水花刺鳅养殖技术，中华刺鳅养殖技术
中华刺鳅好养吗
答：刀鳅养殖周期一般为5-6月。它的食性很杂，生长速度快，繁殖期3-5月，产卵期间在6-7月，产卵后2-3天即可孵化成刀鳅苗。经过人工饲养，投喂足够的饲料，5-6月可长成商品规格，就可以捕捞上市了。
刀鳅鱼（即中华刺鳅）又称钢鳅、刀鳅、石锥，是一种淡水鱼，分布于中国南方及淮河、京杭运河南四湖等流域，体型细而长，背上有倒刺，嘴巴又尖又细。
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没有毒
红纹刺鳅， (Bleeker, 1850)，为刺鳅科刺鳅属的一种观赏鱼类，野生种群由于过度捕捞已经极为罕见，市场上多为人工繁殖。
其形态华美，性格温顺，喜爱安静的躲藏，是水族爱好者偏好的品种。
红纹刺鳅外形类似欧洲鳗和日本鳗等海鳗，但它和鳗鱼却是俩种截然不同的生物，属刺鳅科。
其体态修长，身体柔软，呈深黑褐色，体表分布着火红色线条状花纹；尾鳍边缘为红色，面部的条纹略显黄色。
吻端突出，尖端分部短须作为感觉器官。最长可达一米。
红纹刺鳅分布于泰国、越南、老挝、柬埔寨、印尼及马来西亚的溪流。栖息于流动缓慢的河川底部，或泛滥的水田中，喜欢潜沙，往往只露出头部在外。
属肉食性，通常于夜间活动，以底栖昆虫、蠕虫、小鱼、小虾等为食。
红纹刺鳅在市场上已经比较常见，是体质强壮、适应性较强的鱼类，比较好饲养。它们通常喜欢在底沙里穿梭，可混养，但不宜与较小的鱼虾类养在一起。
中华刺鳅寿命
中华刺鳅在野外环境中，能活4-6年，也有个别能达到10年及以上寿命，目前养殖中华刺鳅是作为食品食用，一般人工养殖5-6月就能捕捞上市。中华刺鳅对于环境的适应能力很强，多栖息在静水、水流缓慢的水域、淤泥中，是底层的鱼类，中华刺鳅生活在水底，在水中会不可避免的具有一些细菌和寄生虫，会通过水流存留在中华刺鳅的体表和体内。
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刀鳅肉是一种淡水鱼，分布于我国南方及淮河、京杭运河南四湖等流域，体型细而长，背上有倒刺，嘴巴又尖又细。
相比于大刺鳅(Mastacemlelue armatus)而言，中华刺鳅个体较小，但其肌肉的营养成分在蛋白质、氨基酸含量和组成、鲜味氨基酸总量、多不饱和脂肪酸含量等方面优于大刺鳅，具有更佳的食用口感和更高的营养价值，不少地区已经作为小型经济鱼类进行开发利用。
很显然，刀鳅肉酸。
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这种鱼就是刀鳅鱼，有些地方也叫它钢鳅、刀鳅、石锥。
这是因为这种鱼长得很像泥鳅，不过背上却有倒刺，所以得名刀鳅，学名叫中华刺鳅。它是一种典型的淡水鱼，相较于大刺鳅而言，中华刺鳅中个体较小的一种中，在我国的南方地区广泛分布，虽然长得像泥鳅，但是它要比泥鳅的个头更大，体型细而长，嘴巴也要更尖更细。
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刺鳅（学名：Mastacembelus
aculeatus）为刺鳅科刺鳅属的鱼类，俗名刀割、刀鳅。在中国，分布于各大水系等，一般栖息于多水草的浅水区。一般最大1斤。看资料说能长到30厘米一斤重
人工养刺鳅也就可以长至30厘米长，重量500克左右。刺鳅具有食性杂、生长快的特点，在人工养殖中，一般3至4个月就可以捕捞上市了。
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怕
花鳅并不是越打氧越容易死，氧气含量高对它们的生长发育是有帮助的。花鳅的适应性不错，在氧气含量很低的情况下虽然不会死亡，但它们的食欲会受到影响。当水中氧气充足时，花鳅的食欲更好，也比较活跃，生长发育状态也会更好。
