福建省南美白养殖面积，天津养殖南美白地区
天津南美白对虾养殖
天津可以买到海鲜的地方有四大渔场，分别是北塘渔港、大神堂渔港、天津中心渔港、东沽渔港。
1、北塘渔港 北塘渔港是天津最大的渔港，为国家1级渔港。拥有600延米的码头，其中500米停泊一般渔船，100米停泊旅游渔船。 每天中午十二点一过，出海捕鱼的渔船归来，码头上会挤满前来购买海鲜的人，其中既有大规模收购海鲜的批发商，也有零买的散客。
2、大神堂渔港 大神堂渔港位置在天津最后一个自然渔村——大神堂村。村中有1000多人从事海产品捕捞，大神堂渔港拥有几百年的历史。近年来，随着大神堂村声名鹊起，不少人慕名来到大神堂村，等待出海打鱼的渔民归来，向他们购买海产品。
3、天津中心渔港 中心渔港坐落在汉沽，天津中心渔港并不是纯渔港，港口内分为作业港区和休闲港区，作业港区内有从事捕鱼作业的渔船停泊。中心渔港另一大特点是拥有陆域加工园区，海鲜被捕捞之后能够马上完成加工，第一时间运往京津冀等地。
4、东沽渔港 东沽渔港原本在当地拆迁改造时被拆除。后来，进行了复建。
不过个人买就去市场就可以，也买不多，去批发市场个人也不便宜
南美白对虾海大养殖模式
食材用料：大对虾10个，料酒25克，精盐适量，白糖30克，味精5克，花生油100克，香油25克，大料2克，葱段75克，姜片50克，清汤适量。
做法：
1、将对虾冲洗，剪去虾须、虾腿，由头部虾枪处剪一小口，取出沙包，再将虾背剪开，抽出沙腺。
2、炒勺上火，放入花生油，烧热，投入大料、葱段、姜片煸炒，放入大虾煸炒出虾油，烹入料酒，加入精盐、白糖、清汤烧开，盖上盖，用微火焖烤透，再将勺移正火，收汁微浓时放入味精，淋入香油即成。
天津南美白对虾养殖群
海虾根据生长环境不同，分为养殖的、野生的、浅海的、进口的等等。
天津对虾, 又称大虾、明虾、东方大虾。天津滨临的渤海湾是中国对虾的主要产地之一。之所以叫做"对虾"，是因其在很久之前出售或统计捕获时以"对"为单位计算而得名。天津对虾身长体壮，壳薄肉肥，光滑明亮，味道鲜美，风味独特，蛋白质含量高，营养丰富，是名贵的海产珍品，长期以来，深得国内外消费者青睐。
天津南美白对虾养殖基地
生活习性不同
明虾主要以底栖无脊椎动物为食，如多毛类、小型甲壳类和双壳类软体动物等，有时也捕浮游动物。
卢虾是广盐性、营游泳和底栖生活的虾类。沉积物的选择并不明显。泥沙、泥沙等沉积区分布广泛。卢虾的幼虫常在浅水河口附近或内湾微咸淡水区聚集，生长过程中逐渐向近海浅海栖息地迁移。
分布范围不同
明虾分布范围：主要分布于中国黄渤海、辽宁旅顺、河北、山东省及天津市沿海是对虾的重要产地。
卢虾分布范围：全部产于印度－西太平洋海域，中国近海发现6种，主要产于南海和东海，黄海仅1种。
天津南美白对虾养殖集中地
1.
主要产地不同 ，汪子虾是产自天津滨海新区的极具地理特色的一种虾,而海白虾的产地范围则比较广,不局限了某个产地。
2.
生长环境不同 ，汪子虾生长在晒盐池中半自然的海水环境里,以天然生成的卤虫子为食,这和海白虾的生长环境完全不同。
3.
外观形态不同 ，汪子虾颜色发青,透明度较高,外形圆润饱满,虾壳摸起来比较细腻,稍微有些硬,背部虾线不明显,煮熟后颜色发红。从外观形态上看,这些都是盐汪子虾区别于海白虾的特征。
4.
