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竹节斑虾是海虾还是河虾,竹节虾是海虾还是河虾

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竹节虾是海虾还是河虾

竹节虾是海虾,又叫日本对虾。

日本对虾,英文名称: Penaeus(Marsupenaeus)japonicusBate,俗称:花虾、竹节虾、花尾虾、斑节虾、车虾,属甲壳纲Crustacea、十足目Decapoda、游泳亚目Natantia、对虾科penaeidae、对虾属penaeus属甲壳尖动物,虾体小者称为虾钱。中国产的对虾以天津河口尾红、爪红的对虾为最好。捕捞旺季为4~5月和9~10月。

对虾,主要产于中国的渤海、黄海及朝鲜的西部沿海。世界各地海洋中所产品种甚多,有中国对虾、日本对虾、斑节对虾、墨吉对虾、长毛对虾、短沟对虾等。

我想知道目前有多少种虾,各种可以吃的,不可吃的都说下。 谢谢

中国对虾(东方对虾仁)

中国对虾在我国大多称为对虾、大虾、明虾,也称为青虾(雌)、黄虾(雄),日本称之为大正虾,主要分布在中国渤海、黄海,东海北部也有少量分布,是我国主要的增殖养殖种类。其特点是:

1.个体较大

自然海区雌虾一般体长16~20厘米,体重70~80克,最大体长达26厘米 ,体重150克;雄虾一般体长14~16厘米,体重40~50克。养殖对虾一般雌体长12~15厘米,体重20~30克。

2.生长较快

一般养殖100~120天,平均体长可达12厘米以上,体重20克以上。

3.适应性较强

中国对虾为低温、广盐性种类;养殖期适温范围14~30摄氏度,最适水温25摄氏度;致死低温4摄氏度,致死高温38摄氏度;适宜盐度范围0.2%~4%。在溶解氧低至2毫克/升的情况下仍能正常生长。

4.苗种来源不足

亲虾越冬和人工育苗技术已经成熟,工厂化育苗可大批量生产,苗种来源得到了解决。

5.易于捕获

由于不像日本对虾那样具有很强的潜沙习性,故可开闸放水收虾,捕获方法简便易行。

斑节对虾

该虾因其甲壳上有斑节而得名,又因喜栖息于水草或藻丛间,我国南方沿海和台湾又称之为草虾,广泛分布于热带和亚热带海域,如印度洋、菲律宾、澳大利亚、日本南部沿海,我国的闽、台、粤、琼等地较为常见,是一个优良养殖品种。从目前养殖规模和产量来看,同中国对虾、南美白对虾一起,称之为世界三大虾类。其特点是:

1.个体大

在对虾类中,斑节对虾是个体最大的一种。据有关资料介绍,最大体长可达30厘米,体重350~400克,最大可达500克,堪称“对虾之魁”。

2.生长快

据台湾省报道,在鱼虾混养虾池里,养殖120天,体重由0.1克增长到55克,一般精养虾池体长可达12厘米,体重20克以上。

3.适应性较强

养殖期间适宜水温范围10~34摄氏度,最适水温28摄氏度。在水温不超过34摄氏度、溶解氧不低于2毫克/升、盐度0.2%~4%范围内,均能正常生长。

4.食性杂

饲料略偏植物性。产量高,每公顷产量3000~4500千克,饲料系数低,一般为1.5~2.0。

5.可以活运

由于斑节对虾甲壳较厚、较硬,抗机械损伤能力、耐干露能力较强,所以可以长途活运和经营活虾出口。

日本对虾

因其甲壳上花纹艳丽,广东称之为竹节虾,台湾称之为斑节虾,香港称之为花虾,日本称之为车虾。从红海、非洲的东部到朝鲜、日本一带沿海都有分布,我国的东海、南海亦有分布。该种为日本的主要养殖种类,目前我国已进行规模化养殖生产。其特点是:

1.个体较大

自然海区雌虾一般体长16~18厘米,体重50~60克,最大体重可达130克。

2.生长较快

一般养殖100~120天,平均体长可达12厘米以上,体重20克以上。

3.适应性较强

该种为对虾属中(中国对虾除外)较耐低温的种类。养殖期的适温范围14~30摄氏度,最适22~28摄氏度,当温度下降至10摄氏度时停止摄食,5摄氏度死亡;可耐高盐,不耐低盐,适宜盐度2%~3.5%,不能长期生活在低于2%的低盐水中。由于其生长的广温性,可利用南方冬季闲置的虾池养殖和北方搞二荐虾养殖等。

4.有较强的潜沙习性

潜沙深度随体长增长而加深,前期深度1~2厘米,后期4~5厘米,昼伏夜出,养殖环境以水质清新、沙质较细且松散为宜。

5.可以活运

由于甲壳较厚,耐干露,离水后较长时间不死,适于长途运输和活虾出口。

长毛对虾

该种是我国南方的主要养殖种类。闽南称之为红虾,两广称之为大虾或白虾,台湾称之为红尾虾。主要分布在印度洋、西太平洋的巴基斯坦到印度尼西亚沿海,我国闽、台及粤东沿海最为常见。其特点是:

1.个体较大

自然海区雌性一般体长15~18厘米,体重50~60克,最大体重可达100克。

2.生长较快

一般养殖100~120天,平均体长达12厘米,体重20克以上。

3.适应性较强

养殖期间的适温范围16~34摄氏度,盐度1%~3.5%,较耐高盐而不耐低盐,且甲壳较薄,易受机械损伤。

4.苗种来源易解决

在人工养殖或自然区均可获成熟亲虾,易于进行人工育苗工厂化生产。

5.可开展晚荐或二荐养殖

由于该品种较南方其他虾类更耐低温,可进行晚荐和二荐养殖。

墨吉对虾

该种主要分布在印度洋、西太平洋,是我国广东、广西、海南三省的主要养殖种类,称之为大虾或白虾,香港、澳大利亚称之为白虾。主要分布在印度洋、西太平洋的暖水区域,我国以粤西、海南岛及广西沿海较多。其特点是:

1.个体较大

自然海区雌性一般长14~16厘米,体重40~50克,最大体重可达100克。

2.生长较快

一般养殖100~120天,平均体长12厘米,体重20克以上。

3.适应性较强

养殖期间的适宜温度是20~32摄氏度,盐度0.8~4%,当水温高于35摄氏度或低于13摄氏度时,生活、生长均不正常。

4.苗种来源易解决

在人工条件下或自然海区都可获成熟的亲虾,易于进行人工育苗工厂化生产。可开展二荐或多荐养殖,以增进虾池利用率,提高产量和效益。

还有

对虾:中国对虾,斑节对虾,日本对虾,长毛对虾,墨吉对虾,刀额新对虾,哈氏纺对虾,

白虾:脊尾白虾,秀丽白虾

长臂虾:葛氏长臂虾,中华小长臂虾,

中国龙虾

沼虾:日本沼虾,罗氏沼虾(淡水类)

养虾


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