平时可以通过定期换水增加水中的氧气含量，必要的时候也可以通过人工增氧的方式补充氧气。
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1、养殖池处理
（1）养殖池以长方形或正方形为宜，如果是土池，池塘深度控制在2.5-3m左右，水深控制在2-2.5m左右，底部以壤土为宜。如果是水泥池，池深控制在1.8-2.5m左右，水深控制在1.3-2m左右。
（2）养殖池的坡度控制在5%左右，同时要求进水口较浅，而出水口较深。
（3）池塘底部的淤泥控制在10cm左右，如果淤泥过多，及时清除。如果是水泥池，在池底铺上10-15cm左右的泥沙，面积大约为水泥池总面积的10%。
（4）在放养之前，每亩养殖池进水20-30cm深，然后使用100-150kg的生石灰化水全池泼洒，等到毒性消失后，在养殖池内移栽轮叶黑藻。
2、放苗
（1）每亩养殖池放养3000-4000尾大刺鳅（规格为5-15g/尾），50-100尾彭泽鲫鱼（规格为10-15g/尾）。
（2）在养殖池的四个角落栽种水葫芦（需用木框围住），总面积不超过养殖池总面积的四分之一。
（3）养殖池的底部布设适量的卵石、竹筒、塑料管，供刺鳅栖息隐蔽。
3、饲喂
（1）体长不超过5cm时，主要投喂轮虫。
（2）体长为5-15cm时，主要投喂切碎的水蚯蚓和配合饲料。配合饲料要求粗蛋白含量高于47%，赖氨酸含量高于2.5%。
（3）体长为15-20cm时，主要投喂蝇蛆、黄粉虫以及配合饲料。配合饲料要求粗蛋白含量高于42%，赖氨酸含量高于2.2%。
（4）体长为20cm以上时，减少蝇蛆、黄粉虫的饲喂量，增加配合饲料的饲喂量，直至完全投喂配合饲料。配合饲料要求粗蛋白含量高于40%，赖氨酸含量高于2%。
（5）动物性饲料的日投饵量大约为刺鳅鱼体重的8-10%，配合饲料的日投饵量大约为刺鳅鱼体重的2-3%，分2-3次投喂（早上9点，中午12点，下午5点）。
中华刺鳅怎么养
那东西在亳州叫刀九，鱼行天天都有卖的。
那东西9块钱1斤，卖的很快
那东西好像只吃活虫，没听说有养殖的
不过要养殖的话，可以参照养黄鳝的方法
那家伙跟黄鳝习性差不多
黄鳝的无土养殖法对刀鳅很适合
中华刺鳅好养吗能长多大
刺鳅不是国家二级保护动物。刀鳅鱼（即中华刺鳅）又称钢鳅、刀鳅、石锥，是一种淡水鱼，分布于中国南方及淮河、京杭运河南四湖等流域，体型细而长，背上有倒刺，嘴巴又尖又细。
刀鳅鱼主要分布于我国各平原省区，南起广西，北至河北，东至台湾。相比于大刺鳅(Mastacemleluearmatus)而言，中华刺鳅个体较小，但其肌肉的营养成分在蛋白质、氨基酸含量和组成、鲜味氨基酸总量、多不饱和脂肪酸含量等方面优于大刺鳅，具有更佳的食用口感和更高的营养价值，不少地区已经作为小型经济鱼类进行开发利用。
中华刺鳅人工养殖技术
1建鱼塘
一般以土池为好，池塘面积一般为1～2亩，池水水深1.5米以上，塘基高出水面50厘米以上，池底淤泥少，池塘排灌方便且四周环境安静。池塘内种植1/5 左右水面的水葫芦，可以调节水质和为刺鳅隐蔽遮阳。鱼种下池前，以生石灰彻底清塘消毒，然后贮水，待药物毒性完全消失后才可以放入鱼种。
2、鱼种放养
一般在每年5～9月投放全长5厘米以上的鱼种，要求投放的鱼种同一规格，一次投放足量，鱼种体质健壮。放养密度一般为3000尾/亩。经过8～10个月的养殖，成鱼平均个体达半斤以上，即可收获上市，亩产量一般达600～1000斤。
3、饲料
刺鳅为杂食性鱼类，目前人工养殖大刺鳅主要投喂冰鲜鱼，经过人工驯化后也投喂人工配合饲料。但要注意的是：要求冰鲜鱼的质量应比较好，不要腐烂变臭，否则容易引发细菌性疾病。
4、日常管理
因为养殖密度较高，所以要求经常加注新水，防止因大量投喂饲料而导致水质恶化;在雷雨天气 ，要及时巡塘，检查进排水口及防逃设施是否完好无损，防止大刺鳅跳逃和池水漫池。
混合养殖
混合养殖