选用虾苗不同 ，和海白虾不同的是,汪子虾选用的是南美白对虾虾苗。
天津南美白对虾价格
九月份是大量海水养殖虾，俗称汪子虾上市的季节，每到这个时候，天津人几乎家家户户都会囤虾，少则几百元，多则上千元的囤，够吃上一年的。这个季节的大虾肥美，肉紧实，口感鲜甜，价格也是最便宜的时候，有一百元三斤，一百元四斤和六斤的不等，价格取决于虾的个头大小，一百元三斤的煮着吃，六斤的就炒着吃，怎么吃都行，炒虾仁，涮着吃，还有晒虾干的，各种吃法。
南美白对虾养殖基地
我是山东东营人，东营是黄河入海的地方，水资源非常丰富，淡水湖泊、河道阡陌纵横，非常适合南美白对虾的生长。
南美白对虾养殖前景
南美白对虾壳薄体肥，肉质鲜美，营养丰富，是市场上极为受欢迎的海产品，在国际上，中国的对虾出口也已形成规模优势。随着人民生活水平的提高，以及物流的进一步发展，南美白对虾的市场区域将会不断扩大，潜力将会进一步被激发。
南美白对虾养殖发展方向
1、大池塘养殖维持现状仍要持续
在东营地区，有大片养殖池塘，面积比较大的甚至3000亩左右。租金相对其他地市要便宜很多，养虾技术不断趋于成熟，虾苗的存活率不断提高的情况下，收益基本上能保证。
2、小池塘精细化养殖
东营地区前几年大力发展海参产业，由于受高温的影响，海参养殖池变成了南美白对虾养殖池，这样的养殖池单池面积60-100亩左右，全部混凝土护坡，标准化程度比较高。这样的养殖池精细化管理实现高产出。
3、工厂化养殖
工厂化养殖是反季节对虾生产的新模式，从南方传到了北方。在上一篇问答中有详细的介绍。利润很客观。但是前期投资也很大。
4、工厂化加工
大家投在把注意力放在对虾养殖上，有一块市场却被忽略，对虾生产之后的加工，现在东营地区刚刚起步，主要是对虾装下冷冻。对烤虾、虾米等初加工没有涉及。这也是下一步的市场。
南美白对虾养殖风险
南美白对虾养殖和其他水产养殖一样，也面临三大风险。一是市场风险。水产品市场目前往往面临的尴尬是水产品销售价格波动大，有时甚至不涨反跌，但投入成本却是逐年增加。最近几年，无论是塘租、还是人工，乃至苗种、饲料成本都在不断上涨，从而降低利润。
其次是病害风险。这几年，南美白对虾病害较多，如偷死、白斑综合症等，病害不仅导致收成受到影响。从行业整体面来说，由于病害多，部分养殖户可能会挺而冒险，违规使用违禁鱼药。一旦事发，消费者产生抗拒，造成行业整体危机。再次是自然灾害的风险，如洪水爆发等，都会对养殖造成潜在风险。
三是自然风险，今年和去年分别收到利奇马和温比亚台风的影响，受灾情况十分严重，在灾区，甚至血本无归。
天津南美白对虾养殖面积
哪些码头和市场可以买到新鲜的海鲜呢？来看看滨海新区大大小小的15处码头和市场。大家可以就近购买。
01
大神堂码头
位置：海滨高速大神堂村大神堂桥附近
特点：这里是天津的最东面，码头尽头的大石头上写着“津门第一缕曙光”。这里的渔船出海归来需要等待潮汐，这就意味着吃货们需要提前掌握潮汐时间。
02
蔡家堡码头
位置：S11海滨高速附近
特点：距离中心渔港最近的码头，中心渔港码头以出海打渔旅游性质的渔船较多。而当地渔民则在蔡家堡码头开捕。
03
北塘码头
位置：东海路1019号
特点：离滨海新区核心区最近最大的码头，品种齐全，渔船多，选择多，交通便利。深水码头不用等待潮汐，渔船一般凌晨出海，中午归来。最佳购买时间：中午12:00--14：00。
