鱼属温水性鱼类,生长于水体底层,生存温度6~38℃,适宜生长温度25~28℃,pH值范围6.0~9.0,耐低氧能力比常规鱼类略差。因此,养殖黄骨丁鱼的池塘应符合以下条件。
1.水深适宜:水体要有一定深度,必须达到2米以上,如果水深不足,光照过于强烈,不适合黄骨丁鱼喜弱光下摄食的生活习性。
2.水源充足:池塘必须有稳定、充足、无污染的自然水源,要求一年四季都有优质水源供应。
3.能排能灌:要求池塘有完备的进、排水系统,排灌自如,建有安全的进、排水口,配套建设网具等拦鱼设施。
4.底质良好:要求池底平坦,方便鱼类捕捞,池塘底质以沙质土为好,底部淤泥控制在10厘米左右。池底必须做到保水及保肥性好,易于培肥。
5.水质良好:水质要求符合养殖用水标准,黄骨丁鱼喜欢清澈洁净水质,池水透明度应保持在35厘米以上,水体应有活水常年流动。池塘面积适宜,配备增氧机、抽水机、投饵机、养殖渔船等机械设备。
杂交黄颡鱼人工繁殖技术
人工孵化黄颡鱼受精卵呈扁圆形、淡黄色,卵膜透明,卵径2毫米左右。首先,用黄泥浆水将受精卵脱粘,具体方法是:按20万-30万粒受精卵用黄泥浆4-5千克将黄泥浆放入盆内,用手不断搅动黄泥浆,同时将人工受精卵粒轻轻倒入黄泥浆中,待5-6分钟后,将脱粘后的卵粒置于孵化缸或孵化环道进行流水孵化,每立方米水体可放入40-60万粒卵,孵化池壁要保持光滑,水质清新,水流速度以保证受精卵能均匀翻动即可,水中溶氧要求达5毫克/升以上,并做到经常洗刷过滤纱窗,经4-5天时间的孵化就可脱膜形成体长4毫米左右的仔鱼。
养驴
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