04
汉沽海鲜批发市场
位置：汉沽开发区大丰路
特点：汉沽坐拥新区最大的盐场，盐汪子里出产的大虾鲜美至极。距离码头较近，海鲜品种齐全。
05
汉沽海鲜一条街
位置：建设南路
特点：门口临街商铺都是水产店，种类齐全，可以货比三家。
06
北塘封闭式临时菜市场
位置：北塘馨宇家园小区门前（北塘学校对面）
特点：距离北塘码头最近，又是居民家附近的海鲜市场。周边居住的不少都是北塘老渔民，卖的海鲜价格公道，品质也不低。买海鲜的大姐不少都是渔民出身，可以向她们取经如何买到好货。
07
中心北路菜市场
位置：中心北路1138号
特点：位于老城区，交通便利，品种丰富，以出精品“大货”出名，想吃黄螃蟹这里是不二选择，一分价钱一分货，价格到位了，东西自然差不了。
08
河西农贸市场
位置：三经路30号
特点：这是老汉沽人嘴里的河西农贸市场，改造后更名为五羊里菜市场。
09
金元宝滨海农产品批发交易市场
位置：东江路5252号
特点：市场的水产大厅是塘沽区域最大的海鲜批发销售市场。会过的滨海人家里办喜宴什么的也爱去订货。因为专供饭店的螃蟹要求“四肢健全”，而那些掉爪的螃蟹通常都会以很低的价格出售，是个捡漏的好地方。
10
建港里市场
位置：新港二号路建港里小区附近
特点：这里的海鲜摊位是新港居民最爱逛的，尤其是上午11点和下午4点多开始，海鲜商贩吆喝不断，占据这市场的西门入口绝佳位置，让上班族和大爷大妈们总是忍不住买些回去添个鲜。
11
濒开里市场
位置：港航路159号
特点：新港的标杆性菜市场，为数不多的五星级菜市场，环境、服务、质量都是顶级的，海鲜品类十分丰富，也是新港区域老百姓最信得过的买海鲜的地方。
12
东沽农贸市场
位置：东台路与忠善路交口
特点：靠近东沽渔港，“小船海鲜”价格实惠。
13
爱民菜市场
位置：浙江路321号
特点：这也是新村区域老百姓最爱去的市场，四星级菜市场，环境不错。
14
石化菜市场
位置：大港石化路
特点：这里是大港区域最大的菜市场之一，购物环境规范化，海鲜种类和质量也都上档次，石化片区老百姓最爱逛的菜市场。
15
金港购物中心海鲜一条街
位置：港航路159号
特点：必不可少就是这样的海鲜一条街，不是为游客准备的，而是为当地土著一饱口福打造的，这里的海鲜店云集，总有一家是你家去的。
知道去哪里买了
挑选海鲜又有什么诀窍呢？
记者跟随汉沽老渔民走进建设南路海鲜街
提前为大家打探行情
顺便还请教了挑选、烹制海鲜的“独家秘笈”
老渔民教你挑海鲜
今年54岁的刘翠波是汉沽土生土长的渔民，从十几岁就开始下海打渔，至今已有40多年的“渔龄”。昨天，记者就跟随他的脚步走进驰名京津冀的汉沽建设南路海鲜街。
梭子蟹和本地养殖虾为主
由于尚未开海，目前市场上的海鲜品种主要以外地梭子蟹和本地养殖虾为主。滨海新区杨家泊镇是东方对虾和南美白对虾的重要养殖基地，从每年的7月至10月都有大量的养殖虾上市。
记者在海鲜街走访发现，市民们对一种“盐汪子虾”情有独钟。一位专营养殖虾的商贩介绍，“盐汪子虾”因在晒盐池养殖而得名，品种主要为东方对虾和南美白对虾。晒盐池内引入海水，经过蒸发，盐度提升。“海水盐度为3度，蒸发后盐度提升到5度或6度，当盐度在4度半左右时，会自然生长一种卤虫子，盐汪子虾就在这种半自然的海水环境下，以天然卤虫为食。”该商贩介绍，与淡水虾、两河水虾相比，盐汪子虾肉质更为紧实，口味有种“甘甜”，多年来深受市场喜爱。
如何挑选盐汪子虾
时下养殖虾大量上市，产地不同，种类各异，市民在购买时又该如何挑选？刘翠波告诉记者，品质好的盐汪子虾在半自然的开阔水面下生长，以卤虫子为食，成虾外形圆润饱满，透明度较高，虾背看不到明显的虾线。而品质稍差的盐汪子虾，以人工饵料为食，虾线比较明显。
一位商贩也告诉记者，品质好的盐汪子虾表皮触感华润细腻，尾部的红色相对自然。
梭子蟹和皮皮虾
该如何挑选？
刘翠波表示，根据经验，经过了长达四个月的休渔期，开海后捕捞到的海鲜品质都非常鲜美，大家可以放心购买。拿本地梭子蟹来说，在上市之前，商贩会根据螃蟹的大小和肉质丰满程度对螃蟹进行筛选、分类、定价，一分钱一分货。而皮皮虾则建议尽量购买鲜活的，味道更为鲜美。
烹饪技巧
说起烹制才能保留海鲜的鲜美。刘翠波介绍，在汉沽渔家追求海鲜的原汁原味，一般都会采取蒸煮等方式。而蒸虾、蟹又有干锅的方式，即少放水或不放水，“水干蟹熟”火候最佳。
煮养殖虾也有技巧，先把淡水烧开，倒入鲜虾，待水开放盐。这样煮出来的虾不仅味道鲜美，而且好剥皮，便于食用。
天津南美白对虾养殖有哪些
北方养殖加州鲈面积逐年增多，京津冀地区都有零星分布，河南更多。很多养殖观念先进，对市场把握度高的企业和养殖户都对这条鱼感兴趣，但是受制于苗种、资金、技术、销售等环节的限制，大部分人都出于观望和实验状态。
加州鲈北方主要消费市场在北京、天津、石家庄、和郑州，近年来加州鲈膨化饲料饲喂技术的成熟，使得北方加州鲈养殖在华北地区成为一个探索对象。
在北方养殖加州鲈主要优势就是夏季高温季节，市场加州鲈价格一直很高，反季节高温鱼是北方加州鲈养殖研究探索的方向，各种模式都围绕着这个进行。由于北方越冬冰封期长，地热资源有限，成为制约北方加州鲈大规模推开的重要因素。因为任何一个养殖品种的普及，效益和投入产出比是决定养殖品种推广的决定性因素，因此，认为北方加州鲈养殖还需要进行探索。
朱志刚介绍，北方加州鲈苗种大部分来源于南方，主要是广东、浙江、江苏，也有部分来自安徽，近年台湾苗也有小部分市场。品种和价格也是良莠不齐，鱼苗规格根据个人养殖规划进行选择， 比如驯化好的公分苗，台湾苗和广东苗价格可以相差数倍。
加州鲈苗运输方式一般采用汽运大规格鱼种，开口的寸苗大都采用空运，运费大约占苗种成本的二三成。所以大批量、规模化采购非常有必要，这样有助于降低成本，提高竞争优势。
天津南美白对虾养殖大户何
天津南美白对虾养殖合作社
浙江东海舟山延岸的对虾最好。
对虾中含有丰富的镁；对虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙，对小儿、孕妇尤有补益功效；对虾体内很重要的一种物质就是虾青素，就是表面红颜色的成分，虾青素是发现的最强的一种抗氧化剂，颜色越深说明虾青素含量越高，广泛用在化妆品、食品，以及药品中。也是大众最喜欢的海鲜之一。
天津南美白对虾养殖成本
以养殖10亩池塘的对虾来计算：
对池塘的池底改造和闸门修建方面
1、需要开挖池塘，让池塘的水深达到2m，而且要向排水口倾斜，比降为0.2%
2、在池塘底部铺一层防渗水的塑料布，面积10亩，每亩的价格是1300元，需要13000元
3、进排水闸门各安装1个和三道闸槽：外部粗滤网、中间闸板、内部锥形滤网，需要1200元
养殖池合计需要14300元。
水泵、进排水管道、增氧机、电缆等硬件设施配置方面
1、水车式增氧机：1.5千瓦的增氧机每台需要2000元，一台能够供给5-7亩高密度的精养虾池，需要配备2台，合计4000元
2、柴油机水泵合计需要6000元左右。
3、进排水管道费用需要200元左右。
4、电缆电线需要1000元左右。
设备费用合计需要11000元。
对池底的质地进行清塘改良方面
投放虾苗的前20-30天，注入20-30cm深的水，按每立方米投入1-2千克的生石灰或者含有有效氯为25-32%，50ppm的漂白粉全池泼洒，进行杀菌消毒，2天后排干，80-100目网进水，水深大概60-80cm。一共消耗生石灰3kg左右，每吨200元，合计600元。
肥料方面。包含鸡粪、无机肥，饵料
池塘进水后应该要立即施肥，施肥方法是按5：1的氮磷比例，每亩需要施氮肥1-2千克，之后每隔2-3天施一次肥，用量是第一次的一半。鸡粪和生石灰一起混合发酵，然后采用吊带法悬挂在池壁上，以用来延长肥料的效果。新虾池按照15-20kg/亩的干发酵鸡粪投放。培养7-10天之后，水的透明度在30-50cm左右，呈褐色、黄褐色或绿色时投放虾苗。肥料费用合计500元左右。
虾苗价格方面
每亩投放10万尾虾苗，无公害的虾苗价格大概是180元/万尾，虾苗成本为1.8万元。
生产用的药品方面
1、常规的消毒：每隔10-15天用漂白粉或者 PV碘消毒一次。
2、微生态活菌制剂：使用特效护水宝调节，15天一次，每亩每次需要1-1.5千克。
3、水质改良/保护剂：15天一次，每亩每次15-20ppm白云石，20-30千克膨润土、沸石粉、80-120目麦饭石粉。
药品费用大概为3000元。
饵料方面。包含鲜杂鱼、贝类和人工饲料
10亩池塘可以产出成品虾10吨左右，详细分析见“收益利润方面”，大约需要消耗12吨配合饲料，饲料价格在5000元/吨。在养殖中后期为了节约饲料成本的同时提高虾的生长速度，会投喂大量鲜活饵料。注意喂食鲜活饵料之前要先消毒，才能喂食。饲料成本合计6万元。
能耗方面
1、增氧机开放：放苗之后白天间断开，前半个月不开，半个月到一个月的时候在夜间间断的开，一个月之后整个夜间全开，投喂饵料饲料的时候停机1-2小时。增氧机的总功率为3千瓦，养殖期4个月左右，开机时间大概为1500小时，耗电4500度，0.6元/度，需要电费2700元。
2、水泵：柴油机水泵使用柴油1桶，需要8桶，每桶按照180元计算。需要4000元。
人工工资方面
1、技术工人。3名技术人员可管理60亩虾池，每年需要工资20000元，10亩池塘分摊到每个技术人员的话，工资为10000元/年。
2、短期工人。为了及时、专业地完成成品对虾出塘、硬件设施安装及改造等工作，则需要请当地短期工人帮忙，按60元/人/天计算，大概需要1200元。费用合计11200元。
其它方面的费用
养殖过程中所需的捕虾网、绳索等，大概需要1000元左右。
根据以上的费用预算明细，从开始准备到出售十亩南美白对虾需要的周期内，总共需要投入12.35万元。
收益利润方面
按照100万尾虾苗，成活率为60%来计算，成品虾规格80头/千克来计算，能够产出成品虾7.5吨，收购价格在26元/千克左右，销售成品虾可以收入19.5万元。完成第一年高密度精养的十亩南美白对虾，纯利润高达7.5万元。
养虾
养虾